Công thức sinh tố xanh có ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Từ lâu, người ta đã biết rằng rau xanh rất tốt cho sức khỏe. Chúng là nguồn cung cấp năng lượng và các nguyên tố vi lượng quan trọng. Nhưng không phải ai cũng thích ăn chúng. Chính vì vậy, những năm gần đây, sinh tố xanh đã trở thành thức uống được nhiều người yêu thích. Nó được quảng cáo bởi các nhà thực phẩm sống và những người ăn uống lành mạnh, nhưng những người bình thường, đã thử một loại cocktail như vậy, thường xuyên làm cho mình. Rốt cuộc, nó không chỉ ngon mà còn rất hữu ích.

Green smoothie: là gì

Món này là sinh tố của rau lá xanh và trái cây, có thêm chất lỏng khi cần thiết. Nhưng đôi khi, ngược lại, sinh tố trở nên đặc quánh thì họ không uống mà ăn bằng thìa nhỏ. Từ "smoothie" dịch là "mịn". Điều này có nghĩa là cocktail phải đồng nhất, không có các mảnh. Để làm được điều này, bạn cần sử dụng một máy xay sinh tố tốt. Chỉ với nó, bạn mới có thể chuẩn bị một cách nhanh chóng và đúng cách.

Lợi ích của thức uống

Green smoothie có rất nhiều ưu điểm. Tại sao những người quan tâm đến sức khỏe của họ lại yêu thích thức uống này đến vậy? Khi được sử dụng, nó xảy ranhững thay đổi như vậy trong cơ thể:

• sức mạnh trở lại và tăng hiệu quả;
• khả năng miễn dịch được tăng cường;
• giảm cân;
• cơ thể được thải độc;
• tâm trạng được cải thiện và chứng trầm cảm biến mất;
• cải thiện tình trạng da và tóc;
• tiêu hóa bình thường hóa;
• Các thành phần chính của thức uống có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.

Lợi ích của sinh tố hơn các loại thực phẩm khác

Những ai đã từng thử loại cocktail này hãy cố gắng uống nó thường xuyên. Tại sao tốt hơn là tự làm một ly sinh tố cho bữa sáng?

• nếu bạn làm sinh tố này với bột yến mạch, sữa chua hoặc pho mát, nó có thể thay thế một bữa sáng đầy đủ;
• thức ăn như vậy cung cấp năng lượng, nhưng không lắng đọng trong chất béo;
• dễ nấu;
• một ly cocktail như vậy chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất xơ;
• không giống như rau xanh và rau trong món salad, nó sẽ được tiêu hóa tốt hơn khi được cắt nhỏ.

Những gì có thể có trong thức uống

Nếu bạn chỉ trộn rau và các loại thảo mộc mà bạn có ở nhà bằng máy xay sinh tố, thì cocktail sẽ không ngon cho lắm. Có một số bí quyết để làm sinh tố. Thành phần chính của nó là chất lỏng, thảo mộc và trái cây. Đôi khi bột yến mạch, pho mát hoặc rau cũng được thêm vào cocktail. Thay vì nước lọc, bạn có thể dùng nước trái cây, trà thảo mộc, nước khoáng. Để thức uống có vị ngon, bạn cần tuân thủ các tỷ lệ sau: lấy hai phần rau xanh và ba phần trái cây cho hai phần chất lỏng. Tùy ý, bạn có thể thêm quế, gừng,các loại hạt, bạc hà.

Trái cây nào được sử dụng phổ biến nhất để làm sinh tố xanh? Công thức có thể bao gồm kiwi, chuối, bơ, cam, lê, nho và bất kỳ loại quả mọng nào. Bạn có thể lấy những loại rau có sẵn, không chỉ dùng làm rau trong vườn mà còn dùng làm thuốc chữa bệnh. Một thức uống lành mạnh có được từ các loại rau xanh như: rau bina, cải xoăn, mùi tây, cần tây, rau diếp, cà rốt và ngọn củ cải đường. Đường không bao giờ được thêm vào sinh tố xanh. Bạn có thể làm ngọt đồ uống của mình với chuối, chà là, lê, xi-rô phong hoặc mật ong.

Cách làm sinh tố

Bạn cần tuân thủ các quy tắc nấu ăn.

1. Đầu tiên, rửa sạch tất cả rau xanh và dùng dao cắt nhỏ.
2. Đổ hai phần chất lỏng cơ bản vào máy xay và thêm cùng một lượng rau xanh. Xay kỹ mọi thứ để có được khối lượng đồng nhất.
3. Sau đó, trái cây đã cắt được thêm vào (ba miếng) và mọi thứ được nghiền lại.

Để làm cho thức uống trở nên sảng khoái, bạn có thể xay các miếng rau xanh và trái cây đông lạnh. Nhưng một loại cocktail như vậy sẽ trở nên đặc hơn. Và để thêm no, bạn có thể dùng các loại hạt, bột yến mạch hoặc hạt lanh.

Green smoothie: công thức và lựa chọn nấu ăn

Mọi người có thể pha chế đồ uống theo ý thích của mình. Tốt hơn là sử dụng các công thức đơn giản nhất trước. Sau đó, bạn có thể thử nghiệm. Những người đã uống một loại cocktail như vậy trong một thời gian dài không còn nghĩ đến việc bỏ thứ gì vào đó. Còn những người lần đầu tiên quyết định thử thì saoSinh tố xanh? Công thức kèm theo ảnh có trong bài viết của chúng tôi.

Để bắt đầu, không nên dùng nhiều gia vị hoặc rau xanh lạ, nhưng để tạo vị ngọt thì tốt nhất nên thêm chuối. Để không làm hỏng mùi vị, bạn cần sử dụng một cốc đong nhỏ. Chúng tôi có thể giới thiệu một số công thức để có món sinh tố ngon nhất.

1. Lấy 2 chén rau bina hoặc rau diếp, 2 chén nước, trộn đều. Thêm 1 cốc mỗi loại nước ép dứa và xoài hoặc trái cây và 1 quả chuối.
2. Bạn có thể lấy 1,5 cốc rau bina và nửa cốc mùi tây cho 2 phần nước. Cocktail hỗn hợp chuối. Để tăng hương vị, hãy thêm vài lát chanh và một miếng gừng.
3. Một ly sinh tố thịnh soạn và lành mạnh được làm từ bông cải xanh, rau bina, chanh và táo. Thay vì uống nước như vậy, bạn có thể uống nước ép táo.
4. Họ rất thường làm sinh tố xanh với kiwi. Ví dụ, một ly cocktail giải khát với dứa, kiwi, dưa chuột, mùi tây và bạc hà.
5. Bạn sẽ có được một ly sinh tố ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nếu bạn thêm nước ép cam hoặc táo thay vì nước. Ví dụ: nước trái cây với một vài viên đá, rau bina, quả việt quất và chuối.
6. Sinh tố thúc đẩy tâm trạng dựa trên hoa cúc hoặc trà gừng với rau bina, táo, chuối, các loại hạt và mật ong.

Cách sử dụng các loại cocktail này

Sinh tố xanh tốt nhất cho bữa sáng. Bạn thậm chí có thể chuẩn bị trước đồ uống vào buổi tối, đậy nắp kín và cho vào tủ lạnh. Vào buổi sáng, tất cả những gì còn lại là lắc nó và một bữa sáng năng lượng lành mạnh đã sẵn sàng. Sẽ rất tốt nếu dùng một ly cocktail vào buổi chiều như một bữa ăn nhẹ. Đếnuống sinh tố là tốt, bạn cần tuân theo một số quy tắc:

• vị của thức uống phải dễ chịu, nhưng bạn không thể thêm đường hoặc muối;
• trong tháng đầu tiên, sinh tố có thể được uống không quá một ly mỗi ngày;
• bạn cần uống cocktail thành từng ngụm nhỏ, qua ống hút, hoặc ăn bằng thìa nhỏ;
• sinh tố nên được uống riêng biệt với các sản phẩm khác, tốt nhất là - nửa giờ đến một giờ trước bữa ăn hoặc như một bữa ăn riêng;
• Smoothies không được khuyến khích cho bệnh viêm dạ dày, viêm tụy, viêm túi mật và bệnh thận mãn tính.

Và bạn không nên lạm dụng đồ uống như vậy, bạn cần phải biết cân đo đong đếm trong mọi việc. Một lượng lớn rau sống, đặc biệt đối với những người chưa quen với chúng, có thể gây khó tiêu và đầy hơi. Và tiêu thụ quá nhiều rau bina hoặc cây me chua có thể dẫn đến sỏi thận.