Salad nhanh đơn giản: công thức nấu ăn kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bạn có muốn làm hài lòng những người thân yêu hoặc chính mình bằng một món ăn vặt ngon lành mà không tốn nhiều thời gian và tiền bạc? Một cứu cánh thực sự - món salad đơn giản! Thịt, rau, cá, trái cây - chúng tôi đã chuẩn bị một lựa chọn ngon cho mọi khẩu vị!

Đơn giản và ngon: phô mai feta và củ dền

Feta là một trong những loại pho mát nhẹ nhất. Vì vậy, nó là hoàn hảo cho những người đang ăn kiêng. Bạn có thể đa dạng hóa thực đơn bằng cách chuẩn bị một món ăn ban đầu, chẳng hạn như món salad tươi sáng và rất ngon, để tạo ra món bạn cần:

• bốn củ cải cỡ vừa;
• phô mai feta - 60 gram;
• tỏi - vài tép;
• dầu ô liu - 3 muỗng canh;
• nước chanh - 2 muỗng cà phê;
• rau xanh - mùi tây có tác dụng tốt nhất;
• tiêu và muối.

Và trước hết, bạn cần luộc củ cải. Điều này có thể được thực hiện bằng cả cách thông thường và trong lò vi sóng. Lựa chọn cuối cùng sẽ chỉ mất năm phút! Bạn chỉ cần gọt vỏ và rửa sạch rau, cho vào túi ni lông bọc lại cẩn thận. Sau đó, bạn nên đặt gói vớicho củ cải vào lò vi sóng và đặt công suất lớn nhất. Củ mài xong phải để nguội, cắt thành hình khối. Các khối tương tự bạn cần để cắt pho mát. Mùi tây có thể thái nhỏ hoặc dùng tay xé nhỏ. Bước tiếp theo là chuẩn bị băng. Nó là cần thiết để trộn dầu, nước cốt chanh, hạt tiêu. Không nên cho muối trực tiếp vào nước chườm, tốt nhất nên muối củ cải và củ cải, sau đó nêm gia vị và trộn nhẹ nhàng.

Cay và ngọt: củ cải với mận và tỏi

Tìm kiếm một công thức làm salad ngon đơn giản? Hãy chú ý đến một món ăn thịnh soạn và lành mạnh bao gồm các sản phẩm lành mạnh! Một vụ nổ vitamin thực sự sẽ tạo ra món salad làm từ những nguyên liệu này:

• củ cải (không lớn lắm) - hai miếng;
• mận khô, quả óc chó và nho khô - một trăm gram mỗi loại;
• tỏi - ba đến bốn tép.

Phần lớn thời gian trong quá trình chuẩn bị món “salad làm đẹp”, hay còn gọi là món salad này, được dành để chuẩn bị củ cải: chúng cần được luộc chín, để nguội, gọt vỏ. Sau đó, nó sẽ được nghiền trên máy vắt lớn nhất. Mận khô và nho khô có thể được rửa sạch và ngâm trong nước ấm - chỉ cần năm phút là đủ. Bước tiếp theo là trộn tất cả các nguyên liệu: cho củ cải vào bát, vắt tỏi vào cùng, thêm nho khô và mận thái nhỏ. Để làm nước sốt, bạn có thể dùng kem chua ít béo hoặc sốt mayonnaise tự làm.

Nhẹ và mềm: gà và dứa

Một món salad đơn giản khác, công thức kèm theo ảnh đang chờ bạn bên dưới, bao gồm:

• thịt gà - 200 gram;
• pho mát cứng - 300gam;
• dứa đóng hộp - 250 gram;
• dưa chuột - 2 miếng

Bạn có thể thêm tỏi vào món salad (một vài nhánh là đủ). Kem chua không béo rất hoàn hảo như một loại nước sốt. Thêm tiêu đen xay và muối cho vừa ăn.

Salad công thức đơn giản:

1. Phô mai phải được bào - tốt hơn trên máy vắt mịn.
2. Dưa chuột và dứa tốt nhất nên cắt thành khối nhỏ.
3. Gà luộc trước để nguội, chặt miếng nhỏ.

Sau đó, bạn cần trộn các sản phẩm, thêm kem chua, tỏi và gia vị vào.

Hương vị và vị ngọt: dưa, nho và phô mai feta

Món salad đơn giản và ngon này có thể được coi là một món tráng miệng, vì nó thơm, ngọt và cực kỳ ngon! Cơ sở của món salad là một quả dưa chín và rất ngọt. Bạn cần gì nữa?

Danh sách thành phần:

• lá diếp cá - 75g;
• phô mai feta - 100 g;
• dưa - 0,5 kg;
• nho - một số ít (giống không hạt sẽ làm được).

Để làm nước sốt, bạn sẽ cần dầu ô liu - hai muỗng canh, và bạn có thể trang trí món salad bằng cánh hoa hạnh nhân.

Cách làm rất đơn giản: bạn xếp lá xà lách lên đĩa cho đẹp mắt, cắt dưa thành từng khoanh nhỏ, nho cắt đôi, xếp trái lên trên lá xà lách. Sau đó, bạn cần thêm feta vào món salad. Nhân tiện, nên cắt pho mát thành khối vuông. Sau khi trộn đều các nguyên liệu, trang trí salad và đổbôi dầu nó.

Tươi mát và nhẹ nhàng: củ cải và dưa chuột

Trong số các món salad đơn giản và ngon được làm từ các sản phẩm rẻ tiền là món salad dưa chuột và củ cải tươi. Nó rất thơm, tươi mát, gắn liền với mùa xuân. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần những thành phần sau:

• hai quả dưa chuột tươi vừa;
• một bó củ cải nhỏ;
• 100 gam pho mát;
• thì là và ngò tây;
• chanh.

Củ cải và dưa chuột phải được cắt thành từng khoanh mỏng. Sau đó, các loại rau nên được đổ với nước chanh và để lại trong năm phút. Sau đó cho rau cần vào trộn đều, thêm phomai bào vào. Rau thơm thích hợp làm vật trang trí. Salad đã sẵn sàng!

Dịu dàng và độc đáo: cá thu đao đóng hộp, khoai tây và pho mát

Thật khó để tìm thấy một người trong toàn bộ không gian hậu Xô Viết không quen với món salad Mimosa. Món ăn này có thể được gọi là một cựu chiến binh của ẩm thực trong nước, bởi vì nó đơn giản và đồng thời đa dạng! Những người đam mê ẩm thực khinh thường sự kết hợp của cá đóng hộp, hành tây, khoai tây và trứng, nhưng những người khác lại thích nó. Chúng tôi đang gấp rút mang đến cho bạn công thức làm món salad đơn giản!

Danh sách sản phẩm:

• lon cá đóng hộp (loại cá tinh tế nhất là cá thu đao, và do đó chúng tôi khuyên bạn nên mang theo);
• hai củ khoai tây lớn;
• hai củ cà rốt;
• nửa củ hành tây;
• sáu quả trứng;
• 200 gram pho mát cứng.

Việc đầu tiên cần làm là luộc rau và trứng. Có thể thêm vào món saladchỉ đồ ăn lạnh! Khoai tây nên được bào - đây sẽ là lớp đầu tiên. Khoai tây nạo trên cùng phải được bôi mỡ bằng một ít sốt mayonnaise. Lớp thứ hai là cá. Đầu tiên nó phải được nghiền bằng nĩa. Hành tím băm nhuyễn, lòng trắng trứng gà bào nhuyễn bày lên trên. Sau đó, một lần nữa bạn cần bôi trơn mọi thứ bằng sốt mayonnaise. Lớp tiếp theo là pho mát bào. Cho cà rốt nạo vào đó, đánh với nước sốt một lần nữa. Công đoạn cuối cùng là xay lòng đỏ. Salad đã sẵn sàng!

Vị ngọt và lợi ích: trái cây và sữa chua

Salad trái cây là một trong những món ngon nhất và đồng thời đơn giản. Nó có thể thay thế các loại bánh có hàm lượng calo cao, đồng thời thỏa mãn cơn đói một cách hoàn hảo. Công thức của nó chỉ phụ thuộc vào trí tưởng tượng ẩm thực! Chúng tôi cung cấp món salad trái cây đơn giản nhất. Đối với nó, bạn sẽ cần:

• quýt - 3 miếng;
• táo, kiwi và chuối - mỗi thứ 2 quả;
• sữa chua.

Táo cần gọt sạch vỏ, bỏ lõi. Sau đó, táo và kiwi cần được cắt thành khối vuông. Chuối tốt nhất nên cắt thành từng lát mỏng. Dùng dao cắt đôi quả quýt. Hoa quả đã sơ chế nên cho vào những chiếc bát xinh xắn, sau đó đổ sữa chua dẻo vào. Món salad này có thể được trang trí. Thích hợp cho vỏ cam này, nho, quả mọng hoặc các loại hạt.

Độc đáo và ngọt ngào: champignons và trái cây

Món salad nào có thể giúp bạn phấn chấn và mang đến một niềm vui ẩm thực chưa từng có? Salad đơn giản với champignons và trái cây! Vấn đề là champignons là nấm phổ quát. Và do đó họ có thểkết hợp với bất kỳ sản phẩm nào. Đối với công thức salad này, bạn sẽ cần:

• nấm - khoảng 300 gram;
• phô mai (tốt nhất là cứng) - 150 gram;
• ớt ngọt - vài miếng là đủ;
• hai quả táo;
• một màu cam.

Để mặc quần áo, bạn cần mật ong và mù tạt - mỗi thứ một thìa cà phê, một hoặc hai thìa nước cốt chanh hoặc chanh.

Nấu ăn sẽ không mất nhiều thời gian. Công đoạn đầu tiên là luộc nấm. Muối phải được thêm vào nước. Champignon và táo đã sẵn sàng cần được cắt thành khối vuông, tiêu - thành các dải. Các đầu bếp giàu kinh nghiệm khuyên bạn nên bóc cùi cam khỏi màng và thái nhỏ. Phô mai nên được xay trên một máy xay thô. Tất cả các thành phần phải được kết hợp, dày dặn và chuyển động tốt!

Dịu dàng và giản dị: củ cải và thanh cua

Chắc hẳn trong tủ lạnh của mỗi bà nội trợ đều có thể tìm thấy một sản phẩm như thanh cua. Nhân tiện, mặc dù tên của nó, sản phẩm này không có thịt cua. Họ làm que từ cá băm nhỏ. Thông thường chúng bao gồm cá thu ngựa và cá trích. Mời các bạn cùng nấu một trong những món gỏi đơn giản nhất với thanh cua!

Đối với anh ấy, bạn cần phải lấy:

• một gói kệ;
• một bó củ cải nhỏ;
• hành lá - để nếm.

Mayonnaise thông thường, tiêu và muối sẽ dùng để làm quần áo.

Chuẩn bị salad thật dễ dàng:

1. Xả rửa sạch, thái khoanh tròn mỏng. Sau đó, nó nên được đặt trong một cái bát và rắc nhẹ với muối - điều này sẽ làm chocủ cải ngon ngọt hơn. Để trong 10 phút.
2. Thanh cua phải được cắt thành từng khối vuông vừa miệng.
3. Băm nhuyễn hành tây, dùng đũa thêm vào củ cải.
4. Thêm sốt mayonnaise, tiêu và muối. Salad đã sẵn sàng!

Vị cay và dịu nhẹ: cà chua, củ cải và húng quế

Trong số các món salad đơn giản nhanh chóng là món salad nhẹ đáng ngạc nhiên với vị cay nhẹ và mùi thơm lạ thường của húng quế. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• hai quả cà chua;
• sáu củ cải;
• một bóng đèn;
• lá húng quế để nếm.

Để mặc quần áo, bạn cần có nước cốt chanh - hai thìa cà phê, bất kỳ loại dầu thực vật nào (lựa chọn tốt nhất là loại không tinh chế) - 2 thìa canh, hạt tiêu và muối.

Công thức salad rất đơn giản:

1. Rau cần cắt nhỏ: cà chua - thái sợi, củ cải - thái sợi, hành tây - nửa khoanh. Sau đó cho chúng vào một cái bát và trộn đều.
2. Lá húng quế rửa thật sạch, thái sợi hoặc xé đơn giản, cho vào bát.
3. Trong một bát riêng, trộn nước cốt chanh, dầu, tiêu và muối. Nên trộn băng cho đến khi muối tan hết.
4. Thêm nước sốt vào salad và phục vụ ngay lập tức.

Tươi ngon và độc đáo: tôm, các loại hạt và cà chua bi

Ưu điểm của bất kỳ món salad tôm nào là nhẹ nhàng và tất nhiên, hương vị dễ chịu. Hạt thông sẽ thêm một vị đặc biệt cho món salad đơn giản này. Nhân tiện, họkhác biệt không chỉ ở hương vị dễ chịu, mà còn ở hàm lượng rất lớn các chất hữu ích. Hạt nhân của chúng chứa mangan, đồng, sắt, magiê và vitamin.

Salad tôm với cà chua bi và trứng cút rất hoàn hảo kể cả cho bữa tối. Đồng thời, nó hoàn toàn vô hại - cho cả sức khỏe và hình thể. Nó cần các sản phẩm sau:

• khoảng 300 gram tôm (lựa chọn tốt nhất là vua);
• 200-250 gram cà chua bi;
• ngũ quả trứng cút.

Ngoài ra, bạn cần lấy lá rau diếp, một nắm hạt thông (tất nhiên là đã bỏ vỏ), nước cốt chanh và giấm balsamic.

Đầu tiên, tôm cần được rửa sạch và luộc chín, chỉ cần vài phút là đủ. Nước phải hơi mặn. Trứng cút cần luộc chín, sau đó cắt đôi. Tương tự với việc cắt nhỏ cà chua. Lá xà lách rửa sạch. Nhân tiện, các nhà vi khuẩn học cho biết: một trong những sản phẩm nguy hiểm nhất có thể được tìm thấy trên kệ là rau diếp đã cắt nhỏ và đóng gói. Vi khuẩn có thể gây ra các bệnh đường ruột nghiêm trọng và ngộ độc thực phẩm thường sống trên lá của nó. Vì vậy, cần phải rửa lá xà lách xanh thật cẩn thận!

Tất cả các thành phần của món salad tốt cho sức khỏe nên được trộn đều, sau đó mới chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, kết hợp giấm, nước cam quýt, nước tương vào một bát riêng. Sốt sẳn nên được thêm vào món salad. Chúc bạn ngon miệng!

Lợi ích và Dinh dưỡng: Ớt chuông và Đậu đỏ

Một món salad nhanh đơn giản khác, ngon và rất hài lòng, bạn có thể nấutừ các sản phẩm sau:

• đậu đỏ đóng hộp - một lon là đủ;
• nửa ớt ngọt;
• nửa củ hành tây (chúng tôi khuyên bạn nên dùng loại màu đỏ vì nó ít cay hơn);
• một ít hành lá;
• vài nhánh rau mùi tây (ngò tây sẽ làm được);
• để mặc quần áo, bạn sẽ cần dầu thực vật (tốt nhất là - có mùi) và muối.

Ớt và hành tây cần rửa sạch, bóc vỏ. Rửa sạch đậu dưới vòi nước lạnh và để vài phút cho ráo nước. Trong thời gian này, bạn có thể chuẩn bị ớt và hành tím - chúng nên được cắt thành các dải gọn gàng. Hành lá tốt nhất là thái nhỏ theo chiều dọc. Bạn có thể dùng tay xé mùi tây hoặc băm nhuyễn.

Cho đậu vào tô trộn gỏi, rắc một chút muối, cho rau thơm, ớt và hành tây vào, nêm gia vị rồi trộn đều. Chúc bạn ngon miệng!

Nguyên bản và hơi chua: cá trích và dưa chua

Một món salad đơn giản, trong ảnh mà bạn sẽ thấy bên dưới, được chuẩn bị cực kỳ nhanh chóng và dễ dàng. Trong danh sách sản phẩm:

• phi lê cá trích muối;
• ba củ khoai tây;
• hai quả trứng gà;
• hai dưa chua;
• một bóng đèn;
• một bó thì là nhỏ;
• mayonnaise.

Trứng và khoai tây phải được luộc chín và để nguội. Sau đó, tất cả các nguyên liệu cần được cắt: phi lê cá trích, trứng và khoai tây - thành khối vuông, hành tây - thành vòng hoặc nửa vòng. Sau đó cho tất cả vào bát, nêm sốt mayonnaise và trộn đều. Xin lưu ý: món gỏi này không cần ướp muối! Món ăn được bày ra đĩa theo khẩu phần có thể được trang trí với nửa quả trứng, hành tây và thì là.

Tươi mát và nhẹ nhàng: dưa chuột và xúc xích tươi và đóng hộp

Có vẻ như bạn có thể làm điều đó trong năm phút? Chúng tôi biết câu trả lời cho câu hỏi này! Bạn có thể nấu một món salad đơn giản, theo công thức mà chúng tôi cung cấp cho bạn. Món ăn này hóa ra rất tươi, dưa chuột ngâm chua tạo thêm vị chua dễ chịu, và nhờ có xúc xích nên nó cũng rất bổ dưỡng! Bạn cần nấu gì?

Thành phần:

• ba khía chua vừa;
• một quả dưa chuột tươi;
• 200 gam xúc xích (luộc không mỡ hoặc dăm bông đều phù hợp);
• một củ cà rốt;
• một lon ngô và đậu Hà Lan đóng hộp.

Việc chuẩn bị món salad ban đầu này sẽ mất vài phút: tất cả các sản phẩm cần được cắt thành khối nhỏ, trộn đều. Sau đó, bạn cho đậu Hà Lan và ngô vào bát salad, nêm sốt mayonnaise ít béo. Đã xong!