2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Vị của mật ong đã được con người biết đến từ xa xưa. Avicenna đã nói về ảnh hưởng có lợi của nó. Nhưng chỉ có mật ong thiên nhiên chất lượng cao mới có tác dụng chữa bệnh trên cơ thể con người. Các loại sản phẩm độc đáo này khác nhau về hương vị, kết cấu và thành phần của các nguyên tố vi lượng.
Mật ong là gì?
Tùy thuộc vào loại cây mà mật hoa được lấy, mật ong được chia thành đa phương và đơn bội.
Mật ong Monofleur chứa 60-90% mật hoa từ một loại thực vật. Nó cực kỳ hiếm ở dạng nguyên chất; để có được nó, một số loại cây mật ong phải thịnh hành trong khu vực có ong vào mùa hè. Ví dụ, mật ong nguyên chất chỉ có thể được lấy ở vùng Viễn Đông (nơi nó là cây mật nhân chính). Điều này thường có thể xảy ra khi một loại cây nông nghiệp nhất định được trồng gần đó.
Mật ong đa bội được lấy từ các loại thực vật khác nhau với tỷ lệ gần giống nhau. Các giống đơn bội không vượt qua được mật ong đa bội về chất lượng hữu ích.
Các loại mật ong tùy thuộc vàonơi thu hái: thảo nguyên, đồng cỏ, rừng, núi, trái cây. Ngoài ra còn có các phân chia địa lý thành "Altai", "Bashkir", "Far Eastern" honey, v.v.
Loài có nguồn gốc thực vật
Ong không chỉ làm mật từ mật hoa. Các loại mật ong tự nhiên - hoa (sản phẩm chế biến từ mật hoa), mật ong (làm từ cây mật nhân và cây mật ong) và hỗn hợp (gồm mật ong hoa nhãn và mật ong hoa nhãn). Pad là chất tiết ngọt đặc của côn trùng sống trên thực vật và ăn nước trái cây của chúng. Ong sẵn sàng thu thập nó để xử lý. Mật ong Honeydew không quá ngon, nhưng có đặc tính chữa bệnh đặc biệt và được coi là một trong những loại có giá trị nhất ở châu Âu.
Các loại mật ong và đặc tính của chúng
Theo phương pháp sơ chế trước khi bán, mật ong có thể có hai loại: tổ ong và ly tâm. Mật ong ly tâm phổ biến hơn, mật ong tổ ong hữu ích hơn. Sáp là chất bảo quản lý tưởng cho mật ong, mật ong lược giữ được các hoạt chất sinh học và vitamin lâu hơn rất nhiều.
Tách biệt bởi sự nhất quán
Có sự phân chia thành mật ong lỏng và cô đặc (kết tinh). Các loại mật ong theo độ nhớt: rất lỏng, lỏng, đặc, sền sệt.
Kết tinh là một quá trình tự nhiên, do đó các đặc tính chữa bệnh không bị mất đi. Mật ong khô có dạng hạt thô, mịn và có độ béo ngậy.
Các loài cũng khác nhau về màu sắc, độ trong suốt, mùi vị và hương thơm.
Mật ong quý giá, duy nhất và thủy chung
Các loại mật ong tùy theo khẩu vị có thể được chia thành loại hiếm và loại thường. Thông thường, thường được sản xuất: cỏ ba lá ngọt, hướng dương, hạt cải dầu, kiều mạch. Mật ong cỏ ba lá, cây bồ đề, kiều mạch, mật ong cỏ ba lá ngọt được coi là tốt nhất về thành phần, phẩm chất chữa bệnh và hương vị.
Loại độc đáo bao gồm mật ong nguyên chất từ cây bồ đề, quả mâm xôi, cây bạch chỉ và cây keo. Mật ong lấy từ cây keo gần như trong suốt và rất lỏng. Nó có thể tồn tại mà không cần đường trong tối đa ba năm.
Mật ong là một món rất lạ …
Người bán thường để trí tưởng tượng của họ bay xa và, để theo đuổi những loại mật ong kỳ lạ, đáng kinh ngạc. Vì vậy, quên các bài học sinh học ở trường và mạnh dạn trồng cây lá kim với hoa không tồn tại, người bán bắt đầu quảng cáo các loài như "Pine", "Cedar", "Cypress", "Fir", v.v. Những giống này được coi là nhân tạo. Chúng không liên quan gì đến mật ong tự nhiên. Chúng được làm từ mật đường có bổ sung hương liệu và thuốc nhuộm.
Điều tương tự có thể nói về các sản phẩm mật ong Sea Buckthorn, Rosehip và Chamomile. Những cây này có phấn hoa, nhưng không thể là cây mật ong - chúng hoàn toàn không tạo ra mật hoa hoặc tạo ra rất ít mật hoa.
Rất ít mật hoa được ban tặng bởi hoa của dâu rừng, dâu tây, cây tật lê, cỏ thi. Nhân sâm và Rhodiola rosea (rễ vàng) rất hiếm nên không thể lấy mật ong từ chúng.
Những người muốn cải thiện sức khỏe của mình với sự hỗ trợ của một sản phẩm như vậy nên hiểu rằng mật ong tự nhiên là chất lượng caochỉ có thể lấy mật từ những cây mật nhân mọc với số lượng lớn trong bán kính 6 km. từ ủy ban. Và việc trả 800 rúp cho một loại chất tạo ngọt với một cái tên đầy hứa hẹn là điều ngu ngốc.
Đề xuất:
Nước với mật ong. Mật ong với nước khi bụng đói để giảm cân. Mật ong với nước và chanh
Vấn đề giảm cân phải được tiếp cận một cách có trách nhiệm để mong muốn hòa hợp không trở thành con đường gây mất sức khỏe. Mật ong với nước khi bụng đói để giảm cân hiệu quả được khắp nơi trên thế giới sử dụng. Ngoài thực tế là cơ thể thoát khỏi trọng lượng dư thừa, nó đồng thời chữa lành
Dùng mật ong có khỏi bệnh không? Bạn có thể ăn bao nhiêu mật ong mỗi ngày? Hàm lượng calo của mật ong
Mật ong là sản phẩm tự nhiên. Nếu không nó được gọi là - đường tự nhiên. Giống như bất kỳ sản phẩm ngọt nào khác, mật ong có hàm lượng calo cao. Từ đây là một câu trả lời hoàn toàn hợp lý cho câu hỏi uống mật ong có khỏi bệnh không. Nó có thể, đặc biệt là nếu có rất nhiều
Mật ong lỏng có tốt hơn mật ong đặc không? Tại sao mật ong vẫn lỏng và không đặc
Một sản phẩm tự nhiên phải có độ đặc và màu gì, tại sao mật ong lại lỏng hoặc quá đặc, và làm thế nào để phân biệt một sản phẩm thật với một sản phẩm giả? Để hiểu được những vấn đề này không phải là điều dễ dàng đối với những người mới bắt đầu và những người không chuyên nghiệp trong nghề nuôi ong. Ngoài ra, ngày càng nhiều bạn có thể gặp phải những kẻ lừa đảo cung cấp các sản phẩm giả mạo thay vì sản phẩm có giá trị này. Chúng ta hãy thử tìm xem mật ong nào lỏng và để được lâu
Cách nhận biết mật ong tốt? Mật ong thật phải là gì? Các loại mật ong tốt nhất
Mật ong là sản phẩm tự nhiên do ong Apis mellifica sản xuất từ mật hoa. Nó không chỉ có một hương vị tuyệt vời, mà còn tăng cường và bồi bổ cơ thể con người. Quá trình sản xuất của nó là một quá trình lâu dài và tốn nhiều công sức, vì vậy giá cao của mật ong tốt sẽ không làm bạn ngạc nhiên
Mật ong hoa hướng dương chữa bệnh là quà tặng của thiên nhiên
Chắc hẳn hầu hết chúng ta đều không biết mật ong hoa hướng dương có những đặc tính độc đáo nào. Nó chỉ ra rằng loại này chứa rất nhiều vitamin và có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể của chúng tôi
