Xúc xích ngọt ngào - món tráng miệng yêu thích từ thời thơ ấu

Xúc xích ngọt ngào - món tráng miệng yêu thích từ thời thơ ấu
Xúc xích ngọt ngào - món tráng miệng yêu thích từ thời thơ ấu
Anonim

Tiệc trà mà không có đồ ngọt thì còn gì bằng? Hầu hết chúng ta thích các món tráng miệng tự làm, nhưng thường không có thời gian để thử các công thức bánh ngọt ngon. Trong trường hợp này, một món ăn đơn giản và nhanh chóng không cần nướng sẽ giúp ích rất nhiều, bạn chỉ cần trộn đều tất cả các nguyên liệu, gói lại bằng giấy da hoặc màng bọc thực phẩm dưới dạng cuộn và cho vào tủ lạnh một lúc.

xúc xích ngọt
xúc xích ngọt

Nhiều người có thể nhận ra rằng món ăn này là một món xúc xích ngọt, thường được chế biến cách đây một thời gian, và hôm nay chúng tôi đề nghị ghi nhớ nó. Các gia đình khác nhau làm món bánh kẹo này theo những cách khác nhau, nhưng nó luôn bao gồm ca cao, bánh quy và bơ, hình dạng và bề ngoài giống như một chiếc xúc xích hun khói thực sự.

Công thức cực dễ

Để chế biến món tráng miệng xúc xích ngọt ngào, chúng tôi lấy nửa kg bánh quy thông thường (theo trọng lượng hoặc theo gói), một hũ sữa đặc, một gói sl. bơ (200 g), 4 thìa lớn bột ca cao.

xúc xích ngọt
xúc xích ngọt

Đun chảy bơ, trộn với sữa đặc và cacao. Nghiền bánh quy để làm cả bánh quy vụn và miếng lớn hơn. Đổ hỗn hợp vào bánh quy và trộn đều. Trải trên giấy bạc và bọc lại bằng xúc xích. Cho vào tủ lạnh khoảng 4 giờ.

Đây là một loại xúc xích ngọt cổ điển. Bạn có thể lấy công thức này làm cơ sở và thử nghiệm nội dung của trái tim mình bằng cách thêm các loại hạt, dừa, nho khô, kẹo trái cây, hạt anh túc, rượu rum, rượu và những thứ tương tự.

công thức làm bánh ngon
công thức làm bánh ngon

Công thức làm bánh kẹo xúc xích với các loại hạt

Chúng ta sẽ cần bộ sản phẩm sau:

  • bơ - 400 gram;
  • cookie - 400 gram;
  • quả óc chó còn nguyên vỏ - 400 gram;
  • ca cao cô đặc - một lon.

Bóc vỏ và cắt nhỏ các loại hạt. Biến một nửa số bánh quy thành vụn, phần còn lại thành từng miếng nhỏ. Để bơ trong tủ lạnh cho đến khi mềm, sau đó cho cacao đặc vào trộn đều. Cho các loại hạt và bánh quy vào, trộn đều. Gói trong giấy bạc hoặc giấy da và để trong tủ lạnh. Sau 4-5 giờ, bạn có thể dùng với trà, cắt nhỏ và bày ra đĩa, giống như xúc xích.

Ca cao đặc có thể được thay thế bằng sữa hoặc kem và bột ca cao tương tự. Thay vì quả óc chó, đậu phộng hoặc hạt phỉ cũng được.

Xúc xích ngọt chính gốc

Một công thức tráng miệng ngon khác. Nguyên liệu nấu ăn: bánh quy - 800 g, mứt cam (bạn có thể kẹo trái cây) - 200 g,đậu phộng bóc vỏ - 200 g, cl. bơ - 250 g, sữa đặc - 1 hũ, bột ca cao - khoảng 50 g.

xúc xích bánh ngọt
xúc xích bánh ngọt

Rang nhẹ đậu phộng, bỏ vỏ và chia đôi. Cắt mứt cam nhiều màu thành những miếng nhỏ. Chúng tôi bẻ bánh quy, một phần biến chúng thành vụn bánh (bạn có thể dùng máy vắt hoặc cán). Để lại một số mảnh vụn.

Đun chảy bơ và đổ vào bánh quy. Sau đó cho sữa đặc, mứt cam, các loại hạt và ca cao vào. Trộn đều tất cả mọi thứ. Từ khối lượng thu được, làm ba hoặc bốn xúc xích, cuộn trong vụn bánh quy và bọc trong giấy da, giấy bóng kính hoặc giấy bạc. Bỏ vào tủ lạnh. Sau một hoặc hai giờ, bạn có thể lấy và đãi gia đình hoặc khách của mình.

Đây là cách chế biến xúc xích ngọt dễ dàng và nhanh chóng. Và đối với trẻ em, nó sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu mẹ giao cho trợ lý của mình những công việc khả thi.

Đề xuất: