Cách pha cà phê cognac: công thức, tỷ lệ
Cách pha cà phê cognac: công thức, tỷ lệ
Anonim

Cà phê với rượu cognac có lẽ là loại cocktail năng lượng thành công nhất do con người tạo ra.

Khi được chuẩn bị đúng cách, nó không chỉ tiếp thêm sinh lực mà còn nâng cao tinh thần.

Tất cả chúng ta đều nghe nói về thức uống này, nhưng ít người biết cách uống nó đúng cách. Cà phê với rượu mạnh làm giảm đáng kể huyết áp, điều này rất quan trọng.

Trong bài viết, chúng tôi sẽ chỉ ra bạn cần chuẩn bị đồ uống theo tỉ lệ nào, ưu nhược điểm của nó là gì.

Lợi ích của thức uống

Được pha chế thích hợp và uống với liều lượng nhỏ, cà phê với rượu cognac có thể có lợi cho cơ thể:

  1. Tăng sự tỉnh táo.
  2. Có tác động tích cực đến hiệu suất.
  3. Tốt cho người huyết áp thấp.
  4. Tăng tuần hoàn máu.
  5. Cải thiện chất lượng giấc ngủ.
  6. Phục hồi sức lực.
  7. Giúp chống lại cảm lạnh.

Lợi ích của cà phê với rượu cognac được xác định bởi các thành phần được sử dụng cho nónấu nướng. Một đặc điểm quan trọng: bạn chỉ cần lấy hạt cà phê tự nhiên và rượu cognac chất lượng cao.

Một điểm cộng khác của thức uống là giảm đau đầu và giúp làm chậm quá trình lão hóa tế bào.

Nó cũng có thể được sử dụng trong thẩm mỹ để sản xuất mặt nạ tóc. Cần thêm một quả trứng gà vào cà phê bằng skate, trộn đều và xoa lên da đầu. Liệu pháp này củng cố các nang tóc và mang lại vẻ khỏe mạnh cho mái tóc.

công thức cà phê cognac
công thức cà phê cognac

Flaws

Giống như bất kỳ thức uống nào khác được tiêu thụ với liều lượng lớn, cà phê với rượu cognac có thể gây hại cho cơ thể.

Nó có thể xuất hiện như sau:

  1. đầy hơi và đau bụng.
  2. Vi phạm hệ thống tim mạch.
  3. Loại bỏ canxi khỏi cơ thể.
  4. Gây suy kiệt hệ thần kinh.

Khi uống cà phê và rượu cognac, men răng bị suy giảm riêng biệt.

Lịch sử của cocktail cà phê

Thức uống có nhiều tên gọi khác nhau. Có lẽ nổi tiếng nhất là "tiếng Pháp".

Đó là bởi vì người Pháp là những người đầu tiên nhận thấy hai thành phần này kết hợp với nhau một cách hoàn hảo như thế nào. Ngoài cái tên cổ điển, thức uống còn được gọi là "La Mã", "Nga", "Châu Phi" và nhiều loại khác. Tất cả phụ thuộc vào quốc gia nơi nó được chuẩn bị.

Cách uống cà phê cognac

Người sành ăn uống thật uống từ từ, thưởng thức từng ngụm.

Bạn có thể uống cà phê với sữa theo hai cách:

  1. Cả hai nguyên liệu được nấu riêng biệt và uống xen kẽ.
  2. Các thành phần được trộn để làm sinh tố cà phê.

Trong cả hai phiên bản, đường nâu được thêm vào để loại bỏ vị đắng.

Trong trường hợp đầu tiên, bạn cần pha cà phê. Rượu mạnh. Nhấm nháp luân phiên: một ly đầu tiên, sau đó một ly khác.

Trong trường hợp thứ hai, pha cà phê và đổ rượu cognac ướp lạnh vào. Tỷ lệ cà phê với rượu cognac trong phiên bản cổ điển:

  • Hai trăm ml nước.
  • Một thìa cà phê xay.
  • Cùng một lượng đường nâu.
  • Ba mươi ml rượu cognac.

Pha cà phê theo cách thông thường ở người Thổ Nhĩ Kỳ. Sau khi lọc qua rây. Hòa tan đường và thêm rượu cognac.

Bạn có thể thêm các thành phần khác vào các biến thể khác nhau của thức uống.

Công thức pha cà phê cognac của Pháp

Nấu cho một phần ăn.

Thành phần:

  • Hai mươi ml rượu cognac.
  • Một thìa kem chua tươi.
  • Hai trăm ml cà phê pha sẵn.
  • Muỗng đường bột.
  • Vanillin, vỏ chanh, óc chó xay. Thêm các thành phần này cho vừa ăn.

Đánh riêng kem chua với đường bột và vani cho đến khi tạo thành bọt dày.

Pha cà phê bằng tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, lọc và thêm rượu cognac.

Nhẹ nhàng đặt khối kem chua với một thìa cà phê lên trên. Rắc quả óc chó xay và vỏ chanh.

cách uống cà phê với cognac
cách uống cà phê với cognac

Orange Recipe

Thành phần:

  • Espresso pha sẵn - một que.
  • Nhúm quế.
  • Đường nâu để nếm.
  • Ba trăm ml rượu cognac.
  • Nước ép từ nửa quả cam.
  • Đinh hương để nếm thử.

Để pha thức uống có cồn này, bạn cần phải lấy một chiếc ly có đáy sâu.

Rửa sạch và lau khô quả cam. Nạo vỏ chanh trên máy vắt mịn.

Cho vỏ cam, đinh hương, đường, thanh quế vào nồi. Trộn tất cả mọi thứ với nước cam và rượu cognac. Đun trên lửa nhỏ đến 60 độ.

Chuẩn bị riêng biệt cà phê espresso và cho vào nồi cùng với các nguyên liệu còn lại. Không đun sôi.

Đổ các thứ vào ly và rắc vỏ cam còn lại lên.

tỷ lệ cà phê cognac
tỷ lệ cà phê cognac

Nước tăng lực

Để pha chế loại cocktail này, bạn cần thêm cola vào nguyên liệu chính. Cà phê với cognac trong phiên bản này rất mạnh mẽ và tiếp thêm sinh lực, làm tăng huyết áp và tăng nhịp tim. Vì vậy, những người bị tăng huyết áp bị nghiêm cấm uống đồ uống có cồn và cola.

cà phê cola
cà phê cola

Thành phần:

  • Chụp cà phê espresso.
  • Ba mươi ml rượu cognac.
  • Ba trăm ml cola.

Pha cà phê. Trộn cognac với cola cho đến khi sủi bọt. Đổ cà phê vào. Thức uống bổ sung nhẹ đã sẵn sàng để uống.

cà phê phi

Một công thức khác cho cách pha cà phê với rượu cognac.

Thành phần:

  • Một muỗng cà phê rưỡi cà phê xay.
  • Nửa thìa bột ca cao.
  • Nhúm quế.
  • Một muỗng cà phê đường cát.
  • Một trăm ml nước.
  • Hai muỗng cà phê rượu cognac.

Đổ cà phê, quế ca cao vào một cái chảo nhỏ. Đổ đầy nước vào mọi thứ. Đun sôi và để nhỏ lửa trong khoảng hai phút.

cách pha cà phê cognac
cách pha cà phê cognac

Sau khi đổ chất lỏng vào ly, thêm rượu cognac và đường.

Cà phê cháy đường thơm ngon

Thành phần:

  • Hai trăm ml nước.
  • Một thìa cà phê xay.
  • Năm mươi ml rượu cognac.
  • Đường nâu để nếm.

Chúng tôi pha cà phê kiểu Thổ Nhĩ Kỳ. Trong khi chờ đợi, đun cognac trên lửa. Đun chảy đường. Hòa tan nó trong rượu cognac và thêm vào cà phê. Cẩn thận không đun sôi chất lỏng.

Lấy cà phê ra khỏi nhiệt và đổ vào cốc.

Viennese coffee

Thức uống tinh tế này mất nhiều thời gian hơn bình thường để chuẩn bị.

Thành phần:

  • Một trăm ml nước.
  • Một thìa cà phê xay.
  • Ba muỗng cà phê đường.
  • Cặp hoa cẩm chướng.
  • Phần thứ tư của một thanh quế. Cắt theo chiều dọc.
  • 25 ml rượu cognac.
  • Vỏ chanh.

Pha cà phê ở Turk mà không cần đun sôi.

Các thành phần còn lại - đường, quế, đinh hương và vỏ chanh - cho vào một cái đĩa, đổ rượu cognac và đốt lửa. Cognac nên bốc cháy nhanh chóng và tắt ngay lập tức. Sau khi tất cả lọc qua một cái rây.

Cà phêđổ vào cốc và thêm cồn đã lọc vào đó.

Đề xuất: