Công thức salad rong biển ngon và nguyên bản: các tính năng và đánh giá nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-02 16:30

Công_ thức làm salad rong biển có thể tìm thấy rất nhiều. Không có gì đáng ngạc nhiên. Không phải ai cũng thích bắp cải đóng hộp làm sẵn. Không phải ai cũng có thể sử dụng món salad mua sẵn với sản phẩm hữu ích này. Và bạn cần ăn rong biển, vì nó chứa một lượng lớn các chất hữu ích. Nếu bạn giữ một lọ bắp cải đóng hộp ở nhà, bạn luôn có thể gặp những vị khách được trang bị đầy đủ vũ khí. Chỉ cần thêm một quả trứng hoặc phô mai là bạn đã có được món salad đơn giản và thú vị.

Rong biển có công dụng gì?

Tảo biển, hay rong biển là tảo. Họ đã sử dụng chúng trong một thời gian dài. Nó có thể được ăn sống, ngâm chua hoặc luộc. Thường các món súp, salad và các món ăn chính được chế biến từ nó. Đáng chú ý là hàm lượng calo của loại bắp cải như vậy chỉ là 5 kilocalories trên một trăm gam, điều này làm hài lòng những người theo dõi cân nặng của chúng. Điều đáng chú ý là các đặc tính có lợi của tảo bẹ thực sự rất ấn tượng. Sử dụng60 gram bắp cải mỗi ngày giúp tránh thiếu iốt trong cơ thể. Vì vậy, rong biển được khuyến khích cho những ai đang chuẩn bị cho kỳ thi hoặc có vấn đề về tuyến giáp.

Nhiều người ăn chay yêu thích tảo bẹ vì lượng lớn vitamin B_{12, có tác dụng hữu ích đối với chức năng gan. Công dụng của rong biển cho phép bạn từ bỏ trứng và sữa. Ngoài ra, tảo bẹ giúp tăng cường mạch máu, rất hữu ích cho những người có vấn đề về tim. Theo đánh giá, việc sử dụng rong biển thường xuyên thực sự giúp tăng khả năng tập trung, bình thường hóa quá trình trao đổi chất và tăng cường cơ tim.}

Lựa chọn salad đơn giản nhất

Để chuẩn bị một lựa chọn nhanh chóng như vậy, bạn cần thực hiện:

• một quả trứng luộc;
• bắp cải đóng hộp;
• nửa củ hành tây;
• mayonnaise và kem chua thành hai phần bằng nhau.

Công thức làm món salad rong biển đóng hộp rất hoàn hảo để nhanh tay đón khách. Các sản phẩm đơn giản và món salad rất ngon và nguyên bản.

Trứng luộc cắt nhuyễn, bạn cũng có thể nạo. Hành tím cắt thành khối vuông nhỏ. Trải rong biển trong một cái chao, để cho chất lỏng chảy ra. Trộn tất cả các thành phần, nêm với kem chua và sốt mayonnaise. Dùng lạnh. Ngay cả những đứa trẻ kén ăn cũng sẽ thích công thức salad rong biển dễ dàng và ngon miệng này.

Salad bắp cải khô

Để chuẩn bị công thức salad này với rong biển vàtrứng để lấy:

• 50 gram bắp cải khô;
• sáu quả trứng;
• hai nhánh tỏi;
• muối tiêu;
• mayonnaise;
• hai củ hành.

Đầu tiên bạn cần luộc bắp cải. Để làm điều này, nó được đổ với nước nóng và đun sôi trong bốn mươi phút trên lửa vừa. Sau đó rửa sạch bằng nước mát và để khô. Nhận xét của nhiều bà nội trợ cho rằng bắp cải khô có vị khác lạ. Một số không chấp nhận phiên bản đóng hộp sau khi ăn tảo bẹ khô.

Cách làm salad

Bắp cải làm sẵn được cắt thành từng dải có độ dài nhỏ. Trứng được luộc chín. Chia từng phần thành lòng đỏ và protein. Một nửa lượng protein được để lại để trang trí món salad. Phần còn lại cắt thành từng khối vuông nhỏ và cho vào bắp cải. Hành tây cắt thành nửa khoanh mỏng, trụng sơ qua nước sôi, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Như vậy hành sẽ ngọt hơn, hết đắng. Tất cả trộn đều, bóp tỏi, thêm sốt mayonnaise. Trải salad với rong biển và trứng, công thức của chúng được mô tả ở trên, lên đĩa, tạo thành một mái vòm nhỏ. Lên trên với lòng đỏ xay. Trang trí với một nửa lượng protein và rau xanh như mong muốn.

Gỏi càng cua

Để chế biến món gỏi cua rong biển bạn cần thực hiện:

• ngô đóng hộp;
• 200 gram bắp cải;
• 150 gram thanh cua;
• hai quả trứng luộc;
• nửa củ hành tây;
• mayonnaise và muối.

Món salad này cũng được chuẩn bị nhanh chóng. Bạn có thể sử dụng rong biển đóng hộp bằng cách hút hết chất lỏng ra khỏi nó. Các tính năng của việc sử dụng bắp cải đóng hộp là gì? Theo những người thường xuyên sử dụng thì bạn nên chắt bỏ chất lỏng, nếu không nước gỏi sẽ trở nên giống như chất nhầy.

Nấu công thức

Có gì trong công thức món salad này? Rong biển, thanh cua và ngô. Trên thực tế, tất cả các sản phẩm này đều đã sẵn sàng, chỉ cần xay chúng một cách chính xác. Nếu bắp cải được cắt thành các dải dài, thì bạn nên cắt ngắn nó. Thanh cua được cắt thành nửa vòng. Hành tím băm nhuyễn. Tốt nhất là nên nghiền trứng. Tất cả các thành phần được trộn. Chất lỏng được rút ra từ lọ ngô, các hạt được chuyển sang bát salad. Thêm muối cho vừa ăn, nêm sốt mayonnaise.

Salad biển tùy chọn

Công thức salad rong biển này có thể làm món trang trí bàn ăn. Để chuẩn bị cho nó, hãy:

• 200 gram rong biển;
• hai quả trứng luộc;
• 150 gram mực luộc hoặc đóng hộp;
• một quả dưa chuột tươi;
• một quả cà chua để trang trí;
• rau xanh để nếm.

Trải bắp cải trong bát salad, để phần chất lỏng dư thừa trong lọ. Trứng được chà trên một máy vắt. Calamari cắt miếng nhỏ. Dưa chuột gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Mọi thứ đều hỗn hợp. Có nhiều cách để chế biến món salad này. Do đó, món ăn được phủ lên trên những lát cà chua và rau thơm.

Tùy chọn sốt salad

Lựa chọn trang điểm dễ dàng nhất là kem chua hoặc sốt mayonnaise. Tuy nhiên, nhiều người thích một phiên bản mặn hơn - với nước tương và dầu ô liu. Để làm điều này, hãy lấy một vài thìa nước sốt, một thìa dầu ô liu. Bạn cũng có thể thêm các loại thảo mộc khô để tạo hương vị. Nếu cần, hãy cho thêm vài thìa nước cốt chanh - chất này cần cho vị chua trong công thức salad rong biển này. Nhận xét về món ăn này là trái ngược nhau. Một số người nghĩ rằng nó quá đơn giản. Nhưng các ý kiến đều thống nhất một điều - nó thực sự rất ngon.

salad rau củ kiểu Hàn Quốc

Món này cay và mềm. Anh ấy được đàn ông yêu hơn. Để chuẩn bị cho nó, hãy:

• 70g bắp cải khô;
• một chút nước tương;
• vài thìa dấm;
• cùng một lượng dầu thực vật;
• một muỗng cà phê mù tạt;
• muối để nếm;
• muỗng canh đường;
• một quả dưa chuột;
• ớt chuông đỏ lớn;
• một củ cà rốt lớn;
• một ít tiêu đen xay.

Số lượng nguyên liệu trong món salad này khá nhiều. Đây là một công thức salad rong biển thực sự thú vị. Món ăn có sự kết hợp của nhiều hương vị từ ngọt đến chua.

Cách nấu món mặn

Để bắt đầu, bắp cải được đổ với nước sôi. Gần như ngay lập tức, nước này được rút ra và quy trình được lặp lại. Nhúng bắp cải trong nước sôi khoảng mười lăm phút để nó nở ra. Bắp cải cắt miếng nhỏsọc. Sau đó, họ bắt đầu tẩm ướp. Thêm muối, đường cát, một nửa giấm và xì dầu. Mọi thứ được trộn kỹ nhất có thể và để thêm 10 phút nữa.

Rau rửa sạch. Cà rốt được chà xát trên một máy xay thô. Gọt vỏ dưa chuột và cắt thành các dải. Làm tương tự với hạt tiêu. Hãy nhớ chuẩn bị nước sốt cho công thức salad rong biển này.

Dầu được trộn với muối, tiêu đen và mù tạt, và thêm giấm. Trộn kỹ. Để yên trong vài phút. Tất cả các loại rau được kết hợp, đổ với nước sốt và gửi vào tủ lạnh trong ít nhất ba giờ. Tốt nhất là ngâm gỏi cả đêm. Đáng chú ý là món salad như vậy không chỉ có thể được phục vụ như một món khai vị mà còn là một món ăn phụ tuyệt vời cho cá hoặc thịt gia cầm hấp. Theo nhận xét của những người đã chế biến, món ăn có thể bảo quản trong hộp thủy tinh đậy kín trong vài ngày, miễn là để trong tủ lạnh.

Ngon và nhanh: salad phô mai

Công thức salad rong biển ngon tuyệt này được chuẩn bị trong 10 phút và yêu cầu tối thiểu nguyên liệu, cụ thể là:

• 200g bắp cải;
• một quả trứng;
• 25g phô mai cứng;
• muỗng xốt mayonnaise;
• muối và tiêu.

Bắp cải đào thải chất lỏng dư thừa. Phô mai được chà xát trên một máy vắt thô. Trứng luộc chín tới, để nguội, thái nhỏ. Trộn tất cả các nguyên liệu, nêm gia vị. Mọi người đều ăn mặc với sốt mayonnaise.

Salad dưa chuột tươi

Để chế biến món salad như vậy, bạn cần dùng các sản phẩm sau:

• 150 g rong biển nấu chín;
• một củ cà rốt lớn;
• một vài quả dưa chuột tươi;
• hai quả trứng gà;
• đầu hành tây hoặc hành tím;
• một chút dầu thực vật, tốt hơn dầu ô liu;
• cùng một lượng giấm ăn;
• muối để nếm.

Trứng luộc chín, cà rốt gọt vỏ nấu chín mềm. Sau đó được cắt thành khối vuông, dưa chuột được cắt thành các dải mỏng. Hành tây cắt thành khối vuông. Protein cắt miếng nhỏ, phần lòng đỏ để nguyên để trang trí. Cải thảo được lấy ra khỏi lọ, trộn với các nguyên liệu còn lại, đổ giấm và dầu. Lòng đỏ được cắt nhỏ và rắc salad. Đây là một công thức rất đơn giản cho món salad rong biển, nhưng món ăn lại trở nên trang nhã.

Salad củ cải đường với bắp cải

Để chuẩn bị món salad như vậy, hãy:

• năm muỗng canh bắp cải;
• nửa củ cà rốt luộc;
• nửa củ cải luộc;
• bó thì là;
• vài thìa dầu thơm;
• dưa chuột muối - một;
• một phần tư củ hành tây;
• muối để nếm.

Hành tây cắt thành nửa khoanh, mỏng. Cải thảo được lấy ra khỏi lọ, chắt lấy nước, gộp chung trong một bát. Cà rốt cũng được cắt thành khối vuông, củ cải cũng vậy, nhưng thái nhỏ hơn. Trộn tất cả mọi thứ, rắc muối và tiêu tùy thích. Đổ dầu vào. Trang trí với rau xanh thái nhỏ. Phiên bản này của món salad thường được so sánh với một loại dầu giấm. Tuy nhiên, mọi chuyện lại diễn ra theo cách khác. Sự đa dạng này là hoàn hảo cho một bàn lễ hội. Trong trường hợp này, món salad với rong biển và củ cải đường này được bày ra trongphần hoa thị, trang trí với một lát chanh. Nếu cần, bạn có thể cho một ít đường cát vào salad nếu củ cải không đủ ngọt.

Salad rong biển rất ngon và tốt cho sức khỏe. Lựa chọn đơn giản nhất là đổ đầy bắp cải đóng hộp vào lọ với sốt mayonnaise hoặc kem chua, thêm hành tây hoặc trứng. Nhiều lựa chọn thú vị hơn có thể được làm từ bắp cải khô, chỉ đơn giản là luộc hoặc đổ nước sôi. Bạn cũng có thể nấu một món salad ngon với mực luộc hoặc một phiên bản cay Hàn Quốc. Trong mọi trường hợp, bạn có thể tự mình nghĩ ra công thức làm món salad rong biển rất ngon. Một món ăn như vậy phải có mặt trong chế độ ăn kiêng.