2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nồi đa năng ngày nay được coi là một thiết bị không thể thiếu trong nhà bếp, bởi với nó ngay cả người nội trợ thiếu kinh nghiệm cũng có thể nấu được những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. "Electric Pot" cho phép bạn hầm, rán, luộc, nướng, v.v. Nó có vẻ khó tin, nhưng thiết bị sẽ giúp bảo tồn và chuẩn bị thực phẩm cho mùa đông! Bài viết này sẽ thảo luận về cách nấu lecho trong nồi nấu chậm - một món ăn nổi tiếng của Hungary mà chúng tôi nấu hàng năm cho mùa đông. Công thức rất đơn giản!
Cần lưu ý ngay rằng lecho thành phẩm không phải tiệt trùng trong lọ. Chỉ cần đóng hộp có nắp đậy và đặt trong tủ lạnh thông thường là đủ. Lecho có thể được thêm vào các món ăn phụ hoặc các món thịt. Khoảng trống sẽ trông đẹp trên bàn lễ hội. Nhân tiện, nó cũng được sử dụng để làm borscht.
Lecho'sNồi nấu chậm nấu trong khoảng một tiếng rưỡi, và điều này là tính đến việc chuẩn bị các thành phần cần thiết. Món ăn bạn cần chuẩn bị là gì?
Công thức lecho trong nồi nấu chậm liên quan đến việc sử dụng các sản phẩm như vậy:
- 1,5kg cà chua;
- 350g cà rốt;
- 350g hành tây;
- 350 g ớt chuông ngọt;
- khoảng 100 ml dầu hướng dương (tốt nhất là dầu chưa tinh chế);
- 1 muỗng canh thìa muối nhà bếp;
- 50g đường;
- 1 muỗng canh giấm ăn.
Vậy, làm thế nào để nấu lecho trong nồi nấu chậm? Hãy làm theo hướng dẫn từng bước dưới đây và bạn chắc chắn sẽ thành công!
Điều đầu tiên bạn cần làm cà chua. Tốt hơn là nên ưu tiên cho các loại rau củ to để món lecho trở nên ngon hơn. Cà chua rửa thật sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Phần gốc của cuống được cắt bỏ, phần còn lại cho qua máy xay thịt. Sau đó, bạn cần gọt vỏ cà rốt và băm nhỏ. Để món lecho không chỉ ngon, bổ mà còn đẹp mắt, bạn nên cắt nhỏ cà rốt bằng máy vắt đặc biệt để các miếng đều giống nhau.
Tiếp theo, hỗn hợp cà chua được đổ vào bát đựng nhiều bột, dầu thực vật, muối và giấm được thêm vào đó. Các nguyên liệu trên được trộn đều, sau đó cho cà rốt vào.
Mỗi thiết bị đa năng đều có chế độ “Hầm”, và chính anh ấy sẽ là người cần thiết để chuẩn bị lecho. Quá trình này mất khoảng 25 phút. Trong khi cà rốt được hầm trong cà chua nhuyễn, cần phải gọt vỏ.hành tây và cắt nó thành nửa vòng. Hạt tiêu cắt đôi, bỏ cuống và hạt. Sau đó, hạt tiêu được cắt thành nửa vòng.
Sau 20-25 phút, mở nồi nấu chậm và cho hành tây vào trộn đều. Khuấy đều. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong 10 phút nữa. Sau đó cho hạt tiêu vào và chọn lại chế độ “Hầm” với thời gian nấu là 15 phút. Lecho trong nồi nấu chậm gần như đã sẵn sàng! Nó vẫn còn để chờ tín hiệu, trộn các chất bên trong và phân hủy nó vào các lọ đã chuẩn bị sẵn. Nhân tiện, số lượng thành phần được chỉ định trong công thức này được thiết kế cho hai thùng chứa 0,5 lít mỗi thùng. Đóng lọ có nắp đậy và để nơi thoáng mát.
Như bạn thấy, lecho trong nồi nấu chậm được chế biến rất đơn giản và nhanh chóng! Nếu bạn muốn chuẩn bị một món ăn ngon và lành mạnh cho mùa đông, hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết và bắt tay vào nấu nhé! Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong nồi nấu chậm? Công thức nấu rau củ đông lạnh với cơm trong nồi nấu chậm
Làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong nồi nấu chậm? Điều này sẽ được thảo luận trong bài báo. Ví dụ về các công thức nấu ăn được đưa ra, sau đó bạn sẽ học cách làm các món ăn ngon có sinh tố
Làm thế nào để đông lạnh bông cải xanh cho mùa đông? Đông lạnh rau cho mùa đông: mẹo nấu ăn
Súp lơ xanh được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn tốt cho sức khỏe. Nếu bạn quan tâm đến thông tin về cách đông lạnh bông cải xanh cho mùa đông, bạn đang đi đúng hướng, vì cách chế biến này hầu như không bị mất đi các vitamin và khoáng chất quý giá
Nấu gì với cà rốt? Làm thế nào để nấu ăn cà rốt cho mùa đông? Làm thế nào để nấu cà rốt cốt lết?
Cà rốt là một loại rau có giá trị về mọi mặt, bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể con người, tăng khả năng miễn dịch và loại bỏ độc tố, về hàm lượng caroten thì không đâu sánh bằng. Đây là một món quà trời cho dành cho những người sành về thực phẩm lành mạnh và ăn kiêng
Bơ đông lạnh. Làm thế nào để đông lạnh boletus cho mùa đông? Chuẩn bị bơ đông lạnh
Bướm là loại nấm có mũ màu nâu, thân màu vàng mọc ở rừng thông. Từ lâu, chúng đã được coi là một phần không thể thiếu trong ẩm thực quốc gia Nga. Vì vậy, mỗi bà nội trợ cẩn trọng đều cố gắng tích trữ chúng để dành cho tương lai. Từ bài viết hôm nay, bạn sẽ học cách đông lạnh bơ cho mùa đông và những món ăn để nấu từ chúng
Ngũ cốc thơm ngon với sữa trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn, đánh giá. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa
Nồi đa năng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp bạn chuẩn bị những món ăn phức tạp nhất. Không có gì bí mật khi nhiều bà nội trợ không biết cách nấu một số loại ngũ cốc, và do đó thay thế chúng bằng các sản phẩm khác
