2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Không biết sẽ ra sao ở Nga nếu không có khoai tây, vì ngày nay sản phẩm này được gọi là "bánh mì thứ hai". Có rất nhiều công thức để chế biến món này, nhưng khoai tây hầm là một trong những món đơn giản và ngon nhất.
Bạn có thể hầm khoai tây với đồ hộp. Để thực hiện, bạn cần hầm thịt bò, loại thịt có ít mỡ hơn thịt lợn. Để không bị nhầm lẫn với việc lựa chọn thành phần thịt, cần kiểm tra nhãn chỉ đề cập đến GOST, không có đậu nành trong thành phần và sẽ không đề cập đến bất kỳ TU nào.
Khoai tây được lấy theo mùa, tuy nhiên, một số người cho rằng món ăn ngon nhất là do loại "mắt xanh", được phân biệt bởi độ bở.
Làm thế nào để hầm khoai tây để chúng có được sự tinh tế nhất định? Để làm điều này, nó được cắt thành các phần tư, thêm vào đó, một củ hành tây và cà rốt được cắt. Rau cho vào nồi sao cho nước chỉ ngập mặt, luộc đến khi khoai chín một nửa. Tiếp theo, muối được cho vào chảo, hầm từ lon, món ăn được đem đi nấu sẵn. 6-7 phút trước khi kết thúc nấu ăn, thêm thịt băm nhỏrau xanh, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Khoai tây hầm có thể được trang trí bằng một thìa kem chua.
Đối với những ai muốn biết cách hầm khoai tây mà không cần hầm, chúng tôi xin thông báo với các bạn rằng có một công thức tuyệt vời để hầm khoai tây với rau củ. Chúng ta sẽ cần những nguyên liệu sau: bí ngòi, khoai tây, hành tây, cà rốt, cà chua, bột cà chua, rau thơm, tỏi tây, tỏi, ớt chuông, một chút nước sôi hoặc nước dùng.
Tỷ lệ mỗi bà nội trợ lựa chọn riêng.
Cà rốt nạo sợi. Khoai tây, hành tây, cà chua, bí ngòi và ớt chuông được cắt thành khối nhỏ.
Hành tây được chiên trên chảo, sau đó cho khoai tây với ớt chuông vào. Hỗn hợp được chiên nhẹ.
Đổ nước dùng hoặc nước nóng vào và hầm món ăn trong vài phút.
Sau đó, cà chua, bí ngòi được cho vào, các loại rau củ được hầm trong khoảng 7 phút cho đến khi chín mềm. Vài phút trước khi kết thúc nấu ăn, cho tương cà chua, tỏi tây, rau thơm, tỏi vào.
Nhiều phụ nữ thủ công cũng biết cách hầm khoai tây với nấm. Món ăn này thường được gọi là "jarekha". Đối với anh ta, họ lấy một kg nấm, 0,6 kg khoai tây, 0,3 kg kem chua, một vài củ hành tây nhỏ, bơ, muối, rau thơm (thì là, mùi tây). Việc nấu ăn bắt đầu với việc cắt nhỏ nấm, hành tây và khoai tây. Tiếp theo, cho hành tây vào chiên bơ khoảng 4-5 phút, cho nấm cắt lát vào. Hỗn hợp được chiên cho đến khi mềm. Trong một chảo khác, chiên khoai tây đến khi chín một nửa rồi cho nấm vào.cùng với kem chua, nó được hầm cho đến khi mềm.
Ngay cả với những người mới làm bếp, sẽ không khó để trộn khoai tây với thịt gà. Để làm được điều này, bạn cần lấy 0,4 kg thịt gà, 7-8 củ khoai tây, một vài củ hành tây nhỏ và cà rốt, bơ, vài thìa kem chua, hành lá, tỏi, gia vị, nước sôi. Gà chặt miếng nhỏ, chiên sơ qua. Đồng thời, cà rốt xát vỏ, hành tây và khoai tây cắt miếng (khối vừa). Thịt gà được lấy ra, hành tây và cà rốt được chiên trên nước sốt. Thịt gà với khoai tây được bày ra đĩa, mọi thứ rắc hành lá lên trên. Kem chua được trộn với một ít tỏi, thêm nước nóng vào đó, khoai tây và thịt gà được đổ với hỗn hợp này. Hỗn hợp được hầm cho đến khi mềm.
Bây giờ bạn đã biết cách hầm khoai tây với các nguyên liệu chính. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Khoai tây hầm nhiều calo. Khoai tây hầm với thịt. Khoai tây hầm với thịt lợn giàu calo
Ăn ngon không chỉ là nhu cầu mà còn là niềm vui, đặc biệt nếu món ăn được chế biến bằng tình yêu và trí tưởng tượng. Ngay cả từ những sản phẩm đơn giản nhất, bạn có thể thực sự nấu những món ăn của các vị thần
Công thức nấu ăn ngon nhất: khoai tây chiên kefir, khoai tây chiên bia, khoai tây chiên phô mai tươi
Bạn có muốn tìm hiểu cách làm bánh kếp xa hoa với pho mát, táo, bia hay chỉ đơn giản không? Thực hiện theo các công thức nấu ăn đơn giản từ bài viết, và sau đó bạn sẽ học được cách làm bánh kếp ngon nhanh chóng mà tất cả những người thân yêu của bạn chắc chắn sẽ thích
Khoai tây chiên tỏi. Bánh khoai tây. Làm thế nào để chọn khoai tây để chiên?
Khoai tây chiên có mùi thơm dễ chịu và vị ngon khó tả. Món ăn này có thể được tìm thấy trong hầu hết mọi nhà bếp, có một lời giải thích đơn giản - khoai tây được nấu chín nhanh chóng và dễ dàng. Bài viết sẽ cung cấp hai công thức chế biến món khoai tây chiên tỏi cũng như một số mẹo chọn khoai tây chất lượng
Khoai tây non: calo và các đặc tính hữu ích. Khoai tây mới, nướng trong lò. khoai tây non luộc
Kali, là một phần của khoai tây non, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Đó là lý do tại sao sản phẩm này nên được sử dụng bởi những người dễ bị phù nề. Nước ép khoai tây điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, cũng như các bệnh ngoài da như vết cắt và trầy xước, bỏng. Nước ép này có đặc tính chữa lành vết thương và bao bọc
Có thể nấu món gì từ khoai tây? Những gì để nhanh chóng nấu ăn từ khoai tây? Nấu gì từ khoai tây và thịt băm?
Mỗi ngày, nhiều bà nội trợ nghĩ về những món có thể nấu được từ khoai tây. Và không có gì đáng ngạc nhiên trong việc này. Rốt cuộc, loại rau được trình bày có giá thành tương đối rẻ và đang có nhu cầu lớn ở nước ta. Hơn nữa, các món ăn từ các loại củ như vậy luôn trở nên ngon miệng và hài lòng. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi quyết định cho bạn biết về cách và những gì bạn có thể nấu từ khoai tây tại nhà
