Bột yến mạch với trái cây và sữa. Lợi và hại
Bột yến mạch với trái cây và sữa. Lợi và hại
Anonim

Không có gì bí mật khi bột yến mạch là một bữa sáng rất lành mạnh và rẻ tiền. Nó có những đặc tính tích cực nào? Bột yến mạch với trái cây có gây hại cho cơ thể chúng ta không? Hãy nói chi tiết về nó.

Thành phần

Bột yến mạch chứa một lượng lớn chất xơ và các nguyên tố vi lượng hữu ích. Trong số đó có vitamin, magiê, phốt pho, protein, niken, flo, canxi và nhiều loại khác. Sự độc đáo của món cháo với trái cây và rau quả là bột yến mạch có chứa carbohydrate phức tạp được chuyển hóa thành glucose. Nhờ đó, một người nhận được một nguồn cung cấp năng lượng khổng lồ. Cảm giác no sau bữa sáng như vậy kéo dài đến 7 tiếng.

Cháo hoa quả
Cháo hoa quả

Lợi ích của bột yến mạch

Bột yến mạch với trái cây là một bữa sáng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nó cực kỳ dễ tiêu hóa, và nhờ vào carbohydrate phức hợp có trong yến mạch, mức năng lượng cao được duy trì suốt cả ngày. Đối với những người muốn giảm cân, bột yến mạch với trái cây sẽ trở thành một công cụ không thể thiếu trong cuộc chiến chống lại cân nặng dư thừa. Vấn đề là yến mạch làm sạch cơ thể và loại bỏ độc tố. Nhờ đó, không chỉ cân nặng thừa sẽ biến mất mà tình trạng của tóc, da và móng tay cũng được cải thiện. Bạn có thể thêm tươi nếu bạn thích.rau củ và trái cây. Cháo với sự kết hợp này có nhiều vitamin và khoáng chất hữu ích hơn nhiều.

Cháo rau củ quả
Cháo rau củ quả

Người ta tin rằng do dễ hấp thụ, bột yến mạch cũng có thể được dùng cho những người bị suy giảm chức năng tiêu hóa. Không giống như nhiều loại ngũ cốc khác, bột yến mạch, do hàm lượng chất xơ cao, góp phần tăng cường và phát triển khối lượng cơ.

Ăn sáng bằng bột yến mạch, bạn đạt được điều đó làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cục máu đông. Cần lưu ý rằng cháo yến mạch đặc biệt hữu ích cho học sinh, sinh viên. Do chứa một lượng lớn khoáng chất, giúp cải thiện hoạt động trí óc và trí nhớ. Hơn nữa, bột yến mạch với trái cây và rau quả có chứa chất chống oxy hóa và có thể giúp duy trì sự trẻ trung và cải thiện tình trạng của tóc và móng tay.

Bột yến mạch với trái cây
Bột yến mạch với trái cây

Các bác sĩ khuyên những người có axit dạ dày thấp nên ăn bột yến mạch thường xuyên. Nó đặc biệt hữu ích cho những người có tâm trạng thất thường và trầm cảm.

Tác hại của bột yến mạch

Mặc dù có rất nhiều đặc tính hữu ích, cháo cũng có chống chỉ định. Các chuyên gia không khuyến khích ăn bột yến mạch với trái cây hàng ngày. Vấn đề là yến mạch có chứa một lượng lớn phytin. Sự dư thừa của nó gây hại cho cơ thể con người. Cần lưu ý rằng tiêu thụ bột yến mạch hàng ngày giúp loại bỏ canxi trong xương. Các bác sĩ cũng cấm sử dụng bột yến mạch cho những người không dung nạpgluten.

Cháo bổ dưỡng cho bữa sáng

Cháo với trái cây và rau quả là một bữa ăn ngon và cân bằng. Nó sẽ bình thường hóa công việc của đường tiêu hóa và loại bỏ cân nặng thêm. Để chuẩn bị bột yến mạch với trái cây, chúng ta cần:

- 6 thìa bột yến mạch;

- 1 ly sữa;

- 1 muỗng cà phê đường;

- trái cây do bạn lựa chọn.

Để nấu cháo yến mạch với trái cây, bạn cần đổ ngũ cốc và đường vào sữa sôi. Nấu trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Những miếng bánh đã sẵn sàng nên được tẩm bơ và trang trí bằng trái cây. Món cháo này rất ngon và tốt cho sức khỏe. Trái cây, quả hạch, quả mọng, mật ong và sô cô la là sự bổ sung tuyệt vời cho bữa sáng với bột yến mạch.

Cách chọn bột yến mạch và không mắc sai lầm

Khi chọn bột yến mạch, bạn cần phải cẩn thận. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn không nên mua thức ăn nhanh. Sản phẩm này chứa ít vitamin và khoáng chất hữu ích hơn nhiều so với sản phẩm thông thường. Cố gắng lấy ngũ cốc được đóng gói trong bao bì trong suốt. Vò phải có màu đồng đều, bao bì không được có hạt vụn. Bạn cũng không nên mua bột yến mạch được đóng gói trong hộp các tông. Bao bì như vậy không bảo vệ các mảnh vảy khỏi độ ẩm, mà chúng hấp thụ rất nhanh.

Cháo hạt trái cây
Cháo hạt trái cây

Ít ai biết, nhưng hạn sử dụng của ngũ cốc không phải được tính từ ngày đóng gói mà là ngày sản xuất, điều hiếm khi được ghi trên bao bì. Nếu ngày không được chỉ định, thìNó không đáng để lấy những thứ này. Nếu bạn có khuynh hướng phản ứng dị ứng, thì việc lựa chọn bột yến mạch nên được tiếp cận rất nghiêm túc. Thường thì hương liệu và thuốc nhuộm được thêm vào ngũ cốc như vậy. Thông tin bổ sung có thể được tìm thấy trên bao bì.

Để mua được bột yến mạch ngon, bạn cần chọn bao bì có hạn sử dụng ngắn nhất. Hạn sử dụng càng hạn chế thì cháo trên quầy càng ít. Bột yến mạch có xu hướng già đi. Cháo nằm trên quầy càng lâu, hương vị của cháo càng nhanh hỏng. Bột yến mạch già có vị đắng rõ rệt. Cần biết rằng nếu sau 15-20 phút nấu mà các bông cặn vẫn không thay đổi thì cháo như vậy không hoàn toàn tự nhiên. Bột yến mạch hữu cơ thực sự không được có bất kỳ mùi vị nào. Những mảnh này có màu sắc tự nhiên đồng nhất và có vị trung tính.

Cháo rau củ quả
Cháo rau củ quả

Bột yến mạch cho mọi dịp

Bột yến mạch với trái cây là một món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe. Ăn nó vào bữa sáng, bạn cải thiện đáng kể tình trạng của da, tóc và móng tay, cũng như tăng hiệu quả của đường tiêu hóa. Bột yến mạch được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn, nhưng nấu ăn không phải là lĩnh vực duy nhất ứng dụng của chúng. Đáng ngạc nhiên là bột yến mạch rất hữu ích trong việc sản xuất mặt nạ và tẩy tế bào chết. Những mảnh vụn hữu ích thường có trong xà phòng tự nhiên.

Bột yến mạch là một sản phẩm vô cùng quý giá. Hãy chắc chắn để có cho mình một kho vitamin và khoáng chất như vậy và luôn khỏe mạnh!

Đề xuất: