Salad với cá trích và táo: công thức kèm theo ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Herring không chỉ được tìm thấy hàng ngày, mà còn trên các bàn tiệc của lễ hội. “Cá trích dưới áo lông” là món phổ biến, nhưng có rất nhiều loại salad, chúng ta sẽ xem xét công thức chế biến của món salad trong bài viết này.

Salad "cá trích dưới áo khoác lông với quả táo"

Thành phần:

• ¼ kg phi lê cá trích;
• mỗi loại một loại rau (khoai tây, củ cải, cà rốt và hành tây);
• táo.

Tất cả các loại rau đều được luộc sơ qua. Hành tây và cá được xắt thành từng lát vuông nhỏ, táo cắt nhỏ trên cối xay nhỏ nhất, phần còn lại của rau trên cối xay lớn. Xà lách được tạo thành từng lớp: khoai tây, hành tây, táo, cá, sốt mayonnaise, cà rốt, sốt mayonnaise, củ cải đường, sốt mayonnaise.

Với dưa chuột ngâm

Đối với ½ kg cá muối, bạn sẽ cần:

• táo;
• bóng đèn đỏ;
• hai dưa chua nhỏ;
• 150 gam kem chua;
• 10 ml giấm;
• 60 gram mayonnaise.

Phương pháp nấu ănsalad với cá trích và táo.

1. Làm trước nước sốt. Để làm điều này, hãy đánh giấm với sốt mayonnaise và kem chua.
2. Dưa chuột cắt thành từng lát nhỏ, hành tây cắt thành nửa khoanh.
3. Rau thái nhỏ kết hợp với nước sốt.
4. Cá được cắt thành từng miếng vuông và bày ra bát salad.
5. Một quả táo cắt nhỏ ngẫu nhiên được đặt lên trên.
6. Đổ nước sốt vào.

Với sốt mù tạt

Salad gồm những gì:

• ba quả trứng luộc;
• táo xanh;
• ¼ kg cá trích;
• ½ bó rau diếp;
• 15 miligam nước chanh.

Sản phẩm bạn sẽ cần để tiếp nhiên liệu:

• 45ml dầu ô liu;
• 15 miligam nước chanh;
• 10g mù tạt.

Công thức salad từng bước (cá trích, táo xanh).

1. Món salad được xé bằng tay và bày ra bát salad.
2. Trứng cắt nhỏ ngẫu nhiên được bày lên trên, hành tây cắt đôi, cá thành khối, táo thái sợi mỏng.
3. Sản phẩm làm nước sốt được trộn đều và đổ lên trên món salad.

Salad "cá trích với táo, hành tây và cà chua"

Sản phẩm bắt buộc:

• ¼ kg cá trích;
• một củ khoai tây luộc;
• một cặp cà chua tươi;
• 50 gram lá rau diếp;
• một quả táo nhỏ;
• ½ đầu hành tím;
• 5 gam mù tạt hạt;
• 15 ml dầu ô liu và cùng một lượng nước cốt chanh;
• tiêu xay theo ý thích của bạn.

Hướng dẫn làm món gỏi cá trích và táo.

1. Đối với nước sốt, trộn mù tạt, tiêu xay, nước cốt chanh, dầu và thêm. Roi một chút.
2. Khoai tây và táo xắt thành dải, hành tây và cà chua cắt thành nửa khoanh, cá thành khối, rau diếp xé bằng tay.
3. Tất cả các nguyên liệu được trộn trong một cái bát sâu và nêm với nước sốt.

Với ngô và đậu đóng hộp

Thành phần:

• ¼ kg cá trích;
• táo;
• hành tím lớn;
• một hũ ngô nhỏ và cùng một lượng đậu Hà Lan;
• 50 ml giấm táo;
• 60 gam dầu hướng dương;
• 5g đường.

Salad cá trích với táo: công thức từng bước.

1. Hành tây xắt thành nửa khoanh, táo thái sợi mỏng.
2. Các sản phẩm đã cắt được bày ra đĩa sâu lòng, rắc đường, giấm và để riêng trong mười lăm phút.
3. Trong khi đó, cắt cá thành từng lát mỏng và cho vào bát salad.
4. Chất lỏng được rút từ ngô và đậu Hà Lan và gửi đến cá. Tương tự với một quả táo và một củ hành tây.
5. Đổ dầu ô liu vào và khuấy đều.

Với dứa đóng hộp

Thành phần:

• ¼ kg cá trích;
• 150 gram dứa;
• táo lớn;
• rau xanh.

Cáchchuẩn bị một món salad ngon.

1. Cá được cắt thành dải, dứa - thành khối vuông, rau xanh - thái nhỏ, táo được nghiền bằng máy vắt.
2. Tất cả các nguyên liệu cắt nhỏ được kết hợp trong một đĩa sâu, trộn với sốt mayonnaise và trộn.

Với màu cam

Thành phần:

• ¼ kg cá trích;
• 125 gram champignons tẩm ướp;
• 150 gram khoai tây;
• một quả táo và một quả cam lớn;
• bóng đèn;
• dưa chuột muối nhỏ;
• một chút thì là.

Quy trình nấu ăn.

1. Khoai tây luộc chín và cắt miếng vuông vừa ăn.
2. Cá được cắt nhỏ ngẫu nhiên, hành tây và rau thơm thái nhỏ, cam và táo cắt hạt lựu, dưa chuột sọc.
3. Tất cả các nguyên liệu được trộn trong một chiếc đĩa sâu và ướp với sốt mayonnaise.

Với quả nam việt quất

Đối với ½ kg cá trích, bạn cần chuẩn bị các sản phẩm sau:

• 60g nam việt quất;
• 200 gram bắp cải (trắng);
• táo;
• 50g kem chua;
• 10 gram mù tạt.

Từng bước nấu salad với cá trích và táo.

1. Cá được cắt thành dải không dài, táo cắt thành từng lát mỏng.
2. Bắp cải xắt thành dải, rắc một chút muối, dùng tay tán nhuyễn và để trong 10 phút.
3. Sau thời gian này, các nguyên liệu đã cắt nhỏ được kết hợp với nhau, đổ 30 g nam việt quất vào và nêm gia vị.
4. Đối với nước sốt kết hợp kem chua, tiêu xay và mù tạt. Các quả còn lại được nghiền và gửi đến kem chua.trộn.

Salad dăm bông lạ mắt

Để chế biến món salad như vậy, bạn cần mua các sản phẩm sau:

• ¼ kg cá trích muối nhẹ;
• 150 gram thịt xông khói;
• 300 gram khoai tây;
• bóng đèn;
• vài lá rau diếp;
• hai quả táo lớn và cùng một số lượng dưa chuột muối.

Trạm xăng gồm những gì:

• 70 ml giấm (táo);
• đường cát 20 gram;
• muối và gia vị theo ý thích của bạn.

Hướng dẫn nấu ăn.

1. Khoai tây luộc chín cắt miếng vuông nhỏ, cá và táo cắt miếng vừa ăn.
2. Dưa chuột xắt thành nửa khoanh mỏng, dùng tay xé lá.
3. Đối với nước sốt, trộn các thành phần từ danh sách trên.
4. Sản phẩm cắt nhỏ được trộn đều, ướp gia vị và gửi vào tủ lạnh trong nửa tiếng.
5. Trong khi ngâm salad, hãy làm thịt xông khói. Nó được cắt thành các dải mỏng và chiên. Khi nó đã chuyển màu, thêm hành tây đã cắt thành nửa vòng trước đó. Chiên cho đến khi hành tây trở nên trong mờ.
6. Khi đồ trong chảo nguội, bạn có thể thêm vào món salad.

Mẹo hữu ích

1. Táo để làm gỏi thì nên chọn loại chua chua hoặc ngọt ngọt. Táo với bất kỳ màu nào bạn chọn sẽ có: đỏ, xanh lá cây, vàng.
2. Trước khi thêm táo vào món salad, bạn cần gọt sạch vỏ và loại bỏ hạt. Và trong trái cây cắt nhỏ, để không bị đổi màu, họ cho thêm một ít nước cốt chanh.
3. Để nấu ănmón ăn lý tưởng là cá trích muối.
4. Nếu cá được lấy nguyên con không phi lê thì phải lọc bỏ hoàn toàn xương và da.
5. Để loại bỏ vị đắng của hành tây, hãy đổ nước sôi vào hành tây trong năm phút.
6. Salad khoai tây được luộc chín để nguyên vỏ, sau đó cho vào nước lạnh, gọt vỏ và cắt nhỏ.

Bài viết này có các công thức salad rất ngon và lạ miệng với cá trích và táo (có ảnh). Hãy nấu ăn một cách vui vẻ và làm những người thân yêu của bạn ngạc nhiên bằng một món ăn mới.