2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Bánh quy Oreo là món ăn truyền thống của Hoa Kỳ. Bây giờ họ đang hân hoan diễu hành vòng quanh thế giới. Hai nửa sô cô la giòn, được kết dính với nhau dưới dạng bánh sandwich với kem bơ, có một hương vị khó quên. Nếu bạn không biết mua bánh quy Oreo ở đâu nhưng thực sự muốn thử, bạn có thể tự tay làm ở nhà.
Lịch sử của sự ngọt ngào nổi tiếng và một số chi tiết
Trẻ em Mỹ đã nghĩ ra cả một nghi thức, theo đó bạn cần phải ăn bánh quy Oreo. Cần phải tách hai nửa, liếm phần nhân của cả hai và, nhúng vào sữa, ăn bột chiên giòn sô cô la. Vâng, nếu không có sữa, những chiếc bánh quy này sẽ không hoàn hảo như vậy. Vì vậy, chúng tôi có thể nói rằng thức uống này là một thứ không thể bỏ qua cho món ngon này.
Nguồn gốc của cái tên bánh quy Oreo là gì, ngay cả nhà sản xuất cũng khó trả lời. Nó xuất hiện vào năm 1912 trên thị trường Anh. Kem có hai chất độn. Một trong số đó là kem truyền thống. Và món thứ hai - bánh trứng đường chanh - vì một lý do nào đó hóa ra lại không được ưa chuộng. Nhưng kem bơ đã phá vỡ mọi kỷ lục. Thiết kế của bánh ngọt đã thay đổi, bên cạnh đó, nó được làm bằng các chất phụ gia khác nhau. Nhưng hương vị nguyên bản được yêu thích và ưa chuộng nhất là các em nhỏ. Tùy chọn thứ hai, được đánh đều, -bánh sandwich vani với nhân kem sô cô la.
Màu tối của bánh quy Oreo truyền thống rất có thể là do hàm lượng cacao cao. Nhưng một số kẻ xấu đã tung tin đồn rằng bồ hóng là một trong những thành phần của vị ngọt.
Để bảo vệ bạn khỏi những sản phẩm kém chất lượng, hãy nấu những chiếc bánh quy yêu thích của bạn tại nhà. Nhưng đừng quên rằng bánh quy Oreo cực kỳ giàu calo. Sự kết hợp giữa tỷ lệ chất béo cao với một lượng lớn carbohydrate góp phần làm lắng đọng nhanh chóng lượng mỡ thừa dự trữ. Vì vậy, một phần nào đó, người ta chỉ có thể vui mừng vì không phải lúc nào cũng có thể mua được bánh quy Oreo ở Moscow và các thành phố khác của Nga. Nếu bạn không sợ làm hỏng dáng thì hãy thử nấu món này tại nhà nhé. Ngoài hương vị tuyệt vời, nó trông rất hấp dẫn và có thể được sử dụng để trang trí bánh ngọt và bánh nướng nhỏ.
Công thức
Lấy 125 gam bơ (không thể thay bằng bơ thực vật nhé!), Đánh với đường bột và vani cho đến khi mịn. Bạn cần khoảng một trăm gam đường. Đồng thời, trộn các nguyên liệu khô trong một bát riêng: bột mì (125 gam), ca cao (50 gam) và nửa thìa cà phê bột nở. Bột phải được nhào kỹ. Lúc đầu, nó sẽ giống như những mảnh vụn vụn và rất khó để tạo thành bất cứ thứ gì từ nó. Nhưng nếu trộn kỹ, sau một thời gian khối bột sẽ dẻo hơn rất nhiều. Đặt nó trong tủ lạnh trong nửa giờ. Trong khi đó, phủ lên mặt bàn bằng màng bám. bột làm lạnhtung ra. Cắt bánh quy tròn dày khoảng 3mm. Cho vào lò nướng 175 độ C, nướng không quá mười phút. Hãy cẩn thận để không làm cho bánh quá tối! Để nguội và tán đều với kem. Nó có thể được làm bằng cách đánh bơ với đường bột. Hoặc sô cô la trắng và pho mát kem. Cả hai lựa chọn đều ngon.
Đề xuất:
Trà với bánh quy: công thức và truyền thống
Ngày nay, một bộ "trà, cà phê và bánh quy" hiện diện trong cuộc sống hàng ngày của một người trong bất kỳ hoàn cảnh nào. Đây là bữa ăn nhẹ thông thường tại nơi làm việc - hai giờ trước khi ăn trưa và vài giờ sau đó. Trà với đồ ngọt thường được uống sau bữa trưa và bữa tối - không phải là thói quen lành mạnh nhất, nhưng tất cả mọi người đều phạm tội với điều này. Đôi khi trà với bánh quy là bữa sáng
Bàn trà truyền thống Châu Âu. Bàn trà trong truyền thống của những ngôi nhà Châu Âu
Nghịch lý của thế giới hiện đại nằm ở chỗ ngày nay chúng ta quen uống một tách trà gần như khi chạy trốn, nhưng một khi toàn bộ nghi lễ đều dành riêng cho thức uống này
Phô mai Starodub. Một hương vị truyền tải truyền thống của phương Đông
Mỗi quốc gia trên thế giới đều có nền ẩm thực độc đáo và nguyên bản của riêng mình. Georgia không phải là ngoại lệ trong việc này. Ẩm thực Gruzia nổi tiếng với nhiều món ăn và công thức nấu ăn ngon, một trong những sản phẩm sáng giá của Gruzia là phô mai suluguni, loại phô mai này đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới, kể cả ở Nga
Nướng bánh quy ở nhiệt độ nào: đặc điểm nướng bánh quy, loại bột, chênh lệch nhiệt độ, thời gian nướng và lời khuyên của người làm bánh kẹo
Bánh handmade sẽ trang trí bàn nào. Nhưng đặc điểm hương vị của nó phụ thuộc vào việc chuẩn bị cơ sở. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết ở nhiệt độ nào để nướng bánh quy trên các thiết bị khác nhau, đó là những loại nào. Cũng nên xem xét những sai lầm chính trong nấu ăn
Nhiệt độ nướng bánh quy: các tính năng của nướng bánh quy, các loại bột, chênh lệch nhiệt độ, thời gian nướng và lời khuyên của người làm bánh kẹo
Ai trong chúng ta lại không thích những chiếc bánh ngọt và bánh ngọt thơm ngon, dễ chịu và hiệu quả để giải tỏa mọi căng thẳng và rắc rối! Và những gì bà chủ sẽ không muốn nướng một phép màu của nghệ thuật ẩm thực vào những ngày kỷ niệm đặc biệt quan trọng của gia đình - một chiếc bánh tự làm giòn và nhẹ. Cố gắng nấu một chiếc bánh quy tráng lệ ở nhà, nhiều phụ nữ phải đối mặt với sự thật rằng không phải lúc nào bánh cũng có chất lượng tuyệt hảo
