Cháo lợi sữa là gì

Cháo lợi sữa là gì
Cháo lợi sữa là gì
Anonim

Tất cả chúng ta đều đã nghe nói về lợi ích của ngũ cốc từ khi còn nhỏ. Cháo sữa có tốt cho sức khỏe không? Một lượng lớn carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể. Sữa là một sản phẩm có giá trị, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ, vì nó chứa protein, axit amin, enzym, hormone, vitamin và đường lactose.

Lợi ích của cháo gạo

Tất cả các loại sữa đều có vị khác nhau. Cổ điển, với táo, với bí đỏ - tất cả đều là những loại cháo gạo khác nhau. Nó là một trong những hữu ích nhất, vì vậy nó được sử dụng trong các chế độ ăn kiêng. Gạo chứa các nguyên tố vi lượng, vitamin, kali, canxi, kẽm, sắt và selen. Ngũ cốc dễ tiêu hóa và ít calo, đó là lý do tại sao chúng được sử dụng rộng rãi trong dinh dưỡng ăn kiêng.

Cháo sữa
Cháo sữa

Cháo gạo xay

Cháo sữa nguyên chất thường được chế biến cho trẻ nhỏ. Gạo được đổ với nước lạnh và đun sôi cho đến khi mềm. Sau đó lấy một cái rây dày và lau sạch. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm sữa nóng và đun sôi trong 5 phút. Đường, muối và bơ được thêm vào để tạo hương vị.

Tỷ lệ nước trên hạt

Để rút ngắn thời gian nấu, trước tiên các phần sữa được nấu trong nước muối. Sau đó, nước được để ráo và đun sôi đã được trongSữa. Đây là cách nấu cháo từ gạo, kê, tấm lúa mạch. Khi chuẩn bị một số loại ngũ cốc, cần phải quan sát tỷ lệ chính xác của nước và ngũ cốc. Có những loại ngũ cốc khác, trong việc chuẩn bị cần phải tuân thủ tỷ lệ chính xác. Ví dụ, đối với cháo kiều mạch, chúng lấy nhiều nước hơn ngũ cốc (2: 1). Cháo không nên khuấy trong 15 phút. Sau đó đổ một ly sữa vào và nấu trong lò 15 phút.

Cháo sữa trong nồi nấu chậm
Cháo sữa trong nồi nấu chậm

Bột yến mạch với các loại trái cây

Cháo yến mạch sữa thích hợp làm thức ăn dặm cho bé. Thông thường đối với trẻ sơ sinh, nó được đun sôi trong nước nóng. Để giữ lại tất cả các hạt rắn, người ta sử dụng một rây dày. Sau đó, sữa được thêm vào và đun sôi trong 7 phút.

Cháo kiều mạch trong nồi nấu chậm

Các bà nội trợ biết rằng cháo sữa trong nồi nấu chậm rất ngon và tốt cho sức khỏe. Đối với 1 ly kiều mạch, hãy lấy một ly nước và 2 ly sữa. Kiều mạch rửa sạch đổ vào nồi nấu chậm. Sau đó, thêm vài thìa đường, muối và bơ cho vừa ăn. Đổ nước và sữa vào. Sau 40 phút, cháo đã sẵn sàng. Nó không được lấy ra khỏi gia nhiệt trong 5 phút nữa, mà chỉ sau đó nó được khuấy.

cháo sữa
cháo sữa

Cháo

Đối với nhiều người thì có vẻ như cách nấu cháo bột báng không khó. Có, nó rất dễ chế biến, nhưng phải tuân theo hai điểm quan trọng: thời gian nấu nhất định và tỷ lệ chính xác của nước và ngũ cốc. Lấy 1,5 cốc bột báng cho mỗi lít sữa. Rây được đổ qua rây vào sữa sôi. Nấu với khuấy liên tục trong 2 phút. Sau đó, lửa được tắt, và cháo được đậy kín nắp vàđể trong 15 phút. Trong thời gian này, ngũ cốc sẽ phồng lên và ngấm.

Kết

Cháo được đun ở nhiều dạng nhất quán - lỏng, vụn, v.v. Tất cả phụ thuộc vào lượng cháo được nấu trong bao nhiêu chất lỏng. Cần lưu ý điều này trước khi nấu, đổ nước ngập ngũ cốc. Tất cả ngũ cốc (trừ gạo và kiều mạch) phải được khuấy đều trong khi nấu. Cháo lợi sữa có tác dụng gì? Lượng calo và giá trị dinh dưỡng của chúng cao hơn nhiều so với nước. Chúng đặc biệt hữu ích cho trẻ em. Tất nhiên, cần lưu ý rằng đối với một số chế độ ăn kiêng, vẫn nên nấu cháo với nước.

Đề xuất: