Cách pha cà phê cam?
Cách pha cà phê cam?
Anonim

Cà phê cam là gì? Làm thế nào để làm cho nó? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Cam và cà phê là sự kết hợp hài hòa hấp dẫn cả những người yêu thích mọi thứ mới mẻ và những tín đồ của truyền thống. Vào mùa hè nóng nực, nó sẽ sảng khoái, và vào mùa đông lạnh giá, ngược lại, nó sẽ ấm áp. Hãy xem một số công thức pha cà phê cam thú vị dưới đây.

Sắc thái

Ít người biết cách pha cà phê cam ngon. Phương pháp bạn sử dụng để tạo nó không quan trọng. Bạn sẽ có được một thức uống tuyệt vời cả với sự hỗ trợ của máy pha cà phê và sự hỗ trợ của máy pha cà phê. Nhưng chất lượng nước rất quan trọng, vì vậy nước đóng chai nên được ưu tiên hơn.

Làm thế nào để pha cà phê với cam?
Làm thế nào để pha cà phê với cam?

Hạt cà phê tốt nhất nên được xay trước khi tạo ra thức uống. Bằng cách làm theo những quy tắc đơn giản này, bạn sẽ có được cà phê thơm với hương vị tuyệt vời.

Công thức cổ điển

Vậy làm thế nào để pha cà phê ngon? Lấy:

  • một muỗng canh. l. đường;
  • kem;
  • 30 ml nước trái câymàu cam;
  • cà phê đậm đặc không đường 300ml;
  • một lát cam và một ít vỏ chanh leo.
  • Cà phê pha với cam và quế
    Cà phê pha với cam và quế

Chuẩn bị đồ uống như thế này:

  1. Trong một cốc lớn (300-350 ml), kết hợp nước cam với đường (1/2 muỗng canh), khuấy đều.
  2. Pha cà phê không đường và xay 1 muỗng cà phê. vỏ cam trên máy vắt mịn.
  3. Đun nóng kem đến 80 ° C và đánh với phần đường còn lại.
  4. Đổ cà phê vào nước cam, cho kem tươi đánh bông lên trên, rắc đồ uống lên.
  5. Dùng một lát cam làm đồ trang trí.

Với quế

Cách pha cà phê với cam và quế? Nếu bạn đang dành buổi tối với một người bạn hoặc một người quan trọng khác, hãy làm thức uống này cho cả hai. Bạn sẽ cần kính trong suốt và những thành phần sau:

  • cam;
  • sôcôla;
  • 30g đường;
  • 600ml cà phê mạnh;
  • quế - một muỗng cà phê;
  • kem.
  • Cà phê California
    Cà phê California

Cà phê cam được pha chế như thế này:

  1. Gửi sô cô la vào tủ đông (bạn sẽ cần phải bào nó sau).
  2. Cắt cam thành những khoanh tròn, cho vào nồi nhỏ, đổ cà phê vừa pha lên trên. Bây giờ, thêm quế vào đây và đun đồ uống trên lửa nhỏ trong 20 phút.
  3. 3 phút trước khi sẵn sàng, thêm nửa khẩu phần đường.
  4. Đánh kem nóng với đường.
  5. Rót cà phê vào ly, cho kem lên trên.
  6. Đồ uống trang trí với sô cô ladăm bào.

Cà phê cho công ty thân thiện

Nếu bạn bè của bạn bất ngờ đến thăm bạn vào một buổi tối mùa đông, hãy pha cà phê tuyệt vời cho họ. Bạn sẽ cần:

  • chanh và cam;
  • kem;
  • một miếng bơ bò nhỏ;
  • cà phê mới pha ngọt ngào - 600ml;
  • đường (để nếm);
  • tsp quý đinh hương;
  • tsp quý quế;
  • tsp quý nhục đậu khấu.

Cà phê cam tuyệt vời này được pha chế như sau:

  1. Cắt nhuyễn vỏ chanh và cam theo tỷ lệ từ một đến hai. Tức là cứ 1 phần vỏ chanh thì nên có 2 phần cam. Chia nó thành các vòng tròn.
  2. Đun chảy bơ bò và trộn với gia vị.
  3. Đầu tiên đổ kem vào cà phê, sau đó cho hỗn hợp gia vị vào, khuấy đều.
  4. Rót đồ uống vào cốc với niềm say mê.
  5. Để thức uống cạn nước trong vài phút trước khi phục vụ.

Vậy là bạn đã pha được một thức uống tuyệt vời. Nhưng lưu ý rằng sự kết hợp giữa hương thơm của cà phê và cam có thể đánh thức cả nhà vào buổi sáng, và bạn hoàn toàn phải làm một phần mới.

Với sữa

Cà phê cam và sữa
Cà phê cam và sữa

Chuẩn bị thức uống ngon lành như thế này:

  1. Đổ cà phê đậm đặc đã nguội không đường (100 ml) vào cốc.
  2. Cho nước cam tự nhiên (50 ml) và sữa (20 ml) vào đó.

Trong công thức này, tất cả các con số là gần đúng, vì vậy hãy đổ bằng mắt. Có thể thêm đường cho vừa ăn.

Đồ uống có cồn

Cà phê cam
Cà phê cam

Quy trình sản xuất:

  1. Cắt vỏ cam theo hình xoắn ốc. Bạn hãy vò nát một nửa, và để lại một nửa còn lại để trang trí. Thay vì xoắn ốc, bạn có thể bào vỏ chanh leo.
  2. Đổ vỏ nghiền với rượu cognac (100 ml) và để riêng trong vài phút.
  3. Pha cà phê đậm đặc (200 ml), thêm đường cho vừa ăn.
  4. Cognac ngâm với hương cam và rót cà phê vào hai cốc, cho kem tươi đánh bông lên trên.
  5. Trang trí với vỏ bào hoặc hình xoắn ốc màu cam và một nhúm cà phê xay nhỏ.

Phục vụ sinh tố cà phê này trong ly cao có ống hút hoặc trong cốc. Nhân tiện, do kem đặc và không quá đặc, bạn có thể đánh các lớp kem cà phê, đặt chúng lên trên và dưới cùng.

Tính chất cà phê

Cà phê dở hay ngon? Người ta biết rằng thức uống này có thể gây suy nhược và trầm cảm, nhưng nó rất tốt trong việc bảo vệ chống lại sỏi và chứng đau nửa đầu. Đối với nhiều người, bắt đầu buổi sáng bằng cà phê, họ được tiếp thêm sức mạnh trong ngày. Thức uống này có ưu và nhược điểm của nó. Các chuyên gia cho rằng, nếu không lạm dụng nó thì có thể rất hữu ích, nhưng nếu uống bất cứ khi nào bạn thích thì có thể gây hại cho cơ thể một cách đáng kể. Cà phê có những lợi ích sau:

  1. Tăng hiệu quả hoạt động thể chất và tinh thần. Chất lượng cà phê này là do caffeine. Alkaloid này ngăn chặn một số thụ thể trong não (adenosine), do đó hiệu ứng của sự gia tăng sức mạnh xuất hiện.
  2. Ngừa ung thư. Nhiềungười ta cho rằng cà phê là chất gây ung thư. Trong thực tế, điều ngược lại là đúng. Bất cứ ai tiêu thụ thức uống này với liều lượng bình thường (1-3 cốc mỗi ngày) có thể cảm thấy được bảo vệ khỏi ung thư. Ít nhất là khỏi ung thư gan, thận và ruột - điều này được chứng minh qua kết quả xét nghiệm. Tác dụng này là do tác dụng của chất chống oxy hóa (đặc biệt là axit caffeic và tocopherol), có nhiều trong thức uống này hơn là trong trà xanh.
  3. Giúp bạn giảm cân. Cà phê làm tăng hoạt động của quá trình trao đổi chất, do đó chất béo được đốt cháy nhanh hơn.
  4. Bảo vệ khỏi đá. Cà phê tăng tốc độ chảy của mật và làm chậm quá trình kết tinh của cholesterol.
  5. Có thể làm giảm cơn đau nửa đầu. Cà phê làm giãn nở các mạch máu trong não. Do đó, tình trạng co thắt gây đau đầu có thể biến mất.

Nhiều người đặt câu hỏi: "Cà phê dở hay ngon?". Thức uống này có những khuyết điểm sau:

  1. Hiển thị khoáng chất. Cà phê có tác dụng lợi tiểu rõ rệt, do đó magiê, canxi và các nguyên tố vi lượng và khoáng chất có lợi khác được đào thải ra khỏi cơ thể. Theo quan điểm này, một người sử dụng nó một cách có hệ thống ngay cả với liều lượng hợp lý có thể bị trầm cảm, đau đầu, suy nhược và gián đoạn hoạt động của tim. Nếu bạn thêm kem hoặc sữa vào đồ uống của mình, hoặc bổ sung có chứa khoáng chất, bạn có thể ngăn cản sự bài tiết của các yếu tố có lợi.
  2. Có thể làm tiêu hao hệ thần kinh. Điều này xảy ra khi uống quá liều, khi cà phê được uống quá thường xuyên hoặc quá nồng. Đồng thời, dự trữ của các yếu tố truyền tín hiệu đến hệ thần kinh bị giảm xuống. Dấu hiệu của sự kiệt sức là trầm cảm, cáu kỉnh, mất ngủ, đánh trống ngực.
  3. Loại bỏ vitamin B1 ra khỏi cơ thể, giúp điều chỉnh và đảm bảo quá trình chuyển hóa carbohydrate và hoạt động của dây thần kinh. Với sự thiếu hụt của nó, trí nhớ giảm sút, da và tóc trở nên khô. Sự thiếu hụt của loại vitamin này có thể được bù đắp bằng các món gan bò, bánh mì cám và các loại hạt.

Đề xuất: