Cafe "Lighthouse" ở Naryan-Mar: Các món ăn Nhật Bản và Ý ở Bắc Cực

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Xa xa, ngoài Vòng Bắc Cực, là trung tâm hành chính của Khu tự trị Nenets Okrug - Naryan-Mar. Tên của nó có nghĩa là "Thành phố Đỏ". Theo tiêu chuẩn của Nga, nó khá nhỏ, vì chỉ có khoảng 25 nghìn người sống trong đó.

Cuộc sống ở phía bắc nước Nga cũng diễn ra giống như các vùng khác của đất nước: mọi người tận hưởng cuộc sống, kỷ niệm những ngày đáng nhớ, đám cưới, lễ kỷ niệm gia đình. Tất nhiên, không thể thiếu quán cà phê và nhà hàng trong những vấn đề này.

Những giấc mơ về hoa anh đào ở Bắc Cực

Người Nhật và Ý chắc chắn sẽ ngạc nhiên nếu phát hiện ra rằng ở vùng cực xa Naryan-Mar có một quán cà phê "Lighthouse", nơi chế biến các món ăn dân tộc của họ. Hơn nữa, các đầu bếp không tự ứng biến theo chủ đề các món ăn nước ngoài như vậy, mà nấu chúng ở trình độ chuyên nghiệp.

Ngay từ những bước chân đầu tiên dọc theo sảnh Lighthouse, khách hàng của nhà hàng sẽ có cảm giác như đang ở trong một khu vườn đầy hoa anh đào, bởi vách ngăn của các gian hàng riêng biệt được trang trí bằng những bức tranh mang biểu tượng của đất nước Mặt trời mọc.. Nội thất của hội trường được trang trí theo phong cách đặc trưng của Nhật Bản.

CafeNgọn hải đăng (Naryan-Mar): menu

Những ai chưa từng thưởng thức ẩm thực Nhật Bản trước đây sẽ ngạc nhiên bởi sự đa dạng đặc biệt của chúng. Theo quy luật, chỉ có sushi và cuộn được nhiều người biết đến. Nhà hàng Lighthouse ở Naryan-Mar sẽ lấp đầy những khoảng trống này và giới thiệu cho bạn những món ăn từ cá hồi, rong biển và cơm có hương vị tuyệt vời.

Sau khi tham quan học viện, bạn sẽ học được thế nào là gunkan. Hãy thử nhiều loại bánh cuộn, ví dụ như ebi crunch - nhồi tôm, bơ, kem pho mát, sốt óc chó và sốt Unagi; bonito maki - nhân cá hồi hun khói, pho mát kem trong khoai tây chiên và dưa chuột tươi; philad Philadelphia de lux - nó kết hợp hoàn hảo giữa cá hồi với trứng cá muối đỏ, pho mát kem và cọng hành lá.

Từ nhiều loại như vậy, mắt tròn xoe, dạ dày đòi thử đủ thứ. Trong trường hợp này, bạn nên đặt hàng "Bộ hành tinh" và "Bộ cao cấp", có một số cuộn khác nhau. Tổng cộng, có hơn 30 loại trong số chúng trên menu.

Nếu bạn thích ẩm thực châu Âu, thì trong menu của nhà hàng Lighthouse, bạn có thể chọn những món nóng hấp dẫn - súp cá, súp borscht, súp cà chua, súp kem. Hot nhất nhì của thịt và cá là các món nạm bò, thịt nai hoặc cá hồi, các món gà, món Mỹ - cánh trâu. Món khai vị lạnh là salad caprese, cá hồi muối nhẹ, các loại salad ngon. Khoai tây chiên, khoai tây nghiền, rau củ nướng và hấp được chế biến ở đây như một món ăn kèm cho các món ăn nóng. Và nếu bạn thích mì Ý hơn, thì dành cho bạnmì Ý với hải sản, thịt xông khói, gà hoặc fettuccine với cá hồi.

Và những gì một bánh pizza ở đây! Đối với một thị trấn nhỏ như Naryan-Mar, lựa chọn khá ấn tượng: với giăm bông và nấm, Margarita cổ điển, Chiconella, săn bắn, Carbonara, cũng như Ngọn hải đăng có thương hiệu. Tổng cộng có 18 loại bánh pizza thơm phức được nướng ở đây. Theo đánh giá của khách hàng, bánh pizza Pepperoni ở đây được chế biến rất ngon, hương vị tuyệt vời. Nhân tiện, giống như các loại khác, bạn có thể đặt hàng với việc giao hàng đến tận nhà hoặc văn phòng của bạn.

Hóa đơn trung bình ở đây từ 700 đến 900 rúp, nếu muốn, bạn có thể thanh toán bằng thẻ tín dụng.

Địa điểm nghỉ dưỡng yêu thích cho trẻ em và người lớn

Bạn sẽ không cảm thấy nhàm chán ở Lighthouse (Naryan-Mar): vào ban ngày, các bản nhạc thời thượng chơi ở đây làm nền, và vào buổi tối, vũ trường với DJ địa phương được tổ chức. Ngoài ra còn có các hoạt động giải trí khác, chẳng hạn như nhà hàng có sân chơi bowling.

Trẻ em có thể vui chơi thỏa thích tại đây: các em có thể vui chơi trong phòng trò chơi rộng lớn, nơi các bạn có thể nhảy trên tấm bạt lò xo, đi cầu trượt, thả mình trên dây, nói chung là "thư giãn" hết mức.

Đánh giá về quán cà phê "Lighthouse" ở Naryan-Mar

Khách hàng của nhà hàng lưu ý nội thất dễ chịu, cách bày trí bàn tuyệt vời, nhiều món ăn trong thực đơn. Thức ăn gọi món luôn ngon và đầy đặn. Hầu hết du khách đều hài lòng với không gian ấm cúng của nhà hàng Lighthouse, cung cách phục vụ lịch sự và giá cả dịch vụ khá bình dân. Thật vậy, một số vẫnlưu ý rằng chúng có thể thấp hơn.

Nhưng bất chấp những nhận xét nhỏ như vậy, không một khách hàng quán cà phê nào lại cảm thấy đói hoặc không hài lòng. Nếu số phận theo một cách khó tin nào đó ném bạn vào thủ đô Polar, hãy nắm lấy cơ hội và nhìn vào ánh sáng ở Ngọn hải đăng (Naryan-Mar) tại địa chỉ: đường Pervomaiskaya, 7a. Bạn sẽ thích nó ở đây!