2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Vodka là thức uống truyền thống của Nga. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên - người Slav biết rất nhiều về các loại ma túy mạnh. Từ thời xa xưa, trên lãnh thổ nước Nga ngày nay, người ta đã nấu rượu kvass, rượu vang, rượu mead và rượu nghiền. Bản thân thuật ngữ "vodka" bắt đầu được sử dụng gần thế kỷ 20 và trước đó loại thuốc này được gọi là lúa mì hoặc một số loại rượu khác.
Từ lịch sử tạo ra rượu vodka
Rượu thu được trong một cuộc thí nghiệm của các nhà giả kim thuật người Ý hoặc Ả Rập. Họ đã thực hiện nhiều khám phá để tìm kiếm hòn đá của nhà triết học. Có thể như vậy, lần đầu tiên đề cập đến rượu vodka được ghi trong Biên niên sử Vyatka của thế kỷ 12. Mặc dù nhiều nhà nghiên cứu chắc chắn rằng đồ uống mạnh đã được ủ rất lâu trước khi có đề cập bằng văn bản này.
Thuật ngữ "vodka" chỉ được sử dụng rộng rãi trong thế kỷ 19. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên: trở lại vào thế kỷ 16, "quán rượu của Sa hoàng" đầu tiên được mở ở Moscow - một quán bar tương tự như một quán bar hiện đại. Tại đây, du khách được thử nhiều loại đồ uống mạnh khác nhau, nhưng rượu vodka của Nga được yêu thích nhất. Trong nhiều thế kỷ, chính phủ đã độc quyền sản xuất chưng cất, hoặc đánh thuế ngành công nghiệp này, hoặc chống lại việc tiêu thụ tổng lượng rượu, hoặcsản xuất "mạnh" đặc quyền độc quyền của giới quý tộc. Dưới thời Catherine II, mỗi chủ đất sản xuất thương hiệu rượu vodka của riêng mình. Sự cạnh tranh rất lớn và chất lượng của sản phẩm là tuyệt vời. Trong những thời kỳ xa xôi đó, không ai đưa ra đánh giá chính thức về rượu vodka, nhưng tuy nhiên, đồ uống từ cây hồi và hạt tiêu được đánh giá cao hơn phần còn lại.
Cạnh tranh giữa các tinh linh
Vodka không chỉ được sản xuất ở Nga - ở các lục địa khác, thức uống này cũng được lòng những người sành sỏi. Vodka Thụy Điển "Absolute", vốn đã dẫn đầu thế giới trong một thời gian dài, không hề mất đi vị thế của nó ngay cả bây giờ. Không có gì đáng ngạc nhiên khi chính người Mỹ đã nảy ra ý tưởng tổ chức một cuộc thi giữa những thức uống có cồn tốt nhất trên thế giới: chẳng giống ai, họ nổi tiếng với khả năng đưa ra những đánh giá khách quan. Cuộc khảo sát người tiêu dùng đầu tiên như vậy được thực hiện vào năm 2011 bởi một nhà nhập khẩu vodka của Hoa Kỳ.
Theo chân những người bạn phương Tây, họ đã giới thiệu cách làm này ở cả Nga và các nước SNG. Hàng năm, các nhà sản xuất lâu đời và những người mới trong ngành gửi sản phẩm của họ cho ban giám khảo độc lập.
Top 10 người chiến thắng thế giới
Để xếp hạng các loại rượu vodka trên thế giới, người dự thi rượu mạnh đã quy tụ một số đại diện ngành rượu tốt nhất, những người nếm thử chuyên nghiệp và người tiêu dùng hàng ngày. Mỗi sản phẩm được đánh giá bởi 30 - 40 người. Trong số các tiêu chí cần được đánh giá là mùi thơm, vị ngon, độ trong, dư vị. Cả những thương hiệu đã có tên tuổi và những người mới xuất hiện đều lọt vào top 10.
"Grey Goose" - một loại vodka từ tỉnh Cognac của Pháp - nhận được đánh giá cao nhất từ người tiêu dùng và các chuyên gia.
Bạc và đồng thuộc về nhãn hiệu "Crystall" của Nga và nhãn hiệu "Krolewska" của Ba Lan. Thứ tư là vodka Nga, được pha chế theo công thức cổ điển - "Youri Dolgoruki". Năm nhà lãnh đạo hàng đầu thế giới được khép lại bằng loại rượu vodka tốt nhất của Phần Lan "Finlandia". Vị trí thứ sáu thuộc về thương hiệu đến từ Nga “Viên ngọc quý của nước Nga” - những người nếm thử đánh giá cao phương pháp và công thức làm sạch nguyên bản. Thứ bảy là vodka Hà Lan "Vincent Van Gog". Ở vị trí thứ 8 là thương hiệu đến từ Mỹ "Rain" - rượu vodka ngô chất lượng cao. Ở vị trí thứ 9 - nhà sản xuất vodka "Ketel One" đến từ Hà Lan. Thương hiệu đến từ Anh "3 Olives" đã lọt vào top 10.
Xếp hạng vodkas 2015 ở Nga
Các đồng nghiệp trong nước đã quyết định theo kịp các nước láng giềng phương Tây của họ và giữ xếp hạng vodka của riêng họ. Nó chỉ đánh giá các sản phẩm của các thương hiệu trong nước. Tại cuộc thi đồ uống có cồn, bảy hạng mục được giao cho việc đánh giá nước chữa cháy. Phát hiện của năm là: vodka hữu cơ "Chistye Rosy", "Russian Peppers Decor", "Thaw Natural" và "HEAVEN ICE". Ở hạng mục của phân khúc siêu cao cấp, những người chiến thắng là "Honey with Lemon", "Imperial Trust", "Chistye Rosy" và "SIBALCO". Trong danh mục phân khúc cao cấp, các thương hiệu như Black Diamond,Radamir, Gulfstream, Selecta Lux, Haoma WHITE, Gradus Premium.
Ở hạng mục "Subpremium segment", "Sparkling Frost of the Arctic", "Sormovskaya Lyrical History" và "Sormovskaya Lux", "Morosha", "Polyarny Ural" đã nhận được vàng. Ở hạng mục "Phân khúc giá trung bình" giành được "Sibiryachka", "Evening Altai", "Smell of Snow", "Siberian Prikaz" và "Match". Danh mục "Phân khúc người dân" chỉ ra các thương hiệu "Tiếp thêm sinh lực", "Theo gam" và "Đếm Ledoff". Trong đề cử "Vodka đặc biệt", "Original Haoma", "Podledka", "Pervak đặc biệt chưng cất kép" đã nhận được vàng.
Số lượng người chiến thắng khổng lồ cho thấy ngành công nghiệp đồ uống có cồn của Nga đang ở thời kỳ hoàng kim. Mỗi năm đều xuất hiện những cái tên mới, đặc biệt chú ý đến chất lượng của sản phẩm và công thức nấu ăn ban đầu. Tất nhiên, chúng ta không nên quên rằng vodka chiếm vị trí đầu tiên trong bảng xếp hạng, giá của loại rượu này thường trên mức trung bình.
Vodka bán chạy nhất thế giới
Bất chấp xếp hạng, thương hiệu Anh "Smirnoff" vẫn là vodka được mua nhiều nhất. Vị trí thứ hai trong bảng xếp hạng thế giới được chiếm bởi thương hiệu Ukraine Khlebny Dar. Vị trí thứ ba thuộc về rượu vodka Absolut đến từ Thụy Điển. Ở vị trí thứ tư là "Green Mark" đến từ Nga. Vị trí thứ năm và thứ sáu trong bảng xếp hạng thế giới được thực hiện bởi các thương hiệu vớiUkraine - "Nemiroff" và "Khortitsa". Thương hiệu Ba Lan "Czysta de Luxe" chiếm vị trí thứ bảy trong bảng xếp hạng. Ba dòng cuối cùng của danh sách được chia cho các thương hiệu đến từ Nga và Belarus - "Five Lakes", "Crystal" và "Belenkaya".
Nhà sản xuất đã xác minh
Bất chấp việc xếp hạng và các cuộc thi được tổ chức giữa các loại rượu mạnh, thị hiếu của người tiêu dùng ở các lục địa khác nhau hoàn toàn trái ngược nhau. Mỗi quốc gia ưa chuộng loại rượu của riêng mình nhưng phổ biến nhất vẫn là những thương hiệu đã được kiểm chứng đã chứng minh được bản thân trong nhiều năm.
Các nhà sản xuất này bao gồm thương hiệu Phần Lan "Finlandia". Sản phẩm của thương hiệu này có một hương vị tuyệt vời, và tất cả là nhờ vào công thức. Vodka được làm trên cơ sở lúa mạch và nước suối tinh khiết. Ban đầu là tiếng Nga, và bây giờ thương hiệu tiếng Anh "Smirnoff" đã giành được sự công nhận của người tiêu dùng trên toàn thế giới, và tất cả là nhờ chất lượng. "Absolut" được phát hành lần đầu tiên vào năm 1879, và kể từ đó sản phẩm đến từ Thụy Điển đã trở thành loại rượu được yêu thích tại nhiều quốc gia trên thế giới.
Đề xuất:
Vodka: đánh giá theo chất lượng. Vodka ngon nhất ở Nga
Không có gì bí mật khi một trong những loại rượu mạnh phổ biến nhất trên thế giới là vodka. Đánh giá của nó là vượt trội đáng kể so với các sản phẩm khác trong danh mục này. Hàng năm trên khắp thế giới, các ủy ban chuyên gia ở nhiều cấp độ khác nhau xác định sản phẩm tốt nhất và được trao danh hiệu người chiến thắng danh dự
Vodka Bungari: tên. Rượu vodka Bungari mận
Bài báo cung cấp một chuyến du ngoạn ngắn vào lịch sử xuất hiện của rượu vodka Bungari, đồng thời cũng thảo luận về các loại thức uống chính hiện đang tồn tại
Vodka Moscow - rượu vodka Nga chất lượng cao
"Moscow đặc biệt" - rượu vodka nổi tiếng được quốc tế công nhận. Truyền thuyết về những bữa tiệc vui vẻ nổi tiếng trên toàn quốc với rượu vodka chất lượng tốt và các món ăn phong phú vẫn tồn tại cho đến thời đại của chúng ta. "Moskovskaya" bảo tồn và nhân rộng phong tục tập quán, tuân thủ các kỹ thuật sản xuất tiên tiến
Vodka được làm từ loại rượu nào? Phân loại, công nghệ sản xuất rượu vodka và chất lượng sản phẩm
Nhiều người yêu thích rượu mạnh quan tâm đến loại rượu nào được sử dụng để làm vodka ở Nga? Thực tế là một số loại etanol được sử dụng trong lĩnh vực này. Do đó, giá của một sản phẩm có cồn phụ thuộc trực tiếp vào loại cồn có trong rượu vodka. Theo đánh giá của người tiêu dùng, chất lượng của vị đắng từ các loại rượu khác nhau có sự khác biệt đáng kể. Thông tin về rượu vodka được làm bằng gì có trong bài viết này
Vodka Trung Quốc. Cơm vodka Trung Quốc. Maotai - rượu vodka Trung Quốc
Maotai là một loại rượu vodka của Trung Quốc được làm từ mạch nha gạo, hạt nghiền và gạo. Nó có mùi đặc trưng và màu hơi vàng
