2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Khi bạn thực sự muốn tạo bất ngờ cho khách của mình bằng một thứ gì đó đặc biệt ngon, công thức món salad dành cho người sành ăn sẽ giúp bạn. Chúng không chỉ có một hương vị đáng kinh ngạc, mà còn có một vẻ ngoài thẩm mỹ và độc đáo. Tuyển chọn mới của chúng tôi về các món ăn ngon nhất!
Tôm và rau
Bà nội trợ nào cũng biết: tôm là loại hải sản tốt cho sức khỏe, giàu vitamin và axit béo. Chúng có hàm lượng calo thấp và không mất nhiều thời gian để chuẩn bị. Có rất nhiều công thức chế biến món salad cho người sành ăn với những loài giáp xác này. Chúng tôi cung cấp cho bạn những món nguyên bản nhất, chẳng hạn như salad rau với hải sản này và nước sốt làm từ sữa chua.
Anh ấy sẽ cần những sản phẩm sau:
- tôm - 150 gram;
- cà chua bi - 200 gram;
- một nửa mỗi quả ớt chuông đỏ và vàng;
- bơ - 2 miếng;
- một quả dưa chuột nhỏ;
- nửa hũ sữa chua tự nhiên;
- giấm táo - 2 thìa cà phê;
- dầu oliu là mộtmuỗng canh;
- nêm nếm - tỏi, tiêu, muối, hành lá.
Công thức làm salad cho người sành ăn này siêu dễ:
- Đầu tiên bạn cần cắt hạt tiêu - tốt nhất là ở dạng khối nhỏ.
- Bước tiếp theo là sơ chế bơ và dưa chuột. Chúng cần được làm sạch, rửa sạch và cũng được cắt thành hình khối.
- Cherry nên được cắt đôi, sau đó cho các loại rau củ còn lại vào tô.
- Trong một bát riêng, trộn sữa chua, dầu ô liu, tỏi, tiêu và muối.
- Thêm tôm đã luộc và bóc vỏ vào rau, nêm gia vị và rắc hành thái nhỏ.
Tôm nên nấu như thế nào? Chúng phải được rã đông, rửa kỹ bằng nước lạnh. Sau đó bạn cho hải sản vào nước sôi ngâm muối. Bạn cũng có thể thêm đinh hương vào nước. Luộc động vật giáp xác cho đến khi chúng nổi lên mặt nước. Xin lưu ý: tôm nấu quá chín sẽ mất hương vị.
Tôm và lựu
Món salad kết hợp giữa tôm và lựu, chắc chắn sẽ hấp dẫn những ai muốn thưởng thức món ăn nhẹ nhàng và sảng khoái trên bàn ăn. Tại sao món salad này được đưa vào xếp hạng các công thức nấu ăn của chúng tôi? Món salad rất tinh tế và vô cùng ngon. Nó kết hợp hương vị tinh tế của hải sản, vị chua dễ chịu (đồng thời là vị ngọt) của lựu chín và rau xanh mọng nước.
Cần thiết để nấu ăn:
- tôm lột - khoảng 150 gram;
- một quả lựu chín;
- bơ để chiênđộng vật giáp xác - 20 gram là đủ;
- nửa đầu bắp cải đỏ nhỏ;
- hẹ tây;
- Salad thập cẩm - để nếm thử;
- hai muỗng canh mỗi loại dầu ô liu và giấm rượu;
- một muỗng cà phê hạt tiêu hồng;
- tiêu đen xay và muối để nếm.
Công thức chế biến món salad cho người sành ăn khá đơn giản, do đó, ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể làm được. Bạn nên bắt đầu từ việc chuẩn bị tôm - chúng cần được rã đông, rửa sạch và chiên trong dầu trên chảo. Năm phút là đủ. Bắp cải và xà lách rửa sạch cắt nhỏ, hành tím bóc vỏ thái nhỏ. Trong bát salad bạn cần trộn rau diếp, bắp cải, hành tây, tôm và hạt lựu. Sau đó, bạn nêm salad với hỗn hợp giấm, dầu và gia vị rồi trộn đều. Salad đã sẵn sàng!
Dứa và cá hồi
Một mùa đông thực sự và, lý tưởng cho năm mới, công thức salad ngon, bạn sẽ thích nó với sự độc đáo của nó. Trong các bài đánh giá về món salad này, các bà nội trợ thừa nhận rằng nó ăn nhanh hơn nhiều so với khi nấu!
Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần những sản phẩm sau:
- cá hồi hun khói (bạn có thể dùng cá hồi để thay thế) - 300 gram;
- một quả dứa cỡ vừa;
- củ gừng - khoảng 40 gram;
- hẹ tây - 3 chiếc;
- mớ rau mùi;
- tiêu đen xay để nếm thử.
Công thức làm món gỏi ngon đơn giản:
- Dứa phải gọt vỏ, bỏ lõi. Thịt nên được cắt thành từng khối nhỏ.
- Cá hồi cắt khối nhỏ, sau đó cho vào tô và thêm dứa.
- Củ gừng nên được thái nhỏ (các đầu bếp có kinh nghiệm khuyên bạn nên bào trên một chiếc máy vắt vừa phải), sau đó cho vào bát salad. Sau đó, bát phải được phủ bằng màng bám và để trong tủ lạnh trong vài giờ.
Sau hai giờ, nên lấy salad ra khỏi tủ lạnh, thêm hẹ tây (trước đó đã thái nhỏ), ngò, tiêu vào trộn đều.
Gà, cam và rau arugula
Gà tuyệt vời với cam quýt. Bằng chứng là công thức salad gà tinh tế này: sự kết hợp nguyên bản của trái cây, rau xanh ngon ngọt, thịt mềm bất ngờ và nước sốt mật ong thơm phức chắc chắn sẽ làm hài lòng cả bạn và khách của bạn! Chính xác những gì bạn cần cho một món salad và làm thế nào để nấu tất cả cùng ngon miệng? Chúng tôi biết câu trả lời!
Danh sách thành phần:
- một ức gà (nhân tiện, nó có thể được thay thế bằng gà tây);
- một quả cam và một quả táo xanh;
- một bó rau diếp nhỏ;
- hai bó rau arugula;
- nửa củ cà rốt vừa;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh;
- hạt thông và mật ong để nếm thử.
Bạn nên bắt đầu từ việc chuẩn bị ức gà: phải được luộc chín, để nguội và cắt cẩn thận. Lựa chọn tốt nhất là rơm. Bước tiếp theo là chuẩn bị các loại hạt. Chúng cần được chiên cho đến khi có màu vàng nâu trong chảo khô. Một điểm quan trọng - không cần thêm dầu!
Táo và cà rốt cầnnạo trên một máy xay vừa hoặc thô, gọt vỏ cam, cắt thành những khoanh tròn không dày. Các vòng tròn, lần lượt, nên được chia thành bốn phần. Sau đó, bạn cần rửa sạch và thái nhỏ rau diếp và rau arugula. Tất cả các nguyên liệu phải được trộn đều, có thể thêm một chút nước cốt chanh. Trong một bát riêng, trộn muối, mật ong và dầu, nêm gia vị cho món salad.
Feta và đào nướng
Thật khó để tưởng tượng một sự kết hợp độc đáo hơn là pho mát feta mềm ngon, quả mâm xôi thơm và đào nướng ngọt ngào. Chúng tôi có lẽ cung cấp cho bạn một trong những công thức salad tinh tế nhất!
Đối với một phần ăn bạn cần:
- hai quả đào chín;
- phô mai feta - 50 gram;
- ¼ một phần của hành tím (không cay bằng và trông cũng khá đẹp mắt);
- salad xanh;
- mâm xôi - 6-8 miếng;
- nước ép của nửa quả chanh;
- bạc hà tươi;
- tiêu và muối để nêm.
Riêng biệt, chuẩn bị sốt mật ong. Để làm điều này, hãy kết hợp các thành phần sau:
- giấm rượu - 1,5-2 muỗng canh. l. (có thể thay giấm bằng một thìa nước chanh);
- dầu ô liu - 3-4 muỗng canh;
- mật ong - một muỗng canh là đủ;
- muối biển, tiêu mới xay (hồng, đen) - để nếm.
Hãy chuyển sang nấu món salad. Trong khi lò đang làm nóng trước ở 200 độ C, bạn cần rửa sạch đào, cắt làm tư, rưới nước chanh lên. Làm nóng khuôn trong lò(tốt nhất là kim loại), đặt quả đào lên đó. Nướng chúng trong 2-3 phút, lật một lần.
Trong bát salad bạn cần cho lá rau diếp cắt nhuyễn, phô mai, hành tây cắt hạt lựu, thái mỏng, đào đã cắt sẵn. Sau đó, món salad phải được rưới nước sốt và trang trí bằng quả mâm xôi. Đã xong!
Lưỡi và ớt chuông
Công thức salad lưỡi dành cho người sành ăn này sẽ khiến bạn thích thú với sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Món ăn sẽ là một vật trang trí tuyệt vời cho bàn tiệc lễ hội!
Nó cần các sản phẩm sau:
- lưỡi - 0,5 kg;
- hai quả trứng;
- phô mai - 200 gram;
- một củ hành tây nhỏ;
- hai quả ớt ngọt;
- mayonnaise;
- muối, tiêu xay.
Đầu tiên, chúng tôi khuyên bạn nên luộc lưỡi. Làm thế nào để làm nó? Chúng tôi cung cấp cho bạn hướng dẫn bằng video!
Lưỡi luộc, trứng cần cắt khối. Ớt cũng có thể được cắt thành khối hoặc bạn có thể - thành các dải. Sau đó, bạn cần phải băm nhỏ hành tây. Phô mai được bào nhỏ, trộn trong bát với rau và trứng, sau đó cho salad trộn sốt mayonnaise vào, thêm gia vị, trộn đều. Bạn có thể phục vụ món salad ngay lập tức, nhưng tốt hơn là nên để nó trong tủ lạnh một giờ. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Món khai vị bơ: các tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn ngon nhất và các đề xuất
Bơ từ lâu đã không còn được coi là một loại thực phẩm kỳ lạ. Ngày nay, trái cây này được sử dụng tích cực để nấu các món ăn khác nhau. Nó không chỉ được sử dụng ở dạng thô mà còn được sử dụng ở dạng chế biến nhiệt. Sau khi đọc bài viết hôm nay, bạn sẽ hiểu cách làm snack bơ
Loại và tên các loại bánh. Các tính năng nấu ăn, các công thức nấu ăn hay nhất và các bài đánh giá
Bánh nướng là một món ăn ngon cho những người hảo ngọt. Ngày lễ là không thể thiếu chúng, và nhờ nghệ thuật của các đầu bếp bánh ngọt, bất kỳ sự kiện nào cũng trở nên kỳ diệu. Bất chấp tên gọi của các loại bánh và loại bánh, việc chuẩn bị của họ đã trở thành một loại hình nghệ thuật. Thiết kế của quả ngọt thật tuyệt vời, nó có thể trang trí cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào, kể cả đám cưới
Nấu gì cho bữa tối nhanh chóng và đơn giản? Các công thức nấu ăn tốt nhất cho một đứa trẻ và một người chồng
Hầu như bất kỳ nữ tiếp viên nào dù sớm hay muộn đều gặp khó khăn trong việc lựa chọn các món ăn có thể chuẩn bị cho bữa tối. Và vấn đề không phải là không muốn hoặc không có khả năng nấu ăn, mà là thực tế là bạn muốn một cái gì đó mới, nhưng không quá tốn kém và mất nhiều thời gian để chuẩn bị. Vậy ăn gì ngon và nhanh cho gia đình vào bữa tối?
Công thức pike nhồi tốt nhất của người Do Thái: các tính năng nấu ăn, đề xuất và đánh giá
Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu mọi thứ về một món ăn nổi tiếng như pike nhồi của người Do Thái. Chúng tôi sẽ cố gắng mô tả công thức một cách chi tiết đến mức ngay cả những người mới học nấu ăn cũng có thể tái tạo món ăn này. Chúng tôi sẽ nói về các tính năng của việc lựa chọn và chuẩn bị cá, và cũng chia sẻ một vài ý tưởng để phục vụ pike nhồi trên bàn lễ hội
Anh đào vàng: mô tả, đặc tính hữu ích và công thức nấu ăn tốt nhất. Mứt anh đào vàng không hạt - công thức và tính năng nấu ăn
Anh đào vàng là một sản phẩm ngon và tốt cho sức khỏe. Từ những trái dâu ngọt ngào bạn có thể làm món mứt thơm ngon, một món tráng miệng thơm ngon hay một thức uống giải khát dễ chịu. Hôm nay chúng tôi muốn xem xét kỹ hơn các đặc tính có lợi của quả anh đào, cũng như chia sẻ bí quyết chuẩn bị nó ở nhà
