Sản phẩm dành cho mọi dịp - bông cải xanh luộc. Bắp cải thần kỳ calo

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Ăn như thế nào để giảm cân? Một vấn đề mang tính thời đại không phụ thuộc vào sự khác biệt về giới tính và tuổi tác! Các nhà dinh dưỡng tranh nhau nói rằng bỏ đói bản thân chỉ là ngu ngốc, và để giảm cân, bạn nhất định phải ăn. Bạn chỉ cần lựa chọn sản phẩm cẩn thận và chú ý đến phương pháp pha chế. Đặc biệt, món súp lơ xanh luộc rất đáng được quan tâm. Hàm lượng calo trong loại bắp cải này không đáng kể, điều này làm cho bông cải xanh trở thành một thành phần thường xuyên tham gia vào chế độ ăn kiêng của một người khỏe mạnh. Nó còn hữu ích cho điều gì nữa?

Ôi, niềm vui là trong đồ ăn

Tại sao cuộc sống lại quá tàn nhẫn với những người yêu thích đồ ngọt và đồ ăn nhanh ?! Có thực sự công bằng khi một miếng bánh chúng ta trả giá bằng mỡ ở hai bên? Một chai soda được cung cấp bởi các đợt tấn công của bệnh viêm dạ dày và vết loét đang tiến triển, và chiếc bánh hamburger yêu thích của bạn có hàm lượng calo tương đương với một bữa ăn ba món? Phải nói rằng các chuyên gia dinh dưỡng nói chung không che giấu sự thật, và một cách có hệ thốngnhắc nhở bệnh nhân rằng ăn kiêng là một con đường dẫn đến hư không. Lúc đầu, bạn thực sự giảm cân, có được hình thể mong muốn và nhận thấy những ngoại hình quan tâm. Nhưng chế độ ăn uống là một loại thuốc mà bạn muốn thử đi thử lại, kiểm tra sức chịu đựng của cơ thể. Và cơ thể ghi nhớ những lời than phiền và sẽ không nói "cảm ơn" vì chúng. Kết quả là, anh ấy chắc chắn sẽ thích nghi với sự thiếu hụt về ẩm thực và học cách bổ sung chất béo dự trữ ngay cả trên chúng. Sau đó, để giảm cân, bạn sẽ phải thắt chặt các biện pháp và ngày càng tiến xa hơn về chứng biếng ăn. Bạn có cần nó không?

Để một tâm hồn khỏe mạnh

Ăn uống lành mạnh là cách đúng đắn để có một thân hình đẹp và một làn da đẹp. Hơn nữa, bạn không cần phải hy sinh đặc điểm hương vị. Chỉ cần lấp đầy chế độ ăn uống của bạn bằng các loại thực phẩm ít calo và thỏa mãn nhu cầu. Ví dụ, bông cải xanh luộc sẽ phục vụ. Hàm lượng calo của nó chỉ đạt 33 kcal trên 100 gram. Để so sánh, phải nói rằng một thanh sô cô la không có chất độn "nặng" hơn gấp 16 lần. Có ý kiến cho rằng xử lý nhiệt làm giảm đáng kể công dụng của rau, nhưng lý thuyết này không đúng với tất cả các nhóm. Đặc biệt, bạn cần lưu ý đến tình trạng của bắp cải trước khi chế biến. Vì vậy, bắp cải khô sau khi luộc có lượng calo cao hơn một chút - 35 kcal, và bắp cải đông lạnh - thấp hơn - chỉ 28 kcal. Về nguyên tắc, các chỉ số không thay đổi nhiều, và sự khác biệt nghiêm trọng nhất là lượng vitamin C. Trong bắp cải khô có nhiều hơn.

Trong số các loại rau khác

Chúng ta hãy cố gắng có một ngày nhịn ăn rau, vàđể cho cơ sở là bông cải xanh luộc. Hàm lượng calo trong ngày sẽ không nghiêm ngặt, nhưng chúng tôi sẽ cố gắng không vượt quá 1200 kcal. Cho rằng rau sẽ là cơ sở của chế độ ăn kiêng, nhiệm vụ này rất đơn giản và có thể thực hiện được. Đối với bữa sáng, bạn có thể làm nước ép tươi bổ dưỡng từ bông cải xanh, cần tây và dưa chuột. Nó nhanh chóng làm dịu cơn khát và tiếp thêm sinh lực. Tin tôi đi, cà phê sau khi uống như vậy sẽ thừa, và tươi mát sẽ không ảnh hưởng đến tim mạch dù là nhỏ nhất. Để thưởng thức đồ uống, chúng tôi chuẩn bị một chiếc bánh mì sandwich gồm bánh mì nguyên cám, bông cải xanh luộc nghiền và dưa chuột tươi. Đối với bữa trưa - súp rau với bắp cải. Đối với bữa tối, một món salad trộn với nước tương và dầu thực vật. Chế độ ăn kiêng rau củ quả có thể phong phú và ngon miệng, nhưng hàm lượng calo trong bông cải xanh luộc sẽ giúp bạn dễ dàng. Cả ngày không có cảm giác đói và một điểm trừ tốt trên thang điểm theo kết quả.

Lợi và vị

Vì vậy, hãy đối mặt với nó, bông cải xanh luộc có hàm lượng calo thấp, và do đó nó sẽ không trở thành mối đe dọa cho con số. Hương vị của bắp cải rất tinh tế và linh hoạt, và do đó bông cải xanh sẽ là một món ăn phụ tuyệt vời cho các món thịt, cá và nội tạng. Những lợi ích của bắp cải là vô giá, và độ bão hòa với vitamin C, PP, K là rất ấn tượng. Bông cải xanh chứa nhiều axit ascorbic. Theo chỉ số này, nó vượt qua trái cây có múi.

Phương pháp nấu ăn

Chúng tôi xem xét các cách hiện tại nhất mà bông cải xanh có thể được chế biến. Bắp cải luộc có hàm lượng calo thấp, trong khoảng 25-35 kcal. Đây là tùy chọn chế biến calo thấp nhất, nhưng nó cũng có thể được hiểu theo cách khác.cho riêng mình. Nên hấp cách thủy để giữ được trọn vẹn thành phần hữu ích và màu sắc tươi sáng. Trạng thái ban đầu của bắp cải không quan trọng; bạn có thể sử dụng sản phẩm tươi, đông lạnh hoặc khô. Nhân tiện, do đó, bắp cải luộc có ít calo hơn bắp cải tươi.

Đặc điểm của bắp cải

Các bạn gái thường nghĩ trước về chế độ ăn của mình, và lưu ý rằng 100 gam bắp cải có 3 gam protein, tức là một khẩu phần 300 gam sẽ cung cấp cho cơ thể 10 gam protein tinh khiết tự nhiên. Lượng này không thay đổi ngay cả khi bông cải xanh được luộc chín. Hàm lượng calo trong 100 gram đã khá thấp, và đây là lợi ích của protein. Nhân tiện, protein cung cấp cảm giác no, và do đó cảm giác no sau bữa ăn sẽ kéo dài, nhưng dễ chịu, không nặng nề.

Cũng cần lưu ý là không nên ăn bắp cải mà không có gia vị. Hàm lượng calo của bông cải xanh luộc với muối là 5-6 kcal nhiều nhất và hương vị trở nên dễ chịu hơn nhiều đối với một người hiện đại. Để có vị ngon, bạn có thể trộn bắp cải với tỏi xay, hạt tiêu và thìa là. Để hấp thụ tốt hơn beta-carotene trong chế phẩm, nên thêm dầu thực vật vào bắp cải. Trong nấu ăn từ các quốc gia khác nhau, bông cải xanh được sử dụng để làm súp nhẹ và salad rau. Hương vị tinh tế của bắp cải hòa quyện hoàn hảo với cá, không phải ngẫu nhiên mà món cá hồi xào bông cải với sốt phô mai đã trở thành món ăn kinh điển của ẩm thực thế giới. Đây là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe dành cho những người sành ăn thực sự và những người yêu thích ẩm thực lành mạnh.

Bông cải xào cũng có quyền góp mặt trong thực đơn giảm cânmột người, vì nó chỉ chứa 46 kcal trên 100 gam. Nó rất hợp với cà chua và dưa chuột, và do đó có thể là một món ăn phụ tốt. Bông cải xanh hấp có vị hài hòa với phô mai và vỏ chanh. Món này xứng đáng là nhà hàng ngon nhất!