2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Jelly là một món tráng miệng tinh tế, một món trang trí thực sự của bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào hoặc là một kết thúc tuyệt vời cho một buổi tối lãng mạn. Chúng được yêu thích không chỉ bởi trẻ em, mà cả người lớn. Và bạn có thể nấu niềm vui ngọt ngào nhẹ nhàng này từ bất kỳ thành phần trái cây và quả mọng nào.
Mâm xôi
Chúng tôi đề nghị bạn chuẩn bị thạch mâm xôi. Màu sắc tươi tắn, vui vẻ của nó sẽ làm bạn phấn chấn hơn, mùi tuyệt vời của nó sẽ gợi cho bạn nhớ đến một buổi trưa hè nóng nực, và hương vị tinh tế của nó sẽ mang đến niềm hạnh phúc không gì sánh được. Hơn nữa, những người làm bánh kẹo đã đưa ra rất nhiều lựa chọn cho món ngon. Và do đó, thạch mâm xôi được làm bằng cả quả mọng, thêm rượu, các loại trái cây khác, v.v. Công thức đầu tiên sẽ dạy bạn các thủ thuật làm món ngon với quả mọng. Bạn sẽ cần: 300-350 g quả mâm xôi, 25 g gelatin, 450 g nước ép nho tự nhiên, khoảng 200 g rượu đắng hoặc cồn quả mọng yếu, nước ép của nửa quả chanh và lá tía tô tươi. Để làm thạch mâm xôi đẹp mắt, bạn nên chọn những quả mọng to, cứng, có màu vàng và đỏ thơm. Các bạn rửa thật sạch rồi cho lên rây lọc cho ráo nước. Hòa tan gelatin vào 4 thìa nước trái cây, để cho tan. Đổ phần còn lại của nguyên liệu lỏng vào chảo, trộn đều, để nguội. Cắt lá tía tô thành các dải nhỏ. Đặt quả dâu vào bát, rắc chanh và đổ hỗn hợp nước trái cây, rượu và gelatin. Đặt món tráng miệng vào chỗ lạnh để thạch mâm xôi “bắt lấy”. Sau khoảng 5 giờ, món ăn hoàn hảo đã sẵn sàng!
Cầu vồng trên bàn
Bạn sẽ có được vô số màu sắc và hương vị tuyệt vời nếu bạn làm thạch từ hỗn hợp nhiều loại nước trái cây. Ví dụ, quả mâm xôi và trái cây họ cam quýt, quả mâm xôi và quả mơ, v.v. Chúng ta hãy xem xét tùy chọn đầu tiên. Vắt một ly nước ép từ quả mọng mới hái. Mặc dù, để làm thạch mâm xôi này, công thức cũng cho phép xi-rô từ quả mọng đóng hộp trong nước trái cây của riêng nó. Ngoài ra, bạn cần có cùng một ly nước cam hoặc quýt. Và 25 g gelatin và khoảng một ly đường. Chia đôi lượng gelatin. Đổ một phần vào nồi với thành phần mâm xôi, phần còn lại với cam. Chờ cho đến khi nó phồng lên thì đem đi đốt. Đổ nửa ly đường vào mỗi hộp và đợi cho tan, khuấy đều hỗn hợp. Đổ một loại nước trái cây vào bát hoặc lọ trước, đợi cho đến khi nước ép cứng lại, sau đó thêm loại khác. Đặt các hộp đựng trong tủ lạnh để hoàn toàn "động kinh".
Peach Joy
Theo cách tương tự, một món ngon khác cũng được làm - thạch mâm xôi đào với gelatin. Tuy nhiên, không giống như phiên bản trước,đường nên được cho vào nó ít hơn nhiều, nếu không nó sẽ tạo ra vón cục. Hương vị sẽ là nguyên bản nếu bạn uống 2 loại nước trái cây màu đỏ, ví dụ, mâm xôi và anh đào. Và lớp đào sẽ ở giữa. Ngoài ra, thạch bạc hà cũng rất thích hợp. Đúng như vậy, bạn sẽ phải mua sẵn trong cửa hàng, hòa tan theo hướng dẫn và thêm vào món ăn chính. Nhưng bạn có thể trang trí với quả mâm xôi tươi, dâu tây, quả lý chua!
Jelly Raspberry "Pháp"
Và đây là món tráng miệng không thể bắt chước này, diễn giải các từ trong một câu chuyện cổ tích cũ, chỉ phục vụ vào các ngày lễ lớn. Quê hương của anh ấy là nước Pháp sành điệu, một người đi đầu trong mọi thứ, từ cách cư xử tốt đến các món ăn sang trọng. Bạn sẽ cần một ly hạnh nhân xay, một ly bất kỳ loại trái cây ngon ngọt nào được cắt thành khối nhỏ (trái cây họ cam quýt, đào, mơ, mận, chuối, dứa, kiwi, v.v.), 250 g quả mâm xôi lớn, khoảng 50-60 g kem đánh bông, cùng nhiều vụn sô cô la hảo hạng.
Cũng như một gói thạch mâm xôi mua ở cửa hàng. Pha loãng nó theo hướng dẫn. Xếp các loại hạt, trái cây và quả mọng thành từng lớp trong một hộp đựng, đổ thạch vào. Để đông cứng trong tủ lạnh. Vớt huy hoàng ra đĩa, đun cách thủy nhẹ đáy khuôn trong nồi cách thủy. Sau đó, trang trí thạch với các mảnh kem và rắc vụn. Bữa tiệc hoàng gia đã sẵn sàng!
Đề xuất:
Công thức nấu ăn tốt cho sức khỏe. Thực đơn tốt cho sức khỏe trong tuần
Từ bài viết, bạn đọc sẽ có thể học cách tạo thực đơn cân bằng đúng cách, cũng như các công thức nấu ăn lành mạnh cho mọi thành viên trong gia đình. Thông tin được cung cấp sẽ giúp bạn thực hiện chế độ ăn không chỉ ngon mà còn có lợi nhất cho cơ thể
Bánh ngắn với quả mâm xôi: công thức nấu ăn ngon nhất. Bánh cát nhân quả mâm xôi và pho mát
Vào đỉnh điểm của mùa quả mọng, cuộc sống sẽ trang trí và làm ngọt ngào chiếc bánh mâm xôi mâm xôi cho bạn và con bạn. Không khó để chế biến nhưng biển cả sẽ mang lại niềm vui, và không chỉ là vị ngon mà còn là hương vị đậm đà của mùa hè. Uống trà buổi tối sẽ thành công, tất nhiên là trừ khi bọn trẻ để lại cho bạn thứ gì đó cho đến tối
Công thức làm mứt mâm xôi. Cần bao nhiêu đường cho mỗi kg quả mâm xôi để làm mứt
Mứt mâm xôi từ lâu đã được coi là phương thuốc dân gian chính chữa cảm lạnh và viêm họng. Nhiều bà mẹ ngày nay không bỏ qua loại thuốc ngọt ngào này trong cuộc chiến chống lại các bệnh do vi rút và cảm cúm. Mứt mâm xôi thực sự chứa rất nhiều chất hữu ích, và nhiều loại vitamin vẫn được bảo toàn ngay cả khi đã nấu chín. Trong thời gian bị bệnh, món ngon như vậy có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể. Bài viết của chúng tôi trình bày các công thức nấu ăn ngon nhất cho mứt mâm xôi
Thu hoạch cho mùa đông từ quả mâm xôi - một món ngon bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe
Khoảng trống mâm xôi nào tốt cho mùa đông? Đương nhiên, với đặc tính chữa bệnh của chúng và cung cấp các vitamin và chất dinh dưỡng mà chúng cung cấp trong mùa đông lạnh giá. Chỉ cảm thấy hơi nhàm chán, chúng ta phải làm gì trước? Chúng tôi uống trà với quả mâm xôi - một phương thuốc đã được thử nghiệm trong nhiều năm và quen thuộc với mọi người từ khi còn nhỏ. Và bên cạnh những lợi ích hiện có, còn có một hương vị kỳ diệu tuyệt vời của quả mọng này, nhờ đó nó được rất nhiều người lớn và trẻ em yêu thích
Công thức thạch mâm xôi: chuẩn bị một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe
Bạn đã biết cách nấu thạch từ tinh bột và quả dâu chưa? Nếu không, chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết này. Nó bao gồm các khuyến nghị, công thức nấu ăn và hướng dẫn chi tiết để chuẩn bị đồ uống lành mạnh này. Chúng tôi chúc bạn thành công trong nỗ lực nấu nướng của mình
