Cách làm nước ép dưa hấu cho mùa đông: công thức và cách nấu

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Hè chuẩn bị nhiều quà lắm các nàng ơi. Đây là rất nhiều trái cây, rau, thảo mộc. Và mỗi người trong số họ đều mang một lượng lớn vitamin và khoáng chất cần thiết để duy trì một lối sống lành mạnh. Ví dụ, dưa hấu không chỉ là một món ngọt cho cả gia đình mà còn là một món ăn chữa bệnh rất tốt.

Berry hữu ích

Với sự hỗ trợ của dưa hấu, bạn có thể làm sạch cơ thể các chất độc, khỏi các chất bẩn bên trong tích tụ theo năm tháng. Đặc biệt nếu bạn chú ý đến tình trạng khủng hoảng sinh thái, tình yêu của những thói hư tật xấu, sự bất nhất của lối sống. Nhưng không phải người tiêu dùng nào cũng nhận thức được công dụng của dưa hấu và không phải lúc nào họ cũng ăn đúng cách. Theo quy định, bạn nên dùng thuốc khi đói. Sau đó, với sự giúp đỡ của nó, bạn luôn có thể duy trì một vóc dáng cân đối, một sức khỏe tốt, cũng như chữa khỏi nhiều bệnh tật. Hóa ra dưa hấu là một sản phẩm rất cần thiết trong cuộc sống hiện đại. Thật tệ là nó chỉ có sẵn trong một khoảng thời gian ngắn trong năm. Nhưng hóa ra có nhiều cáchđóng hộp. Ví dụ, bạn có thể chuẩn bị nước ép dưa hấu cho mùa đông để bạn có thể thưởng thức trong mùa lạnh. Bạn sẽ mất một chút thời gian và công sức để chuẩn bị, thực tế thì công thức này rất đơn giản.

Thức uống ngon và tốt cho sức khỏe

Vì vậy, những gì cần thiết cho việc này và cách làm nước ép dưa hấu?

Nguyên liệu cần thiết để nấu ăn:

• dưa hấu - 7 kg;
• đường - 200 g;
• axit citric - 6-8g

Những sản phẩm này sẽ mang lại một bình nước trái cây ba lít.

Dưa hấu được chuẩn bị ban đầu. Để làm được điều này, chúng phải được chia thành các miếng có kích thước vừa phải, cẩn thận tách bã, cắt nhỏ và làm căng một cách hiệu quả khối lượng thu được.

Tiếp theo, đốt lửa, đợi đến khi sôi rồi cho các nguyên liệu còn lại vào - đường và axit xitric. Cần trộn kỹ chất lỏng thu được và đợi cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn. Đun sôi trên lửa nhỏ thêm 5-10 phút. Nước dưa hấu đây. Nó có thể được tiêu thụ ngay lập tức hoặc bảo quản cho mùa đông.

Nếu phương án thứ hai được chọn, thì cần phải tiệt trùng thật kỹ các lọ và đổ nước dưa hấu vào, sau đó cuộn chặt chúng lại. Lật ngược và giữ như vậy cho đến khi nguội hoàn toàn. Nhớ bảo quản ở nơi lạnh, nếu không nước dưa hấu có thể bị biến chất và các lọ có thể bị nổ. Để tránh điều này, hãy giữ sản phẩm trong hầm hoặc trong tủ lạnh. Và sử dụng khi cần thiết. Hãy nhớ uống nócác khóa học cho kết quả đáng kinh ngạc!

Lợi ích của thức uống

Lợi ích của nước ép dưa hấu là giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, không phân biệt lứa tuổi. Nó cũng hữu ích cho những người mắc các bệnh về thận và tim mạch. Theo kết quả của các nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng với sự giúp đỡ của mật hoa có thể làm giảm cholesterol, do đó, góp phần ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Nói chung, nếu chúng ta xem xét toàn bộ cơ thể, thì nước ép dưa hấu có tác động tích cực đến tình trạng của nó. Do đó, hãy uống cả mùa hè và mùa đông, sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện!

Lựa chọn khác

Cách làm nước ép dưa hấu tại nhà theo cách khác? Để thực hiện, cần chọn những quả có độ chín tốt, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Lột bỏ lớp vỏ và cẩn thận ép lấy nước từ phần cùi thu được. Bạn có thể sử dụng các thiết bị đặc biệt hoặc sử dụng rây thông thường để lau.

Thành phần bắt buộc:

• 8-10 kg cùi dưa hấu;
• 350g đường;
• 9-10 g axit xitric.

Những sản phẩm này sẽ tạo ra một lon nước dưa hấu 5 lít.

Nước ép dưa hấu Công thức từng bước

Thêm đường và axit xitric vào phần cùi dưa hấu, đun sôi và nấu trong khoảng 3-5 phút. Tiếp theo, các lọ được tiệt trùng. Khi chúng khô, nước dưa hấu được đổ vào chúng. Bước tiếp theo là vặn các lon. HọTa úp ngược ở nơi ấm áp cho đến khi nguội hẳn, sau đó phải lấy ra đặt ở nơi lạnh. Và chúng tôi bắt đầu sử dụng thức uống chữa bệnh này thay vì những loại thời thượng mua trong cửa hàng. Vào mùa hè, bạn cũng nên làm dịu cơn khát của mình không phải bằng nước chanh của các hãng nổi tiếng mà bằng nước ép dưa hấu.

Bệnh nhân xơ vữa động mạch, cũng như những người bị bệnh khớp, nước ép dưa hấu được kê đơn như một phương thuốc ăn kiêng và được coi là một trong những liệu pháp tốt nhất.

Đối với người bị bệnh thận, nên uống khoảng 2,5 lít mỗi ngày. Với sự giúp đỡ của các chất có trong dưa hấu, nhiều viên sỏi muối sẽ tan ra, và do tính chất lợi tiểu, chúng sẽ rời khỏi cơ thể rất nhanh chóng. Đối với một số bệnh nhân, các bác sĩ chuyên khoa kê đơn để uống vào ban đêm.

Nước ép dưa hấu cũng được sử dụng trong điều trị các bệnh về gan, giúp làm sạch những ô nhiễm cũ bên trong và những chất mới.

Trong máy xay sinh tố

Bạn có thể làm nước ép dưa hấu bằng máy xay sinh tố. Công thức nấu gần giống như những lần trước, nhưng vẫn có những thay đổi nhỏ.

Thành phần bắt buộc:

• cùi dưa hấu - 17 kg;
• đường - 600 g;
• nước chanh - 50-100g

Dưa hấu phải rửa thật sạch. Sau đó, nó nên được cắt thành từng miếng, tách riêng phần cùi. Sau đó xay nhỏ trong máy xay sinh tố. Đặt hỗn hợp thu được lên bếp, đun sôi. Đun sôi trong 5-6 phút. Tại thời điểm này, các lọ đã được khử trùng. Và, sau khi loại bỏ nước cốt từ ngọn lửa, cần phải đổ các chất trong chảo lên trên chúng. cuộn lạitheo cách thông thường và để nguội dần, úp ngược. Sau đó để ở nơi lạnh. Một thức uống tuyệt vời đã sẵn sàng để uống!

Trong máy ép trái cây

Bạn cũng có thể nấu nước ép dưa hấu ngon lành và tốt cho mùa đông bằng máy ép trái cây. Công thức rất đơn giản, ai có thiết bị này cũng có thể làm được.

Đầu tiên, đổ đầy nước vào xoong dưới, khoảng 3 lít, nhưng không ít hơn. Ở trên cùng sẽ có cùi dưa hấu, bạn hãy cắt thành từng miếng lớn từ trước. Xương trước tiên phải được loại bỏ. Có thể thêm một chút đường tùy theo sở thích. Nhưng chúng ta không nên quên rằng nước ép dưa hấu được chế biến theo cách này có vị khá ngọt. Cần đặt máy ép trái cây ở nhiệt độ gia nhiệt tối đa và đợi nước ép lành lại qua một ống đặc biệt. Thức uống được pha chế theo cách này có thể được bảo quản trong tủ lạnh, vì nó đã được thanh trùng hoặc đóng vào lọ một cách tiêu chuẩn và tiện lợi cho bạn.

Lựa chọn thứ ba

Có một phương pháp nấu ăn tuyệt vời khác được gọi là: "Nước ép dưa hấu cho mùa đông." Công thức hơi khác so với những nơi còn lại, chỉ những sản phẩm bổ dưỡng và lành mạnh mới được sử dụng ở đây.

Thành phần bắt buộc:

• cùi dưa hấu - 6 kg;
• đường - 300 g;
• quả nam việt quất - 1 cốc;
• quế xay - 1-2 g.

Ban đầu, rửa thật sạch dưa hấu. Mỗi được chia thành nhiềumiếng. Gọt vỏ và bỏ bã cùng với phần chưa chín qua máy ép trái cây. Điều này là cần thiết để có được nhiều citrulline hơn ở đầu ra, cần thiết để làm giàu mô cơ với nhiều chất dinh dưỡng.

Nam việt quất cũng cần cho qua máy ép trái cây và kết hợp với khối dưa hấu. Thêm đường vào hỗn hợp thu được và đốt lửa. Khi nó sôi, lưu ý lần này, thêm quế xay và đun thêm năm phút.

Hũ đã được tiệt trùng trước, khi chúng đã khô ráo mới bắt đầu đổ nước dưa hấu thu được vào. Sau đó, nó sẽ được đậy bằng các nắp đã qua xử lý - và bạn có thể bắt đầu lăn. Sau khi hoàn thành các bước đã thực hiện, hãy cài đặt ngược lại cho đến khi nó nguội hẳn. Tốt, sau đó bạn sẽ cần phải sắp xếp lại ở một nơi mát mẻ! Công thức nấu ăn này thậm chí còn hữu ích hơn, vì các đặc tính chữa bệnh của quả nam việt quất cũng được bổ sung. Và ngoài việc chứa một lượng lớn vitamin, nó còn có tác dụng ổn định huyết áp.

Corok uống

Bạn cũng có thể sử dụng vỏ dưa hấu, nhưng chỉ khi thành phần quan trọng nhất được trồng trên địa điểm của bạn, không có bất kỳ nitrat nào. Chuẩn bị đồ uống rất đơn giản. Để làm điều này, hãy gọt vỏ và cho qua máy ép trái cây. Thức uống có màu xanh nhạt với hương vị không đường chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Bạn có thể thêm nước ép cần tây, nước dưa chuột vào hoặc trộn với cùi dưa hấu đã thái nhỏ theo tỷ lệ 1: 1. Bất kỳ trong số các lựa chọnlựa chọn sẽ là thức uống giải nhiệt và chữa bệnh tuyệt vời.

Bạn có thể làm nước ép dưa hấu cho mùa đông và dùng làm mỹ phẩm. Với sự giúp đỡ của nó, nhiều loại mặt nạ khác nhau được tạo ra, các loại nước tắm giúp chữa lành vết thương và thoát khỏi dị ứng.

Với việc sử dụng thường xuyên thức uống tuyệt vời này, bạn có thể quên đi chứng mất ngủ, cải thiện đáng kể tâm trạng. Và đối với cơ thể nam giới, nó đặc biệt hữu ích.

Kết

Bây giờ bạn đã biết làm thế nào để chuẩn bị nước ép dưa hấu cho mùa đông, lợi ích và tác hại của nó đã được biết đến từ thời cổ đại. Có rất nhiều đặc tính hữu ích trong quả mọng này. Nhưng bạn cần chú ý chống chỉ định. Ví dụ, bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường, u tuyến tiền liệt và những người bị sỏi thận phốt phát không nên uống nước ép hoặc dưa hấu. Nếu không, các vấn đề sức khỏe có thể phát sinh.