Salad rong biển: nguyên liệu, công thức kèm theo mô tả, tính năng nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Salad rong biển là món ăn truyền thống của Nhật Bản. Nó có hương vị tuyệt vời và chứa nhiều chất hữu ích. Thành phần của món ngon biển bao gồm các loại vitamin và khoáng chất như iốt, kẽm, đồng, sắt. Salad rong biển giúp duy trì sức khỏe. Bài viết này sẽ thảo luận về một số công thức chế biến các món ăn như vậy.

Phương pháp nấu ăn dễ dàng

Món này cần những nguyên liệu sau:

1. Nửa kg rong biển.
2. Nước với số lượng 100 ml.
3. 8 gam tinh bột.
4. Hạt mè - để nếm.
5. Nước chanh.
6. Nước tương.
7. Tiêu đen.
8. 10 ml dầu hạt mè.

Cách làm salad rong biển đơn giản?

Xốt đậu nành kết hợp với nửa khẩu phần nước. Họ châm lửa và làm nóng nó. Thêm tinh bột. Đầu tiên nó phải được hòa tan trong nước. Khối lượng thu được được đun sôi cho đến khi nó trở nên đặc. Sau đó, nó nên được đặt dầu hạt mè, nước cốt chanh và tiêu xay. Nước sốt kết quả được nêm với rong biển. Để món ăn ở nơi lạnh trong hai giờ. Sau đó, món ăn được rắc với hạt mè.

Salad rong biển với dưa chuột tươi và ớt ngọt

Đối với món này bạn cần các sản phẩm sau:

1. Chuka với số lượng 250 gram.
2. Hạt mè (để nếm).
3. Ớt ngọt.
4. Dưa chuột tươi.

Món này nên dùng rong biển làm sẵn. Dầu thừa phải được loại bỏ khỏi chúng. Các loại rau (dưa leo và ớt ngọt) dùng dao chia thành từng lát mỏng. Tất cả các thành phần cần thiết cho món ăn được kết hợp trong một tô lớn. Salad rong biển rắc mè.

Thức ăn với tảo bẹ và nấm

Nó được sử dụng để chuẩn bị:

1. Chuka - khoảng 100 gram.
2. 30 ml dầu hướng dương.
3. Đầu hành.
4. Hạt vừng (2 thìa lớn).
5. 20 ml giấm.
6. Tảo bẹ khô - khoảng 100 gram.
7. Nấm cây tẩm ướp (số lượng như nhau).
8. Đường (để nếm).

Salad rong biển theo công thức trình bày trong chương này được chế biến như thế này. Hành củ bạn đem bóc vỏ, băm nhỏ, kết hợp với muối rồi bóp cho ra bớt nước. Nấm cắt thành từng sợi mỏng. Chuka tảo và tảo bẹ được đun sôi, cho vào chao và để nguội. Tất cả cáccác thành phần phải được kết nối trong một cái bát sâu.

Dầu hướng dương và giấm được dùng làm băng.

Đĩa rau chân vịt

Công thức này bao gồm:

1. Tảo số lượng 100 gram.
2. 50g cây me chua.
3. Salad thập cẩm (giống nhau).
4. Một thìa lớn mật ong chảy nước mắt.
5. 100 gram rau bina.
6. Chive (khoảng 20 g).
7. Nửa quả chanh.
8. 50 ml dầu hướng dương.
9. Cà rốt (hai loại cây ăn củ).
10. Nửa thìa nhỏ mù tạt.
11. Muối, tiêu giã nhỏ (vừa ăn).

Để làm món salad rong biển chuka, bạn cần gọt vỏ cà rốt và hành tây. Cắt rau thành các dải rộng. Nước chanh được kết hợp với mù tạt, mật ong lỏng và dầu hướng dương. Sau đó, lớp băng kết quả phải được rải nhẹ và ướp muối. Tảo và cây me chua được dùng dao chia thành từng phần nhỏ. Nên dùng tay xé rau diếp. Tất cả các sản phẩm cần thiết cho món ăn được kết hợp trong một đĩa sâu.

Đổ hỗn hợp và trộn đều.

Công thức với bột cá diêu hồng

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần:

1. 80 gram hạt thông.
2. 100g xà lách arugula.
3. hạt tiêu Bungari.
4. Bột cá diêu hồng 250 gram.
5. 150 ml dầu hướng dương.
6. 200 g rong biển khô.
7. Chanh.
8. Trứng luộc chín.
9. Tỏi (1 tép).
10. Hai quả cam.
11. 50 ml nước tương đậu nành.
12. Mật ong lỏng - muỗng canh.

Salad rong biển được chế biến như thế này.

Phần cùi của cá diêu hồng được dùng dao chia thành các dải mỏng. Cam và trứng gà bóc vỏ và cắt miếng vuông. Tảo nên được để trong một bát nước mát trong vài giờ. Sau đó, chúng cần được đun sôi và chia thành các phần nhỏ. Arugula rửa sạch, dùng khăn giấy lau khô. Nước sốt salad được làm từ dầu hướng dương, nước cốt chanh và nước tương. Các thành phần này được trộn lẫn. Thêm tỏi xay và mật ong. Các thành phần cần thiết cho món ăn được kết hợp trong một tô lớn. Đổ đầy một nửa băng. Làm sạch ở một nơi lạnh trong một thời gian. Trước khi phục vụ, món ăn được rắc nhân hạt thông. Nêm phần nước sốt còn lại.

Salad shuba theo công thức chay với rong biển

Món này gồm:

1. 8 củ khoai tây.
2. Bốn củ cải.
3. 200 gram rong biển.
4. Nước tương mayonnaise (để nếm).

salad rong biểnChuka theo công thức này là làm như thế này đây. Các loại rau nên gọt vỏ, luộc chín để nguội. Xay bằng máy xay. Xếp thức ăn dưới đáy đĩa thành từng lớp:

1. Khoai tây.
2. Algae Chuka.
3. Củ cải.

Từng lớp thực phẩm được phết sốt mayonnaise. Món ăn nên được đặt ở nơi lạnh trong hai giờ.

Salad bổ sungmực

Món này cần những nguyên liệu sau:

1. 100 gram rong biển.
2. Hạt mè để trang trí món ăn (để nêm nếm).
3. 50 g mực luộc.
4. Bôi hạt (cùng số lượng).
5. Chanh.
6. Dưa chuột tươi (khoảng 20 gram).
7. Hồng tiêu.

Công thức làm salad rong biển Chuka trông như thế này. Xác mực cần được làm sạch. Đun sôi ba phút trong nước sôi có muối. Để nguội và chia thành từng lát mỏng. Tảo nên được rã đông. Cho mực vào tô lớn. Rắc hạt mè, rưới nước xốt óc chó. Món ăn được trang trí với vài lát chanh và ớt ngọt.

Bún riêu cua đồng

Anh ấy sẽ cần:

1. 2 gói funchose.
2. Một thìa nhỏ giấm gạo.
3. Đường cát - lượng như nhau.
4. Bao bì thanh cua.
5. Dầu hạt mè (4 thìa lớn).
6. Bó ngò tươi.
7. Một gói rong biển chuka ướp.
8. Muối.
9. Hạt mè.
10. 2 muỗng cà phê xốt đậu nành.
11. Ớt (tùy chọn).

Gỏi rong biển thanh cua được chế biến như thế này. Đầu tiên, cho mì vào bát nước sôi.

Funchose nên được nấu trong năm phút. Lúc này, thanh cua đã được cắt nhỏ. Kết hợp chúng với rong biển và mì làm sẵn. Ngò rí rửa sạch, thái nhỏ, cho ra đĩa. Để làm sốt, đường cát được trộn với bơ.hạt mè, nước tương và giấm gạo. Khối lượng thu được được đổ vào đĩa. Rắc gỏi lên với ớt sừng. Trộn đều.

Trang trí món ăn đã hoàn thành với hạt mè.

Công thức làm từ ngũ cốc

Anh ấy sẽ cần:

1. 4 quả dưa chuột nhỏ.
2. tảo ướp số lượng 75 gram.
3. Bao bì ngũ cốc.
4. Xốt đậu nành - 2 muỗng canh.
5. Hạt mè (số lượng như nhau).
6. Hành tây và rau thì là.

Để chế biến món ăn, hãy luộc cơm tấm. Lấy nĩa ra khỏi chảo, để nguội. Hành lá và thì là rửa sạch, cắt nhỏ. Dưa chuột rửa sạch và chia thành từng khối vuông vừa ăn. Kết hợp với tảo. Thêm cơm tấm. Đổ nước sốt đậu nành vào đĩa. Rắc hạt mè.