Cách nấu kê dưới dạng cháo

Cách nấu kê dưới dạng cháo
Cách nấu kê dưới dạng cháo
Anonim

Kê vô cùng có lợi cho cơ thể con người. Nó chứa vitamin, một lượng lớn tinh bột, cũng như các khoáng chất chịu trách nhiệm cho sự phát triển của tóc, móng tay và răng. Cách đơn giản nhất để đưa hạt kê vào cơ thể là nấu cháo. Và nó sẽ không chỉ hữu ích mà còn rất ngon. Hãy xem cách nấu sa kê và những gì nó có thể được phục vụ với.

cách nấu sa kê
cách nấu sa kê

Có rất nhiều cách để nấu sa kê. Nhưng trước khi bạn bắt đầu nấu, ngũ cốc phải được rửa sạch, vì nó chứa rất nhiều chất bẩn và thậm chí cả vỏ trấu. Bạn cần rửa sa kê cho đến khi nước hoàn toàn trong suốt. Để làm được điều này, đôi khi bạn phải thay từ 8 - 10 lần. Nên rửa sạch hạt kê bằng nước nóng lần cuối.

Vì vậy, nếu bạn quyết định tự nấu cháo cho mình thì hãy cùng tham khảo cách nấu cháo kê nhé. Điều này, cần lưu ý, có thể được thực hiện với nước, sữa, hoặc cả hai cùng một lúc. Tất nhiên, cháo sữa sẽ ngon hơn, nhưng ít calo hơn, đối với những người theo hình thể, sẽ ở dạng nấu trong nước. Để món cháo kê thêm hương vị, trong hoặc sau khi nấu, bạn có thểthêm muối, đường, bơ, trái cây khô, v.v. Thường món ăn được chế biến với nấm và thậm chí cả rau.

Cách nấu kê dưới dạng cháo

cách nấu sa kê
cách nấu sa kê

Hãy cũng chú ý đến thực tế là cháo có thể bị vụn, đặc, nhớt. Kết quả cuối cùng phụ thuộc vào lượng chất lỏng sẽ được lấy để nấu. Vì vậy, nếu bạn lấy cùng một lượng nước cho một ly hạt kê, cháo sẽ bị nát, nếu ít nhất phải gấp một lần rưỡi, đặc, nhưng nếu bạn lấy lượng nước gấp đôi - sền sệt.

Cách nấu hạt kê trong nước? Rất đơn giản. Đun sôi chất lỏng, đổ hạt kê vào và nấu cho đến khi hạt kê sôi và trở nên mềm. Bạn có thể thêm đường và bơ cho vừa ăn. Cháo kê trên mặt nước có thể là một lựa chọn bữa sáng tuyệt vời vào buổi sáng. Nó bão hòa tốt, mang lại sức mạnh và năng lượng.

Bây giờ chúng ta cùng xem cách nấu hạt kê với sữa nhé. Ở đây, cần lưu ý, mọi thứ có phần phức tạp hơn. Tuy nhiên, trước tiên, bạn nên luộc kê trong nước, ít nhất cho đến khi chín một nửa, sau đó để ráo nước và đổ sữa vào. Nếu bạn bắt đầu nấu ngay trong sữa, sữa sau có thể bị sôi và ngũ cốc sẽ không chín. Mặc dù, bạn có thể nấu hạt kê trong sữa trong lò nướng, sau đó bạn có thể làm mà không có nước. Cháo kê sữa có hàm lượng calo cao hơn, nhưng cũng ngon hơn. Đặc biệt nếu bạn thêm dầu, trái cây khô, mật ong vào đó.

nấu bao nhiêu kê
nấu bao nhiêu kê

Nhiều người băn khoăn về câu hỏi nấu sa kê giá bao nhiêu. Không dễ để đưa ra câu trả lời chắc chắn cho câu hỏi này. Đầu tiên, thời gian nấu sẽ phụ thuộc vàoloại bếp của bạn, vì nó sẽ nấu nhanh hơn trên bếp ga. Thứ hai, bạn muốn nấu loại cháo gì - đặc, vụn. Thứ ba, nó có thể được nấu trong nồi nấu chậm - và nó thậm chí còn nhanh hơn.

Tôi hy vọng bạn đã tìm ra cách nấu sa kê, và bây giờ bạn có thể hài lòng với thành phẩm thơm ngon này bất cứ lúc nào. Đừng quên rằng cháo kê sẽ rất hữu ích cho trẻ em, vì cơ thể đang phát triển của trẻ cần vitamin và chất dinh dưỡng có trong những hạt vàng này.

Đề xuất: