Đồ ngọt ít calo: danh sách, tính năng, công thức

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Từ "ăn kiêng" kinh khủng này khiến nhiều chị em hoảng hốt và xót xa rằng hương vị ngọt ngào sẽ phải một lần quên đi. Nhưng nó thực sự như vậy? Có đáng để hy sinh như vậy và hoàn toàn từ bỏ đồ ngọt? Sau đó, “không” phân loại như vậy dẫn đến sự cố nghiêm trọng và toàn bộ chế độ ăn uống sẽ đi xuống cống. Các nhà dinh dưỡng khuyên không nên ăn uống quá mức và chỉ cần thay thế đồ ngọt và bánh quy thông thường bằng các loại thực phẩm thay thế có hàm lượng calo thấp. Kỹ thuật như vậy tạo ra hiệu ứng tâm lý lớn hơn, cơ thể hiểu rằng nó không bị giới hạn trong bất cứ điều gì, và không cố gắng một lần nữa phá vỡ một viên kẹo bị cấm.

Quy tắc chính mà bạn vẫn phải tuân thủ là nhận thức về những gì và khi nào bạn có thể ăn. Đồ ngọt có hàm lượng calo cao, chẳng hạn như bánh nướng có men và bánh nướng xốp với kem bơ, chỉ làm chậm quá trình giảm cân, nhưng chúng ta có cần nó không? Chỉ một vài phút đầu tiên là ngon lành, và bạn sẽ phải trả tiền cho eclair tiếp theo không phải ngày nào. Bạn có thể thêm một số vị ngọt vào chế độ ăn uống của mình bằng các loại thực phẩm ít chất béo. Bất kỳ calo nào cũng dễ dàng bị đốt cháy bởi hoạt động thể chất, và điều nàyChất béo đáng ghét sẽ vẫn ở hai bên, và chỉ có tập luyện và dinh dưỡng hợp lý song song với nhau mới giúp đối phó với nó.

Đồ ngọt ít calo - huyền thoại hay thực tế?

Đồ ăn ngon có hàm lượng calo thấp vẫn tồn tại và thậm chí được bán ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào, điều quan trọng là bạn phải biết những gì để mua. Các nhà dinh dưỡng từ lâu đã đảm bảo với phường của họ rằng 100-200 calo từ một lượng calo hàng ngày nên được phân bổ cho đồ ngọt. Một thủ thuật như vậy không những không gây hại cho vóc dáng mà còn tạo ra endorphin khét tiếng - hormone của niềm vui, cho phép bạn không bị mất cân bằng và tiếp tục tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý với sức mạnh tương tự.

Để tận dụng tối đa đồ ngọt, hãy kết hợp chúng với thực phẩm giàu protein. Ví dụ đơn giản nhất: linh hồn yêu cầu uống trà với kẹo marshmallow yêu thích của bạn. Không thành vấn đề, trong khi pha trà, hãy ăn một thìa phô mai tươi không có chất béo. Thao tác này sẽ làm giảm nguy cơ tăng cảm giác thèm ăn tự nhiên sau khi ăn các loại carbohydrate đơn giản. Rất có thể, một nửa viên kẹo dẻo sẽ đủ để bạn no mắt và không cảm thấy đói nữa. Đây không phải là hạnh phúc cho con số? Tuy nhiên, vỗ tay vì sung sướng hay chạy đến cửa hàng đầu tiên không đáng là bao, tốt hơn hết là bạn nên bắt đầu bằng cách học một vài quy tắc sẽ giúp bạn ngấu nghiến đồ ngọt mà không gây hại cho vóc dáng của mình.

1. Hãy nhớ rằng ngay cả thức ăn ngọt ít calo nhất sẽ được đưa vào dạ dày trước khi đi ngủ sẽ không bay hơi và có khả năng bị đọng lại ở hai bên. Điều này là do vào ban đêm, cơ thể, như mong đợi, nghỉ ngơi và chi tiêu tối thiểuLượng năng lượng. Tất cả lượng calo nhận được vào ban đêm được đặt sang một bên "cho tương lai", tức là ở hai bên hông và eo. Tốt hơn hết bạn nên ăn đồ ngọt vào buổi sáng. Và nếu buổi tối bạn thực sự muốn ăn ngọt, hãy đánh lừa cơ thể bằng trà thảo mộc với một thìa mật ong.
2. Để không tăng cân, lượng calo chúng ta nhận được từ đồ ngọt phải bằng 10% lượng calo hàng ngày.
3. Chứng nghiện ngọt là do chất tạo ngọt nhân tạo, vì vậy hãy đọc kỹ thành phần và tránh xa những thành phần như vậy.
4. Ngọt cho bữa sáng không có hại mà là bổ sung năng lượng và tinh thần sảng khoái cho cả ngày. Hơn nữa, lượng calo nhận được vào buổi sáng trong ngày chắc chắn sẽ được sử dụng hết.
5. Tuy nhiên, đừng ăn sô cô la vào mỗi buổi sáng, tốt hơn nên dành ra một vài ngày trong tuần khi bạn được phép thưởng thức món ngon.
6. Nếu cơn thèm ăn đồ ngọt xuất hiện như một tia sáng từ màu xanh lam thì sô cô la đen chính là sự cứu rỗi. Nó sẽ không bị tích tụ trong chất béo và sẽ không cung cấp thêm calo.

Kẹo có hàm lượng calo thấp nhất là gì?

Câu hỏi thú vị nhất đối với những người đang giảm cân là loại đồ ngọt nào có ích? Hãy chuyển sang danh sách đồ ngọt ít calo.

Nguồn đường lành mạnh nhất là quả mọng và trái cây.

Những sản phẩm này có thể được gọi là phổ quát, vì bạn có thể làm món tráng miệng từ quả mọng và trái cây, bạn không thể nấu ăn gì và chỉ cần ăn một nắm quả việt quất, bạn có thể ép nước trái cây và thậm chí thêm vào trà. Tất cả mọi thứ chỉ được giới hạn bởi một chuyến bay ưa thích. Các loại kẹo trái cây quả mọng hữu ích nhất bao gồm dâu tây,bưởi, dâu tây, dưa, cam và quýt, táo, hồng, kiwi, anh đào và mâm xôi. Quả mọng và trái cây - liều lượng vitamin và tâm trạng tốt của bạn mà không gây hại cho vóc dáng.

Sữa chua

Nhưng không phải những thứ chúng ta thấy trên kệ hàng với nhiều chất độn khác nhau. Tốt nhất là bạn nên làm món tráng miệng bằng sữa chua ngọt ở nhà, đòi hỏi sữa chua Hy Lạp đơn giản và một chút trí tưởng tượng. Bạn có thể thêm trái cây và quả mọng, mật ong và các loại hạt, sô cô la và muesli vào đó. Điều quan trọng là bạn phải tuân theo chế độ calo của bạn.

Trái cây sấy khô

Thay thế tuyệt vời cho hoa quả tươi vốn đã nhàm chán. Các nhà dinh dưỡng học không mệt mỏi khi nhắc lại rằng chính trái cây sấy khô có tác dụng kích thích đường tiêu hóa, làm sạch chất độc và độc tố, làm săn chắc và tăng cường hệ thống miễn dịch. Điều chính là không lạm dụng nó với việc sử dụng chúng, nếu không sẽ không thể tránh được thêm calo. Các loại trái cây sấy khô hữu ích nhất để giảm cân bao gồm mơ khô, chà là, mận khô và quả mọng khô. Đặc biệt phổ biến đối với những người đang giảm cân là món ăn như mơ khô tẩm sô cô la đen. Nghe có vẻ hấp dẫn, phải không? Bạn có thể tự chế biến những món ngọt như vậy, bạn chỉ cần đun chảy sô cô la đắng trong nồi cách thủy và nhúng mơ khô vào đó.

Mứt, kẹo dẻo và mật ong

Một loại ngọt thậm chí còn tốt cho cơ thể, vì nó cải thiện tiêu hóa. Cả mứt cam và kẹo dẻo đều có thể làm ở nhà, sẽ tốt cho sức khỏe hơn. Nếu mua sản phẩm ở các cửa hàng, nên tìm hiểu kỹ thành phần và chọn sản phẩm có hàm lượng đườngvà các chất phụ gia thực phẩm khác nhau ở mức tối thiểu. Định mức hàng ngày là 30 gram kẹo dẻo hoặc kẹo dẻo mỗi ngày. Bạn cũng nên cẩn thận với mật ong, nó có hàm lượng calo khá lớn, nhưng được phép dùng 2 thìa cà phê mỗi ngày thay vì đường. Chúng ta đều biết rằng mật ong rất hữu ích, vì nó là một kho chứa các nguyên tố như sắt, canxi, magiê.

Sôcôla

Những người yêu thích sô cô la có thể thở ra - vị ngọt yêu thích của họ không bị cấm, nhưng với những khuyến nghị như vậy. Nên lựa chọn sôcôla đen có hàm lượng ca cao cao, nó tốt cho sức khỏe hơn sôcôla sữa và chứa ít calo hơn nhiều lần. Nếu khó từ bỏ sô cô la sữa hơn so với lúc bắt đầu hành trình, hãy thử mua muesli. Do sản phẩm có chứa các loại hạt, ngũ cốc và trái cây sấy khô nên cảm giác đói sẽ bị kìm hãm và não được bão hòa với glucose.

Bánh mì

Không thể tưởng tượng cuộc sống của bạn mà không có bánh quế? Tuy nhiên, bánh quế là món ngọt vô dụng nhất và có hàm lượng calo cao. Đã đến lúc thay thế chúng bằng bánh mì giòn, món ăn hợp với mứt cam và thạch. Một thay thế ăn kiêng cho bánh quế đã sẵn sàng. Những món đồ ngọt mua ở cửa hàng có hàm lượng calo thấp này sẽ làm hài lòng những ai đang giảm cân.

Công thức làm bánh ngọt tự làm

Nếu đồ ngọt mua ở cửa hàng không khơi dậy sự tự tin, thì đã đến lúc vào bếp và trở thành một đầu bếp tài ba trong một giờ. Đồ ngọt nào ít calo?

1. Món tráng miệng sữa đông.

Một sự thay thế tuyệt vời cho bất kỳ đồ ngọt nào sẽ là món tráng miệng phô mai tươi với trái cây và thậm chí cả sô cô la. Vìnấu ăn, dự trữ phô mai tươi không có chất béo (200 g), nửa quả chuối, một thìa cà phê ca cao, quả mọng và trái cây để nếm thử, bánh mì ít calo.

Công thức món ngọt ít calo như sau:

• Trong hộp đựng phù hợp, ví dụ như ly rộng, bạn cần thêm bánh mì cắt nhỏ.
• Phô mai, chuối và ca cao được đánh bông trong máy xay sinh tố, sau đó bày ra ly, đặt trên vụn bánh mì.
• Sau hỗn hợp sữa đông là các loại trái cây và quả mọng yêu thích. Món tráng miệng phồng như vậy được khuyến khích để ngấm trong vài giờ.

Món tráng miệng sữa đông sẽ không gây hại cho vóc dáng, và nhờ cách trình bày đẹp mắt, nó sẽ là một món ăn bổ sung tuyệt vời cho bàn tiệc lễ hội.

2. Bánh pudding sô cô la.

Bánh pudding sô cô la ăn kiêng là sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt ngào mà không gây hại cho vóc dáng của bạn. Và bạn sẽ cần sữa chua ít béo không có chất phụ gia (300 gram), một thìa cà phê ca cao, nửa trà quế, một thìa cà phê gelatin, dừa bào sợi để pha chế. Cùng vào bếp chế biến những món ngọt ít calo nhé:

• Ngâm gelatin vào 100 ml nước, cho quế vào trộn đều, sau đó cho cacao vào trộn tiếp.
• Tiếp theo, cho sữa chua vào hỗn hợp và khuấy đều cho đến khi mịn không bị vón cục.
• Hỗn hợp được bày ra khuôn tráng miệng, để nguội trong vài giờ và rắc dừa lên trên.

Thì đấy, một chiếc bánh pudding đẹp mắt và ít calo đã sẵn sàng. Và đây chỉ là những công thức nấu ăn ít calo đơn giản nhất.đồ ngọt.