2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Để biết cách nấu sườn heo bằng lò nướng, không nhất thiết bạn phải nằm trong sách dạy nấu ăn hay lật qua rất nhiều trang trên Internet. Chỉ cần đọc bài viết của chúng tôi và bắt đầu quá trình nấu nướng là đủ, vì nó sẽ không mất nhiều thời gian và công sức. Một món ăn như vậy không chỉ trang trí cho bữa tiệc thịnh soạn mà còn làm đa dạng thực đơn hàng ngày, khiến tất cả các hộ gia đình phải ngạc nhiên vì hương vị khác thường của nó. Vậy, làm thế nào để nấu sườn heo trong lò với nước xốt cognac?
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
800 gr. sườn lợn;
100 ml. rượu cognac;
2 hẹ tây;
tương;
gia vị và muối.
Nấu sườn heo trong lò: các bước
- Rửa sạch thịt, thấm khô và cắt miếng. Nếu miếng sườn nhỏ, thì để lại 2 miếng xương với cùi trong mỗi phần.
- Trước khi nướng sườn heo trong lò, bạn cần ướp gia vị. Đánh bông xì dầu và rượu cognac trong một bát nhỏ, nêm muối và gia vị. Hương thảo hoặc cỏ xạ hương rất hợp với thịt lợn, vì vậy trongnước xốt, bạn có thể thêm các gia vị này, vị thịt ba chỉ sẽ sáng hơn.
- Hành tây phải được cắt thật mịn để không thể nhìn thấy bằng mắt hoặc ngược lại, cắt thành nửa vòng. Trộn đều sườn với hành tây, cho vào tô rồi cho nước sốt gia vị vừa ăn. Để thịt ngấm tốt, bạn cần để thịt ở nơi thoáng mát ít nhất một giờ.
- Trước khi bạn nấu sườn heo trong lò, nó nên được làm nóng trước. Cho kha khá dầu vào đĩa chống cháy, cho sườn vào. Đổ nước sốt ướp thịt cùng với hành tây.
- Mẫu đơn nên được đóng bằng nắp hoặc đậy chặt bằng giấy bạc. Cho các món có thịt vào lò nướng đã được làm nóng trước, sau một lúc giảm nhiệt và lấy giấy bạc ra, nên lật mặt sườn để nướng chín đều hơn và xuất hiện lớp vỏ ở tất cả các mặt.
- Không đun quá lửa vì nước xốt sẽ bay hơi sau một thời gian. Thịt không được tách rời khỏi xương, chỉ trong trường hợp này chúng ta mới có thể nói về độ sẵn sàng của nó.
- Tác phẩm này đã gần hoàn thành. Bạn có thể để nguyên miếng thịt chín hoặc có thể cho vào khay nướng trong lò nướng trong vài phút để lớp vỏ chín vàng giòn hơn nữa.
- Phục vụ sườn heo nướng trong lò trên một đĩa lớn được trang trí với mùi tây tươi và hành lá. Bạn cũng có thể thêm nửa quả cà chua bi cắt nhỏ.
- Sườn heo nấu trong lò ngon tuyệt vời với bất kỳ món ăn nào. Tuy nhiên, tốt hơn là nên dùng khoai tây luộc (cả khoai tây nghiền và khoai tây chiên), cơm, súp lơ và các món salad khác nhau như một món ăn phụ.
- Nếu bạn không có rượu cognac, đừng lo lắng. Thay thế nó bằng mật ong quế, chanh hoặc nước cam. Trong trường hợp này, thịt sẽ trở nên cay - có mùi trái cây. Biết rằng món ăn được chế biến theo công thức này sẽ trở nên thực sự xuất sắc! Nó có thể trang trí bất kỳ bàn nào, cả lễ hội và hàng ngày.
Đề xuất:
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Công thức làm bánh dễ dàng. Làm thế nào để nấu một chiếc bánh nhanh chóng ngon và dễ dàng
Bạn có muốn món gì ngon, nhưng hoàn toàn không có thời gian? Chúng tôi đã tìm ra một giải pháp! Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức bánh dễ dàng có thể làm trong nửa giờ! Đây là giải pháp hoàn hảo nếu bạn bất ngờ có khách đột xuất hoặc chẳng hạn, bạn chỉ muốn chiêu đãi bản thân những chiếc bánh ngọt thơm
Có thể nấu món gì nhanh chóng: công thức nấu ăn nhanh và ngon
Thực tế hiện đại đã tước đi cơ hội nuôi sống gia đình hàng ngày của nhiều bà nội trợ bằng những bữa trưa thịnh soạn hoặc bữa tối bao gồm nhiều món. Một số tìm cách thoát ra bằng cách sử dụng thực phẩm tiện lợi mua ở cửa hàng hoặc đặt đồ ăn tại một quán cà phê gần đó. Nhưng hầu hết phụ nữ thích gia đình họ ăn thức ăn tự làm và cố gắng thu thập các công thức nấu ăn đơn giản dành cho ngân sách. Trong ấn phẩm ngày hôm nay, một số lựa chọn cho những gì có thể nấu nhanh chóng sẽ được xem xét
Làm thế nào để nhận biết dầu cọ trong sữa? Làm thế nào để xác định sự hiện diện của dầu cọ trong sữa tại nhà?
Bạn đã bao giờ nghĩ rằng các nhà sản xuất có thể thêm các chất độn khác nhau ở dạng chất béo thực vật vào các thực phẩm đơn giản và quen thuộc để tăng năng suất của thành phẩm? Ngày nay nó đang diễn ra ở khắp mọi nơi, và việc tìm kiếm các sản phẩm tự nhiên ngày càng trở nên khó khăn. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách nhận biết dầu cọ trong sữa và các sản phẩm từ sữa
Làm bánh cupcake nhanh chóng trong lò vi sóng và lò nướng. Công thức làm bánh cupcake nhanh chóng
Một công thức đơn giản để làm một chiếc bánh cupcake nhanh chóng là điều bắt buộc đối với mọi bà nội trợ. Sau cùng, đôi khi bạn muốn chiêu đãi bản thân và người thân một món tráng miệng thơm ngon nhưng lại không có thời gian để chế biến. Hôm nay chúng tôi quyết định cho bạn biết cách bạn có thể nấu bánh nướng nhỏ nhanh chóng không chỉ trong lò nướng mà còn trong lò vi sóng
