2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Thật khó tưởng tượng một người chưa nếm đồ ngọt ít nhất một lần trong đời. Tất nhiên, đây không phải là thực phẩm chính, bạn có thể làm mà không có nó. Nhưng đồ ngọt có một mục đích khác: món tráng miệng có thể cải thiện tâm trạng, nó có thể mang lại cảm giác sảng khoái chỉ từ chính công dụng của nó.
Thế giới đồ ngọt
Ăn đồ ngọt từ lâu đã được coi là một truyền thống đặc biệt, kết thúc một bữa ăn chính hoặc một bữa ăn nhẹ độc lập, vẻ đẹp của nó là nhấm nháp, nhàn nhã ăn và thưởng thức hương vị của món tráng miệng.
Thế giới đồ ngọt thật rộng lớn. Đây là các loại kẹo, kẹo dẻo, kẹo dẻo, thạch, bánh ngọt và bánh ngọt, sherbets và halva. Kẹo luôn đồng hành cùng chúng tôi. Có truyền thống, đặc trưng cho quốc gia này hay quốc gia kia, và có những món ăn được chuẩn bị cho bất kỳ ngày lễ nào. Có một số món ngon mà bạn có thể ăn để tráng miệng hàng ngày. Trong số những đồ ngọt như vậy có thể được gọi là trái cây tráng men. Chúng có thể được sử dụng như một món ăn độc lập hoặc trang trí cho bánh ngọt, bánh ngọt, bánh nướng.
Trái tráng men
Điều này thật điên rồMón ngon được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Nó được chế biến từ trái cây chín kỹ, nhưng không quá chín. Công thức rất đơn giản và món tráng miệng này lại có lợi cho sức khỏe vì nó giữ lại nhiều vitamin.
Trái lớn phải gọt vỏ và xếp vào đĩa sứ có nắp đậy. Riêng, chuẩn bị siro: đổ 500 gam đường vào 0,5 lít nước, đun cho đến khi tan hoàn toàn. Sau đó đổ trái cây với siro nóng đã chuẩn bị theo cách này, đậy kín nắp và để trong một ngày. Sau khi chúng ta lọc quả qua rây. Đun sôi xi-rô một lần nữa cho đến khi nó đặc lại và đổ đầy hoa quả một lần nữa. Một lần nữa, chúng tôi sẽ rời đi trong một ngày.
Quy trình này được lặp lại cho đến khi siro bay hơi hoàn toàn. Theo quy định, phải mất 8-10 ngày và trái cây tráng men đã sẵn sàng. Lau thật khô rồi cho vào lọ thủy tinh.
Một mẹo nhỏ: để trái cây có vẻ ngoài hấp dẫn, bạn có thể thêm gelatin vào siro (hai gam trên một trăm gam trái cây).
Bí
Hoa quả tráng men làm bánh có thể chế biến theo công thức sau. Để thực hiện, chúng ta cần: táo, lê, mộc qua (mỗi thứ hai quả), mận, mơ, đào (mỗi thứ bốn quả), nước (một lít), đường bột (một kg).
Chúng tôi nấu siro từ nước và bột. Chúng tôi rửa sạch trái cây, cắt những trái lớn thành từng lát, dùng kim đâm để chúng thấm tốt hơn. Đổ đầy xi-rô nóng, để trong một ngày. Sau đó để ráo, đun sôi đến khi sệt lại thì đổ hoa quả vào. Chúng tôi để lại cho 5-7 ngày trướcbay hơi hoàn toàn của xi-rô. Chúng tôi trải hoa quả ra giấy, lau khô và cho vào hộp các tông.
Hoa quả tráng men như vậy bảo quản được rất lâu. Chúng sẽ là vật trang trí tuyệt vời cho chiếc bánh.
Bạn có thể làm hài lòng những vị khách của mình bằng một món tráng miệng ngon và đẹp mắt. Nó có thể là một chiếc bánh, vẻ đẹp khác thường của nó được tạo nên bởi những loại trái cây tráng men (công thức với bức ảnh được đưa ra ở trên).
Chuẩn bị một chiếc bánh như vậy thật dễ dàng. Đầu tiên, chuẩn bị bột bánh mì ngắn theo bất kỳ công thức nào. Đặt bánh quy ở dưới cùng của biểu mẫu. Sau đó, chúng ta sẽ làm phần nhân: đánh bơ với đường bột, thêm trứng, hạnh nhân, bột mì, socola, vani. Đặt bánh lên và cho vào lò nướng. Vẫn còn cách trang trí bánh nướng với nhân trái cây tráng men, có thể được chuẩn bị theo một trong các công thức đã đề cập ở trên.
Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Món tráng miệng bằng trái cây đông lạnh. Món tráng miệng trái cây và quả mọng
Rất khó để nói ai và khi nào đã chuẩn bị món trái cây tráng miệng đầu tiên trong lịch sử. Tuy nhiên, anh biết chính xác mình đang làm gì. Thật khó để tưởng tượng một món ăn ngọt nhẹ hơn ở mọi khía cạnh. Nhưng quan trọng nhất, nó sẽ trông đẹp và ngoạn mục trên bàn. Đây có lẽ là lý do tại sao các món tráng miệng có thêm quả mọng và trái cây vẫn rất được ưa chuộng
Nước trái cây được làm từ gì? Nước trái cây là gì tự nhiên? Sản xuất nước trái cây
Ai cũng biết những lợi ích tuyệt vời của nước trái cây tự nhiên. Nhưng tiếc là không phải ai cũng có thể mua được, nhất là vào mùa “nạc”. Và mọi người sử dụng đến sự trợ giúp của nước trái cây đóng gói, chân thành tin rằng chúng cũng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại nước trái cây đều có thể được gọi là tự nhiên
Danh_sách trái cây. Trái cây ngọt ngào. Trái cây nga
Trong thời đại của chúng ta, khi việc phân phối, chế biến và bảo quản các sản phẩm dễ hư hỏng không còn là vấn đề và các nhà lai tạo liên tục đưa ra các giống cây ăn quả mới, thì danh sách các loại hoa quả thường xuất hiện nhất trên bàn ăn của chúng ta đã thay đổi đáng kể
Trang trí trái cây: ảnh. Trang trí bánh bằng trái cây
Kể từ khi việc trang trí món ăn bằng rau và trái cây mang ý nghĩa thiêng liêng và tôn giáo đã hơn một thế kỷ trôi qua. Ngày nay, thực hành này đã trở thành nghệ thuật để tạo cho món ăn thành phẩm một vẻ ngoài thẩm mỹ và trang nhã. Với sự trợ giúp của các kỹ thuật khác nhau, các nhà ẩm thực và thợ làm bánh kẹo đã tạo ra những kiệt tác độc đáo làm kinh ngạc trí tưởng tượng
