Cách nấu một cọng cần tây để có vóc dáng thon gọn và sức khỏe tốt?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Ăn uống lành mạnh với chủ yếu là thực phẩm tự nhiên giàu vitamin đang ngày càng trở nên phổ biến hơn mỗi năm. Chúng ta có thể nói rằng dinh dưỡng hợp lý là một xu hướng thời trang, nhưng bạn thấy đấy, thời trang như vậy rất hữu ích và đáng khen ngợi. Trong số các loại thực phẩm "lành mạnh", cần tây xanh và mọng nước là nổi bật. Loại rau này đã chiếm một vị trí đặc biệt trong cả dinh dưỡng cân bằng và chế độ ăn uống. Làm thế nào để nấu ăn thân cây cần tây, thường được sử dụng trong nấu ăn hơn phần rễ và lá?

Cần tây là kho sinh tố trên đĩa của bạn

Món ăn tốt cho sức khỏe nhất là món cần tây tươi, vì khi đó nó sẽ giữ lại tối đa vitamin và khoáng chất. Và có rất nhiều trong số chúng: A, B, C, PP, K, và cả sắt, kali, phốt pho, caroten, axit folic và những chất khác. Và tính năng đặc trưng của cần tây nằm ở chỗnatri hữu cơ, một chất thay thế xứng đáng cho muối trong thực đơn lành mạnh của bạn.

Salad với cần tây - sự kết hợp giữa hương vị và lợi ích

Vậy có thể nấu món gì từ thân cây cần tây mà không cần xử lý nhiệt? Tất nhiên, tất cả các loại salad. Ví dụ, đây là một công thức dễ dàng như vậy: dưa chuột tươi thái hạt lựu và cọng cần tây, một ít cà rốt luộc và một quả trứng luộc. Nêm hỗn hợp với sữa chua tự nhiên - một món salad ngon và ăn kiêng đã sẵn sàng.

Biến thể thịt

Đối với những người không thể làm mà không có thịt, chúng tôi có thể cung cấp một công thức khác: cọng cần tây, táo xanh, thịt gà phi lê, bắp cải Trung Quốc được cắt thành khối. Tất cả các thành phần được trộn và gia vị với dầu ô liu và nước cốt chanh hoặc sữa chua ít béo. Một quả trứng luộc được đặt lên trên. Nó là một sự thay thế lành mạnh cho món salad Caesar yêu thích của mọi người.

Gặp món súp ăn kiêng nổi tiếng

Làm thế nào để nấu một cọng cần tây cho lần thứ nhất hay thứ hai? Nó, giống như các loại rau khác, có thể được luộc, nướng, hầm và chiên, mặc dù loại sau ít hữu ích hơn. Hãy dừng lại ở việc nấu nướng và chế biến một món canh ăn kiêng từ thân cây cần tây. Nó khá phổ biến với những người đang giảm cân. Bạn sẽ cần một nĩa nhỏ gồm bắp cải, ớt ngọt, hai cọng cần tây và cà chua, cũng như một vài củ hành tây nhỏ. Mọi thứ rất đơn giản: chúng ta rửa sạch và cắt nhỏ các loại rau, đổ nước (2,5-3 lít) và nấu cho đến khi các nguyên liệu mềm. Sau đó để nguội và xay mọi thứ bằng máy xay sinh tố. Bạn có thể thêm bất kỳ loại gia vị nào cho vừa ăn. Một món súp kem sang trọng như vậy sẽ hấp dẫn ngay cả với những ngườikhông thích những bữa ăn ít calo lành mạnh.

Các biến thể bất thường về chủ đề cần tây

Bây giờ chúng ta cùng xem cách nấu một cọng cần tây sao cho vừa miệng và ngon nhé. Ví dụ, bạn có thể chiên nó trong bột. Để làm được điều này, mỗi thân cây phải được cắt thành từng đoạn dài khoảng 5 cm. Sử dụng bất kỳ loại bột nào bạn thích. Chúng ta nhúng từng lát vào bột rồi cho vào chảo với dầu ô liu, chiên cho đến khi chín vàng rồi vớt ra để trên khăn ăn (để dầu thừa thấm đều). Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích món khai vị này.

Ý tưởng ban đầu cho người lớn

Bạn đã biết cách nấu một cọng cần tây chưa. Cố gắng uống từ bây giờ. Thêm muối cần tây vào loại cocktail Bloody Mary phổ biến và sử dụng thân cây làm ống hút khi phục vụ. Điều này sẽ rất sinh động và trang trí cho thức uống nổi tiếng.

Đang đóng

Tận hưởng những lợi ích và hương vị của những cọng cần tây ngon ngọt, tìm kiếm những ý tưởng nấu ăn thú vị mới và chia sẻ với những người khác!