Súp trong lò vi sóng. Các công thức nấu súp tốt nhất

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Một số người cho rằng nấu súp không hề đơn giản. Nhưng mỗi bà nội trợ nên có thể nấu ít nhất một món canh rau đơn giản nhất. Hôm nay bạn sẽ thấy rằng việc chuẩn bị khóa học đầu tiên không phải là quá khó khăn. Hơn nữa, bài báo đề xuất một lựa chọn mới để nấu súp - trong lò vi sóng. Chúng không khác gì những món ăn được nấu trên bếp. Điều duy nhất bạn phải làm là điều chỉnh công suất của lò vi sóng.

Tại sao bạn nên ăn súp?

Súp rất tốt cho cơ thể của chúng ta. Trong chế độ ăn uống của trẻ em và thanh thiếu niên, chúng phải có mặt. Đây là một cách phòng chống viêm dạ dày tuyệt vời. Nên sử dụng chúng hàng ngày, nhất là vào mùa lạnh. Rốt cuộc, súp cung cấp cho chúng ta sự ấm áp, năng lượng và cũng tăng tốc độ trao đổi chất. Món ăn ít calo này được những người giảm cân ưa thích. Nó nhẹ, hầu như không thể cảm nhận được cảm giác nặng bụng từ nó. Hơn nữa, cơ thể tiêu tốn nhiều calo hơn cho quá trình tiêu hóa so với ăn súp. Ngoài ra, các loại rau được sử dụng trong súp chứa rất nhiều chất xơ. Nó góp phần vào việc bình thường hóa đường tiêu hóa. Súp cá dễ tiêu, súp gà rấthữu ích khi bị bệnh, vì nó chứa nhiều kẽm, giúp chữa bệnh.

Súp vi sóng: Công thức nấu ăn

Không thể đếm được có bao nhiêu công thức và biến thể khác nhau của các món đầu tiên. Chúng có thể được nấu trong nồi thông thường trên bếp và trong nồi nấu chậm. Bây giờ bạn sẽ học cách nấu súp trong lò vi sóng. Bạn chắc chắn sẽ thành công, ngay cả khi bạn chưa bao giờ nấu chúng. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu súp tốt nhất.

Súp gà

Để nấu ăn bạn cần:

• 1 cái đùi gà;
• mùi tây;
• 1 củ cà rốt;
• 100 gam bún;
• 1 lít nước;
• 1 khối bouillon.

Nấu canh:

1. Giặt giăm bông. Sau đó cho vào lò vi sóng quay trong 10 phút. Công suất - 800 W.
2. Băm nhuyễn thịt, tách khỏi xương.
3. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ. Cắt thành các vòng tròn. Cắt nhỏ mùi tây.
4. Cho rau mùi tây với cà rốt vào chảo hai ba lít. Đổ nước bằng một khối lập phương.
5. Thịt chín cũng ném vào chảo. Chúng tôi cho vào lò vi sóng trong 10 phút (công suất như nhau).
6. Quay lò vi sóng lên 360 W và nấu thêm 7 phút bằng cách cho bún vào.

Soup đã sẵn sàng.

Súp đậu

Thành phần:

• 300 gram đậu Hà Lan;
• 300 gram cùi bí đỏ hoặc bí ngòi;
• 3 khoai tây;
• 1 củ cà rốt;
• 2 muỗng canh bơ.

Nấu súp trong lò vi sóng như thế này.

1. Đổ đậu Hà Lan với nước và đặtcho vào lò nướng trong 10 phút. Công suất - 900 W.
2. Cà rốt và khoai tây cắt nhỏ. Cho vào nồi và cho vào lò vi sóng quay trong 5 phút.
3. Cắt bí ngòi hoặc bí đỏ thành khối, và hành tây thành khoanh. Cho vào chảo, đổ dầu. Muối và rắc tiêu nóng. Bật lò vi sóng trong 5 phút.
4. Súp đã sẵn sàng. Nó là mong muốn để thêm bánh mì nướng vào đĩa. Chúng có thể được làm từ bánh mì trắng và cũng có thể được làm trong lò vi sóng.

Súp nấm kem

Nếu bạn đang tìm kiếm một món súp kem có hương vị nấm sẽ lôi cuốn cả những người hàng xóm của bạn, thì công thức này là dành cho bạn.

Những gì bạn cần để nấu ăn:

• khoảng 200 gram nấm;
• kem 250 ml;
• 150 gram pho mát cứng (hoặc đã qua chế biến);
• 1 củ hành tây;
• 5 muỗng canh dầu ô liu;
• nước 100ml;
• muối và tiêu để nếm.

Cách làm súp.

1. Nấm rơm và cắt khúc. Thêm một ít dầu ô liu và nước.
2. Ở công suất tối đa, nấu trong lò vi sóng 8 phút.
3. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt khối vuông. Thêm phần còn lại của dầu ô liu. Chúng tôi cho hành tây vào lò vi sóng trong 4 phút.
4. Trộn hành tây với nấm, thêm tiêu, muối vừa ăn. Xay nhuyễn trong 10 phút bằng máy xay.
5. 1/3 kem và phô mai cho vào máy xay nhuyễn. Xay lại bằng máy xay sinh tố ở tốc độ cao trong khoảng một phút.
6. Thêm phần kem còn lại và đánh nhuyễn thêm.

Món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng. Rắc bất kỳ loại rau xanh nào khi phục vụ.

Dưa chua bằng lò vi sóng

Thành phần:

• 200 gam thịt (thịt bò);
• 1 củ khoai tây;
• 80 gram lúa mạch;
• 1 cúi đầu;
• 1 củ cà rốt;
• 2 dưa chua;
• dầu thực vật;
• muối, tiêu để nêm nếm.

Bắt đầu nấu súp.

1. Thịt bò thái nhỏ.
2. Cắt khoai tây, hành tây, cà rốt và dưa chuột thành khối vừa.
3. Chiên rau với dầu ở mức công suất lớn trong khoảng bốn phút.
4. Đổ thịt bò với rau và lúa mạch trân châu với nước dùng, thêm gia vị và muối. Nấu 12-15 phút.
5. Khuấy và nấu thêm 15 phút.
6. Đổ súp ra bát. Chúng tôi cung cấp bánh mì và kem chua.

Súp từ túi trong lò vi sóng

Món súp này có thể được chuẩn bị nhanh hơn nữa. Nếu bạn quá lười với các loại rau và thịt, hoặc bạn quyết định nấu súp ở nơi làm việc, thì công thức này sẽ giúp bạn. Bạn có thể nấu súp trong lò vi sóng.

Chúng ta cần một củ khoai tây và một túi súp. Cắt nhuyễn khoai tây thành khối vuông. Chúng tôi đổ đầy nước sôi vào. Cho vào hộp và cho vào lò vi sóng trong 5 phút.

Mở lò, đổ hỗn hợp súp vào khoai tây. Nấu khoảng 8 phút trong lò vi sóng.

Món súp ban đầu đã sẵn sàng. Nó cực kỳ dễ kiếm. Hãy tận hưởng hương vị!

Súp rau củ đông lạnh bằng lò vi sóng

Để có súp, chúng ta cần:

• rau câu đông lạnh - 1 gói;
• sẵn sàngnước dùng;
• một lòng đỏ trứng;
• 5 muỗng kem.

Nấu canh.

1. Đun nóng nước dùng trong 4 phút.
2. Chờ rau rã đông và mềm.
3. Cho rau vào nước dùng và đun trong 5 phút ở công suất cao.
4. Trước khi phục vụ, trộn lòng đỏ trứng và kem với nhau.

Súp đã sẵn sàng. Phục vụ rắc rau thơm.

Mẹo

Những mẹo này sẽ chỉ cho bạn cách nấu súp của bạn trong lò vi sóng để trở nên hoàn hảo.

1. Đừng quên rằng bạn chỉ có thể nấu trong lò vi sóng đối với một số món nhất định: bằng thủy tinh, silicone, hộp sứ và cả bằng nhựa an toàn cho lò vi sóng.
2. Để có món súp ngon hơn, hãy chiên nhẹ dăm bông trong chảo với hành tây trước khi nấu.
3. Khi phục vụ súp, hãy trang trí với mùi tây, thì là hoặc bất kỳ loại thảo mộc nào khác.
4. Súp đậu cần chuẩn bị một chút, súp đậu cũng vậy. Đậu cần được ngâm trước. Ít nhất hai giờ.
5. Để súp đậm đà và ngon hơn, hãy ủ.
6. Nguyên liệu cần nấu lâu hơn, cắt mịn hơn. Vì vậy, bạn sẽ không phải đợi quá lâu.
7. Bạn có thể thêm pho mát cứng thông thường hoặc pho mát đã qua chế biến vào súp kem. Xoa nó trên một máy vắt thô. Nếu bạn chọn đã chế biến, hãy đông lạnh nó trước. Cho vào ngăn đá 10-15 phút. Điều này sẽ giúp bạn xoa bóp dễ dàng hơn.
8. Bạn cũng có thể thêm kem vào súp kem để tạo hương vị cho súpbất thường hơn.
9. Vì sẽ không vớt được bọt, nên dùng nước dùng làm sẵn là tốt nhất.
10. Không đổ súp ra miệng bát khi đang nấu. Đổ đầy khoảng 2/3. Nếu không, chất lỏng có thể tràn ra ngoài.
11. Đừng quên vệ sinh lò vi sóng, nếu không thức ăn của bạn sẽ ám mùi của các thức ăn khác.

Chúng tôi tin chắc rằng sau khi đọc bài viết, bạn đang suy nghĩ không biết nên nấu món canh gì cho bữa trưa bằng lò vi sóng. Ngay cả khi bạn không thích các khóa học đầu tiên nấu ăn trước đây, bây giờ bạn sẽ thực hành nó mỗi ngày. Bài báo trình bày các công thức nấu súp rất tốt nhất, và bây giờ bạn có thể tư vấn chúng cho bạn bè của mình. Sau cùng, bất kỳ món nào trong số chúng đều có thể được nấu chín chỉ trong 10 phút.