Lịch sử của sô cô la Nga, hoặc Ai sản xuất sô cô la "Alenka"

Lịch sử của sô cô la Nga, hoặc Ai sản xuất sô cô la "Alenka"
Lịch sử của sô cô la Nga, hoặc Ai sản xuất sô cô la "Alenka"
Anonim

Thương hiệu sô cô la này được yêu thích ngay cả những đứa trẻ hư hỏng hiện đại, và ngày xưa "Alenka" là món quà tuyệt vời nhất cho bất kỳ trẻ em Liên Xô nào. Chúng tôi thường tự hỏi mình, ai là người sản xuất sô cô la "Alenka"? Sau đây chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết về nó.

ai sản xuất sô cô la alenka
ai sản xuất sô cô la alenka

Từ lịch sử

Vào những năm 60, chính phủ nước này đã thông qua một chương trình lương thực mới. Một trong những quan điểm của cô ấy nghe có vẻ giống như "sự phát triển của sô cô la mới." Những người thợ làm bánh kẹo giỏi nhất của đất nước đã phải biến ý tưởng này thành hiện thực. Từ một người sản xuất sô cô la "Alenka" (hoặc sẽ sản xuất), họ kỳ vọng rằng sản phẩm bánh kẹo mới sẽ ngon, rẻ và quan trọng nhất - sữa. Điều này được giải thích là do ở Liên Xô họ sản xuất chủ yếu là sô cô la đen, loại mà trẻ em không quá thích. Nguyên nhân là do trong nước thiếu sữa bột, nhưng sự phát triển của chăn nuôi đã giải quyết được vấn đề này.

Công thức cho sản phẩm mới đã được phát triển tại một số nhà máy sản xuất bánh kẹo. Lúc đầu, các thí nghiệm không thành công lắm. Nếu sữahọ bổ nhiều thì ngói không thành khuôn, nếu không đủ độ thì ăn không ngon. Năm 1966, tại nhà máy Krasny Oktyabr, tỷ lệ thành phần chính xác đã được lựa chọn. Công thức cuối cùng đã được phê duyệt một năm sau đó. Nó bao gồm bơ ca cao, đường bột, rượu ca cao, bột kem, tinh chất vani, sữa bột, chất pha loãng. Hàm lượng chất béo của sô cô la là 37,3 phần trăm. Như vậy, chúng tôi đã tìm ra nhà sản xuất sô cô la "Alenka" chính là nhà máy "Tháng Mười Đỏ". Cô ấy là cho đến ngày nay.

Che mặt

Ban đầu, Alyonushka từ bức tranh của Vasnetsov được cho là có trên giấy gói. Chính cô là người đã đặt tên cho món ngon mới. Nhưng hóa ra Alyonushka đã được mô tả trên nhãn của một nhà máy khác. Nó không tồn tại lâu, bởi vì các quan chức đảng không thích nó. Họ cho rằng mối liên hệ tiêu cực có thể nảy sinh: một thời thơ ấu hạnh phúc, và một cô gái chân đất. Cuối cùng, họ quyết định không từ chối cái tên, mà chỉ thay đổi nó, bây giờ sản phẩm bánh kẹo được gọi không phải là "Alenushka", mà là "Alenka". Người dân không biết về những âm mưu này và tin rằng sô cô la được đặt theo tên con gái của Valentina Tereshkova. Những người khác cái này

nhà sản xuất sô cô la alenka
nhà sản xuất sô cô la alenka

phiên bản lãng mạn được hỗ trợ trong phần liên quan đến con gái, theo ý kiến của họ, đó là tên đứa con của Yuri Gagarin.

Cả hai nhà du hành vũ trụ đều là những Helens bé nhỏ. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên: trong những năm đó, mọi cô gái thứ mười đều mang cái tên phổ biến này. Gửi những người sản xuất sô cô la "Alenka",Nhiệm vụ là chọn một khuôn mặt mà mọi người sẽ thích. Đứa bé mắt to trong chiếc khăn trùm đầu bình thường không xuất hiện ngay lập tức. Đầu tiên, nhãn được trang trí với những cô bé và phụ nữ lớn tuổi được sơn vẽ. Thiết kế có chủ đề: một thiếu nữ tuyết thể hiện một món ăn ngon được tung ra cho năm mới, vào các mẫu Ngày tháng Năm - một cô gái với hoa cẩm chướng, đang vội vã tham gia một cuộc trình diễn. Tờ báo đăng tải thông tin về cuộc thi nữ sinh chụp ảnh đẹp nhất. Bức ảnh của phóng viên ảnh Gerinas, trong đó vẽ con gái của ông, cũng là Lena, đã giành chiến thắng. Nghệ sĩ Maslov đã tạo ra một hình ảnh từ một bức ảnh, bức ảnh đã được đặt trên nhãn trong nhiều năm. Cô gái trở nên mắt xanh, với đôi môi đầy đặn hơn và khuôn mặt trái xoan thon dài.

sô cô la alenka giá bao nhiêu
sô cô la alenka giá bao nhiêu

Sô cô la "Alenka" giá bao nhiêu

Thương hiệu sô cô la này đã trở nên phổ biến nhất ở Liên Xô. Điều này được giải thích bởi thực tế là, với hương vị tuyệt vời, "Alenka" có giá 80 kopecks, trong khi sô cô la đen có giá hơn một rúp. Trong thời đại của chúng tôi, chi phí của "Alenka" vẫn phải chăng. Tại các cửa hàng, bạn có thể mua loại sô cô la này với giá từ 35 đến 55 rúp, bán buôn nhỏ rẻ hơn một chút.

Giờ thì bạn đã biết ai là người sản xuất sô cô la "Alenka", nó xuất hiện như thế nào và ai được mô tả trên nhãn của nó.

Đề xuất: