Rowan về rượu cognac: công thức và mẹo nấu ăn

2026 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15:38

Thật khó để tưởng tượng một bữa tiệc thịnh soạn sẽ diễn ra mà không có đồ uống mạnh. Uống rượu vừa phải và hợp lý không chỉ giúp không khí bàn ăn thêm vui vẻ mà còn giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ sự kiện lễ hội nào sẽ là rượu cognac rowan, công thức của nó được trình bày trong bài viết này.

Về nguyên tắc, có nhiều cách để pha chế một loại đồ uống mạnh như vậy, và cách đơn giản nhất trong số đó sẽ khả dụng ngay cả với những người chưa bao giờ thử sức trong việc tạo ra những tuyệt tác như vậy.

Phương pháp một

Để có được một loại cồn thơm ngon và có vị chua - thanh trà trên rượu cognac - chỉ cần sử dụng một lít rượu mạnh và quả thanh lương trà đỏ bình thường, được thu hoạch sau đợt sương giá đầu tiên. Trong trường hợp này, quả phải được rửa kỹ và làm sạch chân và cành, sau đó cho vào lọ cách 2/3 bình. Không gian còn lại phải được đổ đầy rượu cognac và để ở nơi tối trong ba tuần, đậy chặt nắp. Sau khi hết thời gian truyền, hỗn hợp thu được phải được lọc và đổ vào một vật chứa khác.

Xin lưu ý rằng thanh trà trên rượu cognac, công thức của nó được trình bàyở trên, chỉ nên được bảo quản trong chai đóng chặt. Đồ uống như vậy nên được uống lạnh, và nó sẽ trông tuyệt vời trên bàn tiệc, nhờ màu sắc đậm đà và hương thơm phức.

Rowan pha rượu cognac có thể là một sự thay thế tuyệt vời cho rượu vodka thông thường, vì nó không thua kém nó về độ mạnh.

Phương pháp thứ hai

Ngoài ra còn có một phương pháp pha chế thậm chí còn phức tạp hơn, giúp bạn có được hương vị phong phú hơn của đồ uống có cồn. Đây là tro núi trong rượu cognac, công thức của nó bao gồm một số thành phần bổ sung: ngoài một ly quả mọng và hai ly rượu đế, bạn sẽ cần một muỗng canh mật ong và cùng một lượng vỏ cây sồi nghiền (khốn). Việc nấu chín sản phẩm sẽ giúp bạn không mất nhiều thời gian và công sức. Trái thanh lương đã rửa sạch và gọt vỏ nên cho vào chai và đổ rượu mạnh. Mật ong đã nấu chín và vỏ cây - nên được thêm vào hỗn hợp thu được. Cần lưu ý rằng phần khốn là phần vỏ tiếp giáp trực tiếp với gỗ. Khối lượng kết quả nên được để ngấm trong một vài tháng. Đáng chú ý là tro núi trong rượu cognac, công thức được đưa ra ở trên, sẽ không có ngày hết hạn, và tốt nhất là nên dùng nó để ướp lạnh.

Mẹo hữu ích

Tốt hơn là sử dụng các loại quả được hái bên ngoài thành phố, vì chúng sẽ là một sản phẩm thân thiện với môi trường. Không nên hái trái câytrong giới hạn của thành phố, vì không chắc chất cồn trên tro núi như vậy sẽ thực sự có tất cả các đặc tính cần thiết. Chỉ những quả mọng chín trong tự nhiên mới mang lại cho cồn tất cả các chất làm se và hương vị khác thường của chúng. Đừng quên rằng rượu cognac để làm đồ uống cũng đòi hỏi chất lượng đủ cao.