2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Bánh không nướng luôn dễ dàng. Rốt cuộc, không cần phải giữ một món tráng miệng như vậy trong lò, và sau đó đợi bánh nguội. Cũng cần lưu ý rằng có thể sử dụng các nguyên liệu hoàn toàn khác nhau để chế biến món ngọt này. Tuy nhiên, hôm nay chúng tôi sẽ chỉ xem xét lựa chọn sử dụng các sản phẩm từ sữa và quả mọng.
Cách làm bánh bông lan phô mai không cần nướng
Nguyên liệu bắt buộc làm bánh:
- shortbread cookies (bạn có thể lấy "Jubilee") - 150 g;
- bơ tươi - 70g;
- bột cacao - 1 thìa lớn;
- sữa tươi - 2-3 thìa lớn.
Quy trình làm bánh:
Thật bất ngờ là bánh không cần nướng cũng có phần đế ở dạng bánh bông lan. Tuy nhiên, nó không cần nhào và xử lý nhiệt, vì nó được làm từ bánh quy làm từ bánh mì ngắn. Vì vậy, bạn nên lấy 150 g sản phẩm bột, cho vào máy xay và xay ở trạng thái vụn. Sau đó, bánh quy phải được cho vào bát và thêm vàoanh 70 g bơ đun chảy, bột cacao và sữa tươi. Khối lượng kết quả nên được trộn, sau đó đưa vào một dạng đặc biệt có thể tháo rời và nén cẩn thận (bằng thìa, đáy ly, v.v.).
Nguyên liệu làm đầy bắt buộc:
- dâu đông lạnh hoặc tươi - 300 g;
- phô mai kem tươi - 200 g;
- sữa chua dâu tây - 300 ml;
- kem ướp lạnh 30% - 200ml;
- đường bột - 100 g;
- sữa tươi ấm - 50 ml;
- gelatin ăn liền - 2 thìa lớn.
Quy trình nhồi:
Bánh không nướng tốt nhất được làm bằng các sản phẩm sữa tươi, giàu chất béo. Rốt cuộc, một món tráng miệng như vậy luôn trở nên mềm và rất ngon. Để làm nhân dâu tây, bạn cần cho 2 thìa gelatin lớn vào cốc lớn, sau đó đổ sữa tươi vào và ủ trong vòng 1 tiếng. Lúc này, cho 30% kem đã làm lạnh vào tô, thêm đường bột vào và đánh mạnh tay bằng máy đánh trứng cho đến khi có bọt. Sau đó, bạn cần thêm phô mai kem tươi vào sữa chua dâu tây và trộn đều chúng bằng máy trộn.
Cần lưu ý rằng một chiếc bánh không nướng sẽ ngon hơn nhiều nếu thêm những miếng quả mọng tươi vào nhân bánh. Để thực hiện, bạn cần lấy 300 g dâu tây, rửa sạch qua nước lạnh, sau đó cắt thành từng khối vuông nhỏ rồi cho vào hỗn hợp sữa chua và phô mai.
Sau khi gelatin nở ra trong sữa, nó nên được làm ấm nhẹ và thêm vào khối cơ sở cùng với kem ngọt đã đánh bông. Tất cả các nguyên liệu phải được trộn đều, sau đó đổ hoàn toàn lên lớp vỏ bánh mì ngắn.
Để bánh dâu tây không nướng cứng lại và có hình dạng mong muốn, bạn nên để các món tráng miệng trong tủ lạnh từ 12-15 tiếng.
Phục vụ thích hợp
Sau khi thời gian trôi qua, món ngọt với quả mọng phải được lấy ra khỏi tủ lạnh, cẩn thận loại bỏ hình thức có thể tháo rời và chuyển đến thợ làm bánh. Món tráng miệng hàng đầu được khuyến khích trang trí bằng dâu tây tươi hoặc các loại quả mọng và trái cây khác. Bạn cũng có thể dùng bất kỳ loại mứt, mứt, thạch nào, v.v. để trang trí bánh.
Đề xuất:
Bí_chế_cách làm khoai tây nướng thịt bằm bằng lò nướng. Thời gian nướng khoai tây với thịt băm trong lò nướng là bao lâu?
Khoai tây và thịt băm là sự kết hợp kinh điển của sản phẩm mà cả lớn và nhỏ đều thích ăn. Với những nguyên liệu này, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn đa dạng, phù hợp với thực đơn ngày thường và ngày lễ. Ấn phẩm hôm nay có các công thức nấu khoai tây nướng với thịt băm trong lò nướng thú vị nhất
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này
Lời chào từ những năm 90: chúng tôi nướng bánh kếp mà không cần trứng, không cần kefir
Như câu nói: "Đừng bận tâm là gian xảo." Khi bạn cần thức ăn cho gia đình một cách nhanh chóng và ngon miệng, và tủ lạnh không làm hài lòng với lượng thực phẩm dồi dào, các công thức nấu ăn từ những năm 90 sẽ xuất hiện trong tâm trí bạn. Sau đó, chúng tôi bắt đầu nấu ăn từ hầu như không có gì
Nướng với dâu tây: công thức làm bánh ngọt, bánh nướng và bánh nướng
Dâu tây tươi sáng và rất ngon miệng là một trong những loại dâu đầu tiên xuất hiện tại ngôi nhà mùa hè của họ. Quả mọng chỉ để được vài tuần, và trong thời gian này bạn cần có thời gian để nấu càng nhiều bánh ngọt và món tráng miệng càng tốt
Bánh kẹo dẻo: công thức nấu ăn. Cách làm bánh marshmallow không cần nướng
Marshmallow cake là một loại bánh ngọt không chỉ dễ làm mà còn rất thú vị. Từ những sản phẩm hợp túi tiền nhất trong thời gian ngắn, bạn có thể chế biến món tráng miệng chinh phục hương vị thần thánh ngay từ miếng bánh đầu tiên. Học nấu món ngon này
