2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Cơ thể cần các chất dinh dưỡng hàng ngày được thiết kế để tạo ra năng lượng quan trọng. Không có nó, một người sẽ không thể tồn tại lâu dài. Thành phần năng lượng được chuyển hóa từ thức ăn được cơ thể hấp thụ. Do đó, một người nên nhận được một phần nhất định của nó mỗi ngày.
Thực phẩm calo
Đây là tên của giá trị năng lượng của các sản phẩm mà cơ thể con người cần để hoạt động. Để đo lường nó, có những đại lượng đặc biệt - calo.
Chỉ số này phụ thuộc vào cường độ làm việc của cơ thể. Lối sống của một người càng năng động thì càng cần nhiều carbohydrate, chất béo và protein.
Nếu một người tiêu thụ nhiều calo hơn mức tiêu thụ, thì lượng dư thừa sẽ được tích tụ trong cơ thể. Bằng cách này, một lớp chất béo được hình thành. Nếu năng lượng tiêu hao nhiều hơn so với thức ăn, thì người đó sẽ giảm cân.
Đối với hoạt động bình thường của tất cả các cơ quan và một vóc dáng đẹp, cần phải duy trì sự cân bằng tự nhiên. Do đó, một sốnhững người trẻ tuổi cẩn thận đếm lượng calo. Điều này cho phép bạn quan sát "mức trung bình vàng" - không bị gầy một cách đau đớn và đồng thời không bị tăng cân quá mức.
Cách phổ biến nhất để thỏa mãn cảm giác đói và không gây hại cho cơ thể là một sản phẩm đa năng như bánh mì và bơ. Các thành phần phù hợp sẽ giúp bạn duy trì sự cân bằng và giữ dáng.
Sandwiches
Món ăn thông thường: một lát bánh mì với nhiều loại thức ăn khác nhau bên trên. Có nhiều loại bánh mì và cách chế biến.
Thường được sử dụng nhất là bánh mì trắng hoặc đen, trên đó bơ được phết một lớp mỏng. Trên cùng, thành phần kết thúc bằng một miếng pho mát hoặc xúc xích. Đây là hình thức phổ biến nhất của cảm giác no nhanh.
Loại bánh kẹp phổ biến nhất với bơ và pho mát. Hàm lượng calo của nó có thể thay đổi tùy thuộc vào các thành phần được sử dụng. Ngoài ra, xúc xích, pate, mứt hoặc các loại rau xanh được thêm vào.
Không sợ ăn dầu. Tỷ lệ trung bình hàng ngày là 10-20 gram. Nhờ anh ta, cơ thể nhận được cholesterol có nguồn gốc động vật. Nếu bạn không lạm dụng nó, thì sẽ không có hại.
Phô mai
Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, nguyên tố vi lượng và axit amin cần thiết cho cơ thể hàng ngày.
Sản phẩm có khả năng tiêu hóa tốt và không làm bạn tăng thêm cân. Do đó, thường xuyên trên bàn, bạn có thể tìm thấy một chiếc bánh sandwich vớibơ và pho mát. Hàm lượng calo của nó trung bình là 500 kcal.
Phô mai hun khói được sử dụng rộng rãi để làm bánh mì sandwich. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi hình thức bên ngoài, giá trị dinh dưỡng và hương vị. Nó được sản xuất theo 2 cách: hun khói nóng và lạnh. Tùy thuộc vào loại và chất lượng của nguyên liệu, phô mai có thể được làm từ 7 đến 30 ngày. Giá trị năng lượng của một sản phẩm như vậy là 380 kcal.
Trong quá trình sản xuất, tất cả các chất dinh dưỡng có trong sữa không những được giữ nguyên mà còn được nhân lên. Và nhờ có chất béo, pho mát giúp thỏa mãn cơn đói rất tốt. Nó nổi bật với các đặc tính có lợi và giá trị dinh dưỡng - những yếu tố cần thiết cho cơ thể con người.
Thật không may, pho mát hun khói cũng có thể có hại. Điều này xảy ra khi nó được làm từ sữa chất lượng thấp có thêm hóa chất và chất bảo quản. Chúng có thể dẫn đến sức khỏe kém, dị ứng và trong một số trường hợp là bệnh nghiêm trọng.
Bánh mì và bơ
Đây là món ăn truyền thống dùng trong bữa sáng. Nó có thể được coi là một món ăn nhẹ hoặc một món ăn bổ sung. Công thức rất đơn giản và không gây khó khăn. Đó là một miếng bánh mì trắng nhỏ với bơ kẹp trên đó.
Tính giá trị năng lượng của bữa sáng như vậy:
- Một lát ổ bánh mì nặng 25–35 gam. Giá trị năng lượng của nó là 80 kcal.
- Bơ chứa 70–80 kcal. Kết quả là lượng calo trong một chiếc bánh mì sandwich sẽ là 150-160Kcal.
- Lượng tương tự sẽ được cung cấp cho cơ thể nếu bạn ăn 3 quả táo chín lớn hoặc một miếng ức gà vừa.
Việc xác định chính xác số lượng calo là rất khó. Ban đầu, đó là do loại sản phẩm bánh mì. Bánh mì đen, cám hay trắng có giá trị dinh dưỡng hoàn toàn khác nhau. Ví dụ, bánh mì lúa mạch đen, thường được các chuyên gia dinh dưỡng sử dụng, chứa 50 kcal.
Ngoài các chất hữu cơ, cơ thể cần các chất khoáng và vitamin. Vì vậy, không thể đưa nội dung của họ vào tình thế nguy cấp. Đôi khi bạn cần cung cấp cho cơ thể những chất hữu ích và ăn những thứ gì đó bổ dưỡng và có giá trị hơn.
Sandwich xúc xích
Thật không may, sản phẩm này không nổi bật về đặc tính có lợi cho cơ thể. Vì vậy, bạn không nên dùng nó hàng ngày như một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Để nấu ăn, hãy lấy xúc xích chung của "Doctor's". Giá trị dinh dưỡng trong 100 g sản phẩm khoảng 255 kcal. Nhưng không cần nhiều như vậy đối với một chiếc bánh mì sandwich - một miếng nhỏ là đủ, trong đó giá trị năng lượng là 30 - 40 Kcal. Giá trị dinh dưỡng của chính lát bánh mì đã được thêm vào đó. Kết quả là hàm lượng calo là 120 Kcal.
Điều gì sẽ xảy ra nếu "Doctor's" được thay thế bằng xúc xích hun khói? Hàm lượng calo trong 100 g loại phổ biến nhất ("Servelat") đạt 400 Kcal. Tình hình càng trở nên trầm trọng hơn bởi thực tế là một chiếc bánh sandwich nhỏ không đủ để có đủ.
Bánh mì nóng hổi
Món ăn này cũng là một món ăn sáng hoặc bổ sung tuyệt vời cho bàn ăn. Nó khác nhau về thời lượng vàphương pháp nấu ăn.
Trong trường hợp này, bạn không thể vội vàng phết bơ lên bánh mì. Quá trình này đòi hỏi một cách tiếp cận nghiêm túc và sự kiên nhẫn. Nếu không, bạn sẽ nhận được một miếng bột bị cháy với nhân không ngon.
Là một món ăn nóng, bạn có thể nướng bánh mì sandwich với bơ và pho mát. Hàm lượng calo của nó sẽ không khác so với tiêu chuẩn, tuy nhiên, hương vị và hương vị sẽ hấp dẫn hơn. Khi tác phẩm nghệ thuật nhỏ bé này được đưa ra khỏi lò, không ai có thể ngờ rằng nó lại có thể dễ dàng được tạo ra với những nguyên liệu đơn giản nhất.
Công thức nấu ăn phổ biến
Thường các bà nội trợ chuẩn bị bánh mì nướng với giăm bông và trứng. Chúng rất dễ làm trong bất kỳ nhà bếp nào. Trong lò, trên vỉ nướng hoặc trên lửa - ở mọi nơi chúng đều trở nên thịnh soạn và hồng hào.
Cách chế biến dựa trên bánh sandwich với bơ và pho mát. Hàm lượng calo của món ăn mới sẽ cao hơn, vì các sản phẩm bổ sung đã được thêm vào. Tuy nhiên, gạt những suy nghĩ về năng lượng và giá trị dinh dưỡng sang một bên, bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon.
Để làm được điều này, bạn phải có những nguyên liệu sau.
- bún đế: 1-2 cái;
- trứng gà: 2 cái;
- giăm bông: 2-3 lát nhỏ;
- phomai (tùy chọn);
- muối;
- nêm gia vị cho vừa ăn.
Hãy coi là cách đơn giản nhất, được đúc kết từ kinh nghiệm nấu nướng tại nhà. Khi lò nóng lên, phần nhân mềm được lấy ra khỏi bún. Thay vào đó, hãy đặt một vài miếng thịt xông khói. Đối với mỗi bạn cần đập một quả trứng gà. Quamuối và nêm gia vị cho vừa ăn. Phủ lên trên mọi thứ với pho mát bào và bọc trong giấy bạc. Chỉ cần đợi 15-20 phút - và món ăn sẽ sẵn sàng.
Hàm lượng calo trong bánh mì hầu hết là thấp, kết hợp với hoạt động thể chất tối ưu sẽ mang lại những lợi ích thiết thực cho cơ thể con người.
Đề xuất:
Puff pastry và pho mát - món gì có thể nấu được? Bánh nướng và bánh pho mát từ bánh phồng với pho mát
Nhiều người thích những chiếc bánh tự làm thơm phức, nhưng không phải ai cũng có thời gian bận tâm với công việc chuẩn bị. Trong trường hợp này, bánh phồng sẽ có ích vì nó rất dễ làm. Chà, nếu bạn thêm nhân vào, bạn sẽ có được một món ăn ngon. Những gì có thể được chế biến từ bánh phồng và pho mát, chúng tôi sẽ nói trong bài viết này
Phô mai mascarpone: calo, thành phần, giá thành, món ăn
Mascarpone là một loại kem pho mát nổi tiếng của Ý từ vùng Lombardy. Người ta tin rằng nó được chuẩn bị lần đầu tiên vào cuối những năm 1500 hoặc đầu những năm 1600. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu hàm lượng calo của mascarpone, đặc tính dinh dưỡng của loại phô mai này, thành phần cũng như các món ăn có thể sử dụng loại phô mai này
Phô mai tươi không béo: calo trên 100 gram. Phô mai que với kem chua: calo trên 100 gam. Vareniki với pho mát nhỏ: calo trên 100 gram
Phô mai dùng để chỉ các sản phẩm sữa lên men, có hàm lượng calo thấp và thu được bằng cách oxy hóa sữa, sau đó là váng sữa gạn. Theo hàm lượng calo, nó được chia thành phô mai không béo (hàm lượng calo trên 100 g - 70%, hàm lượng chất béo lên đến 1,8%), phô mai béo (19 - 23%) và phô mai cổ điển (4 - 18%) . Có rất nhiều công thức nấu ăn cho các món ăn với việc bổ sung sản phẩm này
Sandwich với xúc xích: calo. Giá trị dinh dưỡng của các thành phần chính
Dinh dưỡng hợp lý đã trở thành xu hướng chính của thời đại chúng ta. Chúng tôi cố gắng không ăn quá nhiều, chia khẩu phần thành nhiều bữa ăn thường xuyên, liên tục uống nước với chanh và làm mọi thứ mà chúng tôi rất khuyến khích trên Internet. Tuy nhiên, những lời khuyên đó chỉ được các bà nội trợ tuân thủ nghiêm ngặt. Làm việc, học tập, họp kinh doanh - đôi khi bạn muốn ăn ngay nhưng không thể. Chỉ có sandwich với xúc xích mới trở thành cứu cánh, hàm lượng calo trong những lúc như vậy thậm chí còn không thèm
Hàm lượng calo trong ức gà tùy thuộc vào cách chúng được nấu chín
Thịt gà trắng là một loại thực phẩm có giá trị đối với cơ thể chúng ta: chứa protein, chất béo, vitamin, khoáng chất rất cân đối. Do đó, chúng được tiêu hóa nhanh chóng và dễ dàng. Thật khó để tưởng tượng một loại thịt ăn kiêng ngon hơn thịt ức gà, cũng ít calo. Một điểm cộng nữa của gà là nấu rất nhanh, các món ăn từ gà đều ngon và đa dạng nhất