2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Nho tự làm không chỉ là nước ép, mứt hay thạch tầm thường. Sử dụng máy sấy điện hiện đại hoặc đơn giản là năng lượng mặt trời, bạn có thể nấu kẹo dẻo và nho khô tự làm.
Bạn sẽ thích những trái nho mới và lạ này. Công thức nấu ăn sẽ giúp bạn quyết định và quyết định thử nghiệm. Bạn sẽ ngạc nhiên vì kết quả.
Thu hoạch nho cho mùa đông bằng máy sấy
Nếu bạn sử dụng máy dựa trên nguyên lý thời tiết, thay vì tiếp xúc với nhiệt độ cao, bạn có thể làm khô quả dâu, giữ lại hầu hết các vitamin và chất chống oxy hóa trong chúng. Không hái trái cọ trong quá trình sơ chế mà cắt bỏ, để lại phần đuôi. Trong trường hợp này, thu hoạch nho cả mùa đông sẽ giúp bạn không bị mất nước trái cây có giá trị.
Nếu bạn muốn làm kẹo dẻo, thì cách cắt sẽ không ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng. Đối với cô ấy, bạn cần phải lấy những loại không có hạt và có vỏ mỏng, xay trong máy xay sinh tố cùng với vỏ. Làm ngọt nếu cần với mật ong. Nên dùng khoảng một muỗng canh đầy cho mỗi bốn trăm gam quả mọng.
Ngoài ra mật ong còn có tác dụng ổn định khối nho. Do đó, tốt hơn là nên uống nó đã kết tinh - hạt cải dầu hoặc hướng dương. Đổ nho đã nghiền với mật ong vào khay và sấy cho đến khi mềm vừa. Khối lượng không được chảy, nhưng cũng không được cứng lại. Cuộn kẹo dẻo để bảo quản thành ống và cắt thành từng miếng - bạn sẽ có được những hình xoắn ốc nhỏ. Một công thức đích thực khuyên bạn nên nhúng chúng vào một loại bột đặc biệt làm từ chùm hoa, tua cuốn và lá nho. Sau đó, mật khẩu được lưu trữ tốt hơn. Bột được chuẩn bị vào mùa xuân. Khi cắt tỉa cành, những lá non (cũng như tua cuốn và chùm hoa) được giữ nguyên, tách khỏi chồi. Chúng được làm khô và nghiền nát. Bạn có thể xay trong máy xay sinh tố. Loại bột này hoàn toàn có mùi thơm tinh tế khó tả, nó phải được đựng trong lọ có nắp đậy và có thể thêm vào làm gia vị cho các món ăn khác nhau.
Thu hoạch nho cho mùa đông dưới hình thức nho khô
Trái cây tự làm và nho khô tự làm, mặc dù chúng ta đã quen mua những sản phẩm này ở chợ, nhưng chúng đều có những lợi thế. Nho khô tự làm có thể được làm sạch hoàn toàn, có nghĩa là nên rửa và ngâm trong nước sôi sau đó. Nó cũng đàn hồi và ngon hơn nhiều so với mua ở cửa hàng. Sử dụng máy sấy, bạn có thể làm nho khô từ nho không hạt. Bạn có thể mua quả đã rụng khỏi cành vì mục đích này - chúng rẻ hơn. Chúng cần được phân loại và rửa sạch. Sau đó tráng qua nước sôi, bỏ vào chao, đợi cho đến khi nguội và chất vào các pallet. Tốt hơn làxếp thành một lớp. Khi nho khô bắt đầu khô, cần lật lại nhiều lần. Sau đó, bạn đã có thể gấp trong một lớp dày hơn. Nước sôi làm tăng tốc độ làm khô. Nếu không có vảy, nho sẽ lâu khô hơn.
Pastila không cần máy sấy
Có thể thu hoạch nho cho mùa đông ngay cả khi bạn chỉ có máy ép trái cây. Trong trường hợp này, thậm chí có thể sử dụng các giống kỹ thuật và có hạt. Nước ép được lấy từ bã, và kẹo dẻo thậm chí còn ngon hơn trong máy sấy.
Đề xuất:
Làm thế nào để đông lạnh bông cải xanh cho mùa đông? Đông lạnh rau cho mùa đông: mẹo nấu ăn
Súp lơ xanh được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn tốt cho sức khỏe. Nếu bạn quan tâm đến thông tin về cách đông lạnh bông cải xanh cho mùa đông, bạn đang đi đúng hướng, vì cách chế biến này hầu như không bị mất đi các vitamin và khoáng chất quý giá
Kẹo anh đào cho mùa đông: một công thức có ảnh. Làm thế nào để làm kẹo anh đào tại nhà?
Ít người biết, nhưng kẹo anh đào có thể được chế biến khá dễ dàng tại nhà. Món ngon này được thực hiện như thế nào, chúng tôi sẽ nói rõ hơn một chút. Chúng tôi cũng sẽ cho bạn biết cách sử dụng món tráng miệng này và bảo quản nó trong suốt mùa đông dài
Các phương án thu hoạch anh đào cho mùa đông: mứt và sấy khô
Bạn đã thu hoạch được một mùa anh đào bội thu mà cả nhà ăn không hết chưa? Sau đó, nhà đóng hộp đến để giải cứu. Công thức nấu ăn của nó rất đơn giản và đã được thử nghiệm trong nhiều năm. Hãy thử một vài trong số chúng và quyết định xem bạn muốn thưởng thức loại trái cây mùa hè đầy nắng này như thế nào vào những buổi tối mùa đông lạnh giá
Làm thế nào để giữ rau mùi tươi cho mùa đông? Phương pháp thu hoạch ngò cho mùa đông
Làm thế nào để giữ rau mùi tươi cho mùa đông? Câu trả lời cho câu hỏi mà nhiều bà nội trợ quan tâm này, bạn sẽ tìm thấy trong bài viết này
Rượu nho thơm ngon cho mùa đông mà không cần tiệt trùng. Công thức nấu rượu nho cho mùa đông: một công thức đơn giản
Thông thường việc soạn thảo nấu ăn mất rất nhiều thời gian. Cần phải phân loại mọi thứ, rửa sạch, nấu chín, và sau đó, sản phẩm cũng phải xử lý nhiệt bổ sung. Nhưng có nhiều lựa chọn cho phép bạn làm, ví dụ như rượu ngâm nho cho mùa đông mà không cần khử trùng. Thành phẩm hoàn toàn không bị mất ngon
