Salad xúc xích săn - tính năng nấu ăn, công thức và đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bây giờ có rất nhiều loại salad cho mọi sở thích. Người ta chế biến các món salad từ rau, thịt, cá và xúc xích. Và mỗi món ăn này đều có một hương vị và mùi thơm đặc biệt. Một số người muốn tiết kiệm thời gian và thêm xúc xích vào món salad vì chúng không cần phải nấu trước thời gian. Xúc xích có thể được sử dụng cả luộc và hun khói. Có lẽ ví dụ nổi bật nhất của món ngon như vậy là món salad xúc xích săn. Nó được chuẩn bị khá đơn giản và bạn không cần phải chuẩn bị trước cho nó. Sự nổi tiếng của món ăn là do nó cho phép các đầu bếp thể hiện trí tưởng tượng và thêm bất kỳ sản phẩm nào họ thích.

Một số thông tin

Một số nguồn tin cho rằng xúc xích săn được chế biến lần đầu tiên ở Ba Lan như một món ăn nhẹ. Họ được đưa đi bộ đường dài, săn bắn, câu cá. Quá hạnkích thước nhỏ chúng rất thuận tiện để ăn, chúng không bị vỡ. Sau một thời gian, họ đã phân tán khắp nơi trên thế giới và vẫn là mục yêu thích của nhiều người. Lý do chính cho sự nổi tiếng của chúng là hương vị không thể so sánh được và thực tế là chúng không cần nấu ăn. Giò săn khá béo và có hàm lượng calo cao nên không nên lạm dụng. Xúc xích hun khói được thêm vào nhiều món salad: Munich, Bavaria, săn bắn, Mexico và những nơi khác.

Salad với hành tây và khoai tây

Như đã nói, có rất nhiều công thức sử dụng xúc xích hun khói. Một trong những món ăn này là món salad với dưa chuột muối. Thành phần để chuẩn bị:

• sáu miếng xúc xích săn;
• dưa chuột muối - 10 miếng;
• ba củ khoai tây;
• một củ hành tím;
• bốn muỗng canh giấm 6%;
• một chút thì là.

Ngoài những nguyên liệu trên, chúng ta cần thêm sản phẩm để trộn salad:

• thìa dấm balsamic;
• một chút tiêu đen;
• bốn muỗng canh dầu ô liu;
• muỗng mù tạt.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các sản phẩm, bạn có thể bắt tay vào chế biến món salad với xúc xích săn. Công thức từng bước:

1. Bước đầu tiên bạn cắt hành tây thành từng khoanh mỏng rồi ngâm với giấm, sau đó để ráo nước.
2. Khoai tây chưa gọt vỏ luộc chín, để nguội, sau đó gọt vỏ và cắt miếng nhỏ.
3. Chặt thì là. Dưa chuột và xúc xích cắt thành từng lát mỏng. Lạp xưởngbạn có thể chiên trước vài phút cho cả hai mặt trong bơ, khi đó món ăn sẽ ngon hơn nữa.
4. Lấy một cái tô, trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị.
5. Bây giờ đang chuẩn bị nước sốt salad. Bạn cần kết hợp giấm balsamic, dầu ô liu, mù tạt và hạt tiêu.
6. Đổ lên trên lớp băng kết quả và trộn đều.

Nhiều đầu bếp khuyên bạn nên để món salad đã hoàn thành ủ một chút và bạn có thể ăn. Hóa ra rất ngon.

Đối xử với bánh mì nướng

Salad thơm ngon với xúc xích săn và bánh quy giòn không chỉ là món ăn nhẹ thông thường mà sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bàn tiệc liên hoan. Tất cả các thành phần trong món salad được kết hợp hoàn hảo với nhau. Danh sách các thành phần để nấu ăn:

• 250 gram xúc xích;
• 150 gram cà rốt kiểu Hàn Quốc;
• 120 gram pho mát cứng;
• croutons;
• mayonnaise để mặc quần áo;
• muối và gia vị vừa ăn;
• dầu để chiên xúc xích.

Crackers có thể được sử dụng khi mua và tự làm từ ổ bánh mì. Chuẩn bị từng bước món salad từ xúc xích săn:

1. Nếu bánh quy giòn được làm từ một ổ bánh mì dài, thì nó nên được cắt không quá mịn và chiên trong dầu cho đến khi có màu vàng nâu. Để bánh nướng thơm hơn, có thể rắc thêm rau thơm lên trên.
2. Xúc xích hun khói được cắt thành từng khoanh. Chúng cũng có thể được chiên trước.
3. Cắt phô mai cứng thành dải hoặc thành khối nhỏ.
4. Cà rốtbạn có thể mua trong cửa hàng hoặc tự làm.
5. Tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị được bày ra trong hộp đựng, trộn salad muối tiêu và nêm sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Món ăn xong có thể phục vụ ngay.

Salad với xúc xích và đậu săn

Một loại xúc xích hun khói khác. Danh sách sản phẩm:

• sáu miếng xúc xích săn;
• đậu đóng hộp;
• một bóng đèn;
• gói bánh mì nướng;
• một củ cà rốt;
• một muỗng cà phê dầu;
• mayonnaise và gia vị để trộn.

Công thức làm salad xúc xích săn từng bước:

1. Món ngon này thực ra rất dễ làm. Bóc vỏ hành tây và cà rốt, cắt khúc và chiên cho đến khi chín vàng.
2. Đổ đậu, hành tây với cà rốt và xúc xích hun khói cắt nhỏ vào hộp đựng.
3. Thêm bánh quy giòn, rắc rau thơm và gia vị lên trên, nêm sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Salad nên được phục vụ ngay sau khi nấu, trước khi bánh chín mềm.

Salad Bavaria với xúc xích săn

Salad Bavaria là một món ăn rất hài lòng sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích hương vị tươi sáng và hương thơm. Món ngon như vậy được chế biến từ những sản phẩm bình dân và rẻ tiền.

Thành phần:

• 350g xúc xích hun khói;
• bốn quả dưa chuột muối;
• hai củ hành;
• 150 gampho mát;
• hai quả trứng luộc;
• thảo mộc và gia vị để nêm nếm;
• một chút giấm;
• mayonnaise và một ít mù tạt.

Công thức salad xúc xích Hunter:

1. Phô mai và trứng luộc nên cắt thành khối nhỏ. Hành tây cắt thành từng khoanh mỏng. Dưa chuột cắt thành dải.
2. Rau xanh phải được cắt nhỏ, và xúc xích phải được gọt vỏ và cắt thành từng khoanh nhỏ.
3. Bước tiếp theo là chuẩn bị nước trộn gỏi. Để làm được điều này, mayonnaise được trộn với giấm, kem chua và mù tạt. Trộn đều tất cả bằng máy đánh trứng.

Tiếp theo, tất cả các sản phẩm được kết hợp trong một cái bát và trộn với nước sốt nấu chín.

Tổng hợp

Như bạn thấy, cách chế biến món salad xúc xích săn khá đơn giản. Thường mất không quá 20 phút để chuẩn bị. Bạn cũng có thể thử nghiệm với các thành phần trong món ăn. Nhiều người cho thêm ngô hoặc đậu xanh. Đánh giá từ các nhận xét trên Internet, nhiều người chỉ thích nấu món salad rau với xúc xích, không có bánh mì nướng hoặc đậu.

Có một số tính năng của việc chuẩn bị salad. Vì vậy, để có được vị kem của xúc xích, chúng nên được chiên trong bơ từ 3-5 phút cho cả hai mặt. Ngoài ra, nếu bánh quy giòn được thêm vào món salad, thì nó nên được phục vụ ngay sau khi nấu, cho đến khi chúng mềm. Ví dụ, nếu món salad đã được chuẩn bị trước trên bàn, thì bánh quy giòn có thể được thêm ngay trước khi bắt đầu bữa tiệc. Nhìn chung, tính linh hoạt và dễ chế biến của món ăn làtính năng chính của nó.