Salad ăn kiêng: công thức nấu ăn kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Chỉ vì một món ăn ít calo không có nghĩa là nó không thể ngon và bổ dưỡng. Nhiều loại rau, trái cây, cá và các sản phẩm khác sẽ khiến bạn bị thuyết phục về điều này. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy công thức nấu các món salad ăn kiêng ngon với ảnh.

Thực phẩm tốt cho sức khỏe để ăn kiêng

• Việt quất. Quả mọng giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và ít calo.
• Trứng luộc là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ buổi chiều dày đặc, sau đó cảm giác đói sẽ không còn nữa.
• Dầu oliu. Thúc đẩy sự hấp thụ các yếu tố hòa tan trong chất béo có lợi.
• Sữa chua trắng không thêm hương liệu hoặc đường. Giúp tăng tốc quá trình tiêu hóa, đồng thời rất giàu canxi và protein.
• Lê. Trái cây ngọt có chứa i-ốt, axit folic và kali.
• Quế. Hoạt động như một chất thay thế đường, giảm hàm lượng calo trong đồ uống và có tác dụng có lợi cho dạ dày.
• Cháo. Thực phẩm giàu chất xơ và vitamin bổ dưỡng và đáp ứng yêu cầu. Nâng cao sức sống và tăng cường năng lượng chocả ngày.
• Bơ. Trái cây có chứa các axit béo có lợi giúp ngăn chặn cơn đói.
• Đậu. Giàu protein, mang lại cảm giác no lâu. Thay thế tốt cho khoai tây kém lành mạnh.
• Hạt. Thích hợp làm món tráng miệng hoặc ăn nhẹ. Ăn không quá 10 mỗi ngày.
• Bưởi. Giàu chất chống oxy hóa, ít calo, hỗ trợ tiêu hóa.
• Cà chua. Chứa các chất dinh dưỡng như vitamin C, sắt, phốt pho, kali, kẽm, magiê và canxi.

Rau

Các thành phần của món ăn này có thể được thay đổi và kết hợp, vì bất kỳ loại rau tươi nào là sản phẩm chính. Bạn có thể tìm thấy công thức chế biến món salad ăn kiêng bằng hình ảnh bên dưới.

Đối với món ăn bạn sẽ cần:

• bắp cải đỏ;
• củ cải;
• bắp cải trắng;
• dưa chuột;
• một chút dầu ô liu.

Công thức salad ăn kiêng:

1. Rửa và cắt rau.
2. Nêm và đổ đầy dầu. Trộn đều.

Món ăn này sẽ trở thành món ăn nhẹ cần thiết cho thực đơn ăn kiêng.

Đẹp

Thành phần chính của món này là cá ngừ đóng hộp. Nó có hàm lượng calo thấp, vì vậy nó có thể được thêm vào chế độ ăn uống.

Sản phẩm:

• 220 gram cá ngừ;
• bóng đèn;
• hai quả trứng;
• ba quả cà chua;
• ba quả dưa chuột;
• một vài thìa lớn bơô liu;
• rau xanh;
• 65 gam ô liu.

Công thức món salad ăn kiêng đơn giản:

1. Nấu trứng.
2. Cắt hành tây thành những lát nhỏ. Cho vào dung dịch nước và giấm.
3. Cắt cá, rau, trứng và rau xanh và cho vào bát riêng.
4. Thêm hành tây và dầu vào món ăn.

Để trang trí món salad, không phải cắt trứng thành miếng nhỏ mà cắt đôi. Trước khi phục vụ, đặt nửa quả trứng rắc rau thơm lên món ăn đã hoàn thành.

Salad trứng luộc

Ăn bơ có tác dụng tích cực đối với hệ tiêu hóa. Ngoài ra, loại quả này rất giàu chất béo bổ dưỡng, có tác dụng có lợi cho sức khỏe làn da. Sự kết hợp giữa trứng và bơ có một hương vị lạ và khiến bạn no lâu.

Sản phẩm:

• 430 gram cà chua;
• 400 gram bơ;
• bảy quả trứng;
• mớ rau mùi;
• hai bó rau arugula;
• tám gam ô liu xay;
• muối và gia vị để nêm nếm.

Công thức salad ăn kiêng:

1. Rửa thực phẩm. Cắt cà chua thành các miếng lớn và bơ thành các miếng nhỏ. Cho vào tô.
2. Cắt rau arugula và ngò, thêm vào cà chua, nêm và dầu.
3. Nấu trứng ashot. Đặt trong salad, rắc ô liu lên đất.

Món ăn đã sẵn sàng để ăn. Để giảm nhẹ hàm lượng calo, hãy sử dụng một vài giọt nước cốt chanh thay vì dầu.

Hy Lạp

Một trong những thành phần chính là phô mai feta, rất giàu protein và có hương vị tinh tế. Vì phô mai khá mặn nên bạn không thể thêm muối vào món ăn. Dưới đây là công thức chế biến món salad ăn kiêng kèm theo ảnh.

Thành phần bắt buộc:

• hai quả dưa chuột;
• ba quả cà chua;
• bóng đèn;
• hai thìa nhỏ đường nâu;
• ớt chuông;
• 180 gam feta;
• xà lách;
• 50 ml giấm balsamic;
• thìa lớn tỏi băm;
• ô liu;
• dầu oliu;
• 2 gam muối và hạt tiêu đen.

Công thức salad ăn kiêng:

1. Rửa sạch rau, bỏ vỏ và hạt.
2. Cắt thành từng miếng nhỏ. Cho vào tô.
3. Chuẩn bị nước sốt. Trong một hộp riêng, kết hợp giấm, tiêu, tỏi, muối và đường. Đánh bại tốt. Cẩn thận đổ dầu ô liu vào. Khối lượng phải có được sự nhất quán đồng nhất.
4. Thêm nước sốt vào rau. Xáo trộn.
5. Cắt phô mai thành từng khối vừa. Đặt lên trên món ăn đã hoàn thành cùng với ô liu.

Thay vì sốt truyền thống, bạn có thể dùng dầu ô liu thông thường hoặc một ít sốt mayonnaise nhẹ.

Gazpacho

Món ăn này được yêu thích trong ẩm thực Mexico. Hương vị đậm đà tươi sáng của món salad sẽ cải thiện tâm trạng của bạn và ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của cơ thể.

Thành phần:

• 4 cà chua (2 đỏ, 2 vàng);
• dưa chuột;
• ớt chuông;
• vài tép tỏi;
• salad hành tây;
• thìa lớn giấm trái cây;
• 100 ml dầu ô liu.

Công thức Salad Ăn kiêng Ngon:

1. Trứng luộc chín.
2. Rửa rau. Loại bỏ vỏ của cà chua, hành tây và dưa chuột. Cắt rau, cho vào bát.
3. Thêm tỏi băm, dầu và gia vị. Xáo trộn.
4. Cắt trứng thành từng miếng nhỏ, cho vào salad.

Món ăn được phục vụ với những lát bánh mì có thể thay thế bằng bánh mì giòn dành cho người ăn kiêng.

Salad cá hồi

Cá hồi rất giàu chất béo lành mạnh, axit và vitamin. Dưới đây là một công thức đơn giản cho một món salad ăn kiêng với một bức ảnh. Thời gian nấu không quá 20 phút.

Sản phẩm bắt buộc:

• tám quả trứng cút;
• 100 gram cá hồi muối nhẹ;
• 15 cà chua bi;
• một vài thìa lớn dầu ô liu;
• đầu rau diếp băng;
• bó ngò tây;
• một chút nước chanh;
• gia vị.

Các bước nấu:

1. Luộc chín trứng và cắt từng quả thành hai miếng.
2. Rửa rau xanh.
3. Cho nước cốt chanh, gia vị, dầu và mùi tây vào máy xay. Trộn cho đến khi sền sệt.
4. Đặt một lá rau diếp vào bát. Cắt cá thành từng lát mỏng, thêm cà chua, trứng và nêm với nước sốt chanh.

Salad Mexico tươi sáng đã sẵn sàng phục vụ.

Quả

Đối với điều nàybất kỳ loại trái cây nào cũng thích hợp cho các món ăn, nhưng hãy nhớ rằng chuối có hàm lượng calo cao nhất trong các loại chuối. Việc sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến một số kg không mong muốn.

Thành phần:

• táo;
• cam;
• ngũ nho;
• kiwi;
• nửa quả chuối;
• vài hạt lựu;
• sữa chua trắng không đường.

Công thức salad ăn kiêng:

1. Rửa sạch tất cả các loại trái cây.
2. Tẩy da chết từ kiwi, cam và chuối.
3. Cắt táo, kiwi, cam và chuối thành những miếng vừa. Đặt chúng vào một cái bát.
4. Thêm nho và lựu.
5. Đổ sữa chua vào đĩa, trộn nhẹ.

Thay vì mặc quần áo, bạn có thể dùng một thìa nhỏ mật ong lỏng.

Mẹo giảm cân

• Thay thế đồ ngọt thông thường của bạn bằng trái cây, trái cây sấy khô, các loại hạt, mật ong và sô cô la đen.
• Uống thêm nước cất tinh khiết và trà xanh.
• Bỏ sỉ bánh mì trắng và các sản phẩm từ bột mì khác. Một chất thay thế tuyệt vời sẽ là bánh mì hoặc bánh mì nâu không có men.
• Đừng quên vận động và tập thể dục. Dành nhiều thời gian hơn ở ngoài trời.
• Mua dụng cụ ăn uống nhỏ.
• Uống một cốc nước tinh khiết hoặc nước với chanh trước khi ăn.
• Tạm dừng chế độ ăn kiêng bằng cách cho phép bản thân ăn thứ gì đó ngon và có hàm lượng calo cao. Để đạt được kết quả mong muốn, những ngày như vậy không nên lặp lại nhiều hơn một lần một tuần.