2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Những món salad yêu thích và nổi tiếng từ lâu của chúng ta đang dần trở nên ngán ngẩm. Các bà nội trợ hiện đại muốn thử một cái gì đó mới mà chưa có trên bàn lễ hội. Và vì phụ nữ nấu ăn với chúng tôi thường xuyên hơn, họ muốn làm điều gì đó theo sở thích của họ. Một cái gì đó mềm và ngon. Một lựa chọn tốt sẽ là một món salad với ức gà luộc và dứa. Vị chua ngọt của nó sẽ hấp dẫn tuyệt đối tất cả các thành viên trong gia đình. Các sản phẩm cho món ăn như vậy rất dễ kiếm, vì vậy bạn sẽ không phải chi nhiều.
Salad gà dứa đóng hộp
Thiết kế món salad này theo cách bạn thích. Nó trông ngon như nhau trong một bát salad sâu và trên một đĩa phẳng. Món ăn bao gồm nhiều lớp, mong muốn được xếp bằng một vòng đặc biệt để tạo hình dạng đẹp và gọn gàng cho món salad.
Thành phần bắt buộc
Công thức Salad Ức Gà Dứa này bao gồm các nguyên liệu hợp túi tiền. Phi lê thường được sử dụng để nấu ăn hơn, tuy nhiên, bạn có thể sử dụng bất kỳ bộ phận nào của con chim mà bạn có. Cái chính là thịt mềm và tươi. Vì vậy, bạn cần:
- Một phi lê gà (tốt nhất là luộc).
- Bốn quả trứng gà.
- Sáu lát dứa đóng hộp.
- 200 gam pho mát.
- Mayonnaise để mặc quần áo.
Bạn có thể thêm dưa chuột tươi vào món salad, tuy nhiên, nó phải được gọt vỏ.
Phương pháp nấu
Chuẩn bị món salad, chúng ta bắt đầu với việc chúng ta nấu phi lê gà. Hãy nhớ rằng thịt để làm món salad nên được cho vào nước nóng khi nấu. Vì vậy, protein đông lại, và nước cốt được lưu trữ trong thịt. Nhưng đối với súp, mọi thứ được thực hiện theo cách khác, vì ở đó bạn cần protein để đi vào nước dùng.
Nếu bạn đã nấu chín thịt trước, thì chỉ cần cắt nó thành những khối vuông không quá lớn. Tiếp theo, cắt dứa. Ngay cả khi chúng đã được cắt sẵn trong lọ, bạn nên làm chúng nhỏ hơn một chút. Như vậy sẽ ngon hơn. Không nên trộn lẫn các nguyên liệu thái nhỏ, vì như bạn nhớ, món salad này được bày thành nhiều lớp.
Trước hết, bạn phết sốt mayonnaise lên đáy bát salad, sau đó rắc thịt gà lên trên. Sau đó, một lần nữa một lớp mayonnaise mỏng, trên đó chúng tôi chà trứng. Và cũng bôi mỡ chúng với sốt mayonnaise. Lớp cuối cùng sẽ là những miếng dứa, bạn cần rắc phô mai bào sợi lên trên.
Bạn có thể trang trí salad với các loại rau thơm hoặc ăn kèm. Hãy ủ một chút để tất cả các lớp đều thấm sốt mayonnaise.
"Gà kho dứa". Thay thế
Đây là một món salad cổ điển với dứa và ức gà, công thức của chúng đã được các bà mẹ của chúng tôi biết đến. Hương vị của món ăn này sẽ thậm chí còn mềm hơn và hơi ngọt, vì nó cũng sẽ có ngô đóng hộp.
Sản phẩm cần thiết
Tất từ lâu đã được các bà nội trợ biết đến. Tìm chúng trong cửa hàng thật dễ dàng:
- Một ức gà.
- Ba quả trứng gà.
- Một lọ ngô đóng hộp.
- 200 gram pho mát cứng.
- Hũ dứa đóng hộp.
Phương pháp nấu
Nên nấu gà trước để không mất thời gian vào việc này. Xay thịt ướp lạnh, bạn có thể tháo rời thành sợi một cách đơn giản.
Tiếp theo, cắt dứa thành khối vuông. Cố gắng đừng to quá, sẽ tiện hơn và ngon hơn.
Bây giờ bạn có thể lấy món ăn mà bạn sẽ phục vụ món salad, và chiếc nhẫn để tạo hình món salad dễ dàng hơn. Dưới cùng của món ăn phải được bôi trơn bằng sốt mayonnaise, như trong công thức trước. Tiếp theo, ngô được bày trên sốt mayonnaise. Sau đó, thịt gà, được bôi với sốt mayonnaise. Sau đó, trứng bào, nó cũng nên được bôi trơn với sốt mayonnaise. Bây giờ lớp ngô sẽ lặp lại, và sau đó sẽ là dứa được phết sốt mayonnaise. Lớp cuối cùng sẽ là pho mát cứng được bào trên máy nghiền mịn.
Bây giờ bạn có thể an toàn gỡ bỏ hình thức và phục vụ món salad ra bàn. Nếubạn có thời gian, hãy để nó ủ một chút.
Salad gà hun khói và dứa
Bằng cách thêm thịt hun khói, bạn tạo cho món ăn một hương vị khá đặc biệt. Cũng lưu ý rằng trong công thức làm món salad với ức gà hun khói và dứa có ớt chuông ngọt mà không phải ai cũng thích. Do đó, có thể thay thế bằng dưa chuột tươi. Hương vị sẽ hơi khác một chút, nhưng salad vẫn tươi và mềm.
Sản phẩm cần thiết
Để chế biến món salad như vậy, hãy dự trữ các sản phẩm sau:
- Ức gà hun khói - 400 gram (bạn có thể lấy bất kỳ phần nào khác của con gà).
- Dứa đóng hộp - 200 gram.
- Hạt tiêu Bungari - 1 viên. (hãy nhớ rằng có thể thay thế dưa chuột).
- Bắp đóng hộp - 200 gram.
- Phô mai cứng - 150 gram.
- Mayonnaise để trộn - 5 muỗng canh.
Cách nấu
Chọn loại phô mai cứng để dễ cắt hơn. Làm lạnh pho mát trước khi cắt để nó không dính vào dao.
Thịt gà cắt miếng vừa ăn trộn với phô mai cứng, dứa và ngô đóng hộp. Tiếp theo, bạn tách hạt tiêu ra và băm nhỏ, sau đó bạn có thể cho vào các sản phẩm khác. Nếu bạn lấy một quả dưa chuột, thì tốt hơn là nên gọt vỏ. Bây giờ món salad nên được nêm với sốt mayonnaise và trộn đều. Bạn có thể thêm một chút ớt đỏ xay vào món salad, nhưng đây là sở thích của riêng bạn.
Gỏi dứa thanh cua
Thanh cua -đây là một sản phẩm khác bổ sung một chút vị ngọt cho món salad và làm cho chúng mềm hơn. Món salad này sẽ khá bổ dưỡng, vì nhiều loại thực phẩm ở đây có chứa protein. Nếu bạn không muốn nạp quá nhiều calo, hãy dùng mayonnaise ít béo hoặc sữa chua.
Sản phẩm cần thiết
Vì vậy, đây là các thành phần trong món salad ức gà và dứa đóng hộp này:
- Sáu quả trứng gà luộc.
- Một phi lê gà (tốt nhất là luộc ngay lập tức).
- 150 gram pho mát cứng.
- Thanh cua hoặc thịt cua (200-300 gram).
- Mayonnaise hoặc sữa chua để trộn.
Phương pháp nấu
Bước đầu tiên là nạo trứng và cho vào đĩa, phết sốt mayonnaise. Đây sẽ là lớp đầu tiên. Đặt thanh cua đã cắt nhỏ lên trên và phủ một lớp sốt mayonnaise (hoặc sữa chua) mỏng lên trên. Lớp tiếp theo là dứa, trước tiên bạn nên cắt thành từng miếng vuông. Nếu bạn đã cắt sẵn, thì chỉ cần cho chúng ra khỏi lọ. Nhưng hãy cẩn thận để không bị dính nước trái cây. Và lớp cuối cùng là phô mai bào. Chúng sẽ bao phủ toàn bộ bề mặt của món salad.
salad Champignon
Champignons - đây là sản phẩm phù hợp với hầu hết mọi thành phần. Chúng không có mùi và vị rõ rệt, nhưng chúng mang lại sự dịu dàng cho món salad. Bạn có thể mua nấm sống, sau đó chiên hoặc đóng hộp mà bạn không cần làm gì cả.
Gàđun sôi là không cần thiết. Bạn có thể chiên nó. Tuy nhiên, hãy nói thêm về điều đó sau.
Sản phẩm cần thiết
Để làm món salad ức gà và dứa theo công thức này, bạn cần thực hiện:
- Hai quả dưa chuột tươi.
- 400 gram phi lê gà (như đã đề cập, nó có thể được luộc hoặc chiên).
- 200 gram pho mát cứng.
- 400 gram nấm tươi hoặc nấm đóng hộp.
- Hũ dứa.
- Muối và tiêu để nếm.
Trước khi chiên gà, hãy lăn gà với gia vị yêu thích của bạn để món ăn thêm đậm đà. Sau đó, cắt thành từng miếng và xếp vào dưới cùng của bát salad. Nó sẽ là lớp đầu tiên. Đừng quên bôi mỡ bằng sốt mayonnaise. Món salad này chảy ra từng lớp.
Tiếp theo, cắt và bày dưa chuột. Bạn có thể cắt thành hình khối, hoặc bạn có thể cắt thành các dải mỏng. Điều đó sẽ thậm chí còn tốt hơn. Sau dưa chuột, một lớp phô mai bào được bày ra. Và sau đó là nấm. Nếu chúng không đóng hộp, hãy chiên chúng cho đến khi chín mềm và sau khi trộn với sốt mayonnaise, hãy đặt chúng lên trên lớp phô mai. Và trên cùng, cuối cùng, hàng - khối dứa. Nếu bạn nghĩ rằng món salad sẽ quá nhiều dầu, thì hãy thử thay thế sốt mayonnaise bằng sữa chua. Và nếu bạn không thích salad nhiều lớp, chỉ cần trộn các nguyên liệu và phủ lên trên với sốt mayonnaise hoặc nước sốt yêu thích của bạn.
Gỏi dứa. Tùy chọn óc chó
Công thức salad rất ngon với dứa và ức gà, có hương vị khác thường và khẩu phần nguyên bản.
Thành phần:
- 50 gamquả óc chó.
- 300 gram phi lê gà.
- 300 gram nấm.
- 400 gram ngô đóng hộp.
- Năm quả trứng gà.
- Khoai tây luộc - 5 miếng.
- Bó hành lá.
- Mayonnaise.
Để phục vụ món salad, hãy chọn một đĩa hơi thuôn dài để bạn có thể phục vụ món salad theo hình quả dứa.
Nếu bạn lấy nấm đóng hộp thì chỉ cần cắt thành từng miếng, nếu là nấm tươi thì trước tiên nên chiên, để nguội rồi thái chỉ. Thịt gà phi lê phải luộc chín, để nguội, chặt miếng hoặc xé sợi. Tiếp theo là trứng gà. Chúng cần được luộc chín, cắt thành khối vuông. Khoai tây cũng cần được luộc chín, gọt vỏ và cắt miếng vuông vừa ăn. Bây giờ chúng ta trộn nấm, khoai tây, thịt và trứng trong một hộp và đặt nó trên một món ăn, tạo thành một quả dứa. Trên cùng với pho mát bào và trang trí với quả óc chó. Cho hành lá lên trên đĩa salad. Bạn sẽ kết thúc với một quả dứa thực sự.
biến thể cải thảo
Salad dứa và ức gà ngon và đơn giản, có thể chế biến ít nhất mỗi ngày. Và nếu bạn sử dụng sữa chua thay vì mayonnaise, thì nó cũng sẽ trở thành chế độ ăn kiêng.
Sản phẩm bắt buộc:
- 500 gram phi lê gà luộc.
- 100 gram ngô đóng hộp.
- Hạt tiêu Bungari - 1 miếng.
- 100 gram cải thảo.
- 200 gamdứa đóng hộp hoặc tươi.
- Mayonnaise - 30 gram.
- Dầu ô liu - 20 ml.
- Nước ép dứa - 2 muỗng canh.
- ¼ muỗng cà ri.
- ¼ muỗng cà phê tiêu trắng.
Gà luộc xong nên thái nhỏ. Tương tự như vậy, bạn nên cắt bắp cải, ớt ngọt, dứa đóng hộp. Tất cả các sản phẩm này phải được trộn và thêm ngô vào chúng. Bây giờ món salad cần được tẩm gia vị, và để làm món này bạn cần có nước sốt. Bạn cần trộn sốt mayonnaise, dầu ô liu, nước lá dứa còn lại trong lọ, tiêu trắng xay và cà ri. Bây giờ bạn cần đổ nước sốt này lên salad và trộn đều tất cả mọi thứ. Để món ăn trong 20 phút và phục vụ.
Như bạn thấy, có khá nhiều công thức salad với ức gà và dứa. Đây là sự kết hợp khá thành công của sản phẩm được nhiều bà nội trợ và gia đình ưa chuộng. Bạn có thể thêm các thành phần của riêng mình vào các công thức này hoặc thay thế một sản phẩm này cho một sản phẩm khác. Đừng ngại thử nghiệm trong nhà bếp của bạn và sau đó chia sẻ thành quả của bạn với bạn bè và gia đình. Rốt cuộc, sẽ thú vị hơn nhiều khi thử món mới hơn là mỗi lần chuẩn bị một món salad đã lỗi thời.
Đề xuất:
Công dụng của kem chua đối với nam giới. Công thức nấu ăn với kem chua. Giá trị năng lượng và thành phần của kem chua
Kem chua được coi là sản phẩm từ sữa phổ biến ở Nga. Nó được tạo ra từ kem, sau đó nó được lên men axit lactic. Sản phẩm có nhiều đặc tính quý giá, có mùi vị dễ chịu. Nó được sử dụng trong nấu ăn, thẩm mỹ, y học dân gian. Những lợi ích của kem chua đối với nam giới được mô tả trong bài báo
Hầm đông với sữa đặc: công thức. Thịt hầm pho mát cổ điển: công thức kèm theo ảnh
Vị trắng đục tinh tế của món thịt hầm phô mai, mỗi chúng ta đều nhớ về thuở ấu thơ. Không ai trong số những người lớn sẽ từ chối thưởng thức một món tráng miệng như vậy, và trẻ em cũng vậy. Có nhiều lựa chọn khác nhau để chuẩn bị nó, theo quy luật, khác nhau trong danh sách các thành phần. Nhưng cơ sở của họ là món thịt hầm cổ điển. Chúng ta sẽ nói về cô ấy. Mời các bạn cùng tìm hiểu cách chế biến món thịt hầm phô mai với sữa đặc. Công thức đơn giản một cách đáng ngạc nhiên
Salad hướng dương cổ điển với khoai tây chiên: công thức từng bước kèm ảnh
Với số lượng ngày lễ ở nước ta, số lượng các loại salad và đồ ăn nhẹ cũng tăng lên. Một trong số đó là món salad Sunflower, món ăn tự hào có mặt trong nhiều lễ kỷ niệm. Công thức nấu ăn cổ điển nào trong số vô số các công thức nấu ăn lạ lùng?
Súp dưa chua cổ điển với lúa mạch trân châu: công thức kèm theo ảnh
Rassolnik là một món ăn truyền thống của Nga đã được biết đến trong nhiều thế kỷ. Nó được đánh giá cao không chỉ vì rất nhiều chất hữu ích, mà còn vì hương vị độc đáo của nó. Tên của món ăn này bắt nguồn từ từ "nước muối", rất phổ biến ở Nga. Anh ấy rất được yêu mến và chuẩn bị từ hầu hết mọi thứ, thêm vào bất cứ nơi nào họ có thể
Tiramisu với bánh quy savoiardi: công thức cổ điển, hương vị món tráng miệng hoàn hảo, thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước với hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Ý là nơi sản sinh ra món tiramisu dành cho người sành ăn. Khoảng 300 năm trước, món tráng miệng đầu tiên được chế biến ở khu vực phía Bắc của đất nước này, nhờ yêu cầu của các quý tộc sống vào thời điểm đó. Món tráng miệng có tác dụng tích cực đối với ham muốn tình dục, nó đã được sử dụng bởi các cung đình. Chính họ đã đặt cho anh một cái tên mỹ miều như vậy - tiramisu. Nó dịch từ tiếng Ý sang tiếng Nga là "kích thích tôi." Cụm từ gọi hành động
