2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nướng là một trong những cách tốt nhất để đánh bắt cá, đặc biệt là những loại có thịt săn chắc, béo ngậy. Có nhiều cách chế biến cá trên vỉ nướng khác nhau nhưng đều có chung một ưu điểm - với cách chiên như vậy, mỡ thừa được loại bỏ và không xuất hiện các sản phẩm cháy đặc trưng của lớp vỏ chiên. Trên bàn ăn của bạn là thức ăn ngon và thỏa mãn mà không gây hại cho cơ thể.
Ngoài ra, cá trên vỉ nướng có thể được nấu với các loại nước xốt và nước xốt khác nhau. Nhờ món ăn này mà cả gia đình và bạn bè bạn ăn lâu không thấy ngán.
Cá diêu hồng nướng
Công thức sẽ yêu cầu các sản phẩm sau để nấu ăn: tám trăm gam cá hồi, nửa lít nước, nước ép của nửa quả chanh và nửa quả chanh, một ít gừng mài, một nhánh cỏ xạ hương, vỏ chanh, đường, nửa thìa hạt mù tạt, thìa là, thì là, ớt, một thìa muối. Đối với nước xốt chanh, bạn sẽ cần nước, chanh và nước cốt chanh, vỏ chanh, đường, cỏ xạ hương và gừng. Trộn tất cả các thành phần nước xốt và đun trên bếp trong khoảng năm phút. Đổ cá hồi với nước sốt thu được và để trong 45 phút. Khô gia vị cho vào chảo không dầu rồi xay trong cối, rắc cá lên. Rang cá hồi trên bếphoặc nướng cho đến khi vàng nâu. Món ăn kèm tốt nhất sẽ là khoai tây nghiền với kem chua và các loại thảo mộc tươi. Nếu bạn muốn một sự kết hợp độc đáo, cá nướng có thể được phục vụ với rau bina tươi và xoài.
Cá bơn bơ xanh
Cá nướng ngon không thể chỉ có màu đỏ.
Cá bơn cũng rất ngon ngọt và thơm. Lấy tám con cá, một trăm tám mươi gam bơ, nửa bó hành lá và mùi tây, hai quả chanh, một trăm gam bơ. Kem bơ với mùi tây cắt nhỏ và nước cốt chanh, thêm tiêu và để trong tủ lạnh trong một giờ. Bóc vỏ cá bơn và cắt xiên trên thân cá. Ướp cá với dầu thực vật, hành lá và nước cốt chanh. Sau một giờ, để ráo phần nước xốt thừa và đặt cá chặt vào vỉ hoặc vỉ nướng. Chiên trong vài phút cho mỗi bên. Cá làm sẵn nên được phục vụ với bơ xanh đông đặc, mùi tây và chanh.
Cá sông nướng
Nếu gia đình có một ngư dân giỏi, bạn không chỉ có thể nấu cá biển mà còn có thể nấu cá pike thông thường. Bạn sẽ cần ba trăm gam cá, muối, mùi tây, thì là. Cắt ruột và rửa sạch thân thịt. Ướp muối từ bên trong cá và để trong một phần tư giờ.
Sau thời gian này, đặt rau tươi vào phần bụng đã cắt. Chuyển cá vào vỉ nướng và nướng cho đến khi hoàn thành. Theo quy định, cá trên vỉ nướng được nấu trong khoảng mười lăm phút. Món ăn này có thể được phục vụ vớibất kỳ món ăn phụ nào để nếm.
Cá mòi than
Món cá nướng khác thường này sẽ khiến bạn ngạc nhiên với hương vị ban đầu của nó. Sẽ cần một kg cá mòi, muối thô, rau kinh giới, mùi tây, thì là, chanh. Đối với nước xốt, bạn cần lấy một ly rưỡi nước luộc cá, tiêu, muối, bột ngô, hai lòng đỏ trứng và nước cốt chanh. Cắt các vết trên thân thịt, rắc muối và rau thơm và để trong nửa giờ. Trộn tất cả các thành phần, ngoại trừ nước cốt chanh và lòng đỏ, trong một cái chảo, khuấy trên lửa nhỏ trong mười lăm phút. Đổ lòng đỏ với nước cốt chanh vào nước sốt khi nó trở nên đặc hơn. Không đun sôi, hãy để nó đặc lại hoàn toàn. Sau khi chiên cá mòi trên vỉ cho đến khi giòn, dọn ra bàn với nước sốt và chanh.
Đề xuất:
Bí_chế_cách làm khoai tây nướng thịt bằm bằng lò nướng. Thời gian nướng khoai tây với thịt băm trong lò nướng là bao lâu?
Khoai tây và thịt băm là sự kết hợp kinh điển của sản phẩm mà cả lớn và nhỏ đều thích ăn. Với những nguyên liệu này, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn đa dạng, phù hợp với thực đơn ngày thường và ngày lễ. Ấn phẩm hôm nay có các công thức nấu khoai tây nướng với thịt băm trong lò nướng thú vị nhất
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này
Cách nướng ức trong lò nướng cho thơm
Vú là loại thịt cao nhất, ngon nhất, cùng với giăm bông, xẻ thịt của động vật. Thịt thích hợp để ướp muối, hun khói, nướng nguyên miếng, và để làm súp và nướng. Nướng ức trong lò là một niềm vui thực sự
Cá nào nướng trong lò ngon hơn? Cá nướng: công thức nấu ăn ngon nhất
Bạn muốn nướng cá ngon bằng lò? Đây là một ý tưởng tuyệt vời. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn phù hợp cho cả cuộc sống bình thường hàng ngày và ngày lễ. Chọn bất kỳ tùy chọn nào và bắt đầu tạo ra một kiệt tác ẩm thực
Khoai tây nghiền thơm ngon và thơm với hành tây chiên
Nhiều người rất thích khoai tây nghiền. Nó thường được chuẩn bị cho bữa sáng hoặc bữa tối. Ngoài ra, khoai tây nghiền là một thành phần thường xuyên của bàn tiệc lễ hội. Trong bài viết của chúng tôi, các lựa chọn khá nguyên bản để chuẩn bị một món ăn quen thuộc sẽ được xem xét
