2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Nhiều bà nội trợ rất thích nướng các loại bánh kẹo. Họ đặc biệt hài lòng với việc trang trí bánh ngọt, bánh ngọt và các món ngon khác. Nhưng nếu các phương tiện ngẫu hứng trước đây được sử dụng làm đồ trang trí, chẳng hạn như thanh sô cô la được bào hoặc bẻ thành hình vuông, lát quýt, quả mọng khác nhau, v.v. thì ngày nay kẹo dẻo làm bánh kẹo ngày càng trở nên phổ biến. Với sự giúp đỡ của nó, bất kỳ chiếc bánh nào cũng có thể được tạo ra một cách đẹp đẽ và lạ thường. Với mastic, bạn không chỉ có thể "lắp" thành phẩm mà còn có thể điêu khắc bất kỳ hình tượng nào từ nó với giá
trang trí làm bánh. Nhiều chị em nội trợ đang băn khoăn không biết mua bột bả làm bánh ở đâu. Nó không được bán trong các cửa hàng thông thường. Có lẽ nó có sẵn trong các đại siêu thị, nhưng đây cũng là một thực tế đáng nghi ngờ. Vì vậy, các chuyên gia ẩm thực chỉ có một lối thoát.- mua mastic cho bánh trong cửa hàng trực tuyến. Ngoài ra, trên các nguồn cung cấp sản phẩm này, bạn có thể so sánh giá của mastic và làm quen với thành phần của nó. Trên các diễn đàn ẩm thực, bạn có thể tìm thấy rất nhiều bài đánh giá sẽ giúp bạn lựa chọn đúng và xác định được nhà sản xuất mastic tốt nhất.
Nhưng nếu bạn không biết mua fondant cho bánh ngọt ở đâu hoặc không muốn sử dụng sản phẩm mua sẵn ở cửa hàng, bạn có thể tự tay trang trí cho món bánh của mình. Về mặt tiền bạc thì sẽ rẻ hơn rất nhiều, chất lượng thành phẩm thì không khiến bạn phải nghi ngờ.
Tất cả những gì bạn cần để làm kẹo dẻo là một gói kẹo dẻo Marshmallow (cần khoảng 100 g để làm kẹo dẻo), cũng như tinh bột (0,5 cốc), sữa hoặc nước cốt chanh (tất cả những gì bạn cần là một hoặc 1 muỗng canh khác), đường bột (1 chén) và bơ (1 muỗng cà phê). Đối với những ai chưa biết mua fondant làm bánh ở đâu, chúng tôi xin đưa ra một công thức đơn giản sử dụng tất cả các nguyên liệu trên.
Vì vậy, công đoạn nấu: phải trộn tinh bột với đường bột, sau khi lọc qua rây. Kẹo dẻo Marshmallow phải được nấu chảy. Điều này có thể được thực hiện cả trong lò vi sóng và trong "bồn tắm" nước. Phương pháp thứ hai, mặc dù mất nhiều thời gian hơn phương pháp thứ nhất, nhưng rất tiện lợi vì bạn có toàn quyền kiểm soát quá trình. Bạn phải làm quen với lò vi sóng. Nhưng trong mọi trường hợp, trong một hộp đựng mà kẹo dẻo sẽ bị tan chảy, bạn cầnthêm dầu và nước cốt chanh (hoặc sữa). Tất cả các thành phần cuối cùng sẽ chuyển thành một khối nhớt, đồng nhất, vì vậy chất này phải được khuấy trong quá trình nấu. Khi nó gần như đã sẵn sàng, bạn có thể thêm một số màu thực phẩm tùy thích vào nó.
Bước tiếp theo dành cho các bà nội trợ không biết mua bột dẻo làm bánh ở đâu và tự chế biến thì sẽ trộn đều tinh bột và đường bột với kẹo dẻo nấu chảy. Bạn cần thêm chúng dần dần, mỗi lần một thìa canh. Cần nhào bằng thìa một cách kỹ lưỡng nhất cho đến khi thấy bột khó mới làm được. Một khối đặc sệt nên được đặt trên bàn hoặc tấm ván, rắc tinh bột và bột. Bôi trơn tay của bạn bằng bơ và tiếp tục nhào bột bằng tay, như nhào bột thông thường. Thêm bột và tinh bột khi cần thiết. Khi mastic hết dính vào tay và trở nên mịn, bạn cần dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để vào tủ lạnh ít nhất nửa tiếng. Nếu sản phẩm xuất ra nhiều hơn kế hoạch, điều này không đáng sợ, vì bạn có thể bảo quản ma tít trong tủ lạnh khoảng một tháng rưỡi và trong tủ đông - lên đến sáu tháng. Bây giờ, nếu bánh mastic đã sẵn sàng, bạn có thể lấy bánh trắng từ tủ lạnh và cuộn nó lại bằng một cây lăn, sau đó phủ bánh ngọt bằng “pancake” đã tạo thành và ấn chặt vào các mặt. Phần còn lại được cắt cẩn thận bằng dao và dùng để điêu khắc "hoa", "lá" và các đồ trang trí khác.
Đề xuất:
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Bánh mousse rất ngon! Các hình thức cho bánh mousse. Công thức làm bánh mousse cho người mới bắt đầu
Ranevskaya nói rằng những người muốn giảm cân nên ăn khỏa thân và trước gương. Nghệ thuật làm bánh kẹo hiện đại cho phép bạn bỏ qua phụ kiện và ăn chiếc bánh mousse tinh tế nhất, nhìn vào một chiếc bánh phủ đầy băng. Vâng, không phải bình thường, nhưng được phản chiếu! Nhân tiện, sự lấp đầy của ánh sáng sẽ làm dịu đi nỗi đau của lương tâm
Bạn đã biết cách làm đông sữa chua chưa? Món ngon lành mạnh này sẽ trở thành món ăn truyền thống trên bàn ăn của bạn
Có hàng tá cách để làm đông sữa chua. Đây là cơ hội tuyệt vời không chỉ làm hài lòng gia đình bạn mà còn tạo bất ngờ cho những vị khách đến chơi nhà. Hãy tự mình thử và nghĩ ra công thức của riêng bạn, của tác giả
Làm thế nào để thu hoạch cây me chua cho mùa đông? Ba cách đã được chứng minh
Vào mùa đông, chúng tôi đặc biệt muốn có rau xanh tươi. Nó không chỉ hữu ích mà còn gợi cho chúng ta vẻ ngoài của những ngày hè ấm áp. Một trong những mùa xuân đầu tiên làm vui lòng chúng tôi. Nhưng bạn có thể làm món salad với nó hoặc nấu món borscht xanh tuyệt vời vào mùa đông. Để làm được điều này, bạn chỉ cần biết cách chế biến cây me chua đúng cách để loại thảo mộc ngon và tốt cho sức khỏe này giữ được vẻ ngoài đẹp mắt, và quan trọng nhất là hương vị và vitamin
Lịch sử của bánh bao. Ai phát minh ra bánh bao? Bánh bao đến từ đâu (món của ai)
Vậy ai đã phát minh ra bánh bao? Chúng ta phải thừa nhận rằng món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc. Ngày nay, trong nền ẩm thực với lịch sử 5 thiên niên kỷ này, có những điểm tương tự của hầu hết mọi món ăn hiện đại. Chỉ bây giờ, không ai dám thách thức sự thật rằng ở Nga, bánh bao được yêu thích nhất
