2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Kefir rất phổ biến với dân chúng tôi. Nó rất ngon và tốt cho sức khỏe. Bằng cách chọn kefir tốt nhất, bạn cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình tiêu hóa.
Tên của kefir bắt nguồn từ từ "kef", có nghĩa là "sức khỏe" trong tiếng Da trắng. Nhưng không chỉ người dân vùng cao lâu nay vẫn tin vào lợi ích của nó. Theo kinh nghiệm của riêng mình, bất kỳ ai cũng có thể biết kefir nào tốt hơn: loại kefir giúp cải thiện hoạt động của dạ dày và ruột, kích thích cảm giác thèm ăn và giúp phát triển hệ vi sinh có lợi.
Nhưng bất chấp tất cả những lợi ích của thức uống này, không nên cho bé uống quá sớm và với số lượng lớn. Mọi thứ đều có thời gian của nó. Trước khi bạn bắt đầu cho con ăn các sản phẩm từ sữa, hãy quyết định loại kefir nào tốt nhất, cách bảo quản đúng cách, cách tự làm kefir.
Sữa chua và kefir cho người lớn luôn chứa thuốc nhuộm, tinh bột, chất bảo quản. Không nên cho trẻ ăn các sản phẩm từ sữa như vậy. Chúng sẽ gây dị ứng. Nhưng ngay cả khi đã được chứng minh, kefir tốt nhất phải được kiểm tra cẩn thận trước khi mua. Không được có chất phụ gia, hạn sử dụng phải ở mức tối thiểu và hàm lượng chất béo không được vượt quá 3,2%. Chỉ cho con bạn ănsữa chua phù hợp với độ tuổi của anh ấy.
Như bạn đã biết, kefir là một thức uống có nồng độ cồn thấp. Và mặc dù nồng độ cồn trong đó là không đáng kể, người ta tin rằng kefir cho trẻ sơ sinh có thể gây ra một số nguy hiểm nhất định. Ở Mỹ, Tây Âu, vì điều này, họ đã chuyển từ sữa chua kefir sang sữa chua hoàn toàn không cồn. Nếu bạn vẫn quyết định điều trị cho con bằng sản phẩm sữa lên men trong nước, hãy chọn loại kefir tốt nhất và chỉ dành cho trẻ em.
Nhiều mẹ không biết khi nào thì có thể cho trẻ ăn sữa chua. Nếu trẻ bú bình thì từ bảy tháng tuổi bạn có thể cho trẻ ăn kefir. Nếu trẻ bị còi xương, thiếu máu thì cũng nên cho trẻ dùng kefir từ tháng thứ 6-7. Tốt hơn là nên cho trẻ bú sữa mẹ không sớm hơn 8 tháng. Ngay cả sữa chua tốt nhất cũng là thực phẩm không pha tạp, thành phần protein và khoáng chất của nó không đáp ứng đủ nhu cầu của trẻ bú sữa mẹ. Vì vậy, chúng tôi chỉ giới thiệu kefir sau khi chúng tôi đưa các loại rau và trái cây xay nhuyễn, ngũ cốc vào chế độ ăn uống.
Kefir chứa nhiều casein, chất này rất khó phân hủy trong đường ruột của bé và do đó có thể gây dị ứng. Ngoài ra, muối kefir và axit hữu cơ gây kích ứng tiêu hóa và thận của em bé.
Từ bé đến lớn không quan tâm đến mức độ hữu ích của sản phẩm này hay sản phẩm kia. Anh ấy chỉ tập trung vào sở thích và sự tò mò của chính mình. Một đứa trẻ có thể đơn giản từ chối sử dụng kefir nếu chúng không thích nó. Do đó, bạn có thể cải thiện hương vịkefir với chuối hoặc táo đã quen thuộc với trẻ. Không sử dụng đường!
Em bé lớn có thể được tặng ngay sản phẩm kefir, còn em bé gầy thì nên bắt đầu với phô mai tươi.
Bác sĩ nhi khoa không đồng ý về thời điểm bắt đầu ăn bổ sung với kefir. Bác sĩ nổi tiếng E. Komarovsky khuyên bạn nên làm điều này từ 6 tháng, và WHO nói rằng không sớm hơn một năm. Do đó, phần lớn hướng đến độ tuổi trung bình cộng - 8 tháng. Lúc này, bé đã nếm được cháo, rau, trái cây, thịt, phô mai, lòng đỏ trứng và hệ tiêu hóa của bé đã sẵn sàng để ăn kefir.
Đề xuất:
Sự thật thú vị về sữa. Sữa có thể bị chua khi có giông bão. Ếch trong sữa. Mực sữa vô hình
Từ bé, ai cũng biết sữa là sản phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Trong thời cổ đại, nó thậm chí còn được coi là một phương pháp chữa trị nhiều bệnh. Tại sao sữa bị chua trong cơn giông bão. Tại sao bạn cần phải đặt một con ếch trong đó. Con vật nào có sữa béo nhất? Tại sao người lớn không nên uống nó. Chúng tôi mang đến cho bạn những thông tin thú vị nhất về sữa
Các loại quả mọng và trái cây tốt cho sức khỏe nhất. 10 loại quả mọng tốt nhất cho sức khỏe
Các nhà khoa học trên thế giới đồng ý rằng các loại quả mọng và trái cây mang lại sự trợ giúp vô giá cho cơ thể. Tuy nhiên, trước sự ngạc nhiên của nhiều người, rất khó để chọn ra những thứ cần thiết nhất
Sữa chua: hàm lượng calo của sữa chua uống, sữa chua tự nhiên, tự làm, Miracle
Sữa chua là một trong những loại sữa lên men rất hữu ích và bổ dưỡng. Sự khác biệt của nó so với kefir hay nói cách khác, sữa đông nằm ở cách làm bột chua độc đáo. Sữa chua có hàm lượng calo tương đối thấp nhưng lại có nhiều đặc tính chữa bệnh
Sữa chua giữ nhiệt - là gì? Cách làm sữa chua thanh nhiệt? Sữa chua giữ nhiệt: lợi ích, đánh giá
Các sản phẩm từ sữa rất hữu ích cho cơ thể con người. Trong bài viết, chúng tôi sẽ tập trung vào cách nấu sữa chua giữ nhiệt tại nhà, đó là gì. Chúng tôi cũng sẽ cung cấp một số công thức nấu ăn đơn giản cho bữa sáng và món tráng miệng
Bà mẹ đang cho con bú có được ăn sữa chua không? Chế độ ăn của bà mẹ cho con bú. Sữa chua tốt cho sức khỏe nhất là gì?
Mẹ cho con bú cần lựa chọn kỹ các món ăn cho chế độ ăn của mình. Vì vậy, về vấn đề này, họ xem xét sản phẩm nào bị cấm. Nhiều phụ nữ cố gắng tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Các sản phẩm từ sữa có lợi đặc biệt đối với cơ thể. Mẹ cho con bú ăn sữa chua được không? Bài viết sẽ thảo luận về các loại sản phẩm, lợi ích và tác hại của nó đối với cơ thể, tính năng sử dụng
