Công thức gốc: bánh mì ngắn với nhân trái cây

Công thức gốc: bánh mì ngắn với nhân trái cây
Công thức gốc: bánh mì ngắn với nhân trái cây
Anonim

Cơ sở của bất kỳ chiếc bánh nào là một chiếc bánh hoặc một vài chiếc bánh được ngâm trong xi-rô và được phủ bằng trái cây, hạt, cây anh túc, nhân sô cô la hoặc sự kết hợp của chúng.

công thức bánh cát
công thức bánh cát

Bí mật của món tráng miệng ngon

Nấu bánh cát có một số tính năng. Không nên nhào bột lâu, nếu không bột sẽ mất độ đàn hồi. Bánh phải có cùng độ dày trên toàn bộ khu vực. Chúng cần được nướng trên khay nướng khô trong lò đã được làm nóng trước. Bột có chứa một lượng dầu vừa đủ, vì vậy cả khuôn và tấm nướng đều không cần được bôi trơn. Trước khi nướng, dùng nĩa chọc thủng bánh ở nhiều chỗ và không nướng quá kỹ, vì sau này sẽ khó ngâm bánh.

Bánh cát nhân dâu tây chuối

Món tráng miệng ngon tuyệt này không cần nguyên liệu đắt tiền.

Kho:

  • gói bơ;
  • vài ly bột;
  • một vài quả chuối lớn;
  • một ly đường;
  • lòng trắng trứng đánh bông hoặc sữa trứng.

Công thức dễ dàng: bánh mì ngắn với nhân trái cây. Từng bước nấu ăn

1. Chúng ta bắt đầu với lớp vỏ. Trộn nửa ly đường với muối và bột mì, kết hợp với bơ hoặc bơ thực vật nghiền nát. Đổ vài thìa nước vào (mỗi lần không quá 5 thìa), nhào bột bánh mì ngắn.

2. Chia thành hai viên bằng nhau, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, lấy ra để nguội trong tủ lạnh một tiếng.

3. Bật lò làm nóng trước, cuộn koloboks thành hình chữ nhật, nướng cho đến khi chín vàng (khoảng 15 phút).

4. Xay dâu tây (để lại một vài quả) bằng máy xay sinh tố, thêm ba muỗng canh. đường, đun trên lửa nhỏ.

5. Cắt mỏng một vài quả chuối, đổ vào khối quả mọng.

6. Lấy bánh ra, để nguội. Bôi trơn một cái bằng hỗn hợp berry, phủ một lớp sữa trứng lên trên, xếp bánh thứ hai, rải phần sữa trứng còn lại lên trên. Trang trí với hình tròn chuối và dâu tây.

bánh cát dâu tây
bánh cát dâu tây

Công thức thứ hai: Bánh mì ngắn ăn liền

Tráng miệng theo công thức này sẽ sẵn sàng sau 1/4 giờ. Bạn chỉ cần:

  • cặp chuối;
  • nửa gói kem chua 15%;
  • 300g bánh mì ngắn;
  • một phần tư lon sữa đặc;
  • 1 muỗng cà phê bột cacao.

Recipe "Instant Shortbread Cake" sẽ giúp ích khi bạn bè bất ngờ ghé qua ánh đèn, mà trà thì còn gì bằng. Món ăn được chế biến không nhanh chóng nhưng cực kỳ nhanh chóng! Bắt đầu:

1. Đánh sữa đặc và kem chua đến khi mịn.

2. Đổ một phần ba hỗn hợp vào một đĩa phẳng.

3. Đặt một nửa số cookie đã mua ở gần nhau.

4. Mưa phùn với kem chua (để lại một phần ba).

5. Phủ các lát chuối lên bề mặt.

6. Đặt các cookie còn lại lên trên.

7. Lặp lại các lớp "kem chua chuối", rắc bột ca cao. Gửi trong một giờ trong tủ lạnh. Bạn có thể ăn ngay nhưng sẽ không ngon bằng

Bánh ngắn bào

Không có món tráng miệng nào để nuông chiều gia đình? Muốn một công thức dễ dàng và nhanh chóng? Tất nhiên, một chiếc bánh mì ngắn sẽ trông chắc chắn hơn, nhưng bạn hãy thử làm món bánh mì ngắn đơn giản này nhé. Kết quả chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng! Lấy:

  • một vài quả trứng;
  • gói phết (bơ thực vật);
  • ly (230 g) đường;
  • một chút soda;
  • bột (số lượng tùy theo giống).
làm bánh cát
làm bánh cát

Sẽ không mất nhiều thời gian để nấu:

1. Trộn trứng với đường, đánh tan, thêm một chút soda, khuấy đều.

2. Đổ hỗn hợp đã nấu chảy vào hỗn hợp.

3. Cho dần bột mì vào, nhào bột bánh mì ngắn. Đặt một búi tóc nhỏ trong tủ đông.

4. Bật lò để làm nóng. Dùng tay chuyển bột vào khay nướng, dàn đều bột trên bề mặt. Phết với mứt hoặc mứt yêu thích của bạn. Bào bánh mì đông lạnh từ bột và rắc lên nhân, đem đi nướng.

Đề xuất: