Nhà hàng "Zhi Is" (Moscow): địa chỉ, đánh giá, thực đơn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Đối với những thực khách sành ăn, nhà hàng Zhi Is ở Matxcova mang đến cho bạn thưởng thức hương vị tuyệt vời của các món Âu và những món ăn độc đáo của ẩm thực đồng bào vùng cao Dagestan. Các bữa ăn ngon, bổ dưỡng và các món ăn đặc trưng được chế biến bởi các đầu bếp kế thừa công thức truyền thống của người Caucasia được phục vụ tại đây.

Khách đổ xô đến đây để thưởng thức bữa nửa buổi, bữa trưa và bữa tối. Trong giờ giảm giá, họ đặt những món ăn ngon nhất và nhận được lời khen từ cơ sở.

Vị trí nhà hàng

Phố Ordzhonikidze đi qua gần ga tàu điện ngầm đô thị "Leninsky Prospekt". Trên đó, cách ga tàu điện ngầm 336 mét, có Zhi Est - một nhà hàng. Địa chỉ của cơ sở: Moscow, st. Ordzhonikidze 11, tòa nhà 17. Hai ga tàu điện ngầm khác - "Tulskaya" và "Shabolovskaya" - cách đó lần lượt 1,9 km và 1,6 km.

Không xanhững bờ kè đẹp như tranh vẽ trải dài từ nhà hàng dọc theo sông Moskva: Pushkinskaya và Andreevskaya. Học viện nằm liền kề với Quảng trường Donskaya. Gần đó là các ao Elizavetinsky và Andreevsky, Bảo tàng Nhà P. L. Kapitsa và Vườn Neskuchny.

Mô tả tổ chức

Sự hiếu khách của người dân vùng cao Dagestan được đặt lên hàng đầu. Trong hội trường với nội thất sang trọng, được phản ánh qua các bức ảnh của nhà hàng có sẵn trong bài đánh giá, một bầu không khí thoải mái như ở nhà ngự trị. Hội trường được hoàn thiện bằng vật liệu trang trí màu đỏ, đen và vàng nhạt. Những chiếc bàn được thiết kế khoa học được bao quanh bởi những chiếc ghế sofa thanh lịch.

Sự độc đáo và màu sắc mang các vật dụng trang trí quốc gia vào nội thất. Phim và chương trình thể thao được chiếu trên TV có màn hình LCD lớn. Nhà hàng có các khu vực dành cho các trò chơi trên bàn cờ: cờ caro, cờ hậu, cờ domino và cờ vua. Nơi đây có những nơi ấm cúng, nơi khách có thể thoải mái trò chuyện.

Một tấm rèm vàng thoáng mát ngăn cách hai cabin VIP nhỏ gọn với phòng sinh hoạt chung. Trong mỗi chiếc có một chiếc ghế dài được bao phủ bởi một tấm thảm lông cừu. Khách ở trong cabin không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có thể thư giãn khi nằm trên ghế dài.

Đầu bếp khéo léo chế biến các món ăn theo công thức truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế kỷ trong các gia đình người da trắng. Các món ăn do nhà hàng Zhi Est trên Leninsky Prospekt cung cấp cho thấy hương vị tuyệt vời của truyền thống ẩm thực miền núi.

Menu

Món ăn đặc trưng của nhà hàng là món Avar khinkal (không giống khinkali), được người dân vùng cao Dagestan yêu thích. Mỗi quốc tịch của Caucasus chuẩn bị khink altheo một cách đặc biệt, cẩn thận giữ bí mật nấu ăn của họ. Món ăn này ở các vùng miền được phân biệt bởi hương vị độc đáo, nó liên quan đến cách phục vụ tại bàn.

Khi phục vụ khinkal, khách luôn được thưởng thức ba món riêng biệt cùng một lúc. Bàn ăn được phục vụ với nước dùng đậm đà, bột nhào đặc biệt và thịt cừu hoặc thịt bò nấu chín nguyên bản (xúc xích tự làm hoặc thịt khô được mang theo). Món này nhất định phải ăn kèm với nước chấm ngon tự chọn của thực khách. Thường thì những người phục vụ sẽ cung cấp nước sốt kem chua hoặc kem tự làm với tỏi.

Nhân viên phục vụ tư vấn cho những vị khách chưa biết nên thử món gì để hương vị tuyệt vời của khinkali được bộc lộ một cách hài hòa. Những đề xuất của họ cho phép bạn thực sự thích thú với món ăn dân tộc của đồng bào vùng cao.

Zhi Est là nhà hàng có thực đơn dựa trên các món ăn cho phép bạn khám phá sự quyến rũ của hương liệu và hương vị ẩm thực phương Đông. Món ăn kỳ thú của đồng bào vùng cao đáng được quan tâm đặc biệt - một kỳ tích. Nó tương tự như một chiếc bánh nướng, lớp vỏ hồng hào có độ giòn dễ chịu, ẩn bên trong nhân khoai tây và thịt bò bằm ngon ngọt.

Những người yêu thích bánh bao sẽ tìm thấy một bữa ăn tuyệt vời ở đây. Nhà hàng phương Đông "Zhi Est" mang đến cho du khách một món ăn tương tự như bánh bao của Nga - bánh kurze quốc gia với nhân thịt, pho mát hoặc khoai tây. Kurze được phục vụ với nước sốt do bạn lựa chọn. Theo phong tục, ở đây thường chiêu đãi du khách những chiếc bánh nướng Ossetian tuyệt vời và món manti với nhân bí đỏ, thịt và khoai tây.

Ưu đãi các món Âu tuyệt đẹp để có đủkhách của nhà hàng Zhi Is. Các đầu bếp phương Đông nấu chúng thành thạo. Để thịt bê "Tuscany" giới thiệu khoai tây "Pushkin", champignons và ớt chuông. Sốt kem rất hợp với món này.

Thẻ nhà hàng trà

Không phải vô cớ mà Zhi Is (Moscow) đôi khi được gọi là một quán trà. Cơ sở có một danh sách trà tuyệt vời. Các loại đồ uống nóng ở đây phong phú. Du khách có thể thưởng thức loại trà có thêm cỏ xạ hương, đinh hương và các thành phần thơm khác kết hợp hoàn hảo với các loại lá của thức uống truyền thống. Ngoài ra, quán còn phục vụ các loại nước chanh giải khát với nhiều hương vị trái cây và quả mọng cùng các loại cocktail thơm ngon.

Đặc điểm của tổ chức

Vào các ngày trong tuần, cơ sở chuẩn bị các bữa trưa công sở thịnh soạn với giá cả rất phải chăng. Các bữa ăn phức tạp không được lặp lại. Họ có một thực đơn mới mỗi ngày. Hóa đơn trung bình của nhà hàng này là 500-1000 rúp. Khách đặt đồ ăn cho trẻ em từ thực đơn đặc biệt. Tổ chức đề nghị sử dụng dịch vụ "Takeaway".

Sảnh nhà hàng được thiết kế dành cho 55 khách. Địa điểm chơi DJ, nhạc nền và âm thanh jazz. Nó có karaoke. Bãi đậu xe là ngẫu nhiên. Vào mùa hè, nhà hàng có hiên. Du khách được sử dụng Wi-Fi miễn phí.

Bạn bè gặp nhau trong nhà hàng, gia đình và doanh nhân đến ăn tối để thương lượng. Nơi đây tổ chức tiệc chiêu đãi, tiệc cưới, tiệc công ty, tiệc chiêu đãi, hẹn hò lãng mạn, lớp học thạc sĩ và nhiều lễ kỷ niệm khác nhau.

Tổ chức yến tiệc trong cơ sở

Lễ kỷ niệm do nhà hàng Zhi tổ chứcVâng, hãy lấp đầy cuộc sống của những vị khách bằng những khoảnh khắc kỳ diệu. Nhân viên của cơ sở tổ chức các lễ kỷ niệm của gia đình, quốc gia và công ty ở cấp cao nhất. Thực đơn tiệc được thỏa thuận trước, bao gồm các món ăn thỏa mãn mong muốn của thực khách.

Bàn được phục vụ với các món ăn được chế biến theo công thức được lưu giữ từ xa xưa. Du khách được thưởng thức các món thịt, món khai vị tuyệt vời, những chiếc bánh ngọt tráng lệ làm từ bột cán mỏng.

Họ được thưởng thức những thức uống nóng hổi thơm nồng, sưởi ấm trong cái lạnh giá và truyền thêm sinh lực cho cuộc sống. Họ được thưởng thức các món tráng miệng của vùng Caucasia và Châu Âu thoáng mát, mang đến cho họ cơ hội khám phá những cảm giác vị giác khác thường trong thế giới ẩm thực.

Khách có thể vui chơi dưới tiếng chuông của kính và âm nhạc vui tai, khiêu vũ cuồng nhiệt. Lễ kỷ niệm được tổ chức tại nhà hàng này là một sự kiện tươi sáng, đáng nhớ, tràn ngập tiếng cười và cảm xúc vui tươi.

Đánh giá nhà hàng

Những ấn tượng khác biệt mà nhà hàng Zhi Est để lại cho thực khách. Nhưng tất cả đều đồng ý ở một điều - ẩm thực ở quán rất ngon. Ở đây tất cả các món ăn - cả miền núi và châu Âu - đều được nấu một cách hoàn hảo. Cơ sở này được đánh giá cao về ẩm thực đích thực, khả năng chế biến các món ăn dân tộc theo công thức nấu ăn cũ.

Nhược điểm của thể chế

Nhà hàng rõ ràng là tập trung vào "của riêng họ". Bạn không thể chỉ đến đó cùng bạn gái để thưởng thức những món ăn ngon của miền núi. Tốt hơn là bạn nên đến đó với những người bạn da trắng và dành thời gian vui vẻ trong những bữa ăn dài và đặc.

Không phải khách nào cũng thích nội thất của nhà hàng. Trang trí màu đỏ và vàng trên tường (như trong ảnh của nhà hàng), cửa sổ được che bằng thanh gỗ, trang trí nặng nề tượng trưng cho vũ khí quốc gia quá bức xúc, đánh thức một sự lo lắng mơ hồ, mong muốn nhanh chóng ăn. và rời đi.

Tuy cơ sở khá nhỏ nhưng phải đợi từ 20-30 phút để nhân viên phục vụ mang menu. Thức ăn đặt trước được nấu trong khoảng nửa giờ. Nhân viên chậm quá nên đợi lấy hóa đơn cũng lâu. Những vị khách thiếu kiên nhẫn đôi khi rời khỏi cơ sở mà không đặt hàng. Tuy nhiên, các món ăn được chế biến ngon miệng hơn bù lại những thiếu sót của nhà hàng.

Phẩm giá của nhà hàng

Nhà hàng sạch sẽ. Các bữa ăn rất hợp khẩu vị và ngon miệng. Du khách thực sự thích các món ăn với thịt khô, pho mát nhà làm, kỳ diệu - bánh mỏng với nhân, nhiều loại trà thẻ. Họ thích thú với khinkal với nhiều chất trám khác nhau.

Họ thích thực đơn bữa trưa công sở đa dạng - một lựa chọn phù hợp cho một bữa trưa ngon và rẻ. Du khách bị quyến rũ bởi những lời giải thích khéo léo của những người phục vụ về cách tốt nhất để thưởng thức hương vị của các món ăn dân tộc khác thường.

Nếu bạn đã yêu thích ẩm thực miền núi từ lâu nhưng không chấp nhận một số đặc điểm dân tộc, thì có thể bạn nên sử dụng dịch vụ Takeaway. Đặt các món ăn Tây Nguyên yêu thích tại nhà và thưởng thức hương vị của chúng trong môi trường quen thuộc của bạn.

Nói chung, trong nhà hàng Zhi Is, khách không bị thiếu sự chú ý. Họ cảm thấy như ở nhà trong đó. Thực khách yên lặng thưởng thức những món ăn ngon trong không gian thoải mái.