Bánh nhân mật ong. Công thức nấu ăn, hình ảnh, mẹo nấu ăn
Bánh nhân mật ong. Công thức nấu ăn, hình ảnh, mẹo nấu ăn
Anonim

Hiện nay có rất nhiều công thức làm bánh với mật ong. Tuy nhiên, một trong những món ăn phổ biến nhất được chế biến trên cơ sở sản phẩm này là một chiếc bánh. Hơn nữa, ngoài mật ong, nhân trong nó có thể bao gồm táo, các loại hạt, trái cây khô và nhiều hơn nữa. Như một quy luật, những chiếc bánh ngọt như vậy rất thoáng, mềm và thơm. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm một chiếc bánh mật ong. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức khá đơn giản cho món ăn ngon này.

bánh với mật ong
bánh với mật ong

Pie với táo và mật ong

Nếu bạn đang nghĩ đến việc chiều chuộng gia đình hoặc bạn bè của mình bằng những chiếc bánh ngọt thơm và ngon, thì hãy chú ý đến công thức này. Một chiếc bánh như vậy rất dễ chế biến và sẽ như người ta nói, "quá khó" ngay cả đối với một bà chủ thiếu kinh nghiệm.

Thành phần

Nếu bạn quyết định làm một chiếc bánh với táo và mật ong theo công thức này, thì bạn cần chú ý các sản phẩm sau: một phần ba ly mật ong, nước ép từ nửa quả chanh, một thìa cà phê vỏ chanh, táo - ba thứ, một cốc đường trắng và 1/4 cốc đường nâu, 6 muỗng canh. muỗng canh nấu chảy trướcbơ, một vài quả trứng, một ly bột mì, 1 thìa cà phê bột nở, dầu thực vật và một chút muối. Đối với thành phần chính, chúng ta cần mật ong lỏng. Nếu bạn có sản phẩm này dày, thì trước tiên bạn cần phải nấu chảy nó. Táo tốt nhất nên lấy màu xanh và có vị chua. Chúng sẽ mang lại cho món nướng một hương vị rất nguyên bản và tươi mới. Đối với giá trị năng lượng, một khẩu phần bánh thành phẩm chứa khoảng 300 kilocalories.

bánh táo và mật ong
bánh táo và mật ong

Hướng dẫn

Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu làm bánh táo và mật ong đơn giản của chúng tôi. Chúng ta rửa quả cho sạch vỏ và hạt. Sau đó, cắt táo thành từng lát. Đổ mật ong và nước cốt chanh vào một cái chảo nhỏ, thêm trái cây cắt nhỏ vào và khuấy liên tục, nấu trên lửa nhỏ. Tắt khí và để cho khối lượng thu được nguội đi một chút. Lúc này, xay hai loại đường với vỏ chanh và bơ. Chúng tôi đập từng quả trứng một. Rây bột mì, bột nở và muối vào âu riêng, trộn đều. Cho dần dần bột mì với bột nở vào âu trứng đường, liên tục khuấy đều.

Hình thức làm bánh, trong đó chúng ta sẽ chuẩn bị bánh với mật ong, phết dầu thật kỹ, sau đó cho bột vào nhào. Chúng tôi lấy các lát táo ra khỏi xi-rô và phân bố đều chúng trên bột. Trong trường hợp này, nó là cần thiết để làm tan chảy chúng một chút. Chúng tôi gửi biểu mẫu vào lò nướng được làm nóng đến 200 độ trong 50-60 phút. Đổ phần bánh đã hoàn thành với phần siro táo mật ong còn lại, để nguội một chút rồi lấy ra khỏi khuôn. Bạn có thể ngồi xuống uống trà! Chúc bạn ngon miệng!

Bánh vớicác loại hạt và mật ong

Nướng được chế biến theo công thức này rất ngon và thơm. Một chiếc bánh mềm mại và thoáng mát với lớp vỏ vàng giòn chắc chắn sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Vì vậy, nếu bạn muốn đãi gia đình mình bằng những chiếc bánh ngọt thơm ngon thì hãy chắc chắn áp dụng công thức này nhé, đặc biệt là bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức để chế biến một món ăn như vậy.

bánh với mật ong trong nồi nấu chậm
bánh với mật ong trong nồi nấu chậm

Sản phẩm

Để làm được một chiếc bánh với mật ong và các loại hạt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: mật ong lỏng - 4 muỗng canh, dầu hướng dương - 60 ml, một vài quả trứng, một muỗng cà phê hòa tan, bột mì. - 250 gam, bột nở - 1 giờ. Thìa canh, một trăm gam đường cát và đậu phộng rang. Ngoài ra, bạn sẽ cần 100 ml nước ấm.

Quy trình nấu

Đầu tiên, hòa tan cà phê trong nước ấm. Trong một bát riêng, đánh tan đường với trứng trong năm phút. Sau đó, thêm mật ong và cà phê vào chúng và đánh đều một lần nữa. Trộn bột mì với bột nở và rây chúng vào bột. Chúng tôi trộn lẫn. Chúng ta rửa sạch và cắt nhỏ đậu phộng, sau đó cũng cho vào các nguyên liệu còn lại. Trộn bột và đổ nó thành một dạng mỡ nhỏ và bột nhẹ. Cần phải nướng bánh với mật ong và các loại hạt trong lò nướng được làm nóng trước ở 180 độ trong khoảng bốn mươi phút. Món tráng miệng sẵn, rất ngon và thơm, để nguội một chút, lấy ra khỏi khuôn, dọn ra bàn và gọi về nhà uống trà.

bánh với các loại hạt và mật ong
bánh với các loại hạt và mật ong

Honey Pie: Multicooker Recipe

Như bạn đã biết, trong nồi nấu chậm, bạn không chỉ có thể nấu rất nhiều món đầu tiên và thứ hai, mà còn cả những món bánh ngọt và món tráng miệng ngon tuyệt. Honey cake cũng không nằm ngoài quy luật này. Chúng tôi đề xuất tìm hiểu làm thế nào để nấu món bánh ngọt này bằng cách sử dụng trợ lý nhà bếp này. Trước hết, chúng ta hãy giải quyết các thành phần cần thiết. Vì vậy, để có một chiếc bánh mật ong, chúng ta cần: 150 gam bột mì, 115 gam đường cát, 175 gam mật ong, 150 gam bơ, một vài quả trứng, 1 thìa quế và một túi bột nở.

Trong một cái chảo nhỏ, trộn đường, mật ong và bơ. Ta để lửa nhỏ vừa đun, vừa khuấy liên tục cho đến khi đường tan hết. Sau đó, bắc chảo ra khỏi bếp. Trong một bát riêng, đánh trứng và thêm vào hỗn hợp mật ong-bơ-đường. Chúng tôi trộn lẫn. Trong một bát riêng, trộn bột mì với bột nở và quế. Trộn và thêm vào phần còn lại của các thành phần. Trộn đều. Bột của chúng tôi đã sẵn sàng!

Bây giờ bạn cần bôi dầu thật kỹ vào bát đựng nhiều bánh và cho bột làm bánh tương lai vào đó. Đậy nắp lại và đặt chế độ nướng trong 60 phút. Một chiếc bánh với mật ong trong nồi nấu chậm hóa ra rất thơm, mềm, thoáng và ngon. Để nó nguội một chút và phục vụ. Chúc bạn ngon miệng!

bánh mật ong đơn giản
bánh mật ong đơn giản

Bánh mật nhân táo

Công thức của món tráng miệng này rất đơn giản, và sự kết hợp thành công của các nguyên liệu, cùng với vẻ ngoài ban đầu, đã biến nó thành một món ăn,thích hợp cho bữa tiệc trà đơn giản của gia đình, cũng như dùng để tiếp khách hay bữa tối lãng mạn. Vì vậy, để chuẩn bị một chiếc bánh lớn (nó còn được gọi là bánh vụn), chúng ta cần các sản phẩm từ danh sách sau: táo cỡ vừa - 5 miếng, ba muỗng canh. thìa mật ong và cùng một lượng hạt (hạnh nhân và / hoặc quả phỉ), bơ - 70 gam, bột mì - 150 gam, hai thìa đường cát và sữa (có thể thay thế bằng nước).

Táo ta và cắt thành từng miếng nhỏ. Bôi dầu lên đĩa nướng (tốt nhất là đồ gốm) và đặt các lát hoa quả vào đó. Đổ chúng với mật ong, rắc các loại hạt đã nghiền và nướng trong lò khoảng một phần tư giờ ở nhiệt độ hai trăm độ. Lúc này, chúng ta hãy làm bài kiểm tra. Rây bột mì vào tô, thêm đường và bơ (lạnh) vào âu. Chúng tôi cắt thành phần của các món ăn thành những miếng vụn nhỏ, nếu cần thiết có thể thêm sữa lạnh hoặc nước. Chúng tôi lấy bột ra để một lúc trong tủ lạnh. Khi táo được nướng chín, dùng nĩa nghiền nát chúng và trộn đều. Rắc dầu vụn và làm phẳng bề mặt. Ta cho khuôn vào lò nướng thêm 20 phút nữa. Chúng tôi làm nguội bánh thành phẩm để bánh không bị vỡ vụn khi cắt.

Đề xuất: