Súp với bánh bao: công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Đặc điểm chính của công thức nấu súp bánh bao tất nhiên là có sự hiện diện của các thành phần bột trong súp. Có rất nhiều loại món ăn này. Công thức và thành phần của nó có thể khác nhau tùy thuộc vào nơi trên thế giới mà bà chủ quyết định nấu món đầu tiên bổ dưỡng này cho bữa tối cho gia đình thân yêu của mình. Bánh bao ở mọi nơi sẽ được gọi khác nhau. Và trong chính công thức của bột và độ đặc ban đầu của nó, cũng sẽ có những sắc thái. Tuy nhiên, công thức nấu súp với bánh bao không hề phức tạp. Ngay cả một bà nội trợ trẻ rất thiếu kinh nghiệm cũng có thể nấu ngon như vậy. Món súp này hầu như không thể làm rối được. Nếu các miếng bột có độ sệt hơi khác một chút, chúng vẫn sẽ nấu và rất tuyệt!

Nấu bánh bao

Cách làm bánh bao nhân súp đơn giản nhất:

1. 1 quả trứng.
2. 50 ml sữa.
3. 5 đống đầy đống muỗng canh bột.

Nhào bột:

1. Đánh tan một quả trứng và đổ một ít sữa vào.
2. Thêm chút muối, trộn thức ăn lỏng lại. Bây giờ bạn có thể thêm tất cả bột.
3. Kết quả là bột bị thưa sẽ trở thành bánh bao trong súp.
4. Nếu bạn muốn nấu súp với bột báng và bột mì, thì trong công thức chỉ cần thay một nửa định mức bột bằng bột báng.

Về bánh bao

Bánh bao là phiên bản khó hơn của sản phẩm bột nhào. Thực chất đây là loại bột được dùng khi nặn bánh bao hay bánh bao. Để thêm những chiếc bánh bao như vậy vào súp, trước tiên chúng phải được nấu chín và cắt hoặc nhặt bằng tay của bạn. Độ dày của bột làm bánh bao nên là 1 cm, các sản phẩm đã cắt được cho vào nồi súp đang sôi và đun cho đến khi chúng nổi lên bề mặt. Một số sản phẩm bổ sung đôi khi được thêm vào thành phần của bánh bao, chẳng hạn như pho mát, pho mát nghiền trên máy xay mịn hoặc hành tây. Hãy nhớ rằng, những sản phẩm này sau khi nấu chín sẽ có kích thước lớn hơn. Nếu bạn quyết định thưởng thức món súp với bánh bao hoặc bánh bao cho gia đình, đừng tính toán sai tỷ lệ của nước dùng và các yếu tố khác của súp. Để liệu trình đầu tiên không quá dày.

Hãy cùng xem kỹ công thức nấu súp với bánh bao.

Canh sáng

Công thức súp bánh bao bao gồm ớt chuông và cà rốt, đó là lý do tại sao nó có tên như vậy. Đầu tiên bạn cần thu thập các sản phẩm:

1. Nửa ký thịt. Nó có thể là thịt lợn hoặc thịt bò - không quan trọng.
2. 5-7 củ khoai tây vừa.
3. Tiêu tươi, ưu tiên màu đỏ cam. Sẽ cần 2-3 miếng cho một món ăn.
4. 2 củ hành tây vừa.
5. 2-3 củ cà rốt.
6. Để có hương vị cay và rõ rệt hơn, bạn cần có lá nguyệt quế.
7. Muối là thành phần thiết yếu trong mỗi món canh ngon.
8. Sản phẩm dành cho bánh bao (trứng, sữa, bột mì) - công thức trên.

Bắt tay vào thực hiện công thức nấu bánh bao

1. Cắt thịt phi lê thành miếng vừa và đun sôi trong nước, vớt bọt. Đun sôi trong khoảng 1 giờ. Tất nhiên, chúng tôi đếm thời gian sau khi nước sôi.
2. Khoai tây sau khi làm sạch sẽ biến thành từng thanh hoặc hình khối.
3. Bóng đèn cũng được cắt không lớn.
4. Cà rốt đã sơ chế, bào nhỏ, cho vào hành tây.
5. Ớt (bóc khỏi hạt và phân bên trong) được chế biến bằng cách cắt thành khối nhỏ.

Rau xào nấu canh

Đổ dầu thực vật vào các món ăn để chiên. Đổ hành tây đã trộn với cà rốt vào dầu đã đun nóng. Chiên những loại rau này cho đến khi mềm.

Và bây giờ chúng ta tiếp tục nấu súp:

1. Ngay sau khi thịt được luộc trong một giờ, cho khoai tây đã chuẩn bị trước vào chảo. Sau khi cho khoai vào, hãy muối súp - đã đến lúc.
2. Nấu khoai tây trong nước dùng cho đến khi chín một nửa. Thời gian nấu ước tính, tùy thuộc vào giống, sẽ là 4-6 phút. Tất nhiên, thời gian chỉ được tính sau lần đun sôi tiếp theosúp.
3. Bây giờ bạn cần đổ hạt tiêu vào khoai tây đã nấu chín.
4. Tiếp theo là rau xào từ chảo. Để súp sôi và đừng quên bỏ cặn.
5. Trang bị một muỗng cà phê, chúng tôi thu thập bột được chuẩn bị theo công thức đầu tiên. Nửa thìa cho mỗi chiếc bánh bao là số lượng tối ưu. Đừng sợ rằng các miếng bột không dễ thấy và nhỏ. Đừng quên rằng chúng sẽ phồng lên trong quá trình nấu nướng.
6. Kết thúc của món súp sôi động này là đun nhỏ lửa vừa phải trong năm phút với lá nguyệt quế được ném vào nồi. Nếm thức ăn và thêm muối nếu cần.

Bây giờ bạn đã biết công thức nấu súp bánh bao, sáng và thơm.

Súp gà

Súp gà là một lựa chọn không kém phần đẹp mắt và ngon miệng. Trong mục tiêu nóng bỏng, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn cách làm Súp bánh bao nước dùng gà. Chúng ta hãy nhìn vào kho của chúng tôi để đảm bảo rằng chúng tôi có tất cả các sản phẩm chúng tôi cần. Bắt đầu nấu ăn nào:

1. Gà (bất kỳ phần nào) 400-500 gram.
2. Khoai tây cỡ vừa - khoảng 3 miếng.
3. Cà rốt và hành tây.
4. Muối và gia vị thơm vừa ăn.

Nấu món

1. Chúng tôi cắt con chim để nấu súp thành những miếng tiện lợi. Đổ nước vào tô với gà và bắc lên bếp nấu trong 40 phút, gần như liên tục hớt hết bọt khỏi nước dùng.
2. Trong khi thịt đang nấu, đừng lãng phí thời gian của bạn. Chúng tôi chuẩn bị tất cả các thành phần khác của món súp tương lai.
3. Gọt vỏ và cắt khoai tây thành những miếng vừa. Đếm thời gian sao cho đến khi gà chín tới thì đổ ngay khoai đã hoàn thành vào, nếu không có thể bị thâm đen xấu xí. Hoặc ngâm khoai tây đã cắt nhỏ trong nước lạnh sạch trước khi cho vào súp. Thêm muối cùng với khoai tây.
4. Hành tây và cà rốt các bạn cũng gọt vỏ, băm nhỏ. Hãy chiên ngay những loại rau này bằng dầu thực vật.
5. Khi khoai gần chín trong súp, thêm thịt nướng, lá nguyệt quế và tiến hành đổ bánh bao vào chảo.
6. Bánh bao lại được chế biến theo công thức đã đưa ở trên. Nhúng nửa thìa bột mỏng đã hoàn thành vào nước súp.
7. Bây giờ súp gà của chúng tôi đã sẵn sàng và vẫy gọi với sự xuất hiện và hương thơm của nó.
8. Kết thúc sẽ là sự bổ sung của gia vị và các loại thảo mộc.

Người hiện đại có thích súp bánh bao không?

Đánh giá về Súp Bánh Bao Gà:

• Những người đã thử món súp thơm phức này chỉ nói những lời tử tế về món ăn. Nhiều người bị quyến rũ bởi sự đơn giản trong khâu chuẩn bị và hương vị của món ăn làm sẵn.
• Các bà nội trợ coi món canh này là cứu cánh của mình. Vào thời điểm bạn không biết nấu món gì, món đầu tiên như vậy thực sự đến với bàn ăn.
• Trẻ em ăn súp này vừa ngon, vừa thú vị. Chọn những miếng bột kỳ diệu này từ nó, trẻ em sẽ hồi hộp thích thú.

Và khi kết thúc cuộc trò chuyện về bánh bao và súp, chúng tôi xin lưu ý đến bạn một điều nữamột lựa chọn không kém phần ngon và thú vị.

Canh bánh bao nhân thịt viên

Nó nấu rất nhanh. Chuẩn bị nguyên liệu:

1. Thịt băm, khoảng nửa ký. Thịt có thể là bất cứ thứ gì từ thịt bò đến thịt gà.
2. Ba củ khoai tây.
3. Cà rốt và hành tây.
4. Các loại gia vị và lá nguyệt quế.

Cách nấu món canh này:

1. Đổ đầy nước sạch vào nồi - khoảng 2-3 lít.
2. Trong khi nước đang nóng, cần có thời gian trước khi nước sôi để bắt đầu nấu thịt viên. Trộn đều hành tây và cà rốt thật nhỏ với thịt băm. Để lại một ít cà rốt và hành tây trong nồi súp. Cho muối và một chút tiêu vào thịt băm. Chúng tôi cho các miếng thịt băm thành hình viên thịt và để chúng nằm trên một mặt phẳng cho đến khi nước sôi.
3. Gọt và cắt khoai tây tùy thích.
4. Nước đã sôi, và đã đến lúc cho khoai tây vào.
5. Sau 8-10 phút, chúng tôi gửi tất cả các viên thịt đến khoai tây, cẩn thận hạ từng viên một.
6. Thịt viên đang được luộc, và chúng tôi không mất thời gian xào cà rốt và hành tây, hớt súp dọc đường.
7. Thêm rau chiên và lá nguyệt quế vào khoai tây và thịt viên nấu chín.
8. Nhào bột cho những chiếc bánh bao trong tương lai trong bát và theo cách quen thuộc, dùng thìa nhúng bột vào nước dùng đang sôi.
9. Thịt viên và bánh bao bật lên gợi ý cho chúng ta rằng đã đến lúc bắt đầu nếm món súp ngon. Hãy cho nó một phút để nhấn mạnh, và bạn có thể phục vụ nó cho bữa tối vớiyêu quý nhất! Kem chua rất hợp với súp. Do đó, hãy đặt nó trên bàn để mọi người có thể thưởng thức phần của họ khi họ thấy phù hợp. Bạn có thể rắc thì là tươi hoặc hành lá thái nhỏ lên đĩa với món đầu tiên.