Nấu bánh quy cho bé tự làm không có chất bảo quản và thuốc nhuộm

Nấu bánh quy cho bé tự làm không có chất bảo quản và thuốc nhuộm
Nấu bánh quy cho bé tự làm không có chất bảo quản và thuốc nhuộm
Anonim

Mẹ nào cũng muốn chiêu đãi con yêu một món ngon không chỉ ngọt mà còn tốt cho sức khỏe. Thông thường món tráng miệng đầu tiên là bánh quy dành cho trẻ em "Bebi" và "Heinz". Nhưng đôi khi không phải tất cả các món ăn mua ở cửa hàng đều an toàn cho em bé, và do đó chúng tôi sẽ tự tay chế biến những chiếc bánh quy giòn và chất lượng cao từ các nguyên liệu tự nhiên.

Chuẩn bị bánh quy cho bé thật nhanh chóng và dễ dàng. Công thức đầu tiên sẽ là với việc bổ sung phô mai. Xét cho cùng, như bạn đã biết, các sản phẩm từ sữa rất giàu canxi và là thực phẩm không thể thiếu khi còn nhỏ. Nhưng không phải tất cả trẻ em đều ăn được các món sữa chua, vì vậy phô mai tươi sẽ không có trong công thức của chúng tôi.

bánh quy trẻ em
bánh quy trẻ em

Để làm bánh quy phô mai cho bé, chúng ta cần bộ nguyên liệu sau:

- Gói phô mai ít béo 200 gram;

- bơ (100 gr.);

- bột mì (200 gr.);

- hai quả trứng;

- bột nở - 5 gam;

- đường.

Đầu tiên, bạn cần lau phô mai tươi qua rây lọc, thêm kem đánh bôngtrứng đường và bơ đun chảy. Trộn đều tất cả các nguyên liệu, thêm bột mì và bột nở. Để bột bông và mềm, hãy để bột ấm trong nửa giờ.

Khi nó "trỗi dậy", bạn có thể làm việc với nó. Cán mỏng bột thành một lớp và cắt bánh quy thành những hình đặc biệt. Đặt bánh quy trẻ em trên khay nướng đã được bôi mỡ, rắc đường. Bánh muffin được nướng trong ít nhất mười phút. Điều chính là không để quá chín trong lò, nếu không bánh sẽ trở nên cứng.

Món ngon tự làm này sẽ làm hài lòng em bé, nó rất mềm và tan ngay trong miệng của bạn. Nó có thể được hòa tan trong sữa hoặc sữa công thức.

Công thức thứ 2 không có sữa và nước có bổ sung bột cacao cho trẻ từ 1,5 tuổi trở lên. Sản phẩm cần có:

bánh quy phô mai cho bé
bánh quy phô mai cho bé

- lòng đỏ;

- gói bơ;

- 200 gram bột mì;

- cacao - 10 gram;

- một ít muối và đường bột.

Trộn đều tất cả các thành phần trên. Trong mọi trường hợp, không thêm chất lỏng vào bột, ngay cả khi nó sẽ bị vỡ vụn. Khi bột trở nên đàn hồi và đồng nhất, nên để trong tủ lạnh bọc màng trong một giờ.

Lăn bột lạnh và cắt bánh quy xoăn. Để bánh có màu vàng đẹp mắt, bạn có thể thoa mỡ với trứng. Cho vào lò nướng trong mười phút. Kết quả là bánh quy trà trẻ em vụn và rất thơm.

Bánh quy mật ong mềm cho trẻ em

Không mất nhiều thời gian và sản phẩm đắt tiền để chuẩn bị. Nhào - mù u - nướng - mọi thứSẵn sàng! Bánh ngọt này được nấu trên kem chua và nhờ đó nó vẫn giữ được độ ngon và mềm trong vài ngày. Kiểm tra công thức:

bánh quy trẻ em
bánh quy trẻ em

- 20% kem chua (300 gr.);

- bột mì (200 gr.);

- mật ong (30 gr.);

- nước chanh / cam (100 ml.);

- hai trăm gram bơ;

- một chút soda, muối và một ít đường.

1. Làm mềm bơ trước, trộn với mật ong và khuấy đều.

2. Đổ kem chua vào và trộn đều.

3. Chúng tôi lấy một quả cam, vắt lấy nước từ nó và thêm nó vào khối kem chua. Đổ đường, muối và soda.

4. Trộn đều bột đã rây với tất cả các nguyên liệu - độ đặc của bột sẽ giống như kem chua béo.

5. Dùng tay ướt, vo thành những viên tròn (có thể dùng thìa) và bôi mỡ - nướng trong 15 phút. Sự sẵn sàng được xác định bởi lớp vỏ vàng.

Bánh quy cho bé đã sẵn sàng - ngon miệng!

Đề xuất: