Nướng Nhanh: Công thức nấu ăn với ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Chuẩn bị món tráng miệng tự làm là một quá trình lâu dài. Nhưng nếu bạn muốn làm hài lòng bản thân với những chiếc bánh tự làm và bạn không có đủ sức để dành nửa ngày trong bếp, thì bạn có thể sử dụng những công thức nấu ăn tốn rất ít thời gian.

Bánh mì tròn nhồi sữa đông

Danh sách các sản phẩm mong muốn.

Bột:

• Bột - tám trăm gam.
• Dầu - một gói.
• Trứng - hai miếng.
• Kem chua - một trăm ba mươi gam.
• Muối - một nhúm.
• Đường - hai muỗng canh.
• Bột nở - một thìa.

Điền:

• Phô mai béo - ba trăm gram.
• Đường - hai muỗng canh.

Nấu bánh ngọt

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ các sản phẩm được chỉ dẫn trong công thức kèm theo ảnh chụp vội vàng nướng bánh. Lấy bơ, kem chua và trứng ra khỏi tủ lạnh trước. Rây bột mì vào âu sâu. Cắt bơ đã làm mềm thành từng miếng, chuyển vào tô có bột mì và trộn. Trong một bát riêng, trộn trứng với đường và đánh bằng máy đánh trứng. Tiếp theo, thực hiện công thức làm bánh nhanh bằng lò nướng, bạn cần đổ trứng đã đánh bông vào.một bát bột trộn với bơ.

Trộn đều cho đến khi mịn, thêm kem chua, cũng như một thìa bột nở tráng miệng. Chuyển bột sang bảng đã được nhào bột và nhào kỹ một lần nữa. Bột khá dày đã chuẩn bị, theo công thức nướng nhanh, nên được chuyển trở lại bát và để nó nghỉ trong ba mươi phút.

Chuẩn bị đắp

Nên lau pho mát qua rây để không còn vón cục. Đổ đường vào bát với phô mai xay nhỏ và trộn đều với một muỗng canh. Việc nhồi bánh mì tròn đã sẵn sàng. Sau khi cả bột và nhân đều chín, bạn có thể bắt đầu tạo hình bánh mì tròn. Sau đó, chia bột thành hai hoặc ba phần, tùy thuộc vào kích thước mong muốn của bánh mì tròn. Để có được những chiếc bánh mì tròn to hơn, bạn cần chia đôi khối bột. Và đối với những viên nhỏ, hãy cắt toàn bộ khối bột thành ba phần giống nhau.

Mặt bàn phải được rắc bột mì, cho một phần bột lên và cán mỏng bằng cán. Sau đó, cắt tấm bột thành các hình tam giác. Để cắt, bạn có thể sử dụng một con dao gợn sóng đặc biệt. Cho một ít nhân sữa đông lên phần rộng của hình tam giác và cuộn lại thành những chiếc bánh mì tròn. Bằng cách này, tạo thành phần còn lại của bánh mì tròn từ toàn bộ bột và nhân.

Tiếp theo, bạn cần phủ các tấm nướng lên trên bánh mì tròn sẽ được nướng bằng giấy da để nướng. Bôi nhẹ với bơ tan chảy lên trên và phết lên tất cả các bánh mì tròn đã chuẩn bị theo công thức nướng phô mai nhanh. Đăng tảinướng tấm trong lò, bật trước và làm nóng trước đến 190 độ. Các cuộn bánh nướng rất nhanh chóng. Sau một phần tư giờ, chúng cần được lấy ra khỏi lò. Những chiếc bánh cuộn mềm làm từ bột vụn với phô mai nóng chảy nhẹ bên trong sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho một tách ca cao pha hoặc trà thơm. Để làm cho bánh mì tròn ngọt hơn, bạn có thể trang trí chúng bằng bột.

Nhanh tay làm bánh nha

Thành phần bắt buộc:

• Bột mì - sáu cốc.
• Soda - muỗng cà phê.
• Dầu tinh luyện - một ly.
• Đường - hai ly.
• Nước - hai ly.
• Muối - một thìa cà phê.

Cách làm bánh

Công thức bánh quy tự làm này với hình ảnh nướng nhanh trong lò sẽ mất khoảng ba mươi phút để nấu. Do đó, trước tiên bạn phải làm nóng lò trước. Bạn cần bắt đầu quá trình này bằng cách lấy một chiếc bát có kích thước phù hợp và rây bột mì vào đó. Sau đó đổ dầu tinh luyện vào và trộn đều các thành phần với nhau. Đổ đường vào hỗn hợp bột mì và bơ đã tạo thành, đổ nước ấm đun sôi, thêm muối nở hòa với giấm và muối.

Nhào kỹ tất cả các nguyên liệu cho đến khi thu được một khối bột đồng nhất, đàn hồi và khá mềm. Vì bột này không chứa các sản phẩm từ sữa và trứng nên có thể cán mỏng ngay lập tức. Rắc bột mì lên bề mặt sẽ cán mỏng bột mì. Trải bột ra và dùng cây lăn để cán bột thành một lớp dày từ 3 đến 4 miếng.milimét. Việc tiếp theo cần làm là lót giấy nướng ở dưới cùng của khay nướng.

Vì bột có chứa dầu tinh luyện, nên không cần bôi mỡ lên giấy. Nó chỉ còn lại từ khối bột cán mỏng, phù hợp với công thức làm bánh nướng vội vàng, để cắt ra các hình. Hình dạng của những chiếc bánh quy trong tương lai chỉ phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn. Bạn có thể dùng dao sắc cắt thành những hình thoi một cách đơn giản. Dùng ly tạo thành một chiếc bánh quy tròn. Bạn có thể sử dụng khuôn đặc biệt và cắt ra tất cả các loại hình từ bột.

Sau đó, trải những chiếc bánh quy đã cắt ra trên khay nướng và đem đi nướng trong lò, đã được làm nóng trước đến một trăm tám mươi độ. Các cookie sẽ sẵn sàng sau mười lăm phút. Không nhất thiết phải nướng quá nhiều trong lò, vì điều này sẽ dẫn đến việc thay vì bánh quy, bạn có thể có được những chiếc bánh nướng thơm ngon nhưng lại là bánh mì nướng. Được nấu theo công thức làm bánh quy nướng nhanh chóng, đủ dùng trong thời gian khá dài cho cả gia đình. Bạn có thể phục vụ nó với bột, cũng như với mứt.

Chocolate Cupcakes Nhanh lên

Danh sách sản phẩm:

• Bột - tám muỗng canh.
• Bột ca cao - 4 muỗng canh.
• Sữa - mười muỗng canh.
• Trứng - hai miếng.
• Bột nở - nửa muỗng canh.
• Dầu không mùi - sáu muỗng canh.
• Vanillin - một gói.
• Đường - tám muỗng canh.

Quy trình nấu

Những chiếc bánh cupcake sô cô la này thuộc thể loại nướng đơn giản trênnhanh tay. Để nấu chúng, trước tiên bạn phải bật lò. Sau đó, bạn lấy một chiếc đĩa nhỏ và đập trứng gà vào. Thêm một gói vani và đường. Đánh đều bằng máy đánh trứng hoặc nĩa. Sau đó thêm bơ và sữa ấm vào hỗn hợp đánh bông.

Khuấy tất cả các thành phần cho đến khi mịn. Trộn bột mì trong một bát riêng với bột cacao. Khuấy liên tục, đổ bột đã trộn với cacao vào âu cùng với hỗn hợp đã chuẩn bị trước đó. Trộn kỹ cho đến khi tất cả các cục được hòa tan. Trải hỗn hợp sô cô la đã chuẩn bị vào khuôn và đặt lên khay nướng. Trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ, đặt một tờ giấy nướng với những chiếc bánh nướng nhỏ trong tương lai và nướng từ bảy đến mười phút.

Sau khi nướng, lấy khay nướng ra khỏi lò và để bánh cupcake nguội ngay trong khuôn. Sau đó, khi đã nguội, cẩn thận lấy chúng ra khỏi khuôn để không làm hỏng chúng và xếp chúng vào đĩa. Trang trí bánh nướng nhỏ sô cô la nâu với một lớp đường bột và thưởng thức chiếc bánh tự làm hấp dẫn này ngay với một tách cà phê.

Bánh trà trái cây nhanh

Danh sách thành phần:

• Bột mì - sáu cốc.
• Kefir - hai ly.
• Trứng - sáu miếng.
• Soda - muỗng tráng miệng.
• Táo - năm miếng.
• Đường - hai ly.

Công thức từng bước

Để làm một chiếc bánh nhanh chóng, bạn cần sử dụng một công thức đã được chứng minh để nướng vội vàng trong lò. Bạn phải bắt đầu làm nóng lò ngay lập tức khi đang nấuViệc kiểm tra mất rất ít thời gian. Đập trứng vào một cái tô sâu và rắc đường lên. Dùng máy xay sinh tố đánh cho đến khi bọt đặc. Sau đó đổ kefir vào và đánh tiếp. Sau đó, dùng rây-mug hoặc chỉ rây, rây bột mì và muối nở lên trên hỗn hợp đã đánh bông. Vì có kefir trong bột, không cần phải dập tắt soda bằng giấm.

Bật máy trộn ở tốc độ thấp, trộn tất cả các thành phần của bột cho đến khi mịn, tương tự như kem chua đặc. Nếu muốn, bạn cũng có thể thêm một ly dâu tươi vào bột. Bây giờ bạn cần chuẩn bị táo. Tốt hơn là nên sử dụng các loại chua ngọt. Rửa sạch táo và thấm khô bằng khăn giấy. Sau đó, cắt đôi, bỏ lõi và thái thành từng lát mỏng. Sau đó, bạn cần lấy một đĩa nướng chịu lửa và phủ giấy da nướng lên đáy đĩa. Từ phía trên bằng bàn chải, chải các mặt bên và mặt dưới bằng dầu tinh luyện. Đổ một nửa lượng bột đã nấu nhanh vào chảo đã chuẩn bị.

Sau đó xếp một lớp táo cắt lát. Để lại một quả để trang trí bánh. Nếu quả có vị chua thì có thể rắc bột lên. Đổ phần bột còn lại lên trên lớp táo và dàn đều. Trang trí bánh bằng cách xếp các lát táo thành hình tròn. Đặt hình dạng chịu lửa với bột lên một tấm nướng và gửi nó vào lò nướng, lúc này đã làm nóng lên đến nhiệt độ một trăm tám mươi độ.

Nướng nhanh một chiếc bánh trái cây trong vòng ba mươi đến bốn mươi phút. Sau đó tắt lò, lấy khay nướng ra và đặt bánh sang một bênnguội mà không cần lấy ra khỏi khuôn. Bánh sau khi nguội, cẩn thận lấy bánh ra, cắt thành từng miếng và xếp ra đĩa hoặc đĩa. Pha trà ngon và thơm, phục vụ nó với một chiếc bánh trái cây nhanh chóng, nấu vội vàng. Uống trà vui vẻ.

Bánh nướng sữa đặc đun sôi

Sản phẩm bắt buộc:

• Bột mì - tám trăm năm mươi gam.
• Trứng - hai miếng.
• Kefir - bốn trăm mililit.
• Soda - muỗng cà phê.
• Muối - nửa thìa cà phê.
• Sữa đặc đun sôi - hai lon.

Bánh nướng

Vì nhân bánh không cần tạo hình, và bột chín rất nhanh, nên làm nóng lò ngay từ đầu. Bây giờ bạn cần chuẩn bị một loại bột không có men, nó sẽ mất gần năm phút. Kefir lạnh phải được hâm nóng một chút. Sau đó, đã ở dạng ấm, bạn hãy đổ nó vào một chiếc bát thuận tiện cho việc nhào bột. Đập trứng gà vào đây, cũng như đổ muối nở và muối vào.

Khuấy bằng máy trộn ở tốc độ thấp. Thêm dần bột mì từng phần nhỏ, nhớ trộn đều sau mỗi phần đã thêm. Sau khi đã dùng hết bột, phải nhào kỹ cho bột mềm, không dính tay. Cho bột đã chuẩn bị ra bát lên bàn đã rắc sẵn bột mì. Dùng tay cuộn lại thành cuộn, sau đó được cắt thành từng miếng.

Kích thước của miếng bột cắt ra càng nhỏ thì bánh sẽ càng nhỏ. Và, theo đó, ngược lạibột càng lớn thì khi nướng bánh sẽ to hơn. Dùng kim lăn từng viên một chút để tạo hình bánh tròn. Mở lọ sữa đặc và cho nhân vào giữa từng viên bánh đã cuộn lại. Nối các cạnh, kẹp chặt và tạo cho bàn tay của bạn hình bầu dục.

Đặt bánh lên khay nướng đã phết mỡ và cho vào lò để nướng. Ở nhiệt độ một trăm tám mươi độ, những chiếc bánh sẽ được nướng cho đến khi chín trong thời gian tối đa là ba mươi phút. Sau khi nấu nướng theo công thức với bức ảnh đang nướng vội vàng, hãy chuyển những chiếc bánh hồng hào và tươi tốt sang một đĩa lớn và dọn ra bàn.