Những con thỏ lưng gù là ai?

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Khi được yêu cầu đặt tên cho con vật có gù, 90-95% số người được khảo sát sẽ trả lời không do dự: "Lạc đà". Và nếu chỉ có 5 ô trong trò chơi ô chữ, thì nhiều người sẽ chỉ phải nhún vai. Đọc bài viết và tìm hiểu con vật bí ẩn này là gì.

thỏ rừng lưng gù. Họ là ai?

Vâng, những loài động vật như vậy có tồn tại. Chúng được gọi là agouti và địa phương là

môi trường sống - cũng là thỏ rừng Nam Mỹ. Loài gặm nhấm này có kích thước nhỏ, nhưng bề ngoài thì giống chuột lang hơn, chỉ là rất lớn. Về chiều dài, con vật đạt hơn nửa mét một chút và có thể nặng tới 4 kg. Nó có vẻ ngoài đặc biệt: lưng tròn (có bướu), đầu thuôn dài với đôi tai nhỏ và thực tế là không có đuôi. Lớp lông dày ở bụng nhạt hơn, và lưng có thể có màu đen đến vàng sáng. Do đó, agouti còn được gọi là “thỏ rừng vàng”. Cho đến nay, 11 loài agouti đã được nghiên cứu.

Phong cách sống và thói quen ăn uống

thỏ rừng lưng gù là loài động vật sống hàng ngày. Vào ban đêm, chúng cố gắng trốn tránh những cặp mắt tò mò trong những lỗ hổng dưới rễ cây hoặcchui vào những chỗ trũng. Chúng thích định cư gần các vùng nước. Thỏ rừng lưng gù ăn các loại hạt, hạt, trái cây khác nhau, vỏ cây, lá và thân cây. Món ngon nhất của họ là quả hạch Brazil. Nhờ hàm răng chắc khỏe, những con vật hấp dẫn này dễ dàng chống chọi với lớp vỏ cứng của nó. Chúng vừa ăn vừa ngồi, cầm thức ăn bằng bàn chân trước. Ở nhà, thỏ rừng lưng gù được coi là loài gây hại nguy hiểm cho cây nông nghiệp nên chúng bị cư dân địa phương bắt với số lượng lớn. Thịt Agouti cũng được đánh giá cao vì các đặc tính và hương vị trong chế độ ăn uống của nó.

Cá gù

Và nếu trò chơi ô chữ hỏi về một con cá lưng gù, tên của chúng gồm 7 chữ cái, thì câu trả lời là

cá hồi hồng. Đúng, chỉ có con đực mới bị gù trong thời kỳ thụ tinh của trứng. Trong cái gọi là "bướu", chúng tích lũy nguồn cung cấp các chất hữu ích cho một cuộc hành trình dài đến bãi đẻ của con cái. Cá hồi hồng được đánh giá cao vì tính ngon miệng và tính linh hoạt của nó. Cá hồi hồng đút lò cũng ngon như súp cá, cốt lết hay salad.

Cá hồi hồng kỳ nghỉ

Cá hồi hồng nướng trong lò rất ngon. Công thức nấu cá kho nấm sẽ trang trí cho bất kỳ bữa tiệc nào, và hương vị tinh tế, khó quên sẽ được lòng tất cả các thực khách. Lấy:

• kilogam cá hồi hồng;
• hành;
• chanh;
• 200 gr. nấm non;
• 40 gr. pho mát cứng;
• 20 gr. bơ ngon;
• rau xanh.

Bắt đầu nấu ăn

1. Sơ chế cá, cắt thành 2 miếng phi lê, xát muối và tiêu.



2. Băm nhuyễn hành tây, thái sợi nhỏ nấm. Xào hành tây, cho nấm vào. Chiên các thứ đến khi chín mềm thì tắt bếp.
3. Bơ đông lạnh cắt mỏng. Đặt một nửa miếng phi lê lên giấy bạc, phết một nửa dầu lên bề mặt cá, nấm lên trên và đặt rau xanh cắt nhỏ lên trên. Sau đó, phết đều phần bơ còn lại, và đổ một lớp phô mai bào lên trên, đóng nửa miếng phi lê còn lại. Trang trí đầu cá bằng những nhánh ngò tây xoăn và vòng chanh, gói cẩn thận trong giấy bạc.
4. Nấu trong khoảng một giờ ở nhiệt độ chỉ dưới 200 độ. Khoảng năm phút trước khi kết thúc nấu ăn, cẩn thận mở giấy bạc. Sau đó, cá sẽ có màu sắc hấp dẫn dễ chịu.