2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Điều tự nhiên là mọi nữ tiếp viên đều muốn những sáng tạo ẩm thực của mình được mọi người thưởng thức đánh giá cao. Và đối với điều này, điều cần thiết là món ăn phải ngon và trông thật sang trọng.
Bánh kẹo
Tất cả những điều trên đều áp dụng cho bánh kẹo, bao gồm cả bánh ngọt. Chúng phải hiệu quả và hữu cơ nhất có thể. Đó là lý do mà các loại kem, nhiều loại bột, mastic, nhiều loại bột đóng băng và tất nhiên, fudge đã được phát minh ra. Tôi muốn đặc biệt chú ý đến món ngon yêu thích nhất của đa số người hảo ngọt. Đây là sô cô la fudge. Bài viết của chúng tôi sẽ nói về cách nấu món này theo một số cách.
Cinnamon Fudge
Nếu bạn có sở thích tinh tế và tinh tế, thì đó chính là kẹo mềm sô cô la, công thức của món ăn sẽ được trình bày dưới đây, có thể chiếm được cảm tình của bạn. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần những thành phần sau:
- 3 muỗng canh. l. bơ tươi;
- 1 lon sữa đặc;
- 1 muỗng cà phê. quế thật;
- 1 muỗng cà phê. chiết xuất vani thơm;
- 100gsô cô la yêu thích.
Đầu tiên, bôi mỡ khuôn mà bạn phải chuẩn bị bánh rán bằng bơ. Đừng quên lót giấy nướng đặc biệt dưới đáy của nó. Lấy một cái chảo, chỉ cần đảm bảo nó có đáy đủ dày, trong đó có quế, sữa đặc, chiết xuất vani, bơ cắt miếng nhỏ và sô cô la vụn hoặc bào.
Đốt lửa nhỏ (nhỏ) và làm cho toàn bộ món ăn có độ sệt đồng nhất. Khuấy liên tục. Sau đó đổ tất cả mọi thứ vào một khuôn đặc biệt, được bôi trơn trước bằng bơ. Đặt khối lượng trong hai giờ trong tủ lạnh. Nếu bạn không làm đông mà sử dụng ngay, thì giống như kẹo mềm sô cô la cho một chiếc bánh, nó sẽ trông rất tuyệt. Nó có thể bao gồm bánh ngọt, bánh nướng nhỏ và các loại bánh kẹo khác.
Liếm ngón tay
Nếu bạn không biết cách làm kẹo mềm sô cô la để có thể thay thế kẹo, công thức này sẽ rất hữu ích. Để chuẩn bị cho kiệt tác tiếp theo, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- khoảng 350 g sô cô la bất kỳ;
- 400g sữa đặc;
- 30g bơ thật;
- 150 g hạt rang (lựa chọn của bạn);
- một chút muối.
Cắt nhỏ sô cô la thành những miếng nhỏ rồi cho vào chảo đã chuẩn bị trước có đáy dày và chắc chắn. Thêm sữa đặc, bơ và một chút muối. Đun chảy thành phần trong xoong trong nồi cách thủy. Sau đó, thêm các loại hạt đã cắt nhỏ. đầu bếpMột khuôn đặc biệt sau đó đổ hỗn hợp tan chảy vào đó. Gửi tất cả những thứ này trong sáu giờ trong tủ lạnh. Sau đó, bạn đã có thể cắt món ăn và đãi khách của mình. Kẹo mềm sô cô la trong thiết kế này sẽ đóng vai trò như một chất tương tự tuyệt vời của kẹo mua ở cửa hàng.
Quả óc chó và… bia tươi
Bạn có thể thấy khó tin, nhưng một loại kẹo dẻo (vị sô cô la) tuyệt vời có thể được làm bằng một nguyên liệu khác xa với bánh kẹo như bia. Để tiến hành một thí nghiệm ẩm thực như vậy, bạn nên có 400 ml bia nhẹ, yếu trong nhà bếp của mình; 350 g sô cô la chip và 400 g sô cô la đen. Uống một lon sữa đặc; 1,5 muỗng cà phê chiết xuất vani thơm; khoảng 150 g quả óc chó hoặc các loại hạt khác (tùy theo quyết định của bạn); 60 g caramen và 1 thìa cà phê bột ngọt. (biển bắt buộc) muối.
Vì vậy, việc chuẩn bị loại fudge này nên bắt đầu bằng việc tìm một chiếc nồi đặc biệt có đáy dày để đặt bia. Sau đó đun sôi. Tốt hơn là ở nhiệt độ trung bình.
Bạn cần đun sôi bia trong khoảng nửa giờ, để cuối cùng nó còn lại sáu mươi ml. Khi bạn hoàn tất, hãy lấy nồi ra khỏi bếp và để sang một bên.
Đi hộp đựng khác. Bẻ tất cả sô cô la thành những miếng nhỏ hoặc chỉ cho tất cả các viên vào chảo. Thêm sữa đặc vào đó và đun lửa chậm. Khuấy các chất trong chảo của bạn cho đến khi sô cô la tan chảy. Lấy hộp ra khỏi bếp để thêm mịncác loại hạt cắt nhỏ, chiết xuất vani và bia đã ủ trước đó. Trộn.
Khối lượng kết quả phải được đặt trong dạng thủy tinh đã chuẩn bị trước, được phủ bằng giấy da. Để cứng lại, bạn cần cho vào tủ lạnh từ hai đến ba giờ. Sau khi kem phủ sô cô la hạt phỉ đã đông cứng lại, rưới caramel lên trên. Hãy tự giúp mình!
Kẹo mềm sô cô la có gì tốt
Sức hấp dẫn chính của tác phẩm nghệ thuật bánh kẹo này là gì? Bạn có thể liệt kê vô số ưu điểm của nó, so sánh nó với các loại sản phẩm khác mà vẫn không nhận được câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi được đặt ra. Và tất cả vì kẹo mềm sô cô la là một món tráng miệng mà bạn chỉ cần thử. Được nấu và phục vụ đúng cách, không thể bỏ qua bất kỳ ai coi mình là người thích đồ ngọt. Vì vậy, hãy tiếp tục - và bạn sẽ có được một viên kẹo mềm sô cô la tuyệt vời. Bạn có thể chọn công thức từ các phương pháp nấu ăn được gợi ý.
Đề xuất:
Súp Tây Ban Nha: Công thức nấu ăn, nguyên liệu & mẹo nấu ăn hay nhất
Ẩm thực Tây Ban Nha đã được hình thành trong suốt vài thế kỷ dưới tác động của khí hậu, vị trí địa lý và các sự kiện lịch sử diễn ra trên lãnh thổ của bang này. Vì vậy, nó đã tiếp thu truyền thống ẩm thực của các dân tộc khác nhau và từ lâu đã nổi tiếng với món ngon đệ nhất, đệ nhị. Trong tài liệu hôm nay, các công thức nấu súp Tây Ban Nha thú vị nhất sẽ được xem xét chi tiết
Nấu salad trên bàn tiệc: công thức nấu ăn nguyên bản
Một món salad nguyên bản và ngon trên bàn lễ hội là một loại nghi lễ mà toàn bộ lễ kỷ niệm được đánh giá. Chúng tôi mô tả các công thức nấu ăn phổ biến và khác thường nhất cho món ăn này
Nấu đồ nướng cực ngon. Công thức nấu ăn đơn giản và nguyên bản
Làm thế nào để nấu các món rau, thịt và cá ngon ngọt trên bếp nướng? Công thức nấu ăn được trình bày trong bài viết này
Một món ăn lộn xộn nguyên bản và đơn giản. công thức nấu ăn
Món này đã về đến bếp từ Trung Á của chúng tôi. Ở đó nó được gọi là kuurdak hoặc kuardak. Trong phiên âm tiếng Nga, từ kavardak, phụ âm với nó, nhưng dễ hiểu hơn đối với tai của chúng ta, đã bắt nguồn từ gốc. Tuy nhiên, khi chuẩn bị nó, lộn xộn vẫn không được chào đón .. Món ăn dày và thịnh soạn này thay thế thành công món súp và món thứ hai. Sự nhất quán của hỗn hợp giống như một món hầm
Syrniki thơm và tốt cho sức khỏe mà không cần bột: một số công thức nấu ăn nguyên bản
Chỉ mất 10 phút để làm món syrniki không cần bột mì. Chúng sẽ thông thoáng, nhẹ nhàng và rất dịu dàng. Công thức đầu tiên của chúng tôi sẽ không có đường - với tỏi và các loại thảo mộc. Nó là một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Và làm thế nào để nấu được bánh khúc ngon, bạn sẽ tìm hiểu bằng cách đọc bài viết này
