Salad nhanh và ngon: công thức nấu ăn kèm ảnh
Salad nhanh và ngon: công thức nấu ăn kèm ảnh
Anonim

Chúng ta thường muốn tạo bất ngờ cho những người thân yêu bằng một món ăn ngon như thế nào! Đối với điều này, món salad nhanh chóng, ngon và đơn giản là phù hợp. Chúng không đòi hỏi nhiều thời gian, không tiêu tốn ngân sách của gia đình và rất được ưa chuộng. Đây là một số công thức để làm món salad vội vàng.

Giá bán

Salad nhanh và ngon thường được chế biến từ các sản phẩm có sẵn. Caprice cũng không ngoại lệ. Để làm được nó, bạn cần bao gồm các thành phần sau trong danh sách mua sắm của mình:

  • thịt (luộc hoặc hun khói) - một ly;
  • táo (tốt nhất là màu xanh lá cây) - 1 miếng;
  • phô mai - 100 gram;
  • quả óc chó - 100 gram;
  • cửa hàng hoặc mayonnaise tự làm - năm mươi gam.

Thủ tục:

  1. Trước hết, thịt và táo nên được cắt thành từng dải.
  2. Sau đó - nghiền quả óc chó bằng máy nghiền.
  3. Sau đó, bạn cần nghiền pho mát trên máy vắt có lỗ lớn.
  4. Ở công đoạn cuối cùng, tất cả các nguyên liệu phải được kết hợp và đổ lên với sốt mayonnaise.

Ướp muối món ăn không được khuyến khích. Bạn có thể thử nghiệm với thịt. Thịt gà hun khói sẽ làm cho món salad của chúng ta trở nên tươi sáng và có vị cay, trong khi gà luộc sẽ làm cho nó mềm và mềm hơn.

salad với quả óc chó và thịt
salad với quả óc chó và thịt

Năm phút

Tên của món salad nhanh chóng và ngon miệng này đã tự nói lên điều đó. Món ăn thực sự nấu trong năm phút.

Thành phần:

  • dưa chuột muối hoặc dưa chuột muối - bảy miếng;
  • củ hành - 1 đầu;
  • dầu ô liu - ba muỗng canh (muỗng canh);
  • rau xanh - hai muỗng canh (muỗng canh);
  • muối ăn - để nếm.

Thủ tục:

  1. Đầu tiên bạn cần cắt nhỏ dưa chuột. Mỗi người trong số họ phải được chia thành bốn phần, và sau đó cắt ngang.
  2. Sau đó, cắt nhỏ hành tây.
  3. Bước tiếp theo là cắt nhỏ rau xanh. Nó có thể là bất cứ thứ gì - mùi tây, thì là, rau diếp, v.v.
  4. Tiếp theo, trộn mọi thứ với nhau và nêm sốt mayonnaise.

Món đã sẵn sàng! "Pyatiminutka" là một món salad thuộc thể loại "dành cho khách trước cửa nhà". Anh ấy luôn tiết kiệm trong ngày.

salad nhanh và ngon
salad nhanh và ngon

Dịu dàng

Điều trị này cũng không mất nhiều thời gian. Bộ sản phẩm là tối thiểu. Chúng có thể được sử dụng để làm món salad ngon tuyệt mà gia đình bạn chắc chắn sẽ thích thú.

Thành phần:

  • bắp cải - 300-400 gram;
  • xúc xích (luộc hoặc hun khói) - 200 gram;
  • tỏi - ba tép;
  • ngò tây - ba nhánh;
  • mayonnaise - 100gam;
  • muối ăn - một nhúm.

Phương pháp nấu:

  1. Đầu tiên bạn cần cắt bắp cải thành các dải.
  2. Sau đó - cắt xúc xích thành từng miếng nhỏ.
  3. Tiếp theo, bóc vỏ tỏi và đập dập trong máy ép tỏi.
  4. Sau đó, muối bắp cải và bắt tay một chút.
  5. Sau đó, tất cả các thành phần phải được trộn trong một bát salad với sốt mayonnaise.
  6. Tốt hơn là thêm rau xanh vào món ăn đã hoàn thành. Ví dụ: mùi tây xoăn hoặc thì là thơm.

Như bạn thấy, mọi thứ đều đơn giản. Bất cứ ai cũng có thể thành thạo việc chuẩn bị các món salad dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng. Bức ảnh sẽ giúp thực hiện điều này mà không tốn nhiều công sức và tiền bạc.

salad với xúc xích và bắp cải
salad với xúc xích và bắp cải

Tức thì

Một món salad khác với một cái tên hấp dẫn. Ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng có thể dễ dàng thành thạo việc chuẩn bị.

Thành phần:

  • thanh cua - 200 gram (một gói);
  • bánh mì khô - 40 gram;
  • ngô đóng hộp - 200 gram;
  • Bắp cải Bắc Kinh - 200-300 gram;
  • phô mai (tốt nhất là cứng) - 200 gram;
  • mayonnaise tự làm hoặc mua ở cửa hàng - để nếm thử;
  • tỏi - vài tép;
  • muối ăn - để nếm;
  • tiêu đen (xay) - để nếm.

Thủ tục:

  1. Cắt thanh cua đã rã đông thành từng miếng.
  2. Sau đó nạo pho mát cứng.
  3. Sau đó, cắt bắp cải ngon ngọt thành từng dải.
  4. Sau đó xay kỹtỏi.
  5. Tiếp theo, lấy bánh mì ra khỏi gói và mở lọ ngô.
  6. Ở bước cuối cùng, trộn tất cả các nguyên liệu trong một bát cùng với muối, gia vị và sốt mayonnaise.

Nhiều người khen ngợi món salad nhanh chóng và ngon này. Trên bàn lễ hội, nó sẽ rất hữu ích.

xà lách với pho mát, bánh mì nướng và bắp cải
xà lách với pho mát, bánh mì nướng và bắp cải

Venice

Món ăn này trông rất thanh lịch. Cố gắng cắt tất cả các thành phần một cách đẹp mắt để món ăn trông trang nhã trên bàn.

Danh sách sản phẩm:

  • xúc xích hun khói - 100 gram;
  • phô mai cứng - 150 gram;
  • dưa chuột - một miếng;
  • cà rốt - một miếng;
  • ngô - một lọ;
  • mayonnaise - 100 gram.

Thủ tục:

Không có gì bất thường về cách làm món salad nhanh chóng và ngon miệng này.

  1. Đầu tiên bạn cần cắt xúc xích hun khói thành từng khối.
  2. Sau đó, bạn cần cắt pho mát.
  3. Sau đó, dưa chuột rửa kỹ nên cắt nhỏ.
  4. Tiếp theo, bạn cần bào cà rốt giòn trên máy vắt rau.
  5. Tiếp theo, bạn cần mở lọ ngô và để ráo nước xốt.
  6. Bây giờ bạn cần cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc bát sâu, trộn đều với nhau, đổ lên trên với sốt mayonnaise và không có muối.

Hãy tự giúp mình vì sức khỏe của bạn!

salad với xúc xích và dưa chuột tươi
salad với xúc xích và dưa chuột tươi

Đơn giản

Đây là một công thức khác để làm món salad nhanh chóng và ngon. Bạn sẽ cần những thứ sausản phẩm:

  • bánh quy giòn - một gói;
  • táo - một miếng;
  • ngô - một lon;
  • rau xanh - một bó;
  • xúc xích - 200 gram;
  • mayonnaise - để nếm.

Phương pháp nấu:

  1. Đầu tiên bạn cần rửa sạch, gọt vỏ và cắt hạt lựu.
  2. Sau đó, bạn cần mở một gói bánh quy giòn.
  3. Sau đó, bạn nên mở lọ ngô, đổ chất lỏng trong đó ra và cho hạt vào đĩa.
  4. Tiếp theo, rửa thật sạch và thái nhỏ rau xanh.
  5. Sau đó, bạn cần cho tất cả các sản phẩm vào một bát salad sâu và trộn chúng với sốt mayonnaise.

Bữa ăn ngon miệng hóa ra! Hãy hành động và bạn sẽ không phải suy nghĩ về việc đãi gia đình mình trong một thời gian dài.

Đồ ăn

Đây là một món salad nhanh chóng và ngon được làm từ thịt gà hun khói và rau. Nó hóa ra vô cùng hài lòng và ngon không kém. Hãy thử nấu món ăn yêu thích này của tất cả mọi người.

Danh sách các nguyên liệu làm salad:

  • ức gà hun khói - 450 gram;
  • cà rốt - ba hoặc bốn miếng;
  • đậu xanh (đóng hộp) - 200 gram;
  • củ hành - 1 đầu;
  • mayonnaise - 100 gram.

Nguyên liệu làm nước xốt:

  • 9% giấm - một thìa cà phê;
  • nước - hai muỗng canh;
  • đường - một muỗng cà phê.

Phương pháp nấu:

  1. Trước hết, bạn cần bóc vỏ và rửa sạch hành tây. Sau đó, nó cần được cắt thành nửa vòngDày 1,5-2,0 mm.
  2. Sau đó cho hành vào ướp. Để thực hiện, bạn chuẩn bị hỗn hợp giấm, nước và đường. Cần phải ngâm rau trong đó một giờ.
  3. Sau đó gọt vỏ, rửa sạch và bào sợi cà rốt.
  4. Tiếp theo, cho cà rốt vào chảo khô và giữ lửa vừa trong vài phút cho đến khi cà rốt trở nên mềm.
  5. Sau đó, rau sẽ nguội.
  6. Bây giờ bạn cần cắt gà hun khói thành từng que gọn gàng.
  7. Sau đây, bạn cần mở một lọ đậu đóng hộp và đổ nước xốt vào đó.
  8. Bước tiếp theo là cho tất cả nguyên liệu vào tô trộn salad, trộn với sốt mayonnaise và trang trí với rau thơm.

Trước khi phục vụ, bạn phải giữ món salad ăn liền thơm ngon của chúng tôi trong tủ lạnh. Anh ấy sẽ chỉ được hưởng lợi từ điều này.

salad với ức gà và đậu xanh
salad với ức gà và đậu xanh

Hoàng cung

Mọi người sẽ muốn thử món ăn này. Nó là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho rượu vodka và các thức uống mạnh khác. Trong công ty của nam giới, một món salad sang trọng chắc chắn sẽ được đánh giá cao.

Danh sách sản phẩm:

  • ức gà (luộc) - bốn trăm gam;
  • hành tây - 2 đầu;
  • trứng gà - ba miếng;
  • dầu thực vật - 3 muỗng canh (muỗng canh);
  • muối - để nếm;
  • mayonnaise - ba đến bốn muỗng canh (muỗng canh);

Nguyên liệu làm nước xốt:

  • đường - nửa thìa cà phê;
  • muối - một nhúm;
  • 9% giấm - một đến hai thìa cà phê.

Phương pháp nấu:

  1. Hãy bắt đầu bằng cách luộc ức gà.
  2. Sau đó, nó phải được cắt thành nhiều miếng gọn gàng hoặc xé thành các dải.
  3. Sau đó mới làm bánh trứng. Để làm điều này, đánh trứng cùng với dầu hướng dương trong một bọt mịn. Sau đó, đổ một phần ba lượng bột vào chảo nóng, dàn đều bột trên toàn bộ bề mặt và nướng một mặt trong vòng một phút, mặt kia trong nửa phút.
  4. Sau khi bạn có ba chiếc bánh trứng, chúng cần để nguội, cuộn thành một ống chặt và cắt thành những dải ruy băng dày 3-4 mm.
  5. Sau đó, bạn cần rửa sạch, bóc vỏ và chia hành tây thành nửa khoanh.
  6. Tiếp theo, nó phải được đổ với nước xốt gồm nước, đường và giấm và để trong năm phút.
  7. Bước tiếp theo là thu thập tất cả các nguyên liệu vào bát, muối và nêm sốt mayonnaise.

Đây là một công thức độc đáo cho một món salad nhanh chóng và ngon. Với một bức ảnh, bạn sẽ làm chủ nó mà không gặp nhiều rắc rối.

Nhẹ nhàng

Món khai vị này làm rất nhanh. Tốc độ nấu phụ thuộc vào khả năng cắt nhanh xúc xích và các sản phẩm khác của bạn. Trộn tất cả các nguyên liệu sẽ không làm khó bạn. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu!

Thành phần:

  • xúc xích luộc - 150 gram;
  • phô mai đã qua chế biến - 90 gram;
  • dưa chuột tươi - một miếng;
  • trứng gà - 2 miếng;
  • đậu Hà Lan đóng hộp - một vài muỗng canh;
  • xốt mayonnaise - một trăm gram;
  • muối ăn - để nếm.

Thủ tục:

  1. Trước hết, bạn cần luộc chín tinh hoàn. Sau đó, chúng cần được cắt nhỏ thành hình khối.
  2. Sau đó, xúc xích luộc chín nên được chia thành từng khối.
  3. Bước tiếp theo là cắt nhỏ một quả dưa chuột tươi. Bạn không thể lột da khỏi nó. Các miếng phải phù hợp với kích thước của lát xúc xích.
  4. Phô mai đã qua chế biến chỉ cần được bào trên máy xay thô. Để dễ chế biến hơn, hãy cho vào tủ lạnh trong vòng mười lăm phút.
  5. Tiếp theo, bạn cần mở một lọ đậu xanh, đổ chất lỏng ra khỏi đó và úp đậu ra đĩa.
  6. Sau đó, tất cả các nguyên liệu phải được cho vào một cái bát sâu, đổ sốt mayonnaise, trộn và muối.

Công thức chế biến món salad ngon và nhanh chóng nên có trong tay mọi đầu bếp. "Dịu dàng" là hoàn hảo cho vai này.

Không nơi nào nhanh hơn

Món salad này sống đúng với tên gọi của nó. Nó thực sự sẽ mất mười phút.

Thành phần:

  • xúc xích hun khói - 150 gram;
  • pho mát - một trăm gram;
  • trứng gà - hai miếng;
  • cà rốt lớn - 1 miếng;
  • mayonnaise - hai muỗng canh (muỗng canh);
  • tỏi - hai tép;
  • muối, tiêu trộn, rau thơm - bao nhiêu tùy thích.

Thủ tục:

  1. Đầu tiên bạn cần gọt vỏ cà rốt và rửa sạch trong vòi nước.
  2. Sau đó, bạn cần phải nạo nó trên máy xay rau củ của Hàn Quốc.
  3. Sau đó, trên cùng một công cụ theo saucắt phô mai cứng.
  4. Tiếp theo, bạn cần đập trứng, trộn với muối, đánh đều và chiên một vài chiếc bánh trong chảo với dầu hướng dương.
  5. Sau đó cho chúng ra đĩa, để nguội, cuộn thành ống và cắt thành các dải mỏng.
  6. Sau đó, xúc xích hun khói phải được chuyển thành ống hút cỡ vừa.
  7. Bước tiếp theo là cắt nhỏ rau xanh và trộn với các nguyên liệu còn lại trong một chiếc bát sâu. Ở đó bạn cũng cần ép một vài nhánh tỏi.
  8. Sau đó, mọi thứ cần được trộn kỹ một lần nữa và đổ với sốt mayonnaise.

Món ăn đã sẵn sàng. Một món salad nhanh chóng và ngon miệng cũng có thể trở thành một món trang trí của bàn tiệc. Công thức có ảnh sẽ giải thích cho bạn tất cả các chi tiết của việc nấu ăn.

salad cà rốt và xúc xích
salad cà rốt và xúc xích

Trường Sa

Món khai vị này đã sẵn sàng trong chớp mắt. Nó kết hợp thực phẩm đóng hộp, thảo mộc và bánh quy giòn rất tốt. Trên thực tế, kỹ thuật nấu ăn là bạn chỉ cần mở một vài lon sản phẩm khác nhau. Tuy nhiên, mọi thứ đều theo thứ tự.

Thành phần:

  • chai xịt đóng hộp - một lon (240 gram);
  • ngô đóng hộp - nửa lon (200 gram);
  • đậu trắng đóng hộp - nửa lon (250 gram);
  • pho mát - một trăm gram;
  • tỏi - hai tép;
  • bánh mì nướng lúa mạch đen - 80 gram;
  • rau xanh - bốn nhánh;
  • mayonnaise - ba đến bốn muỗng canh.

Phương pháp nấu:

  1. Trước hết, bạn cần mở vòi phun và đổ dầu từhọ đã sẵn sàng bánh quy giòn.
  2. Sau đó, cá phải được nghiền bằng nĩa.
  3. Sau đó, đậu và ngô cần được lật riêng với nhau trong một cái chao và cho vào bát.
  4. Tiếp theo bạn cần đập dập tỏi và bào pho mát.
  5. Sau đó, tất cả các sản phẩm cần được kết hợp trong một bát, nêm sốt mayonnaise, trộn đều, rắc các loại rau thơm cắt nhỏ và phục vụ.

Tất nhiên, salad nhẹ, nhanh và ngon không thể trở thành cơ sở của chế độ ăn kiêng. Nhưng chúng hoàn hảo cho các món ăn phụ, món đầu tiên hoặc món thứ hai. Ăn chúng là một niềm vui! Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: