Casery trong bánh nhiều nhân "Redmond" - pho mát và trái cây ngọt

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Thịt hầm trong tủ nấu nhiều bánh "Redmond 4502" là món mà ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể nấu được. Các nhà sản xuất đã xây dựng chương trình “Nướng” vào thiết bị nhà bếp tuyệt vời này. Chế độ này sẽ cho phép bạn nấu bánh nướng xốp, bánh quy, bánh nướng với nhiều loại nhân khác nhau. Thịt hầm trong nồi nấu chậm Redmond có thể là pho mát, thịt, khoai tây hoặc mì ống.

Đôi khi bạn có thể sử dụng chế độ "Chiên" nếu bạn chỉ cần mang đến những sản phẩm sẵn sàng không cần xử lý nhiệt lâu. Thịt hầm trong nồi nấu chậm Redmond có thể được làm từ nhiều loại rau (cà tím, củ cải, bí ngô), phi lê cá, pho mát (nếu dùng để rắc), thịt và nội tạng. Một số đang cố gắng sử dụng giấy bạc. Đối với nướng trong nồi nấu chậm, nó không cần thiết, vì có nguy hiểmlàm hỏng thiết bị.

Công thức nấu món thịt hầm trong hộp nhiều bánh "Redmond"

Đầu tiên, chúng ta hãy làm một loại sữa đông cổ điển. Lấy các thành phần cho bốn phần ăn. Bạn sẽ cần hai gói (mỗi gói hai trăm gram) phô mai tươi.

Chọn hàm lượng chất béo của nó theo quyết định của riêng bạn, nhưng tốt nhất là ít nhất chín phần trăm. Nếu bạn chỉ có phô mai tươi không có chất béo, bạn sẽ phải thêm một phần gấp đôi kem chua, nếu không thịt hầm trong nồi nấu chậm Redmond sẽ bị khô. Ngoài phô mai tươi, bạn cần lấy ba quả trứng, đường vừa ăn cho đến năm muỗng canh (nhưng hãy nhớ - đường làm tăng độ ẩm của món ăn), một ly kem chua đặc và bột nở để làm bột nhào. Đánh tan lòng trắng trứng với đường. Xay riêng lòng đỏ. Thêm vào protein. Trộn với pho mát xay nhỏ và kem chua. Đánh bông hỗn hợp trong máy xay sinh tố. Nếu nó chuyển sang dạng lỏng, hãy thêm hai hoặc ba thìa bột báng: nó sẽ hấp thụ độ ẩm dư thừa trong quá trình nướng.

Di chuyển bột tạo thành bằng thìa silicone vào hộp đựng nhiều bánh và đóng nắp lại, đặt chế độ mong muốn.

Hầm nên nướng trong 1 giờ 50 phút. Sau khi tắt tủ nấu cơm, bạn cần đợi một phần tư giờ cho đến khi món ăn nguội đi - trong thời gian này, nó sẽ có thời gian tách khỏi thành và rơi ra một chút. Tốt nhất là phục vụ món hầm ấm, với mứt hoặc kem chua. Công thức trên là cơ bản, nó có thể được thay đổi bằng cách thêm quả mọng và trái cây. Bạn có thể chế biến món thịt hầm ăn kiêng hơn - giảm lượng đường, thay kem chua bằng kefir(một trăm gam). Trong trường hợp này, bột báng tốt hơn nên ngâm qua đêm trong kefir. Vào buổi sáng, trộn tất cả mọi thứ và nướng trong một giờ và hai mươi phút. Bạn có thể hoàn toàn không có đường, thay thế bằng một ít nho khô.

Clafoutis - một món thịt hầm ngọt ngào trong hộp đa năng Redmond

Đây là sự kết hợp giữa một chiếc bánh và một món tráng miệng - trái cây trong bột bánh kếp. Một lựa chọn tuyệt vời để nướng trong nồi nấu chậm. Trái cây hoặc quả mọng có thể được thực hiện bất kỳ. Tốt nhất nên cắt táo và lê thành những miếng vuông nhỏ. Rất ngon với quả mâm xôi. Ngoài ra, hãy thử nướng phần đế cho chiếc bánh ngọt nhân xốp này với một trăm năm mươi gam bột mì và bảy mươi lăm gam bơ. Đặt nhân trái cây (500 gam) lên phần đế đã chuẩn bị, đổ hỗn hợp gồm hai trăm gam kem chua, hai quả trứng, bảy mươi lăm gam đường và một thìa bột mì. Nấu ở chế độ "Nướng" trong 45 phút.