Salad với bánh quy giòn và xúc xích: công thức nấu ăn hàng ngày và ngày lễ có ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Salad với bánh mì nướng là một món ăn rất hài lòng và ngon. Thông thường, các bà nội trợ không chỉ thêm bánh mì nướng vào món salad như vậy mà còn thêm bánh mì nướng với một hương vị nhất định để tạo độ cay và ngon. Và xúc xích có thể làm cho nó mềm hơn. Salad được coi là thịnh soạn do nó có chứa bánh mì khô. Hãy cùng tìm hiểu một vài công thức làm salad với xúc xích và bánh mì nướng - hàng ngày và lễ hội.

Salad với bánh mì nướng

Công thức salad rất ngon với xúc xích, bánh mì nướng, ngô và đậu. Bạn chắc chắn sẽ thích nó. Món salad không chỉ rất ngon mà còn được chế biến nhanh chóng. Đó là một điểm cộng nhất định cho bất kỳ món ăn nào.

Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần 250 gram ngô đóng hộp và đậu đỏ, 150 gram xúc xích (tùy bạn thích, nhưng tốt hơn là nên hun khói), cũng như một đầu hành tây, khoảng 70gam bánh quy giòn và sốt mayonnaise.

Phương pháp nấu

Như đã đề cập, theo công thức này, bạn có thể nấu món salad với xúc xích, bánh mì nướng và đậu rất nhanh chóng. Xin lưu ý rằng đối với món salad, bạn nên lấy đậu không phải trong cà chua mà lấy nước ép của chúng. Cũng chú ý đến bánh quy giòn. Bạn có thể lấy những loại thông thường, nhưng bánh quy giòn với hương vị của xúc xích săn sẽ được kết hợp tốt hơn với các nguyên liệu được trình bày.

Trước hết, bạn nên cắt xúc xích thành các dải. Tiếp theo, cho đậu vào ninh cùng, trước tiên phải chắt hết nước, sau đó rửa sạch đậu. Chúng ta cũng làm như vậy với ngô. Tiếp theo, bạn cần bóc vỏ hành tây và cắt thành những khối vuông nhỏ. Nên trụng nước sôi ngập hành và để khoảng 5 - 7 phút để hành hết đắng. Trước khi cho vào món salad, đừng quên vắt bớt nước để chất lỏng không bị dính vào món ăn. Và bây giờ bạn có thể thêm thành phần cuối cùng - bánh quy giòn. Sau đó, hãy nêm vào món salad của bạn một lượng mayonnaise cần thiết và trộn đều. Salad ngon đã sẵn sàng để ăn.

Quý cô xinh đẹp

Món salad thơm ngon và tinh tế mang tên "Beautiful Lady" chắc chắn sẽ tự hào về vị trí trên bàn ăn của bạn. Bạn có thể nấu cho gia đình và bạn bè hoặc có thể phục vụ những vị khách đột xuất, vì nấu ăn không mất nhiều thời gian.

Thành phần bắt buộc

Muốn làm món gỏi cuốn Beautiful Lady, bạn nên có những thứ sau trong tủ lạnh:

• KochanBắp cải Trung Quốc.
• 200 gram giăm bông hoặc xúc xích.
• Một lọ ngô đóng hộp.
• Mayonnaise để mặc quần áo.
• 2 gói bánh mì nướng.
• Muối.

Như bạn thấy, tất cả các sản phẩm đều có giá khá bình dân.

Phương pháp nấu

Và làm món salad này thậm chí còn dễ hơn việc tìm kiếm nguyên liệu cho nó. Trước hết, bạn cần thái nhỏ bắp cải và cắt xúc xích (giăm bông) thành các dải. Tiếp theo, chúng tôi kết hợp những khoảng trống này với ngô và bánh quy giòn. Bước cuối cùng trong quá trình chuẩn bị món salad sẽ là thêm sốt mayonnaise. Trộn đều tất cả các nguyên liệu và nêm muối nếu cần.

Tốt hơn nên nấu thành nhiều phần nhỏ, vì bánh mì bị nhão và mất đi hương vị.

Lễ hội

Salad dễ làm rất thích hợp cho bàn tiệc thịnh soạn. Nó có thể được chuẩn bị cho năm mới, sinh nhật hoặc chỉ cho sự xuất hiện của khách. Và sau bữa tiệc, bạn chắc chắn sẽ được hỏi công thức của món ăn tuyệt vời này.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần 150 gam giăm bông hoặc xúc xích (ai thích món gì), 50 gam phô mai hun khói (có thể lấy chechil hoặc suluguni), ba quả trứng gà (luộc trước), nửa hũ ngô đóng hộp, nửa túi bánh quy giòn, sốt mayonnaise để trộn và rau xanh, cũng như rau diếp để trang trí. Và bây giờ, khi các sản phẩm được thu thập, hãy chuyển sang các tính năng của công thức salad với xúc xích, pho mát và bánh mì nướng.

Cách nấu

Nếu bạn luộc trứng trước, món salad sẽ sẵn sàng sau 10 phútbắt đầu nấu ăn.

Trước hết, bạn lấy xúc xích ra và cắt thành từng khối vuông (càng nhỏ càng tốt). Tiếp theo, bóc vỏ trứng và cắt thành những khối vuông có kích thước tương đương nhau. Nếu bạn chọn phô mai suluguni, hãy chia nó thành các dải và cắt nhỏ. Hơn nữa, tất cả các sản phẩm này có thể được trộn một cách an toàn trong một thùng chứa cùng với ngô. Sau đó, thêm bánh mì nướng. Đừng quên để lại một ít để trang trí. Bước cuối cùng là mayonnaise. Muối không cần thiết trong công thức này vì bạn đang sử dụng xúc xích và phô mai muối.

Trước khi phục vụ, đặt một lá rau diếp lên đĩa, và đặt đĩa lên trên. Nên rải salad không phải trên một món ăn thông thường mà theo từng phần. Vì vậy, nó sẽ trông đẹp hơn. Để trang trí, bánh quy giòn, các dải pho mát nhỏ và rau xanh được sử dụng. Nhân tiện, có thể thêm rau xanh cắt nhỏ vào chính khối lượng.

Salad với "Kirieshki"

Một công thức tuyệt vời để làm món salad cho mỗi ngày, hoặc bạn có thể phục vụ trên bàn tiệc. Nó sẽ làm hài lòng tất cả các khách, không có nghi ngờ gì. Ưu điểm của nó bao gồm thực tế là nó rất hài lòng, có nghĩa là không ai sẽ bỏ đói.

Sản phẩm cần thiết có sẵn cho hầu hết mọi người.

• Gói bánh mì nướng "Kirieshki" với hương vị thịt xông khói.
• Ngô đóng hộp.
• Năm quả trứng luộc.
• 300 gram khoai tây.
• 350 gram xúc xích luộc.
• Mayonnaise.

Đó là toàn bộ danh sách các nguyên liệu để bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một món salad ngon lành.

Salad được chế biến như thế nào

Khoai tây vàTốt nhất nên luộc trứng trước để không mất thời gian cho việc này. Xin lưu ý rằng chỉ những sản phẩm ướp lạnh mới có thể được thêm vào món salad.

Trong một cái bát, trộn bánh mì nướng và ngô để làm mềm bánh mì nướng. Sau đó cho xúc xích và khoai tây thái hạt lựu vào đó. Không nên cắt trứng luộc mà nên vò nát, như vậy sẽ ngon hơn. Tất cả những nguyên liệu này phải được ướp gia vị với sốt mayonnaise và trộn đều. Hãy nhớ rằng món salad với bánh mì nướng không để được lâu, vì vậy hãy tính toán trước các khẩu phần để sau này bạn không phải vứt bỏ thức ăn.

salad cà rốt Hàn Quốc

Khá là một sự kết hợp bất thường của các sản phẩm - bánh mì nướng, cà rốt, xúc xích. Công thức salad rất đơn giản nên bất kỳ nữ tiếp viên nào cũng có thể nấu được.

Thành phần:

• 200 gram xúc xích săn.
• 100 gram cà rốt kiểu Hàn Quốc.
• 100 gram pho mát cứng.
• Baton hoặc bánh quy làm sẵn - 100 gram.
• Mayonnaise.
• Dầu thực vật (nếu bạn định tự chiên bánh mì nướng).
• Rau xanh, muối và tiêu.

Phương pháp nấu

Nếu bạn chưa tìm được bánh croutons làm sẵn và quyết định tự làm thì hãy đổ một chút dầu thực vật vào chảo và đốt lửa. Cắt chuối thành khối vuông và cho vào chảo. Chiên cho đến khi lớp vỏ khô xuất hiện.

Tiếp theo, chúng ta hãy chuyển sang xúc xích. Chúng phải được cắt thành các vòng tròn, và sau đó là pho mát thành các khối nhỏ. Thêm nữatất cả các sản phẩm đã chuẩn bị nên được kết hợp trong một thùng chứa. Tốt hơn là bạn nên cắt cà rốt Hàn Quốc một chút để nó không bị kéo căng. Tất cả các sản phẩm nên được tẩm sốt mayonnaise và trộn đều. Nếu thấy vừa miệng, bạn có thể thêm muối và tiêu đen.

Món ăn không cần ngấm gia vị. Nó có thể được phục vụ ngay lập tức, được trang trí bằng cây xanh.

Salad "Ngon"

Tên của món ăn này đã nói lên điều đó. Một món salad thực sự ngon, bao gồm dưa chuột tươi và tỏi, mang lại cho nó một vị ngon nhất định.

Thành phần bắt buộc:

• Đậu đóng hộp - ½ lon.
• Ngô đóng hộp - ½ lon.
• Xúc xích luộc - 150 gram.
• Phô mai cứng - 100 gram.
• Dưa chuột tươi - 2 miếng.
• Tỏi - 2-3 tép lớn.
• Vài lá hẹ.
• Gói bánh mì.
• Hạt tiêu và muối và sốt mayonnaise.

Trong bát salad, trộn ngô và đậu (không lỏng). Tiếp theo cho dưa chuột vào. Chúng cần được gọt vỏ và cắt thành khối vuông. Chúng ta làm tương tự với xúc xích. Nhưng pho mát cứng tốt hơn nên nạo trên một máy xay thô. Cắt hành tây thành từng khoanh, và băm nhỏ tỏi (có thể cho qua máy ép). Hành tây có thể trụng qua nước sôi để hành không bị đắng. Món salad gần như đã sẵn sàng. Chỉ thêm muối và tiêu cho vừa ăn, sau đó nêm sốt mayonnaise. Còn đối với bánh quy giòn thì nên cho vào trước khi ăn để không bị nhão.

Salad vớibánh trứng

Một công thức salad khác thường với xúc xích hun khói và bánh mì nướng, theo đó bạn có thể tạo ra một món ăn tuyệt vời trong một thời gian ngắn. Tất cả các thành phần được kết hợp tốt với nhau, vì vậy sẽ không có người thưởng thức nào không hài lòng.

Sản phẩm cần thiết

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy tất cả các sản phẩm này trong tủ lạnh của mình.

• Hai quả trứng gà.
• 220 gram ngô đóng hộp.
• 180 gram giăm bông hoặc xúc xích.
• 100 gram cà rốt kiểu Hàn Quốc.
• 120 gram mayonnaise.
• 35 gram bánh mì nướng.
• ½ muỗng canh dầu thực vật.
• Muối.

Khi thức ăn được thu dọn, bạn có thể yên tâm nấu ăn.

Salad được chế biến như thế nào

Đập trứng vào bát và nêm muối nhẹ, sau đó dùng nĩa đập nhẹ. Bôi trơn chảo bằng dầu thực vật và chiên bánh trứng. Bạn nên lấy 4-5 chiếc bánh kếp (tùy theo kích thước của chảo). Để bánh nguội rồi cắt thành từng sợi. Cho vào bát và thêm cà rốt kiểu Hàn Quốc vào đó. Tiếp theo, cắt giăm bông (hoặc xúc xích) thành dải và bày ra đĩa. Đây sẽ là lớp đầu tiên của món salad của bạn. Nó phải được bôi trơn bằng sốt mayonnaise. Tiếp theo, cà rốt với bánh xèo được bày ra đĩa và rưới sốt mayonnaise lên. Đối với cà rốt, bạn cần bày ngô ra ngoài, cũng nên phết sốt mayonnaise. Bánh quy giòn được bày ra trên cùng. Món gỏi này không bị ngấm nước nên có thể mang ngay cho khách đói.

Vì vậy, chúng tôi đã cung cấp cho bạn một số công thức chế biến món salad với bánh quy giòn và xúc xích cùng một lúc(hình ảnh một số món ăn được trình bày trong bài). Tất cả chúng sẽ trông tuyệt vời cả trên bàn tiệc lễ hội và bữa tối gia đình.