2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Thịt gà trắng là một loại thực phẩm có giá trị đối với cơ thể chúng ta: chứa protein, chất béo, vitamin, khoáng chất rất cân đối. Do đó, chúng được tiêu hóa nhanh chóng và dễ dàng. Thật khó để tưởng tượng một loại thịt ăn kiêng ngon hơn thịt ức gà, cũng ít calo. Một điểm cộng nữa của gà là nấu rất nhanh, các món ăn từ gà đều ngon và đa dạng nhất. Điểm trừ duy nhất của thịt gà là không thích tủ đông. Thịt gà rã đông có xu hướng bị khô khi nấu chín trừ khi nó được hầm trong nước sốt. Nhưng trái lại, ướp lạnh, nó luôn trở nên ngon ngọt.
Giá trị dinh dưỡng
Hàm lượng calo của ức gà dao động từ 90 đến 113 kcal trên 100 g sản phẩm. Điều này phần lớn phụ thuộc vào cách chế biến ức (chiên, hấp, hầm, luộc), phần da có bị loại bỏ hay không. Ít nhấtthu được phi lê luộc có hàm lượng calo cao mà không có da. Những người hâm mộ lớp vỏ chiên giòn sẽ phải lưu ý rằng loại thịt này hóa ra lại chứa nhiều calo hơn.
Hàm lượng calo trong ức gà và thành phần của chúng
Phi lê gà rất giàu vitamin B. Giá trị nhất trong đó là choline - vitamin B4 (76 mg). Nó rất hữu ích trong thời kỳ mang thai, căng thẳng thần kinh và tinh thần. Choline giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường hệ tim mạch, ngăn ngừa nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ. Thịt gà phi lê cũng chứa B9 - axit folic (4,3 mg), cần thiết cho quá trình tạo máu, hấp thu đường và axit amin. Nó chỉ đơn giản là cần thiết cho phụ nữ mang thai và cho con bú, vì thứ nhất cần thiết để sinh con và thứ hai - để tạo sữa.
Hàm lượng calo trong ức gà và lợi ích của chúng
Vì phạm vi calo của phi lê thấp, và những người yêu thích các món ăn ngon không có khả năng ngừng tăng thêm 23 kcal, họ có thể sẽ muốn biết món ăn nào sẽ hữu ích hơn trong việc nấu nướng. Ví dụ, hàm lượng calo của ức gà nướng trong lò sẽ giống như nướng - cao nhất. Nhưng phương pháp nấu đầu tiên có lợi hơn cho cơ thể, đặc biệt là nếu gà được nướng trong ống tay áo, nghĩa là, trong nước ép của chính nó. Việc loại bỏ lớp vỏ bằng phương pháp này là vô ích: thịt sẽ khô và dai. Và tất nhiên, thịt luộc, hầm không có da là loại thịt dễ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe nhất. Nó có thể được ăn không chỉ khi đang ăn kiêng mà còn có thể được ăn khi mắc nhiều bệnh, khi bạn không muốn ăn, nhưngcơ thể cần.
Bí quyết ngon
Rất ngon và lành mạnh khi kết hợp thịt gà với chanh, táo, gia vị và gia vị. Hàm lượng calo trong ức gà sẽ không tăng lên từ điều này, nhưng hương vị của cùng một món ăn sẽ khác nhau. Lấy ví dụ, một bộ ngực được nướng trong lò. Bạn có thể muối, tiêu và đặt các lát chanh lên trên - đây là một hương vị. Bạn có thể xỏ nhiều chỗ bầu ngực để nhét tép tỏi - đây là một món ăn hoàn toàn khác.
Thận trọng
Nước xốt (đặc biệt là sốt mayonnaise), trong đó các bà nội trợ thích hầm và nướng ức gà cho mềm và ngon, làm tăng hàm lượng calo trong món ăn một cách khó lường. Điều này là do hàm lượng calo trong mayonnaise có thể lên đến 600 kcal. Vì vậy, nếu bạn làm theo hình vẽ, bạn không nên mang họ đi.
Đề xuất:
Hàm lượng calo của các món ăn là gì: bảng hàm lượng calo của súp, món chính, món tráng miệng và đồ ăn nhanh
Dinh dưỡng hợp lý là không thể thiếu nếu không tính toán giá trị năng lượng của khẩu phần. Ví dụ, một người trưởng thành cần từ 2000 đến 3000 kcal mỗi ngày, tùy thuộc vào loại hoạt động của anh ta. Để không vượt quá mức khuyến nghị hàng ngày là 2000 kcal và do đó không tăng cân quá mức, nên biết hàm lượng calo trong các bữa ăn. Bảng calo của các món súp, món chính, đồ ăn nhanh và món tráng miệng được trình bày trong bài viết của chúng tôi
Hàm lượng calo trong trứng gà là bao nhiêu, và chúng có thể được coi là một sản phẩm ăn kiêng không
Nhiều chế độ ăn kiêng không cấm sử dụng trứng luộc. Tuy nhiên, những người thực sự muốn giảm cân vẫn được khuyến cáo nên hạn chế sử dụng protein đơn thuần. Hàm lượng calo trong trứng gà không cao lắm, trong khi lòng đỏ lại giàu dinh dưỡng hơn. Vì vậy, những người tuân thủ một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, tốt hơn là nên từ chối chúng. Hơn nữa, kem protein, ví dụ, mặc dù nhẹ, nhưng rất ngon
Sandwich với bơ và pho mát: calo tùy thuộc vào thành phần
Cơ thể cần các chất dinh dưỡng hàng ngày được thiết kế để tạo ra năng lượng quan trọng. Không có nó, một người sẽ không thể tồn tại lâu dài. Thành phần năng lượng được chuyển hóa từ thức ăn được cơ thể hấp thụ. Vì vậy, một người nên nhận được một phần nhất định của nó mỗi ngày
"Hercules": hàm lượng calo trong nước và sữa. Điều gì quyết định hàm lượng calo của món ăn đã hoàn thành?
Bột yến mạch không thể thiếu khi bạn cần nhanh chóng chuẩn bị một bữa sáng lành mạnh và ngon miệng cho cả gia đình. Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu giá trị dinh dưỡng "Hercules" có, hàm lượng calo và các đặc tính hữu ích của nó
Hàm lượng calo: thức uống có cồn giữ kỷ lục về hàm lượng calo
Những người phấn đấu cho một thân hình lý tưởng, khi lựa chọn đồ ăn và thức uống, có thể chú ý đến một chỉ số như hàm lượng calo. Đồ uống có cồn, tùy thuộc vào lượng đường của nó, có thể chứa rất rất nhiều calo. Và bao nhiêu calo được chứa, ví dụ, trong rượu vang? Đáng để phân loại
