Salad ngon nhanh chóng và dễ dàng: công thức nấu ăn kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Không phải bà nội trợ hiện đại nào cũng có cơ hội dành nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Chính vì lý do đó mà các công thức chế biến món salad ngon, nhanh và đơn giản, không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt được nhiều người ưa chuộng. Đó là về những món ăn như vậy mà chúng tôi muốn nói đến trong bài viết của mình.

Ưu điểm của món salad nhanh chóng và ngon từ những sản phẩm đơn giản

Trong điều kiện nhịp sống ngày càng nhanh của chúng ta, bất kỳ người phụ nữ nào cũng muốn làm được nhiều việc. Nhưng, thật không may, khả năng tạm thời của bất kỳ bà nội trợ hiện đại nào là khá hạn chế. Chúng tôi chỉ còn ít thời gian để giao tiếp, cho những chuyến đi thăm thú và thậm chí là để ý đến bản thân. Vì vậy, các món salad đơn giản cho mỗi ngày được đặc biệt đánh giá cao.

Nấu ăn ngon và nhanh là một tài năng nấu nướng. Tất nhiên, kỹ năng của một đầu bếp không phải ai cũng có, nhưng mọi phụ nữ vẫn có thể thành thạo trong việc chuẩn bị những món ăn đơn giản nhất.

Hiện có rất nhiều công thức nấu ăn. Tuy nhiên, nhiều người trong số họ chủ yếu tốt cho một bữa tiệc linh đình. TẠICuộc sống hàng ngày có nhu cầu nhiều hơn về công thức nấu ăn đơn giản cho món salad ngon, nhanh chóng và dễ dàng, được chế biến từ các sản phẩm thông thường. Rốt cuộc, không phải lúc nào chúng ta cũng có một bộ lớn các thành phần trong tủ lạnh. Trước kỳ nghỉ, chúng tôi cố gắng mua những món ngon và thứ gì đó ngon. Và trong thời gian bình thường, như một quy luật, chúng tôi bằng lòng với các sản phẩm bình thường. Tuy nhiên, chính từ chúng mà bạn có thể nấu những món salad rất ngon.

Có trong tay những công thức cơ bản, các bà nội trợ có thể yên tâm thử nghiệm với các nguyên liệu. Rốt cuộc, không ai cấm tự điều chỉnh. Điều đáng nhớ là món salad nhẹ được lấy từ rau và trái cây. Nếu bạn muốn có thứ gì đó thỏa mãn hơn, thì bạn nên áp dụng công thức nấu ăn với thịt, xúc xích hoặc nấm.

Theo quy luật, món salad đơn giản bao gồm một lượng nhỏ nguyên liệu. Và họ không trở nên tồi tệ hơn từ điều này. Các sản phẩm được sử dụng được kết hợp hoàn hảo với nhau, không trùng lặp về hương vị mà ngược lại, bổ sung cho nhau.

Nước trộn salad

Nếu bạn muốn làm món salad đơn giản một cách nhanh chóng và ngon miệng, đừng quên các lựa chọn nước sốt khác nhau. Đó là vào họ rằng hương vị của các món ăn làm sẵn phần lớn phụ thuộc. Đồng thời, hoàn toàn sai lầm khi cho rằng mayonnaise là một phương thuốc phổ biến. Đối với những bữa ăn nhanh, nước sốt rất quan trọng.

Các lựa chọn đơn giản và khó làm nhất là dầu hướng dương và kem chua. Tuy nhiên, không ai cấm thử nghiệm và chuẩn bị nước sốt của riêng bạn. Thông thường, băng có thể được chia thành dày và nhẹ. Đến thứ hailoại có thể là nước tương hoặc hỗn hợp dầu thực vật và giấm.

Nước sốt dày có thể được chuẩn bị trên cơ sở sữa chua, kem chua và sốt mayonnaise. Nước sốt phổ biến nhất là hỗn hợp tương cà, kem chua, nước tương hoặc sốt nấm.

Bạn cũng có thể sử dụng nước sốt được chế biến trong máy xay từ hỗn hợp sốt mayonnaise, tỏi và kem chua.

Không kém phần thú vị là nước sốt mù tạt, được làm từ dầu thực vật, mù tạt và giấm. Gia vị và gia vị có thể được thêm vào bất kỳ nước sốt nào.

Salad "Dịu dàng"

Chuẩn bị một món salad ngon một cách nhanh chóng và ngon không khó, đặc biệt là khi có những công thức nấu ăn tuyệt vời trong kho. Như một lựa chọn đơn giản, bạn có thể cung cấp món salad Tenderness. Nó được chế biến từ những sản phẩm bình thường nhất luôn có trong nhà. Để nấu ăn, hãy:

• bắp cải (400 g);
• tỏi;
• xúc xích hun khói (230g);
• mùi tây;
• muối;
• mayonnaise.

Bắp cải thái nhỏ, xúc xích thái chỉ vừa ăn. Tiếp theo, bạn cho muối vào bắp cải và dùng tay nhào đều. Trộn nó với xúc xích, thêm tỏi, đưa qua máy ép. Chúng ta trộn đều các nguyên liệu, nêm sốt mayonnaise và trang trí món ăn với rau thơm. Chỉ vậy thôi, chúng tôi đã chuẩn bị một món salad ngon miệng và nhanh chóng.

Phút

"Minute" - một món salad ngon, nhanh chóng và dễ chế biến. Bản thân cái tên mang lại cho nó đặc điểm tốt nhất. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• cà chua (2 chiếc);
• phomai "Tình bạn";
• mayonnaise;
• muối;
• tỏi;
• croutons (50 g);
• tiêu xay;
• xà lách;
• rau xanh.

Trước khi bắt đầu nấu, chúng tôi khuyên bạn nên gửi pho mát đã chế biến vào tủ đông trong 10 phút để xay dễ dàng hơn trên máy vắt. Trong thời gian chờ đợi, chúng ta có thể bắt đầu cắt cà chua thành từng lát hoặc hình khối. Cho tỏi qua máy ép, chà pho mát.

Trộn tất cả các thành phần trong một hộp đựng. Tiếp theo, nêm món ăn với sốt mayonnaise. Nhưng bánh mì croutons nên được thêm vào đây ngay lập tức trước khi phục vụ. Món ăn sẽ đẹp mắt nếu được đặt trên lá rau diếp xanh và phục vụ như vậy.

Như bạn thấy, bạn có thể nấu các món salad nhanh chóng, ngon và đơn giản từ những sản phẩm đơn giản nhất.

Venice Salad

"Venice" là một món salad ngon, nhanh chóng và đơn giản với cái tên mỹ miều. Mặc dù sự đơn giản của các thành phần của nó, nhưng nó rất tinh tế và tinh tế trong hương vị. Để nấu ăn, chúng tôi sử dụng những sản phẩm đơn giản nhất:

• dưa chuột;
• xúc xích hun khói (130 g);
• pho mát (170 g);
• cà rốt;
• mayonnaise;
• lon ngô.

Điểm nổi bật của món salad trong phần cắt của nó. Xay xúc xích và pho mát thành từng lát mỏng và dài. Chúng tôi chà cà rốt trên máy vắt, và cắt dưa chuột thành hình khối. Chúng tôi trộn các sản phẩm trong một bát salad và thêm ngô đóng hộp. Trộn các nguyên liệu lại và nêm món ăn với sốt mayonnaise.

Salad "Đơn giản"

Công thức nấu ăn dễ dàng với hình ảnh các món salad nhanh chóng và ngon được đưa ra trong bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn bổ sung kho vũ khí của mìnhbữa ăn tự nấu. Một lựa chọn phù hợp là món salad với cái tên đặc trưng "Simple". Để chuẩn bị nó, chúng tôi sử dụng:

• táo;
• mayonnaise;
• gói bánh quy giòn;
• rau xanh;
• ngô (hũ);
• xúc xích (130 g).

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng bất kỳ loại bánh mì nào để nấu ăn. Tất nhiên, một món ăn với bánh quy tự làm thông thường sẽ hữu ích hơn. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng những cái đã mua. Tất nhiên, chúng sẽ có vẻ ngon hơn đối với bạn, nhưng đồng thời chúng không có lợi cho sức khỏe mà ngược lại, chúng có hại cho sức khỏe.

Táo gọt vỏ và cắt khối vuông nhỏ. Chúng tôi cũng thêm bánh mì nướng và ngô đóng hộp vào bát salad. Và chúng ta đừng quên cây xanh. Trộn các thành phần và thêm sốt mayonnaise. Vì món salad quá nhạt nên nhiều bà nội trợ khuyên bạn nên thêm xúc xích thái lát. Điều này sẽ làm cho món ăn trở nên hài lòng hơn và tạo cảm giác thích thú cho hương vị.

Salad bắp cải, củ cải và cà rốt

Salad rau củ có đầy đủ vitamin và dễ chế biến. Kỷ lục về hàm lượng các chất dinh dưỡng có thể được gọi là món cà rốt, củ cải và bắp cải. Các nhà dinh dưỡng giới thiệu món salad này cho những người đang muốn giảm cân. Để nấu ăn, hãy:

• cà rốt và củ cải đường, mỗi loại hai củ;
• nửa củ hành tây;
• bắp cải (1/3 đầu bắp cải).

Là các thành phần bổ sung, bạn sẽ cần giấm táo, dầu ô liu, bạc hà, muối, đường và húng quế.

Bắp cải làm salad cần thái mỏngchặt. Chúng tôi rửa sạch cà rốt và củ cải và xay trên một máy vắt. Nếu bạn có máy xay thực phẩm, thì món salad có thể được chuẩn bị trong vài phút. Tiếp theo, cắt nhỏ rau xanh và hành tây cắt thành nửa khoanh. Để làm nước sốt cho món sinh tố, chúng ta sẽ sử dụng hỗn hợp giấm với dầu thực vật, muối, đường và tiêu xay.

Tham ăn

Salad "Glutton" sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích một bữa ăn thịnh soạn. Để nấu ăn, hãy:

• cà rốt (3 miếng);
• ức gà (440g);
• cúi đầu;
• đậu Hà Lan (hũ);
• mayonnaise.

Và để ướp chúng ta cần:

• đường (muỗng cà phê);
• giấm (thìa cà phê);
• nước (hai muỗng cà phê).

Trước khi nấu, hãy ướp hành tây. Chúng tôi cắt nó thành một nửa vòng và đổ nước xốt đã chuẩn bị từ dung dịch giấm, đường và nước. Hành tây sẽ nằm trong chất lỏng khoảng một giờ.

Gọt vỏ và chà xát cà rốt để làm salad. Tiếp theo, nó phải được chiên nhẹ trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Cắt ức gà thành khối vuông. Đối với món salad, bạn có thể sử dụng thịt hun khói hoặc luộc. Trộn thịt gà, đậu Hà Lan, hành tây và cà rốt trong một cái bát. Phủ salad với nước sốt hoặc sốt mayonnaise.

Mimosa nhanh

Món salad nổi tiếng với cái tên mỹ miều "Mimosa" được chế biến rất nhanh chóng, do đó nó có thể được xếp vào loại một bữa ăn nhanh. Để nấu ăn, hãy:

• lon cá đóng hộp (như cá thu đao);
• trứng (5 chiếc);
• phô mai (120g);
• mayonnaise;
• hành;
• rau xanh;
• dầukem (75 g).

Luộc trứng luộc chín và để nguội trong nước lạnh. Chúng tôi làm sạch và tách lòng đỏ và protein, sau đó chúng tôi chà xát chúng riêng biệt. Phô mai cũng được bào.

Mở cá thu đao đóng hộp và làm mềm các miếng. Cắt hành tây thành từng miếng vuông nhỏ, và thoa bơ lên máy vắt. Tất cả các nguyên liệu cho món ăn đã sẵn sàng.

Bạn có thể bắt đầu xếp salad thành từng lớp: hành tây, protein, khối cá, pho mát, sốt mayonnaise, bơ, một lớp mayonnaise khác. Lên trên món ăn với lòng đỏ và rau xanh cắt nhỏ.

Gỏi thanh cua nhanh gọn

Các món salad đơn giản, ngon và nhanh chóng với ảnh đưa ra trong bài khá đa dạng. Chúng tôi cung cấp một món ăn khác được chế biến trên cơ sở thanh cua. Đối với anh ấy, bạn sẽ cần:

• hai quả cà chua;
• phô mai (240g);
• thanh cua giống nhau;
• mayonnaise và tỏi.

Món ăn được chế biến trong vài phút. Chúng tôi cắt pho mát thành từng lát, và cà chua thành từng lát. Thanh cua có thể được chặt thành từng lát. Trộn tất cả các thành phần và thêm sốt mayonnaise. Một bữa ăn ngon và bổ dưỡng đã sẵn sàng!

Salad thanh cua và bắp

Thanh cua - đây là sản phẩm có thể giúp chúng ta ra tay bất cứ lúc nào. Giả sử khách đang ở ngưỡng cửa. Có thể nấu nhanh món gì để đãi mọi người? Nếu có thanh cua trong tủ lạnh của bạn, thì luôn có một lối thoát. Dựa trên chúng, bạn có thể nấu một món ăn nhẹ tuyệt vời. Đối với món salad, hãy:

• ngô;
• thanh cua (330 g);
• trứng (4 chiếc);
• mayonnaise;
• pho mát cứng (230 g).

Chăm chỉ luộc trứng và để nguội trong nước lạnh. Tiếp theo, thái nhỏ chúng. Mở ngô ra, cắt nhỏ phô mai và thanh cua. Kết hợp tất cả các thành phần, trộn và thêm sốt mayonnaise.

Salad chiên giòn

Salad đậu được chế biến rất nhanh, đặc biệt nếu bạn đã đóng hộp. Nếu không, bạn sẽ phải sử dụng luộc. Vì vậy, đối với món ăn chúng tôi thực hiện:

• phô mai (120g);
• đậu (230g);
• croutons (90 g);
• kem chua hoặc sốt mayonnaise;
• tỏi.

Món mặn ngon được chế biến chỉ trong vài phút. Mở lon đậu, chắt nước và đổ vào bát salad. Thêm tỏi, bánh mì nướng và phô mai cắt nhỏ. Phủ salad với hỗn hợp sốt mayonnaise và kem chua. Đậu kết hợp với tỏi, làm cho món ăn trở nên cay.

Thay cho lời bạt

Công thức của các món ăn đơn giản được đưa ra trong bài viết của chúng tôi khá phù hợp để sử dụng hàng ngày. Và đây chỉ là một phần nhỏ trong số các lựa chọn khác nhau mà các đầu bếp hiện đại có thể đưa ra. Ngay cả với hàng tá công thức nấu ăn nhanh đang phục vụ, bạn có thể làm phong phú đáng kể thực đơn hàng ngày thông thường của mình. Hơn nữa, tất nhiên, các loại salad nên được thay đổi tùy theo mùa và sự sẵn có của một số nguyên liệu nhất định.